“蜀地特产的跑山土猪排骨五斤。”
“金华火腿一整只。”
“干贝半斤。”
“极品瘦肉三斤。”
李泰念到这里。
忍不住咽了口唾沫。
“先生。”
“这么多好肉。”
“您这是要做什么绝世大菜啊？”
“是不是佛跳墙？”
李泰在长安城吃过一次苏牧做的佛跳墙。
那味道至今让他魂牵梦绕。
苏牧靠在藤椅上。
语气平淡。
“开水白菜。”
李泰愣住了。
魏王殿下脸上的肥肉剧烈抽搐。
“开水。”
“白菜？”
“您要用这么多山珍海味。”
“去煮一颗破白菜？！”
第324章 ：最难获得的食材
前世的开水白菜，那可是国宴里压轴的绝活。
越是简单的食材，越考验吊汤的功夫。
苏牧指了指宣纸上的几行字。
狗剩凑近仔细看了看。
他虽然不识字，但刚才李泰念的时候他全都记在脑子里了。
狗剩挠了挠头。
“先生。”
“这峨眉山顶初融的雪水，小的可以去雇几个脚夫连夜上山取。”
“但这蜀南深山放养三年以上的散养乌骨鸡……”
“东市和西市的牙人手里绝对弄不到。”
苏牧抬眼。
狗剩赶紧解释。
“那种长在深山老林里的乌骨鸡，性子野得很。”
“寻常猎户根本抓不住。”
“就算抓住了，也送不到正经市集上卖。”
“只有城外十里坡那个隐秘黑市才有。”
苏牧手指在桌面上敲了两下。
黑市。
大唐的黑市历来是不受官府管辖的地方。
里面什么三教九流都有。
苏牧站起身。
“那就去一趟黑市。”
李泰一听要出门，立刻把手里的酥肉塞进嘴里。
魏王殿下胡乱擦了擦手。
“先生！”
“黑市那种地方鱼龙混杂，乱得很。”
“学生陪您去！”
“有学生在，看哪个不长眼的敢冲撞您。”
李泰拍着胸脯打包票。
他其实就是想跟着出去溜达，顺便看看苏牧又要弄什么好吃的。
苏牧上下打量了李泰一眼。
这胖子两百多斤的体格。
走起路来浑身肥肉乱颤。
“你太胖了。”
“碍事。”
苏牧指了指院子角落里堆成小山的木柴。
“把这些柴劈了。”
“劈不完，晚上没饭吃。”
李泰脸上的肥肉瞬间垮了下来。
“先生……”
苏牧没理他。
转身牵起小兕子的手。
小丫头正拿着一个小皮球在地上拍。
听到要出门，立刻高兴地跳了起来。
“出门门惹！”
“锅锅，系子要契甜甜的糖画鸭！”
苏牧揉了揉她的发髻。
“好。”
“回来给咱们小兕子做糖画。”
角落里。
滚滚听到动静，立刻丢下手里的竹笋。
庞大的食铁兽迈着内八字步，极其狗腿地凑到苏牧脚边。
大脑袋在苏牧腿上蹭来蹭去。
狗剩赶紧在前面引路。
一行人出了客栈，直奔城外。
李泰苦着脸留在院子里。
魏王殿下看着那堆比他还高的木柴，欲哭无泪。
他堂堂大唐皇子，居然真的沦落成了一个专门劈柴的苦力。
李泰举起沉重的斧头。
斧刃劈在坚硬的木头上，震得他虎口发麻。
“本王就不信了。”
“一锅煮白菜能有多好吃。”
“等先生做出来，本王一口都不吃！”
李泰一边嘟囔，一边认命地继续干活。
......
十里坡。
这里是一处极其隐蔽的山谷。
入口处长满了茂密的荆棘。
只有一条仅容两人并排通过的羊肠小道。
狗剩在前面带路。
他以前在市井里讨生活，没少跟着那些地痞流氓来这种地方见世面。
穿过小道。
眼前豁然开朗。
山谷里搭着密密麻麻的窝棚。
空气中弥漫着各种奇怪的味道。
有劣质脂粉的香气，有草药的苦味，还有刺鼻的血腥味。
来来往往的人全都用麻布包着头脸。
眼神警惕。
苏牧牵着小兕子走在中间。
他今天穿了一身月白色的长袍。
衣料考究。
在这群衣衫褴褛的黑市客中间，显得格格不入。
很快就有几道贪婪的视线盯上了他们。
几个光着膀子的壮汉互相使了个眼色。
手里提着带血的杀猪刀，慢慢围拢过来。
狗剩吓得浑身发抖。
他下意识地挡在苏牧身前。
“先生小心……”
苏牧连看都没看那几个壮汉一眼。
他抬起脚，轻轻踢了踢旁边的滚滚。
“开路。”
滚滚正因为没吃到苏牧手里的零食而生闷气。
听到指令。
这头五百多斤的绝世凶兽猛地抬起头。
它张开长满獠牙的大嘴。
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