“去看看,人回来了没。”
话音刚落,殿门被推开一条缝。
李丽质抱着小兕子,手里提着那个陶罐,轻手轻脚地走了进来。
李世民眼睛一亮,三步并作两步迎上去。
先看了一眼熟睡的小女儿,见她小脸红扑扑的,这才放下心,视线紧接着就落在了那个陶罐上。
“这是……”
李世民鼻翼动了动。
一股浓烈的辛香,哪怕隔着陶罐盖子都藏不住。
“父皇,这是苏牧做的……麻辣小龙虾。”
李丽质把小兕子交给迎上来的宫女,小心翼翼地把陶罐放在御案上,“儿臣特意带回来给父皇尝尝。”
李世民心头的阴霾瞬间散了大半。
算这几个没良心的还有点孝心!
他搓了搓手,在龙椅上坐下,甚至顾不上叫人拿碗筷,伸手就揭开了盖子。
“让朕看看,这到底是什么好东西。”
盖子揭开。
李世民脸上的笑容瞬间凝固。
罐子里,红油凝结了一层,里头黑压压、乱糟糟地挤着一堆东西。
全是头。
全是壳!
甚至还能看见几根断掉的须子,在红油里显得格外狰狞。
肉呢?
李世民不死心地拿起银箸,在罐子里搅了搅。
哗啦哗啦。
全是硬壳碰撞的声音。
除了虾头,就是大蒜,连个完整的虾尾都没见着。
“啪!”
李世民把银箸往桌上一拍,震得那陶罐都跳了一下。
“这是什么意思?”
李世民指着那一罐子残羹冷炙,气得手都在抖,声音拔高了八度:“朕是天子!是大唐的皇帝!你们一个个吃饱喝足了,肉吃光了,酒喝美了,就拿这一罐子别人嚼剩下的垃圾来糊弄朕?!”
“把朕当什么了?收泔水的吗?!”
李丽质吓了一跳,赶紧跪下:“父皇息怒!这……这不是垃圾!苏牧说这汤才是精华,肉虽然没了,但这味道都在汤里……”
“精华?”
李世民气极反笑,夹起一个空荡荡的虾头举到眼前,“这叫精华?这分明就是苏牧那厮吃剩下的边角料!合着全天下就朕一个人不配吃肉,只配喝汤嗦壳?!”
他越说越委屈,越想越气。
堂堂天可汗,大半夜饿得前胸贴后背,盼星星盼月亮,就盼来一罐子虾头!
“拿走!都拿走!”
李世民一挥袖子,差点把陶罐扫到地上,“朕就是饿死,从这大殿上跳下去,也不吃这嗟来之食!”
王德全在旁边看得心惊肉跳。
他太了解这位陛下了。
嘴硬心软,更重要的是——真饿啊!
那罐子里的味道实在太霸道了,刚才盖子一揭开,王德全都忍不住咽了口唾沫。
这要是真撤下去,陛下今晚怕是得把两仪殿的房顶给掀了。
“陛下……息怒,息怒。”
王德全壮着胆子凑上来,满脸堆笑:“长公主也是一片孝心。这东西虽然卖相差了点,但奴婢闻着,确实香得紧。这大半夜的,御膳房也就是些冷饽饽,陛下龙体要紧。”
他眼珠子一转,瞥了一眼那罐红油。
“奴婢听说,民间有种吃法,叫油泼面。这汤汁红亮油润,若是让尚食局下一碗素面来,浇上这汤……”
李世民骂声一顿。
他盯着那个虾头,又看了看罐子里红亮的汤汁。
刚才光顾着生气,这会儿静下心来,那股子混合着蒜香、酒香和麻辣味的香气,正顺着呼吸往五脏六腑里钻。
肚子很配合地叫了一声。
咕噜——!
第61章 :制作国民级零食!
声音洪亮,在大殿里回荡。
李丽质低着头,肩膀微微耸动,似乎在忍笑。
李世民老脸一红,咳嗽一声,背过身去,语气依旧硬邦邦的:“既然王德全都这么说了……那就……试试?朕是看在粮食不能浪费的份上!”
“是是是!陛下圣明!奴婢这就去安排!”
王德全如蒙大赦,抱起陶罐就往外跑,生怕陛下反悔。
一刻钟后。
一大碗热气腾腾的素面端了上来。
尚食局这回学乖了,面条擀得极细,煮得劲道,过了一遍凉水又在热汤里冒过,白生生地盘在青瓷大碗里。
王德全亲自上手。
他用漏勺把罐子里的虾头和杂质滤掉,只留下那红彤彤、油亮亮的汤汁。
一大勺红油浇在白面上。
滋啦!
虽然不是热油,但那种红白相撞的视觉冲击力,依旧让人眼前一眩。
红油顺着面条的缝隙往下流淌,瞬间将每一根面条都染上了诱人的色泽。原本平淡无奇的素面,一下子像是有了灵魂。
那股子被封锁在油脂里的鲜香味,借着面条的热气,彻底爆发出来。
李世民坐在桌前,手里捏着筷子,喉结上下滚动了一下。
这味儿……确实有点东西。
“陛下,请用。”
王德全把拌匀的面条推过去。
李世民矜持地嗯了一声,夹起一筷子面。
面条上裹满了红油,还沾着些许碎掉的蒜蓉和香料末。
送入口中。
轰!
李世民的眼睛猛地瞪圆了。
没有肉。
确实没有肉。
但这汤汁……简直神了!
虾脑的鲜味完全融化在油里,辣椒的燥热被啤酒的麦香中和,蒜蓉的辛香更是点睛之笔。
面条爽滑劲道,吸饱了这复合的汤汁,一口下去,麻、辣、鲜、香在舌尖上疯狂跳舞!
“嘶——!”
李世民倒吸一口凉气,辣意瞬间冲上脑门,刚才那一肚子怨气和寒意,被这一口面烫得无影无踪。
好吃!
这哪里是剩菜汤?这简直就是琼浆玉液!
李世民原本还想保持点帝王仪态,细嚼慢咽。
可第二口下肚,胃里的馋虫彻底造反了。
去他的仪态!
他把袖子往上一撸,端起那只比脸还大的青瓷碗,大口大口地往嘴里扒拉。
“呼噜——呼噜——!”
吸面条的声音在寂静的大殿里此起彼伏。
李世民吃得满头大汗,鼻尖上全是细密的汗珠。嘴唇被辣得通红,有些肿,舌头更是麻得快没知觉了,可就是停不下来。
越辣越想吃,越吃越上瘾。
那种刺激感,比他在战场上砍人还要痛快淋漓!
“水!给朕水!”
李世民辣得直哈气,王德全赶紧递上一杯温茶。
一杯水下肚,李世民放下碗。
碗底精光,连那一层红油都被他拿面饼蘸着擦了个干净。
“嗝——!”
一声长长的饱嗝。
李世民靠在椅背上,摸着微鼓的肚子,脸上露出一种极其复杂的神色。
满足。
羞愧。
还有一种说不清道不明的恼火。
仅仅是一碗用剩汤拌的面,就把御膳房那些精心烹制的山珍海味秒成了渣。
那如果是刚出锅的肉呢?
如果是那只有着大钳子、被苏牧亲手剥好的虾肉呢?
他们吃肉。
朕喝汤。
他们吃得满嘴流油,朕在这儿吃得满头大汗还觉得皇恩浩荡。
这不对劲。
这很不对劲!
“陛下?”王德全小心翼翼地看着李世民阴晴不定的脸色,“还要……再来一碗吗?”
李世民睁开眼,目光变得异常坚定。
“不吃了。”
他站起身,走到窗边,望着远处御膳房的方向。
夜色深沉,那边的灯火已经灭了。
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