“锅锅。”
“介里好臭臭鸭。”
“比滚滚拉的粑粑还要臭。”
跟在后面的滚滚不满地哼唧了一声。
它抬起厚实的熊掌，一巴掌拍在李泰的屁股上。
李泰往前一个踉跄，靴子不偏不倚踩进那滩黄水里。
泥水四溅！
堂堂大唐魏王气得直跳脚，却敢怒不敢言。
苏牧神色如常。
他连眉头都没皱一下，径直走到最深处的一个活禽档口前。
档口极其简陋。
几排粗糙的竹笼子叠放着。
里面关着几百只鸭子。
嘎嘎的叫声吵得人耳朵疼。
腥臊味在这里达到了顶峰。
苏牧盯着最下面那排竹笼。
那里单独关着几十只羽毛呈现出特殊麻褐色的土鸭。
体型不大。
但极其精神。
翅膀扑腾起来孔武有力，撞得竹笼砰砰作响。
苏牧嘴角上扬。
“好东西。”
李泰捏着鼻子凑过来，满脸嫌弃地瞥了一眼。
“先生。”
“这不就是普通的鸭子嘛。”
“长安城的西市多得是，又瘦又柴，柴房的狗都不吃。”
“咱们还是赶紧走吧，这味道太冲了。”
苏牧抬手在李泰脑袋上敲了一记。
“你懂个屁。”
“这是嘉州特有的散养麻鸭。”
“常年在江水里扑腾，吃的是活鱼活虾。”
“运动量极大，肉质紧实到了极点。”
“最关键的是，这种麻鸭的皮下脂肪极薄。”
“做出来的菜，肥而不腻，皮脆肉嫩。”
“长安城里那些吃糠咽菜长大的填鸭，给它提鞋都不配。”
苏牧这番话声音不小。
档口老板是个满脸横肉的矮胖子。
他正躺在摇椅上嗑瓜子。
听见动静，他一个激灵爬起来。
这老板常年在市井里混，眼毒得很。
他一眼就看出眼前这几个人非富即贵。
虽然那个胖子穿着粗布衣服，但那细皮嫩肉的模样，绝对是养尊处优的少爷。
更别提后面还跟着一头极其罕见的食铁兽。
大肥羊上门了。
老板搓着手，满脸堆笑地迎上来。
“这位公子好眼力。”
“我这可是正宗的嘉州江鸭。”
“整个集市就我这一家有货。”
“您要是想买，得这个数。”
老板伸出五根短粗的手指。
李泰冷哼一声。
“五百文？”
“虽然贵了点，全包了。”
老板连连摇头，笑得更加市侩。
“公子说笑了。”
“是五贯钱。”
“一只。”
第360章 ：开启第四味美食任务
此话一出。
李泰瞪大了眼睛。
五贯钱一只鸭子？！
大唐初年物价极低，一斗米才几文钱。
五贯钱足够在长安城外买上几亩上好的水田了！
“你这厮莫不是得了失心疯！”
“抢钱抢到本王……本少爷头上来了！”
李泰撸起袖子就要上前理论。
滚滚也配合地直起身子，发出一声震耳欲聋的咆哮。
巨大的阴影瞬间笼罩了档口。
老板吓得一哆嗦，腿都软了。
但他咬死不松口。
“公子，买卖讲究你情我愿。”
“这江鸭难抓得很，我手底下十几个兄弟在江边蹲了半个月才弄到这几十只。”
“嫌贵您可以去别家看看。”
他笃定苏牧看上了这批鸭子，吃准了这些富家公子哥不差钱。
苏牧伸手拦住暴怒的李泰。
他走到竹笼前。
随手抓起一只麻鸭，捏了捏鸭胸脯上的肉。
“十几个兄弟蹲了半个月？”
苏牧语气平淡。
“这批麻鸭羽毛光亮，尾羽末端带点白斑。”
“这分明是嘉州城外青衣江上游，王家沱一带的鸭子。”
“那里水流湍急，鸭子为了对抗水流，胸肌极其发达。”
老板脸上的笑容僵住了。
苏牧没有停顿，继续开口。
“再看这鸭掌。”
“掌蹼粗糙，布满老茧。”
“这说明它们不仅在水里游，还经常在江边的鹅卵石滩上觅食。”
“鸭喙边缘有极其轻微的磨损，这是啄食江底田螺留下的痕迹。”
“这批鸭子日龄在一百二十天左右。”
“多一天肉就老了，少一天骨头就没长开。”
“可以说是极品中的极品。”
苏牧把鸭子扔回笼子里。
拍了拍手。
“不过。”
“王家沱那边的鸭农，向来是散养。”
“每天傍晚只要敲响铜锣，鸭子自己就会回笼。”
“根本不需要人去抓。”
“你这几十只，怕是用几文钱一只的低价，从那些不懂行情的鸭农手里收来的吧。”
苏牧这番话条理清晰。
字字句句直戳要害。
档口老板整个人都傻了。
他张着嘴巴，半天说不出一句话来。
这年轻人到底什么来头？
连鸭子在哪条江里游过，吃过什么东西，多少天大都一清二楚！
这是鸭祖宗转世吧！
老板原本还想宰一刀的心思瞬间烟消云散。
在真正的行家面前玩这套，纯粹是找死。
他擦了擦额头的冷汗。
“公子。”
“您是行家。”
“我认栽。”
“您说个价，只要不亏本，这鸭子您全带走。”
苏牧从袖子里掏出一锭金子。
极其随意地扔在老板面前的案板上。
金锭砸在木板上，发出一声极其沉闷的声响。
“不用找了。”
“这几十只，连笼子一起。”
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