“来了来了，殿下！”李二狗连滚带爬地跑了进来，身上还沾着些许灰尘和草屑，显然是刚在王府周边巡逻完。他跑到朱由桦面前，恭恭敬敬躬身行礼，脑袋埋得低低的：“殿下，您叫俺？”
朱由桦指着桌上的粗糖，语气缓和了几分：“你去街上，买几种糖回来，越多越好——江南运来的‘中国雪’、本地糖坊的白砂糖、粗糖、冰糖，每种都买一点，本殿要做对比实验。记住，别买差的，也别被人坑了，拿着这笔银子，仔细些。”说着，他从袖中取出一小块银子，递到李二狗手中，眼神里满是叮嘱。
“俺记住了，殿下！”李二狗接过银子，小心翼翼地揣进怀里，双手按了按，生怕掉了，拍着胸脯保证，“俺一定买最好的，货比三家，绝不被人坑，也绝不买错！”说完，便转身往外跑，跑出去没几步，又猛地折了回来，挠了挠头，一脸憨厚的疑惑：“殿下，那个‘中国雪’，俺不知道长啥样啊，要是买错了，耽误您实验可咋办？”
朱由桦被他问得一阵头大，耐着性子解释道：“傻小子，‘中国雪’就是江南运来的白砂糖，雪白雪白的，晶莹剔透，比本地的白砂糖干净多了，你去糖坊一问，掌柜的都知道。还有，记牢了，别跟人说你是瑞王府的，就说你是普通人家的伙计，买糖回去给主子吃，听到没有？要是暴露了身份，看本殿不罚你劈柴！”
“俺知道了！殿下！”李二狗用力点头，这次没再追问，转身就往外跑，嘴里还不停念叨：“雪白的，晶莹剔透的，不说是瑞王府的，不被人坑，买粗糖、冰糖、本地白糖……”那认真又笨拙的模样，看得朱由桦无奈地摇了摇头。
看着李二狗风风火火的背影，朱由桦叹了口气——这憨小子，忠心是真忠心，笨也是真笨，希望这次别再闯祸。他转身回到桌边，拿起一块粗糖，放在鼻尖闻了闻，又用手指捻了捻，指尖沾了一层黑乎乎的杂质，心里越发烦躁：石灰和黄泥浆的分寸，到底多少才合适？过滤布要铺几层，才能把杂质彻底滤干净？.
第九十六章 比葫芦画瓢
先前朱由桦试过只用黄泥浆过滤，滤出来的糖虽比粗糖干净些，却依旧有不少杂质，颜色也泛黄；后来又试着加了点石灰，结果一时没把控好量，石灰放多了，糖变得又苦又涩，根本没法吃，白白浪费了一批粗糖。一想到这些，他就忍不住烦躁，伸手将桌上的粗糖推到一边，眉头紧锁，脸色沉得吓人。
“殿下，您怎么了？”福伯端着一杯热茶走进来，看到朱由桦烦躁的模样，小心翼翼地问道。他是王府的老管家，跟着朱由桦多年，忠心耿耿，手里还拿着笔墨纸砚，随时准备记录朱由桦的实验步骤和吩咐，全程恪守本分，不敢多言半句，只在一旁默默伺候。
“没什么。”朱由桦摆了摆手，语气有些疲惫，“就是实验不太顺利，试了好几次，都没能做出满意的糖。”他接过热茶，喝了一口，暖意顺着喉咙滑下去，心里的烦躁稍稍缓解了一些，可那份压力，依旧沉甸甸地压在心头——他穿越而来，顶着瑞王的身份，背负着扭转大明颓势的使命（说实话就是老生常谈，不想自己穿越过来就嘎了。但是朱由桦给自己美其名曰背负大明使命，和东林清流学的，不要脸谁不会），连制糖筹银这点小事都做不好，他还有什么资格谈改良火器、稳定边关？
福伯放下笔墨，躬身说道：“殿下不必急躁，万事开头难。您能想到用石灰搭配黄泥浆过滤，已是奇思妙想，些许失误，在所难免。老奴相信，只要殿下慢慢摸索，定然能成功，不辜负您的苦心。”
朱由桦点了点头，没有说话。他知道福伯是在安慰他，可心里的自责依旧挥之不去。就在这时，院外传来李二狗的大嗓门，带着几分得意洋洋：“殿下！殿下！俺回来了！俺买了好多糖，都是最好的，没有被人坑，也没有买错！”
朱由桦精神一振，所有的烦躁和自责瞬间被抛到脑后，连忙起身，快步走到院门口。只见李二狗肩上扛着一个鼓鼓囊囊的大布袋子，手里还提着几个精致的小纸包，气喘吁吁地跑进来，脸上满是得意的笑容，额头上的汗水顺着脸颊往下淌，也顾不上擦.
“殿下，您看，俺买了这么多糖！”李二狗把布袋子放在地上，小心翼翼地打开，里面果然装着各种各样的糖——黑乎乎的粗糖、颜色泛黄的本地白砂糖、几包雪白晶莹的糖，看起来正是江南运来的“中国雪”，还有几小块包装精致的冰糖。
朱由桦心里一喜，伸手拿起一包“中国雪”，打开一看，果然晶莹剔透，几乎看不到杂质，比他之前过滤出来的糖纯净多了。他又拿起本地的白砂糖对比了一下，两者差距悬殊，也难怪江南白砂糖能独占京城高端糖市，把本地糖坊逼得走投无路。
“不错不错，二狗，这次没闯祸，也没买错，做得好。”朱由桦难得夸了李二狗一句，语气里满是欣慰。
李二狗被夸得脸都红了，挠了挠头，笑得合不拢嘴，一脸得意：“那是！俺照着殿下说的，去了好几家糖坊，特意问了掌柜的，哪个是‘中国雪’，还货比三家，挑最便宜最好的买，没被人坑！对了，殿下，俺还买了这个，掌柜的说这个好，俺就给您买了几块！”说着，他从怀里掏出一个油纸包，小心翼翼地递到朱由桦面前，眼神里满是期待。
朱由桦接过油纸包，打开一看，顿时愣住了。只见纸包里装着几块黑乎乎、黏糊糊的东西，散发着一股奇怪的甜腥味，根本不是他要的糖品。“二狗，这是什么东西？”
李二狗一脸疑惑，挠了挠头：“啊？这不是糖吗？掌柜的说，这是‘黑糖’，也是糖的一种，说吃了能补身子，还能养颜，俺想着殿下连日操劳，就买了几块，给殿下尝尝，补补身子。”
朱由桦看着那几块黑糖，又看了看李二狗一脸认真、期待夸奖的样子，瞬间又气又笑，伸手敲了敲他的脑壳：“你这憨货！这是黑糖，确实是糖的一种，但本殿要的是用来做实验的糖，不是这种用来补身子的黑糖！你买这个干什么，我又不坐月子！本殿让你买的是做实验的糖，不是让你自作主张买这些乱七八糟的东西！”
李二狗脸上的得意瞬间消失得无影无踪，取而代之的是满满的委屈，眼眶都红了，低着头，声音细细的：“俺……俺以为只要是糖就行，掌柜的说这个好，能补身子，俺就买了。殿下，俺错了，俺现在就去把这个退了，再去买您要的糖，绝不耽误您实验！”说着，就要拿起黑糖往外跑。
“行了行了，别去了。”朱由桦一把拉住他，无奈地摇了摇头，心里的气瞬间消了——他知道，李二狗不是故意的，只是太憨直，太想为他分忧了。“退了也麻烦，留着吧，说不定以后做养颜糖能用得上。下次记住，本殿让你买什么，你就买什么，别自作主张，听到没有？”
“俺记住了，殿下，下次再也不自作主张了。”李二狗低着头，一脸愧疚，“俺真是笨，连买糖都买不好，还让殿下失望了。”
看着他可怜巴巴的样子，朱由桦心里一软，拍了拍他的肩膀：“好了，知道你不是故意的，别自责了。快去把这些糖分分类，本殿要开始做实验了，这次，可别再添乱了。”
“哎！俺这就去！”李二狗连忙点头，转身就去分类糖品，手脚麻利，不敢有丝毫懈怠，心里暗暗发誓，下次一定要好好听话，再也不闯祸，不让殿下失望。
朱由桦回到桌边，福伯已经准备好了石灰、黄泥浆、粗布和熬糖的铁锅，笔墨纸砚也摆放得整整齐齐。朱由桦深吸一口气，压下心里的杂念，开始重新实验。这次，他没有急于求成，而是先仔细对比了粗糖、本地白砂糖和“中国雪”的洁净度，又重新调整了石灰和黄泥浆的调配分寸，小心翼翼地将黄泥浆倒入粗糖溶液中，搅拌均匀，静置片刻，再用两层粗布铺在漏斗上，慢慢将糖液倒入漏斗中过滤。
李二狗分类完糖品，就站在一旁，大气不敢出，眼睛一眨不眨地看着朱由桦做实验，双手紧紧攥着衣角，生怕自己又不小心添乱。福伯则手持笔墨，一脸认真地记录着朱由桦的每一个动作，嘴里还小声念叨：“黄泥浆一盏，石灰半钱，搅拌均匀，静置一刻，两层粗布过滤……”只是他看着朱由桦的操作，心里满是疑惑，不明白殿下为何要这般折腾，也不懂“洁净度”“调配分寸”这些词是什么意思，只能硬着头皮记下来，打算事后再慢慢琢磨，只求不记错殿下的吩咐。
时间一点点过去，漏斗下的容器里，渐渐渗出了清澈的糖液，颜色比之前纯净了不少，没有了之前的浑浊。朱由桦心里一喜，脸上露出了久违的笑意，连忙加快了过滤的速度，心里暗暗盘算：这次，应该能成功了！
可就在这时，意外突然发生了——两层粗布因为承受不住糖液的重量，再加上粗布本身不够坚韧，突然破了一个洞，浑浊的糖液瞬间混入了清澈的糖液中，原本洁净的糖液，瞬间变得浑浊不堪，整个实验，又一次功亏一篑。
“该死！”朱由桦低骂一声，脸色瞬间沉了下来，一股无名火涌上心头。他费了这么大的劲，熬了这么久，眼看就要成功了，结果因为粗布不够坚韧，一切都白费了。看着容器里浑浊的糖液，他心里的烦躁和自责彻底爆发，忍不住伸手将桌上的漏斗扫到地上，摔得粉碎，语气里满是不甘：“怎么就这么难！”
李二狗吓得浑身一哆嗦，连忙上前，小心翼翼地拉了拉朱由桦的衣袖，小声说道：“殿下，您别生气，俺……俺再去买更结实的粗布，咱们再试一次，肯定能成功的！俺这就去，跑得飞快，绝不耽误您的时间！”
福伯也连忙躬身说道：“殿下息怒，些许挫折不算什么，咱们再调整方法，换更结实的布，定然能做出满意的糖品。老奴这就去再找几块结实的粗布来，绝不耽误殿下实验。”
朱由桦深吸一口气，强迫自己冷静下来。他知道，发脾气解决不了任何问题，只会耽误时间，辜负所有人的努力。他蹲下身，捡起地上的碎漏斗，指尖被划破也浑然不觉，心里满是自责——是自己太心急了，没有提前检查粗布的坚韧度，才导致实验失败。他抬起头，看着李二狗和福伯担忧的眼神，语气缓和了几分，带着一丝歉意：“对不起，刚才是本殿太急躁了。二狗，你去把苏清晏买的细纱布拿过来，咱们用细纱布试试，应该会更结实，不会再破了。”
“哎！俺这就去！”李二狗连忙点头，转身就跑去拿细纱布，心里松了一口气——殿下不生气了，太好了，这次一定要好好做事，不能再添乱。
不多时，李二狗就拿着几匹细纱布跑了回来，小心翼翼地递到朱由桦面前：“殿下，苏姑娘买的细纱布，俺给您拿来了，您看能用不？”
朱由桦接过细纱布，仔细看了看，质地坚韧，经纬细密，比之前用的粗布好上太多，指尖摩挲着纱布，心里涌起一股暖意——苏清晏果然靠谱，事事都想得周全，没有辜负他的托付。他重新准备好原料，这次，他没有用两层粗布，而是用一层细纱布搭配一层粗布，铺在漏斗上，又小心翼翼地调整了石灰和黄泥浆的调配分寸，慢慢将糖液倒入漏斗中。
这一次，一切都异常顺利。细纱布果然坚韧耐用，没有出现丝毫破损，清澈的糖液缓缓渗出，滴入容器中，颜色雪白，没有一丝杂质，比江南运来的“中国雪”还要纯净，阳光透过糖液，折射出细碎的光泽，好看极了。朱由桦看着容器里的糖液，脸上终于露出了久违的笑容，连日来的烦躁、疲惫和自责，瞬间烟消云散，取而代之的是满满的成就感。
“成了！殿下！成了！”.
第九十七章 新想法
李二狗第一个欢呼起来，脸上满是兴奋，差点跳起来，又怕碰倒桌上的东西，连忙捂住嘴，声音依旧难掩激动，“这糖好白啊，比‘中国雪’还白，殿下太厉害了！”
福伯也停下笔墨，脸上露出了惊讶的神色，忍不住躬身说道：“殿下真乃神人也！这般法子，竟是能做出如此纯净的糖！老奴活了这么大年纪，还是第一次见这么干净的糖！”
朱由桦笑了笑，没有骄傲自满——他知道，这只是第一步，想要做出雪霜糖，还要经过熬煮、结晶等步骤，还有很多难关要过。但至少，他找到了正确的过滤方法，这就是最大的突破，也是筹银之路的第一步。
他将过滤好的糖液倒入铁锅中，点燃柴火，慢慢熬煮，一边熬煮，一边轻轻搅拌，防止糖液熬糊。李二狗在一旁帮忙添柴火，手脚麻利，不敢有丝毫懈怠，还时不时地探头看看锅里的糖液，一脸好奇。福伯则继续记录着熬煮的步骤，脸上满是敬佩。整个偏院，都弥漫着浓郁又清甜的糖香，驱散了往日的沉闷，多了几分生机。
熬煮了大约一个时辰，糖液渐渐变得浓稠，颜色也更加雪白，散发着诱人的甜香，朱由桦连忙关火，将糖液倒入提前准备好的模具中，放在阴凉处静置，等待结晶。做完这一切，他才松了一口气，瘫坐在椅子上，浑身疲惫，却又充满了成就感，指尖还沾着些许糖液，下意识地舔了舔，清甜的滋味在舌尖蔓延开来，心里也甜丝丝的。
“殿下，您辛苦了，喝杯茶歇歇吧。”福伯端来一杯热茶，躬身递给朱由桦，眼神里满是关切。
朱由桦接过热茶，喝了一口，点了点头，目光依旧落在模具中的糖液上，心里暗暗盘算：雪霜糖的工艺已经有了眉目，接下来，就是特色风味糖和蜜渍冰糖了。只是，如何让这些糖品更受欢迎，卖出更高的价格，避开与江南糖商的正面竞争，还是个难题.
就在这时，他突然想起了自己翻遍王府藏书室找到的几本医术。明末的女子，和后世一样，都爱美、爱俏，尤其注重养颜排毒，达官贵人府中的小姐、妃嫔，更是不惜花费重金，寻找养颜的方子，哪怕是一点点效果，也会趋之若鹜。若是能在糖品中加入一些养颜排毒的药材，定能吸引她们的注意，卖出高价，这可比单纯做雪霜糖，更能抢占高端市场！
想到这里，朱由桦精神一振，瞬间疲惫尽消，连忙起身，快步跑到藏书室，翻出那几本医术，仔细翻阅起来。他不是学医的，看不懂太复杂的药方，只能挑选一些常见、温和，且有养颜排毒功效的药材——金银花能清热解毒、润肤养颜，甘草能调和药性、滋养肌肤，桂花能润肤留香，陈皮能理气健脾、中和甜腻，这些药材，在京城的药铺都能买到，而且价格不贵，加入糖中，既能增加风味，又能打造养颜的卖点，一举两得，还能彻底避开与江南糖商的正面竞争，走高端养颜路线！
“有了！这下有办法了！”朱由桦眼前一亮，脸上露出了兴奋的笑容，心里的思路瞬间清晰起来。他可以做金银花雪霜糖，加入少量金银花粉末，声称能清热解毒、润肤养颜；做桂花蜜渍冰糖，加入桂花和蜂蜜，口感温润，主打润喉养颜、留香；做陈皮糖，加入陈皮粉末，中和糖的甜腻，同时有健脾理气的功效，适合平日里爱吃糖又怕腻的达官贵人。
而且，他可以将这些养颜糖品包装得精致一些，用小巧精致的瓷瓶盛放，限量供应，营造稀缺感，定价再高一些——达官贵人府中的小姐、妃嫔，向来追捧稀缺、高端的养颜好物，越贵越抢着买，这样一来，不仅能赚更多的银子，还能快速打开市场，彻底碾压钱明远的江南糖！
“殿下，您找到什么好法子了？”李二狗跟着朱由桦来到藏书室，看到他脸上兴奋的笑容，忍不住小声问道，生怕打扰到他。
朱由桦笑着拍了拍他的肩膀，语气里满是得意：“二狗，咱们的糖，不仅要做得纯净，还要有特色，要让京城里的小姐、妃嫔抢着买！你想想，那些小姐、妃嫔，都爱俏，都想养颜排毒，咱们在糖里加入一些养颜的药材，做成养颜糖，既能吃，又能养颜，她们肯定愿意花大价钱买！”
李二狗挠了挠头，一脸茫然：“养颜糖？殿下，糖还能养颜？俺怎么不知道？俺只知道糖能解馋，吃多了还会蛀牙。”
朱由桦看着他憨直的样子，忍不住笑了起来，伸手敲了敲他的脑壳：“你这憨货，不懂了吧。这些药材本身就有养颜的功效，加入糖中，既能满足她们吃糖的心思，又能让她们变美，她们怎么会不喜欢？到时候，咱们的糖，就算比江南的贵两倍，她们也会抢着买，到时候，咱们就能赚好多银子，就能造好多火器，打死后金狗，还能收拾钱明远那个小人！”
“哦！俺明白了！”李二狗恍然大悟，脸上露出了兴奋的笑容，拍着胸脯说道，“殿下太厉害了！这样一来，咱们肯定能赚大钱，俺一定好好守护工坊，不让任何人搞破坏！”
朱由桦看着他憨直的样子，忍不住笑了起来。就在这时，院外传来了苏清晏的声音，带着几分疲惫，却依旧清脆：“殿下，清晏回来了。”
朱由桦连忙起身，快步走出藏书室，只见苏清晏一身疲惫，脸上沾着些许灰尘，发丝也有些凌乱，显然是奔波了一天，却依旧身姿挺拔，看到朱由桦，眼中瞬间掠过一丝浅淡的光亮，连忙走上前，躬身说道：“殿下，清晏回来了，细纱布已经买了十匹，石灰也挑选好了，都是纯度最高的，另外，清晏还挑选了十个手脚麻利、嘴严可靠的杂役，明日便可开始跟着殿下学习制糖，绝不会泄露半点风声。”
看着苏清晏疲惫的模样，朱由桦心里微微一暖，语气里满是欣慰和心疼：“辛苦你了，清晏，奔波了几天，快坐下歇歇，喝杯热茶。你做得很好，没有辜负本殿的托付。”他亲自接过苏清晏手中的布包，指尖不经意间触碰到她的指尖，两人都微微一僵，苏清晏脸颊微微泛红，连忙低下头，掩饰住眼底的慌乱，心里却泛起一丝涟漪——殿下竟会这般心疼她。
苏清晏接过福伯递来的热茶，喝了一口，暖意驱散了些许疲惫，抬头看向朱由桦，语气恭敬：“能为殿下分忧，是清晏的荣幸，不辛苦。殿下，您今日试糖，可有进展？”她心里一直惦记着试糖的事，一路上都在琢磨，若是殿下实验不顺，她该如何帮忙。
提到试糖，朱由桦脸上露出了笑容，拉着苏清晏走到偏院，指着模具中的糖液，语气得意：“清晏，你看，咱们成功了！用你买的细纱布过滤，做出的糖液，比江南的‘中国雪’还要纯净，再过不久，就能结晶成雪霜糖了。而且，本殿还有一个新想法，想跟你说说，定能让咱们的糖品，彻底打开高端市场。”
苏清晏顺着他指的方向看去，看到模具中雪白纯净的糖液，眼中闪过一丝惊讶和赞许，语气里满是敬佩：“殿下真厉害！短短几日，便摸索出了过滤的法子，清晏佩服。殿下有什么新想法，尽管吩咐，清晏洗耳恭听。”
朱由桦将自己想做养颜糖品的想法，一五一十地告诉了苏清晏，还拿出那几本医术，指着上面的药材，细细说道：“你看，这些药材常见又温和，加入糖中，既能打造特色，又能吸引达官贵人府中的小姐、妃嫔，定能卖出高价。咱们可以做金银花雪霜糖、桂花蜜渍冰糖、陈皮糖，包装精致一些，用小巧的瓷瓶盛放，限量供应，避开与江南糖商的正面竞争，走高端养颜路线，这样一来，钱明远就算有江南糖商撑腰，也抢不过咱们！”
苏清晏听完，眼中闪过一丝精光，脸上露出了赞许的笑容，语气沉稳又带着几分兴奋：“殿下这个想法，极为精妙！我们女子爱美，养颜之风盛行，达官贵人府中，更是对这类养颜好物趋之若鹜，咱们做养颜糖品，既实现了差异化竞争，又能大幅提升溢价，确实是顶级的良策。”
她顿了顿，又冷静地说道：“只是，清晏有几点顾虑，想跟殿下说说。其一，药材的调配分寸需精准，若是放多了，会影响糖的口感，变得苦涩，放少了，又达不到养颜的效果，难以服众；其二，包装需精致，瓷瓶的采购，也需要花费不少银子，而且要挑选小巧精致、符合达官贵人审美的款式，才能提升糖品的档次；其三，咱们需让达官贵人认可这些糖品的养颜功效，可若是宣传不当，被人质疑是虚假宣传，反而会得不偿失，坏了咱们的名声。”
“你说得没错，这些问题，本殿都考虑到了。”朱由桦点了点头，语气坚定，眼底透着腹黑的光芒，“药材的调配分寸，本殿会亲自实验，反复调试，确保口感和功效兼顾，绝不会出现苦涩的情况；包装的瓷瓶，就麻烦你去京城的瓷窑采购，挑选精致、小巧的瓷瓶，虽然成本高一些，但能大幅提升糖品的档次，吸引达官贵人，这笔钱，花得值；宣传方面，咱们不用大肆宣扬，只需让你相熟的绸缎庄、药铺掌柜帮忙引荐，让达官贵人府中的管事品尝样品，口碑传出去，自然会有人来购买，这样既稳妥，又能避免被人质疑，还能避开钱明远的耳目。”
苏清晏微微颔首，眼中的敬佩更甚：“殿下考虑得极为周全，清晏遵令。明日，清晏便去瓷窑采购瓷瓶，挑选最精致的款式，同时继续联络绸缎庄、药铺的掌柜，为后续的推销铺路，争取早日让达官贵人品尝到咱们的糖品。”
她顿了顿，又补充道，语气里带着几分凝重：“另外，清晏今日在布庄时发现，细纱布和高纯度石灰近期确实紧俏，京中几家布庄和药铺都在趁机抬价，而且听掌柜的说，有人在暗中囤积细纱布和石灰，似是有意为难想做糖品的人。后续采购，怕是要多费些心思，甚至可能要花更高的价钱。”.
第九十八章 开工
朱由桦眼底闪过一丝冷意，嘴角勾起一抹腹黑的冷笑：“竟有此事？看来，是有人和我一样，盯上制糖生意了。清晏，你放心，原料的事，难不倒咱们。”
他顿了顿，继续说道，语气从容：“咱们多找几家布庄、药铺，分散采购，就算他们抬价，也影响不到咱们太多。实在不行，咱们就去城郊的布坊和石灰窑直接采购，避开中间环节，既能节省成本，又能保证原料供应。若是他们依旧不肯配合，本殿便亮出瑞王的身份，看他们谁敢囤积抬价，谁敢为难咱们！”
苏清晏看着朱由桦眼底的坚定，心中越发笃定，跟着这样的殿下，定能做成大事，语气也越发坚定：“殿下考虑得极为周全，清晏遵令。清晏明日便去城郊的布坊和石灰窑看看，实地考察一下品质和价格，尽量避开中二道贩子抬价的坑，确保原料供应稳定，绝不耽误制糖进度。”
一旁的福伯，连忙将二人商议的内容一一记录在案，尤其是养颜糖品的想法、原料采购的安排、包装和宣传的计划，都记得清清楚楚，不敢有丝毫遗漏，生怕耽误了殿下的大事。李二狗则站在一旁，虽然听不懂太多复杂的话，但他知道，殿下和苏姑娘是在为制糖生意想办法，是在为筹银造火器努力，他暗暗发誓，一定要加大巡逻力度，守护好王府、偏院和火器工坊，不让任何可疑人员搞破坏，不让殿下和苏姑娘的努力白费。
就在这时，李二狗突然想起了什么，连忙上前一步，语气急切地说道：“殿下，苏姑娘，俺今日买糖的时候，看到几个陌生汉子，在咱们王府附近转悠，鬼鬼祟祟的，眼神还时不时往王府里瞟，好像在打探什么消息。俺想上前问问他们是谁，他们看到俺，就赶紧跑了，跑得飞快，俺都没追上。”
朱由桦脸色微变，眼底的笑意瞬间消失，取而代之的是警惕和冷意。“看来，是有人盯上咱们的制糖生意了。”朱由桦语气凝重，“二狗，从今日起，你加大王府、偏院（制糖作坊）和火器工坊的巡逻力度，多安排几个可靠的杂役，日夜巡逻，严查陌生人，若是发现可疑人员，不要擅自行动，立刻禀报本殿，记住，一定要小心，别被他们算计了，也别打草惊蛇。”
“俺记住了，殿下！”李二狗连忙用力点头，拍着胸脯保证，语气坚定，“俺一定加大巡逻力度，多安排人，日夜盯着，严查陌生人，只要发现可疑人员，就立刻禀报殿下，绝不擅自行动，也绝不放过任何一个想搞破坏的人，一定保护好王府、工坊、殿下和苏姑娘！”
朱由桦点了点头，心里暗暗盘算——这个人既然他敢派人来打探，接下来，说不定还会有更过分的举动，比如破坏制糖作坊、抢夺原料，甚至对他们下手。他必须加快制糖的进度，尽快做出样品，打开市场，筹到银子。当然也有可能是盯着自己的，不过这方法太笨了。应该不是锦衣卫.
苏清晏看着朱由桦凝重的神色，心里也多了几分警惕，轻声说道：“殿下，清晏明日采购瓷瓶和原料时，也会多加留意，若是发现有人跟踪，定会小心应对，同时尽快禀报殿下。另外，清晏会叮嘱那些挑选好的杂役，严守制糖的秘密，绝不泄露半点风声，避免被人钻了空子。”
“好，有劳你了，清晏。”朱由桦看向苏清晏，语气里满是托付，“有你帮着打理这些琐事，本殿省了不少心。往后，制糖的事，还要多劳你费心，咱们齐心协力，一定能做成这件事。”
苏清晏脸颊微微泛红，躬身说道：“殿下放心，清晏定不辱使命，全力以赴，帮殿下筹到银子，完成火器改良的大业。”她看着朱由桦的眼神，满是坚定和信任，心里暗暗发誓，无论遇到什么困难，她都会陪在殿下身边，帮他分忧解难。
夜幕降临，瑞王府的偏院依旧灯火通明，一盏油灯悬挂在房梁上，昏黄的灯光照亮了整个院子，也照亮了众人忙碌的身影。朱由桦看着模具中已经渐渐结晶的雪霜糖，雪白晶莹，纯净无瑕，比江南的“中国雪”还要出众，他拿起一块，放进嘴里，清甜爽口，没有丝毫杂质，口感极佳，脸上露出了欣慰的笑容。
福伯端来一盏油灯，添了些灯油，轻声说道：“殿下，夜深了，您也该歇息了，明日还要指导工匠们学习制糖，还要调试药材的调配分寸，身子要紧，可不能累坏了。”
朱由桦点了点头，却没有起身，目光依旧落在模具中的雪霜糖上，语气坚定：“福伯，你先去歇息吧，本殿再琢磨琢磨药材的调配分寸，争取明日就能试做第一批养颜糖品，早日做出样品，打开市场。”
“老奴陪殿下一起。”福伯躬身应道，没有离去，而是站在一旁，安静地等候着，随时听候朱由桦的吩咐，眼底满是忠心。
李二狗则依旧在院外巡逻，脚步稳健，眼神警惕，手里还拿着一根木棍，比起往日的毛躁，多了几分沉稳和认真，他沿着王府的围墙，一步步巡逻，不敢有丝毫懈怠，生怕错过任何可疑人员，辜负了殿下的托付。
苏清晏整理完原料采购的账目，又仔细核对了明日要采购的瓷瓶款式和数量，走到朱由桦身边，轻声说道：“殿下，账目已经整理妥当，明日采购瓷瓶和额外原料的银子，已经预留出来了，绝不会耽误事。另外，清晏已经联络好了两家城郊的布坊，明日便去看看细纱布的品质和价格，尽量避开中间商抬价的坑，同时也会留意有没有人暗中囤积原料。”
“辛苦你了，清晏。”朱由桦看向她，语气里满是欣慰和心疼，“你奔波了一天，也该歇息了，这些琐事，不用事事都亲力亲为，若是累坏了身子，反而得不偿失。药材调配的事，明日咱们一起实验，你心思细腻，或许能帮本殿找到更合适的调配分寸。”
苏清晏微微躬身，眼底满是暖意，语气诚恳：“能为殿下分忧，是清晏的荣幸，不辛苦。殿下连日操劳，才更该保重身子。明日清晏采购完瓷瓶，便立刻回来，陪殿下一起实验，定帮殿下找到最合适的药材调配分寸，早日做出养颜糖品。”
夜色渐深，瑞王府的偏院依旧灯火通明，昏黄的灯光下，朱由桦琢磨着药材的调配分寸，指尖在纸上写写画画；苏清晏坐在一旁，安静地整理着采购清单，时不时地抬头，看向朱由桦，眼底闪过一丝浅淡的温柔；福伯站在一旁，安静等候，不敢有丝毫打扰；李二狗在院外巡逻，脚步稳健，眼神警惕。
转眼三日光阴倏忽而过，瑞王府上下依旧忙得脚不沾地，只是这份忙碌里，多了几分按捺不住的雀跃与期待。苏清晏先前精挑细选的制糖伙计，已然全部到岗——十个人，清一色都是火器工坊老伙计的家眷，要么是手脚麻利、心思细腻的妇人，要么是踏实肯干、嘴严靠谱的青壮。一来知根知底；二来也能借着制糖的差事，给家里多添一份进项，是以个个都卯着十二分的劲，恨不得立刻上手，好好表现一番。
这几日，福伯也没闲着。遵着朱由桦的吩咐，他揣着王府的银子，在南城偏僻处盘下了一座闲置的庭院——院落不大，却分前后两进，前院临街，正好改造成售卖的铺面，收拾得干净整洁；后院宽敞通风，还特意铺了青石板当晒场，糖料、制糖工具一一安置妥当，远离王府核心区域，既隐蔽又方便打理，再合适不过。盘院之时，福伯凭着几十年的管家经验，软磨硬泡、巧舌如簧，硬生生把掌柜的开价压下了三成，回来禀报时，朱由桦看着账目，也忍不住笑着打趣：“福伯这嘴，比本殿预想的还厉害，果然周全可靠。”
“殿下谬赞了。”福伯躬身站在朱由桦面前，手里捧着一本账目，神色恭敬却不谦卑，“南城的庭院已然收拾妥当，后院晒场、制糖作坊都已齐备，糖料和工具也都清点安置完毕，就等您一声令下，便可开工。这是采购蔗糖、工具还有盘院的账目，每一笔支出都记得分明，您过目。另外，苏姑娘已将伙计们带到庭院，简单交代了分工，就等您去指导具体的制糖法子了。”
朱由桦接过账目，大致翻了两页，见每一笔支出都条理清晰、有据可查，满意地点了点头，随手将账目放在一旁：“辛苦福伯了，你办事，本殿放心，账目就不用再查了。走，咱们去南城庭院，看看伙计们的成色，今日便正式开工，先把第一批细砂糖做出来，也好早日见着银子。”
一旁的李二狗早就按捺不住，闻言立刻往前凑了一步，拍着胸脯，嗓门洪亮：“殿下，俺也去！俺帮您搬东西、看场子，绝不让闲杂人等靠近，更不让任何人来捣乱！”这几日跟着朱由桦忙前忙后，他性子收敛了不少，不再像以前那般毛躁闯祸，却依旧改不了憨直热忱的性子，凡事都想冲在前面，生怕错过了表现的机会。
朱由桦看着他那副急不可耐的模样，嘴角勾起一抹腹黑的笑意，故意逗他：“行，带你一起去。不过丑话说在前头，到了庭院，少说话、多做事，制糖的工具和原料，你半根手指头都不准碰，免得你又脑子一热，搞出什么乌龙，浪费了原料，本殿可不饶你。”.
第九十九 心疼呀
“俺记住了！殿下！”李二狗用力点头，脑袋点得跟拨浪鼓似的，连忙跟上朱由桦和福伯的脚步，嘴里还不停念叨：“不说话、多做事，不碰工具和原料，绝不添乱，绝不浪费原料……”那认真又笨拙的模样，惹得福伯忍不住背过身，偷偷笑了几声，连朱由桦也忍不住弯了弯嘴角。
三人一路驱车，不多时便到了南城的庭院。刚进院门，就见苏清晏正站在院子中央，一身素色布裙，身姿挺拔，耐心地给伙计们交代分工，语气沉稳又温和：“你们五人负责清洗蔗糖、熬制糖液，记住，火候一定要稳，文火慢煮，不能太急也不能太缓，稍有不慎，糖就会焦糊；你们三人负责过滤脱色，严格按着殿下教的法子，用细纱布搭配粗布，一层层过滤，半点都不能偷懒，若让杂质混入糖液，可就白费功夫了；剩下两人，负责清理场地、准备模具，务必保持场地干净，模具也要擦得锃亮，绝不能有半点灰尘。”
伙计们纷纷躬身应道：“苏姑娘放心，我们一定好好干，绝不出错！”个个眼神坚定，满心都是干劲——既能赚钱补贴家用，还能跟着瑞王殿下做事，这般好的差事，谁也不想错过。
苏清晏转过身，见朱由桦等人来了，眼中瞬间掠过一丝浅淡的光亮，连忙走上前，微微躬身：“殿下，您来了。伙计们都已安排妥当，分工明确，就等您指导具体的制糖方法了。”身为扬州商贾之女，她自幼便接触商事，心思缜密、处事干练，这些日子日夜操劳，眼底虽有疲惫，却依旧神采奕奕，每一件事都安排得妥妥当当，没有丝毫疏漏。
“辛苦你了，清晏。”朱由桦点了点头，目光扫过在场的伙计们，语气沉稳却温和，没有半点王爷的架子，“各位大哥大嫂，今日请大家来，是想让大家跟着本殿一起制糖。只要大家踏实肯干、认真细心，本殿绝不会亏待大家，每月的月钱，多三成，做得好，还有额外的赏钱。”
众人闻言，脸上瞬间露出了欣喜若狂的神色，纷纷躬身道谢，声音洪亮：“多谢殿下恩典！多谢殿下！我们一定好好干！”三成月钱，可不是小数目，足够补贴家用，养活一家老小了，众人心里都憋着一股劲，只想把活干好。
朱由桦摆了摆手，不再多言，直接走到后院的制糖场地，拿起早已准备好的蔗糖、石灰石和黄泥浆，一边动手演示，一边细致讲解，每一个步骤都讲得清清楚楚，生怕伙计们听不懂：“大家看好了，先把蔗糖倒入锅中，加入适量的清水，用文火慢慢熬煮，直到蔗糖完全融化，变成浓稠透亮的糖液；然后加入提前调好的黄泥浆和石灰石，搅拌均匀，静置一刻，让杂质充分沉淀；接着，用两层粗布铺在漏斗上，再铺一层细纱布，把静置后的糖液慢慢倒入漏斗，过滤掉杂质，切记，一定要慢，不能心急；过滤后的糖液，倒入模具中，放在阴凉通风处静置结晶，最后研磨成粉，就是咱们要做的细砂糖了。”
他一边演示，一边着重强调重点，语气也严肃了几分：“记住，黄泥浆和石灰石的配比，半点都不能错，多了糖会发苦，没法吃；少了杂质过滤不干净，卖不上价；过滤的时候，一定要慢，不能图快，否则杂质会混入糖液中，前功尽弃；结晶的时候，要放在阴凉通风的地方，不能暴晒，不然砂糖会结块，影响口感和卖相。”
伙计们都聚精会神地看着，眼睛一眨不眨，时不时点头记下来，有不懂的地方，就小心翼翼地开口询问，语气恭敬：“殿下，请问黄泥浆和石灰石，具体怎么配比？”“殿下，静置一刻，到底是多久？”朱由桦也耐心十足，一一解答，没有丝毫不耐烦，偶尔还会手把手纠正伙计们的动作.
苏清晏则在一旁帮忙，时不时提醒伙计们注意细节，比如“火再小一点”“搅拌均匀些”，遇到手脚笨拙的妇人，还会亲自上手演示，性子温柔却不失干练。福伯则在一旁拿着笔墨，认真记录着制糖的每一个步骤，顺便清点原料，确保每一步都不出差错，每一份原料都用在实处。
唯有李二狗，站在一旁，手痒得不行，总想上前帮忙，却又记着朱由桦的嘱咐，不敢乱动，只能踮着脚尖，眼睛一眨不眨地盯着，嘴里还小声念叨：“熬糖、加泥浆、过滤、结晶、研磨……俺记住了，下次俺一定能帮上忙，绝不添乱。”那馋猫似的模样，惹得旁边的伙计们忍不住偷偷发笑。
就在伙计们开始动手操作，一切都有条不紊推进的时候，意外还是发生了。一个负责熬糖的青壮，一时心急，想快点熬好糖液，偷偷把火候调大了些，没过多久，锅里的糖液就瞬间冒起了黑烟，还带着一股刺鼻的焦糊味。那青壮吓得脸色惨白，手忙脚乱之下，差点把锅打翻，嘴里连连惊呼：“不好了！不好了！糖糊了！”
“慌什么！”朱由桦眼疾手快，连忙上前，一把稳住锅，快速调小火候，语气带着几分严厉，眼底却没有真的生气——他知道，伙计们都是第一次做，难免会出错，只是这蔗糖来之不易，火器改良还等着银子，每一分原料都不能浪费。“刚才怎么说的？熬糖要文火慢煮，不能心急。”
那青壮吓得浑身发抖，连忙躬身认错，头埋得低低的：“殿下恕罪！小人一时心急，再也不敢了！小人这就清理干净，重新熬制，绝不再出错！”
朱由桦看着锅里焦糊的糖液，心里一阵心疼，却也知道，责罚解决不了问题，反而会打击伙计们的积极性。他深吸一口气，压下心里的惋惜，语气缓和了几分，带着一丝善良的包容：“罢了，初犯，不罚你。下次记住，按规矩来，仔细些、沉稳些，慢慢来，下次可别出错了。”
“谢殿下！谢殿下！”那青壮连忙道谢，脸上满是愧疚和感激，连忙小心翼翼地清理锅里的焦糊糖液，动作轻柔，不敢再有丝毫大意，连呼吸都放轻了。
苏清晏走上前，轻声说道：“殿下，您也别太心急，伙计们都是第一次接触制糖，难免会出错，多指导几次，慢慢就熟练了。我再去拿些蔗糖来，补上浪费的这份，绝不耽误进度。”她心思细腻，一眼就看出了朱由桦的心疼，也怕他太过急躁，伤了伙计们的心。
朱由桦点了点头，语气中带着几分自责：“是我太心急了，这些伙计都是新手，本该多些耐心。辛苦你了，清晏，你帮着盯着点，有不懂的地方，及时提醒他们，别再出现浪费原料的情况。”他心疼归心疼，却也有着善良的底色，不愿苛责这些踏实肯干的伙计。
“清晏明白。”苏清晏微微颔首，转身去拿蔗糖，又重新走到熬糖的场地，耐心指导那青壮重新熬制，语气温和，没有丝毫责备，很快就把局面稳住了。
一旁的李二狗，看着朱由桦自责的模样，也连忙上前，小声说道：“殿下，您别生气，俺以后帮您盯着他们，谁要是再毛躁出错，俺就提醒他们，要是不听，俺就……俺就瞪他们！绝不让他们再浪费原料！”他说着，还故意瞪了瞪眼睛，那憨直的模样，逗得朱由桦忍不住笑了。
朱由桦拍了拍他的肩膀，无奈又欣慰：“好，那这事就交给你了，记住，别凶伙计们，好好提醒就行，要是你敢胡闹，本殿第一个罚你。”
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