李泰点了点头。
“再来。”
他又撕了一条。
这次好了一点，但还是断了。
苏牧在旁边看着，没说话。
李泰继续撕。
第三条，第四条，第五条。
到第七条的时候，他终于撕出了一根完整的肉条。
长短均匀，粗细一致。
李泰的脸上露出笑容。
“我会了！”
苏牧点了下头。
“记住这个感觉。”
李泰继续撕，手法越来越熟练。
一整只鸡被他撕得只剩骨架，案板上堆了一盘肉条。
他淋上红油，拌匀了，夹起一根尝。
味道比刚才苏牧做的差了点，但比他平时在王府吃的那些强多了。
李泰坐在廊下，一边吃一边琢磨。
刚才苏牧说的那句话，在他脑子里转。
“有些食材，用刀切反而破坏了肌肉的纤维，流失了汁水。真正的高手，不在于手中拿的是什么刀，而在于心中有无刀的境界。”
李泰嚼着鸡肉，脑子里忽然闪过一个念头。
治国也是这样吧。
有时候手段太直接了，反而会把事情搞僵。
得顺着纹理来，找到症结，慢慢分离。
急不得。
他抬头看了看苏牧。
苏牧正在收拾案板，动作随意，跟说了句普通话一样。
根本没觉得自己刚才说的话有多重。
李泰把筷子放下，站起来冲苏牧拱了拱手。
“先生，学生受教了。”
苏牧抬了下眼皮。
“吃饱了就去劈柴。”
李泰笑了笑，转身往后院走。
……
太极宫外的演武场。
苏世站在灶台后面，手里握着那把钝刀。
刀口豁了两处，握在手里轻飘飘的，跟之前的玄铁刀完全不是一回事。
他盯着案板上那堆虾须，喉结动了两下。
旁边，金一刀已经处理完第二只虾了。
虾须整整齐齐码在盘子里，细如发丝，根根分明。
王家的胖厨子也快完工了，边做边往苏世这边瞟，嘴角挂着笑。
观赛席上的百姓开始骚动了。
“那小子怎么回事？”
“刀卡了三次了吧？”
“虾须都没切下来，还比什么？”
高台上，李世民的手指在扶手上敲了两下。
“王德全。”
“奴才在。”
“去问问，苏世那把刀，怎么回事。”
王德全躬身退下，快步往场内走。
他走到苏世的灶台前，压低声音。
“苏厨，陛下问你，刀怎么了？”
苏世没抬头。
“刀钝了。”
“怎么会钝？”王德全皱眉。“复赛那天还好好的。”
苏世没说话。
他把刀放在案板上，拇指摁在刀刃上。
豁口清晰可见。
王德全的脸色变了。
“这……”
他扭头往观赛席扫了一圈。
那些世家的眼线坐得端端正正，脸上挂着笑。
王德全的心里有数了。
“你等着，我去跟陛下说。”
苏世摇了摇头。
“不用。”
他把刀从案板上拿起来，走到灶台边，直接扔进了旁边的废料桶里。
当啷一声。
全场安静了。
所有人都看着苏世。
“他干什么？”
“把刀扔了？”
“这是要弃权？”
高台上，李世民站起来了。
“他在做什么？”
王德全也愣了。
“陛下，他……把刀扔了。”
李世民的眉头拧起来。
苏牧那天说的话在他脑子里闪过。
“基本功扎实，但心境不稳。”
心境不稳？
这小子现在连刀都扔了，还能做什么？
演武场上，苏世转过身，目光扫过案板。
虾，姜，蒜，葱，案板边上还搁着根粗木棍。
是刚才用来砸蒜的。
他走过去，把木棍拿起来。
握在手里，掂了掂份量。
沉。
够劲。
苏世抓起一只明虾，左手按住虾头，右手举起木棍。
啪！
木棍砸在案板上，虾壳裂开了。
全场的人都傻了。
“他在干什么？”
“砸虾？”
“这也行？”
金一刀的刀停在半空，扭头看了过来。
胖厨子的笑容僵住了。
苏世没理会周围的目光。
他把虾壳剥掉，露出里头白嫩的虾肉。
然后继续砸。
啪！啪！啪！
木棍一下一下落在虾肉上。
第522章 ：不破不立，破而后立！
木棍落在虾肉上的声音越来越密集。
苏世握着那根砸蒜的木棍。
整个人像是换了一个人。
观赛席上有人笑出了声。
“这小子疯了吧？”
“没刀就用木棍？这是做菜还是打架？”
“你们看他那个样子，跟砸核桃似的。”
胖厨子扭过头。
嘴角的笑容彻底松开了。
他原本还担心苏世会找场内其他人借刀。
现在看来，完全多虑了。
没刀的厨子，就是个废人。
金一刀的手停在虾须上。
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