但他不能放，原因很简单，如今的大玄朝，盐是由朝廷统一管控的，
私下卖盐？他现在还没有这个能耐，也没这个人手，
当然，他也不准备卖，
这些盐暂时他得藏好，
怎么藏？藏到什么时候？什么时候拿出来？拿多少出来？卖给谁？卖什么价？
这些事他一个人想得过来，但做不过来。
唉，可惜郭嘉不在，
第80章 小东子掌盐坊，准备炒菜
盐的买卖是后话，
现在，他需要有人替他盯着这一摊，需要一个没有背景的，不会被任何一方势力拉拢的人。
赵凡的目光在院子里扫了一圈，落在一个小太监身上。
这小太监十五六岁的年纪，个子不高，圆脸，看着有几分憨厚。
赵凡记得他，叫小东子，在内务府待了不到一年就分到了凡王府。
底子也不用查了，因为练过《葵花宝典》后，他自己说的，他不属于任何一方势力，
他没有亲戚，连个同乡都没有，在这京陵城就是一根无根的浮萍。
这样的人，最适合了，
不是说其他小太监不行，其他那些有势力有背景的，赵凡还要他们帮忙向外传消息呢。
于是，他喊道，
“小东子。”
那小太监正蹲在灶台边添柴，听见喊声猛地站起来，手在衣襟上蹭了两下，
小跑着过来，扑通跪倒。
“殿下。”
“起来。从今天起，这盐坊你管。”
小东子愣了一下，抬起头，嘴巴张着，眼睛瞪得溜圆，像是没听清。
“殿……殿下？”
“我说，这盐坊你管，这些锅，这些缸，这些麻布，以后都归你管。
采买粗盐，提纯，入库，出库，全是你的事。干不好，本王换人。干好了，有赏。”
小东子的嘴唇哆嗦着，眼眶红了，眼泪啪嗒啪嗒往下掉，一个字也说不出来。
他一个没根没底的小太监，在宫里连给贵人提鞋都不配，到了王府也就是个烧火添柴的命。
甚至以前连做凡王府内应都没他的份，他一度认为，自己过的太失败了。
他从没想过，有一天会有一位高高在上的王爷指着他说，这一摊你管。
王德茂站在一旁，看了小东子一眼，又看了看赵凡，他知道殿下为什么选他，
他也知道，殿下这样做是对的。
赵凡没管王德茂在想什么，继续说道：
“这盐坊不能就这么敞着。回头在旁边起个院子，起一圈围墙，把这几间屋子都围进去。
院子要大，要能放得下这些锅缸，还要有个大的库房，存粗盐，存雪盐，分开存。
另外，里面还要多建些房屋，用于盐坊的人员居住。”
他顿了顿，看向王德茂。
“王总管，这事你办，半个月之内，我要看到一个能用的院子。”
王德茂躬身应了。
赵凡又看向小东子。“采买粗盐的事，以后也是你管。
庄子上那800老兵，你挑50个手脚利索的，在盐坊里做帮工。
再挑5个不能干重活的二流武者，守在盐坊门口，没你点头，谁也不许进。
再挑1个一流武者，给你做下手，采买、运输、跟外头打交道的事，让他去跑。
至于月例，参考悦客来酒楼的标准。”
小东子的眼泪还没擦干，听一句点一下头，听一句点一下头，跟小鸡啄米似的。
“记住了？”赵凡问。
“记……记住了，殿下。”小东子的声音都带着哭腔，
赵凡又看了看王德茂。“明天你去京陵城，
再买些盐回来，带小东子一起去，让他先适应一下，慢慢试着接手。”
王德茂应了。
赵凡这才转过身，朝庄子中间那座院子走去，他让小顺子取了些盐，跟在他后面，
油有了，盐有了，味精有了，下一幕，他的炒菜该问世了。
走了没几步，他看见了站在仓库外围的三女。
她们被守卫拦着，没敢上前，
赵凡走到她们跟前的时候，三人齐刷刷低头行礼，
“殿下，这是……”郑明秋先开了口，
“盐。”
“盐？盐哪有那个颜色的？”
赵凡没解释，转身朝小顺子招了招手。
小顺子取来一只粗瓷碗舀了一些雪盐，递给赵凡，
赵凡把碗递过去，三女你看看我，我看看你，谁都没伸手。
还是郑明秋胆大，捏了一小撮，先放在鼻子底下闻了闻，什么味道都没有。
她犹豫了一下，伸出舌尖轻轻一碰，整个人就僵住了。
她瞪大了眼睛看着手里那撮雪白的粉末，又低头看了看碗里的，
嘴唇哆嗦了两下，然后把那一小撮全倒进嘴里。
她的声音都变了调，
“真是盐？可是，盐怎么……怎么只有咸味？盐不是咸中带苦的吗？”
陈玉霜不信邪，也捏了一撮，尝了尝，脸上的表情跟郑明秋一模一样。
她又捏了一撮，这回捻得更多，放在舌尖上细细品了半天，
最后转过头看着赵凡，一句话没说，但那表情，明显的是被震惊到了。
“殿下，这盐……是怎么做出来的？”张婉清终于开口了，声音很轻，但问得比谁都直接。
赵凡看了她一眼。“庄子上产的。”
三女同时愣了一下。
庄子上产的？
这个庄子她们不是没听说过，地薄田瘦，种什么都不旺，
连宗人府都懒得正眼瞧的地方，能产出这种东西？
郑明秋第一个反应过来，不是庄子上产的，
是刚刚，就在那个不起眼的屋内，凡王殿下指导着下人做出来的。
她往后退了半步，低下头，声：“臣女等冒昧了。”
她不是笨人，这种秘法，哪是她一个外人能打听的？
赵凡没多说什么，把小顺子手里的碗收了，转身回了院子。
三女站在盐坊外面，你看看我、我看看你，谁都没先开口。
在他们的面前，那几间破旧的土坯房安安静静地就在那儿，
但她们知道，
这里，以后将是她们的禁区，除非她们当上了这个庄子的女主人才有可能进入。
想到这，三女脸都红了一下，自己这是怎么了？怎么有这种不应该的想法？
随后，也纷纷跟在赵凡后面，前往了院子里。
赵凡走进院子的时候，王德茂已经把人叫齐了。
五个厨头并排站在院子里，年纪都不小了，最小的也有四十出头，
最大的那个头发都白了大半。
五个人穿的衣裳补丁摞补丁，但浆洗得干干净净，腰间的围裙也是新换的，
不对，应该说他们以前就没用过围裙这个东西，一看就知道王德茂交代过。
领头的是个五十来岁的老兵，姓孟，叫孟三泰。
第81章 指点炒羊肉，厨头皆震惊
据王德茂说，孟三泰以前是沈家军伙房出来的，后来上了战场，受了内伤，
境界从一流武者掉到了三流，但做饭的手艺还在，
八百多号老兵的伙食，这阵子就是他带着几个人在操持。
赵凡站在他们面前，问了一句，“都到了？”
王德茂在旁边应声：“回殿下，就这五个。属下挑过了，底子干净的。
那800多人里头会做饭的不止这几个，但能掌勺的、见过世面的，就他们几个。”
赵凡点了点头，转身往后院走，走了两步回头看了一眼还杵在原地的几个人。
“跟上来。”
五个人对视了一眼，孟三泰先迈了步子，其他人这才跟上。
三女跟在后头，走也不是，不走也不是，犹豫了一下，还是跟上了。
她们实在好奇，这个凡王又要弄出什么名堂来。
而赵凡对于她们跟过来，也没有提出异议，
学上炒菜怎么了？你们有油吗？你们有不带苦味的盐吗？最关键的，你们有味精吗？
赵凡庄子的灶屋在院子的西北角，不大，但收拾得干净。
灶台是今天新砌的，黄泥抹面，两口大铁锅架在上面，一大一小，大的那口直径快二尺了。
灶膛里已经烧上了火，柴是松木的，火不大，新彻的灶台，烧点火，有利于灶台固化成形，
同时，也有利于检查有没有哪里开裂或者漏烟，
灶膛内，火烧的噼里啪啦地响，烟气顺着烟道往外抽，屋里没什么烟味。
灶台旁边支着一张长条桌，桌面上摆着今早王德茂从京陵城采买的食材，
羊肉、鸡、鱼，还有几样时令蔬菜。
这方世界，肉食还是以羊肉，鹿肉为主，
因为是高武世界，人力较大，因此牛并没有多金贵，但也是普通人家的强劳力，
大玄律同样有明确规定，不得随意宰杀耕牛。
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