各种部位的牛头怪肉的独特风味，在口中瞬间爆发开来，层层叠叠，交织碰撞，却又完美融合，没有丝毫杂乱，每一种味道都清晰可辨，又相辅相成，令人瞬间沉醉其中，无法自拔。
“入口即化的脸颊肉，软糯绵密，还蕴含着丰富的胶原蛋白，在口中化开的瞬间，满口醇香！”
查尔梅脸上满是惊奇，彻底颠覆了此前的认知。
“劲道有嚼劲的牛舌，弹性十足，每一口咀嚼都能迸发出饱满的肉汁，美味得超乎想象！”
安闭着双眼，一脸惊艳。
浓郁醇厚却不腻口，层次丰富却不杂乱，每一口都能尝到全新的惊喜，与她从前吃过的任何一道炖牛肉都截然不同。
“用炭火提前烤过的牛肋肉，切得厚度适中，肉质紧实却不柴，锁住的肉汁量充足到极致，在口中迸发的瞬间，是极致的满足。”
堂岛银细细咀嚼着，很是欣慰。
这道料理的美味早已超越了言语的形容，醇厚的滋味在舌尖层层绽放，缠绕着味蕾。
浓郁的肉香、炭火的焦香、炖煮的醇香，在口中久久不散，化作一场极致的味觉盛宴。
………………
这时，薙切爱丽丝看向她母亲薙切蕾欧诺拉，神色变得严肃起来。
“看来要出现了，母亲大人的‘绽裂’！”
薙切爱丽丝的声音通过音响传到了在场所有人的耳中。
听到这话，观众席上原本交头接耳的众多学员瞬间神色剧变，惊呼声、抽气声此起彼伏地炸开。
“唉？！”
“不是吧……在这种公众场合？”
“薙切女士的绽裂？这、这也太夸张了吧！”
“众目睽睽之下，那、那画面岂不是……”
众人的目光都齐刷刷地聚焦在评审席上气质优雅的薙切蕾欧诺拉身上。
眼神里混杂着震惊、错愕，还有一丝难以掩饰的好奇。
薙切仙左卫门的‘衣衫绽裂’，在远月学院可以说是无人不知、无人不晓的名场面。
每当品尝到极致美味，衣衫便会自动滑落，展露一身堪比健美运动员的健硕肌肉。
可薙切蕾欧诺拉可是少妇啊！
优雅、端庄的薙切蕾欧诺拉，若是在如此公开的场合‘绽裂’，那场面光是想象，就足以让在场的男女学员脸颊发烫，心跳加速。
………………
在众人或震惊、或期待、或窘迫的复杂目光中，一直微微低着头、沉浸在料理余味中的薙切蕾欧诺拉抬起了头。
紧接着，优雅地站起身，红唇轻启，一连串流畅至极、饱含赞叹的点评脱口而出，没有任何停顿。
“就算各个部位的肉一同炖煮，也依然能清晰地展现出每一块肉质独有的风味，丝毫没有混杂浑浊之感！”
“看似是一锅炖煮的粗犷做法，实则每一种食材、每一个部位都经过了极致精细的预处理与火候把控，藏着看不见的细腻心思！”
“浓郁与清爽、醇厚与鲜嫩，所有味觉层次完美地达成了精妙平衡，没有一丝一毫的突兀感！”
“更难得的是，这道料理里藏着独属于创作者的灵魂，有着极为强烈且鲜明的个人风格，一口便能记住这份味道！”
“……”
滔滔不绝的话语流畅得如同奔涌的溪流，将薙切蕾欧诺拉对这道料理的惊艳尽数倾泻而出，完全没有众人预想中的‘衣衫绽裂’。
看着薙切蕾欧诺拉这副模样，薙切爱丽丝一脸平静。
“母亲一旦品尝到美味的料理就会不断‘绽裂’出只言片语，然后流利地叙述起来。”
站在一旁的薙切绘里奈脸颊上浮现出一抹无奈的浅笑。
对于薙切蕾欧诺拉这种独特的‘绽裂’方式，她也见过几次，原本还磕磕绊绊的日语在这种情况下反而说得无比流畅。
………………
得知真相的众多学员顿时松了一口气，当然是否有人心底悄悄泛起一丝淡淡的失望就不得而知了。
不过紧接着薙切仙左卫门展示了一下正宗的‘衣衫绽裂’！
线条硬朗、充满力量感的健硕肌肉毫无保留地展露出来。
“没想到，一道看似普通的炖牛肉，竟能做出如此多层次、如此跌宕起伏的口感！”
薙切仙左卫门赞赏地看向站在评审台前的幸平创真。
而对此，堂岛银却感到理所当然，放下刀叉，眼底满是欣慰，目光温柔地落在幸平创真身上。
“短短时间里，幸平你竟然已经成长到了这个地步。”
“从你的料理里，我能清晰地感受到，你从来没有停止过思考，没有停止过对料理的探索。”
“你一直在追寻着属于自己的料理足迹，一步一个脚印，沉淀出了作为厨师最珍贵的厚度。”
“而这一切，你都完美地凝聚在了这一道炖牛肉里。”
“我甚至能从这味道里，看到你坚持不懈、永不言弃的面容。”
“幸平创真，你已经找到了自己接下来要走的路，一条属于你的，独一无二的料理之路。”
WGO的两位执行官安于查尔梅此时也改变了对幸平创真的看法。
“其实我只是参考了某道料理的做法而已。”
幸平创真挠了挠头，露出一贯爽朗的笑容。
“某一道料理？”
查尔梅探出身子，好奇地看着幸平创真，只是怎么也想不出是什么料理能成为这道炖牛肉的灵感来源。
“究竟是什么料理，能让你做出这样惊艳的炖牛肉？”
一时间，不仅是查尔梅，全场的目光都聚焦在幸平创真身上，等待着他的答案。
………………
幸平创真收敛了笑容，神色认真地回答道。
“是筑前煮。”
“哈？筑前煮？”
查尔梅瞬间愣住，脸上写满了茫然，筑前煮他自然知道，但怎么可能和这道层次丰富的炖牛肉扯上关系？
“别小看筑前煮，看似只是把蔬菜丢进锅里煮，可专业厨师手中的筑前煮却不一样。”
“想要做好筑前煮，需要对每一种蔬菜分别进行处理。”
“这样才能最大化地激发出每一种食材风味。”
“最后再将所有食材放在一起，保持彼此的平衡……”
“我做的这道炖牛肉，正是沿用了这个思路。”
幸平创真说着抬手指向他的料理。
“牛头怪肉的不同部位，都按照各自的特性分开处理，最后再汇聚成一锅，让所有食材的风味达成平衡，这就是这道料理的核心。”
听完幸平创真的解释后，不少学员看向他的眼神里的敬佩又多了几分，他们都知道筑前煮，但却没有人想到可以用筑前煮的方法来做炖牛肉。
而就在幸平创真的料理余韵尚未散去之时，一道浓郁到极致的香气骤然升腾，如同无形的浪潮，瞬间笼罩了整个会场。
裹挟着香料与肉类交融的醇厚香气，霸道地钻入每一个人的鼻腔，将所有人的注意力尽数拉扯过去。
原本还沉浸在炖牛肉美味中的评委，被这股全新的香味勾动了味蕾，心神荡漾。
叶山亮，完成了他的料理。
第145章 评审进行中
叶山亮将他的料理端到五位评审面前。
“风味烤飞鸭腿肉！请品尝。”
焦糖色的百果蜂蜜如同琥珀般均匀地包裹着鲜嫩的飞鸭肉，在灯光的照耀下，如同秋日里最温暖的阳光，闪烁着诱人的光芒。
仅仅是视觉，就足以让人垂涎欲滴。
“用秘制香料涂抹腌制的飞鸭肉，这香味……简直让人无法抗拒。”
查尔梅深深吸了一口气，鼻尖萦绕着醇厚又丰富的香气，视线牢牢锁在餐盘上，根本无法移开分毫。
“闻着这味道，感觉整个人都要融化了一样，真的太好奇放进嘴里，会是怎样的体验。”
一旁的安脸颊微微泛红，眼中满是迫不及待的期待。
“那么，开始试吃吧！”
薙切仙左卫门沉声道。
说话的同时，薙切仙左卫门拿起刀叉，刀锋落下，只听一声轻响，飞鸭肉被整齐地切开，鲜嫩的肉汁缓缓渗出，香气再次暴涨。
其余四位评审也立刻跟上，纷纷拿起刀叉开始品尝。
将飞鸭肉送入口中。
当鲜嫩到极致的飞鸭肉触碰到舌尖的刹那，一股辛辣却又馥郁的芳香，如同锋利的长矛一般，瞬间贯穿了所有人的感官，直直刺入灵魂深处！
沉睡的味蕾被唤醒，每一个味觉细胞都在疯狂欢呼。
辛辣的刺激、百果蜂蜜的甜润、飞鸭肉的鲜嫩、香料的醇厚……在口腔中疯狂交织、碰撞、融合。
香料的层次丰富到了极致：霸道刺激的辛辣，柔和清甜的回甘，醇厚深沉的木质香，还有清新灵动的草本气息……
十几种香料的味道，非但没有杂乱无章，反而达成了一种完美平衡，相互交融，相互衬托，将飞鸭肉的鲜嫩烘托到了极致。
营造出一场令人沉醉、无法自拔的顶级味觉盛宴。
随着飞鸭肉缓缓咽下，醉人的香味依旧牢牢残留在鼻腔与唇齿之间，久久不散，挥之不去。
紧接着薙切仙左卫门和薙切蕾欧诺拉再次展示了一下各自的‘绽裂’。
叶山亮看着众人的反应，脸上露出一抹笑容。
不过转过头，看向会场内的江炎、幸平创真和黑木场凉后，神情骤然变得严肃起来。
虽然这道料理已经是他所能达到的极限。
但能否获胜，叶山亮依旧没有任何把握。
………………
在叶山亮之后，黑木场凉端着餐盘，走向评审席。
空气里还残留着叶山亮料理中香料与飞鸭肉交融的浓郁芬芳。
可黑木场凉的神色却没有丝毫动摇。
“接下来是黑木场凉选手的料理！”
主持人川岛丽的声音陡然拔高，带着恰到好处的激昂，将全场观众、选手以及评审的注意力，尽数聚焦在了黑木场凉身上。
“不知道擅长海鲜料理的黑木场凉选手，此次会拿出怎样的作品，又会为我们展现出怎样与众不同的料理！”
黑木场凉没有多余的废话，将餐盘放在五名评审面前的桌面上。
放下餐盘后，黑木场凉微微抬眼，神情狂躁地说道。
“品尝吧——法式炖培根大海蛇卷！”
此时的黑木场凉如同蓄势待发的猛兽，这道料理，便是他撕碎一切对手的利爪。
餐盘内的料理吸引了所有人的视线。
处理得恰到好处的大海蛇肉，被厚薄均匀的培根层层紧密包裹。
炖煮后的肉质呈现出温润的淡粉色，与培根焦香的金棕色交织在一起，表面裹着一层晶莹剔透的浓稠酱汁，缓缓流淌在盘底，勾勒出诱人的弧度。
培根的油脂尽数渗入了蛇肉之中，让原本细腻的大海蛇肉，显得愈发饱满丰盈，光是视觉上，就透着一股沉甸甸的分量感。
“哇！看起来好有、分量的、感觉！”
薙切蕾欧诺拉率先忍不住发出了惊叹。
眼前这道料理的卖相，让她眼前一亮。
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