“爱啊！”
王浩依然没有抬头，双眼陷在电脑屏幕上拔不出来。
“爱我你还骗我？你明明饿了，却故意跟我说没饿，你知道你这样我有多心疼吗？”
王浩无奈抬头，“我真不饿……”
严思敏脸一沉，“还骗我？我嫁给你这么久，还不了解你吗？你就是饿了！快拿钱！”
王浩哭笑不得，只能乖乖拿钱。
严思敏露出胜利的微笑。
娶了个吃货老婆是一种什么体验？王浩表示每天白卖了好多水果。
……
片刻后，带着迷人笑容的严思敏风风火火地推开狂暴小龙虾的店门。
“无锡酱排骨和这什么杀猪菜都给我来一份，打包！顺便再给我拿两瓶啤酒，冰的！”
白衣白帽，站在煲仔炉旁的大憨给了个ok的手势，不紧不慢地给她打包，煲仔炉上的几份杀猪菜都是煮好了的，煮小龙虾的锅里也有一份小龙虾早就煮好泡在汤汁中。
是的，从今天开始，他工作的地方就挪到这儿了，八个灶头的煲仔炉，一个灶头给他煮龙虾，一个灶头给他加热五香螺蛳用，另外六个灶头摆满一只只小沙煲。
至于周安？
手下养着那么多员工，这种抛头露面的的事还得他这个老板亲自上？那他还花钱请人干嘛？请回来供着吗？
第190章 两极分化
严思敏拎着打包好的东西刚走，茜茜就拖着她奶奶进门。
“喔要一份傻猪菜！”
一进门，茜茜就奶声奶气地认真开口，她奶奶身上还系着围裙，明显是被她临时拉过来的，此时她对夏文静她们苦笑，“这小祖宗刚才听卖烧饼的那老头子说这里今天卖杀猪菜，上次吃过一次，今天就非要拉我来带她买。”
夏文静笑，“小孩子不都这样嘛，她要是小嘴不馋，还能这么黏你？”
卖麻辣烫的大妈失笑，摸着茜茜的小脑袋，“我倒是希望她没这么黏我，我每天那么忙，还得伺候她……”
嘴上虽然这么说，但她一转脸还是对大憨说：“小伙子，给我孙女来一份那什么杀猪菜吧！”
“好的，稍等啊！”
看见茜茜这么可爱的小女孩，大憨脸色也柔和下来，笑吟吟地给她打包，茜茜一双亮晶晶的大眼睛从始至终紧紧盯着他的动作，好像生怕他给她打包的杀猪菜少了什么。
……
茜茜之后，附近的店主、摊贩以及居民，陆陆续续又过来几人打包。
有人是专门来打包杀猪菜回去试味，这是这两天被店门口那只灯箱广告勾起好奇心的。
也有人是过来打包小龙虾，看见门口摆的煲仔炉，以及那一份份看着就令人口舌生津的杀猪菜，临时起意，也点一份打包的。
这些都是零零散散的顾客。
快五点的时候，店里终于开始上客，在店里吃的那种客人。
先进来的是一对夫妻带一个小男孩，夫妻俩都在三十出头，小男孩十九岁的样子。
进店后，女人先开口：“小龙虾先来一份吧！再来一大瓶橙汁，嗯，那个鱼咬羊也来一份！再来一份香菇青菜。”
目光看向手里牵着的孩子，顿了顿，她又说：“再来一份香芋丸和奶黄包吧！我儿子爱吃。”
“你想吃什么？”
最后，她才扭头问男人。
男人目光望向墙上的菜单，准备点菜的时候，忽然嗅了嗅鼻子，一回头看见玻璃门后的杀猪菜，眼睛当时就亮了，饶有兴趣地背着手走过来问，“嘿，胖子，这是什么？多少钱一份？好吃吗？”
大憨漠然斜他一眼，面无表情答道：“忘不了杀猪菜，一份25，要不要？”
为什么漠然？
因为这家伙叫他“胖子”。
大憨和很多胖子一样，都不喜欢别人叫自己胖子，就像头上没毛的人不喜欢别人叫自己秃子，皮肤很白的男人不喜欢别人叫自己小白脸一样，很多人都有类似的痛点。
男人有点奇怪地看了看大憨，大概是觉得这胖子服务态度有问题吧。
不过，他也没计较，当下就点头说，“行，那就来一份！”
话音刚落，手臂就被跟过来的女人碰了一下，“我不吃肥肉，还有这大肠看着恶心死了，而且还这么贵，换个别的菜吧！”
男人横她一眼，“但我爱吃啊！”
女人瞪他。
男人不理她，对大憨抬抬下巴，“胖子，赶紧的！给我来一份！”
然后根本不顾女人的白眼，径直走向前面一张空桌。
大憨面无表情，但还是加热一份杀猪菜，烧得沙煲里咕噜咕噜直冒泡，才端上那一桌。
“这么恶心的东西你也吃！你晚上别碰我！”
女人嫌弃地看着沙煲里的东西，目光移向一边，男人呵呵一笑，拿起筷子在桌子一顿，嗅了口热腾腾的香气，咂着嘴说：“你不吃更好，这一锅就都是我的了！”
说着，他就夹了一截肥肠入嘴，美美地吃起来，明明烫得嘴唇直抖，眼睛却陶醉得眯起来，神情那叫一个美。
“爸爸，好吃吗？”
小男孩眨巴着好奇的眼睛，悄悄询问。
“想吃啊？”
男人斜睨儿子。
小男孩小心地看他妈妈一眼，悄悄点头，男人一笑，夹了一截肥肠轻轻放他碗里，小男孩小脸立即微微发红，明显有点小激动。
男人在那里一边吃肉、吃肥肠，一边美美地喝冰啤酒，小男孩悄悄把那一截肥肠吃进嘴里，刚开始还小心翼翼、试毒的样子，等他尝到味道，小嘴嚼动的速度直追旁边的老爸，然后自己直接伸筷子进去再夹。
男人呵呵笑着摸着儿子的小脑袋，一边喝酒一边微微点头，仿佛在说：“仿佛在心里感慨，俩人口味居然这么合拍。
女人移开目光之后，本来是在看墙上的菜单，结果，等她收回目光看向儿子的时候，却看见儿子和丈夫都吃的满嘴冒油了。
“呀，东东你怎么能吃这个呢？这个东西脏死了！”
女人伸手就夺去小男孩的筷子。
小男孩急得跳脚，“都快被爸爸吃完了！快把筷子还我！”
……
女人和孩子的战争刚刚开始，店门又被人推开，几个不满二十岁的小年轻，有男有女，奇装异服，一个个都是非主流发型。
一个男生头发冲天，进门就喊：“小龙虾两份，啤酒一箱先上！”
一个男生刘海遮住右眼，一只眼睛视人，一进门就看见那边的小男孩在跟女人抢筷子，吵着要吃什么杀猪菜。
“杀猪菜？”
目光在那桌上的小沙煲里一瞟，看见里面丰富的配菜，他下意识回头看了眼门外灯箱上的六个字——忘不了杀猪菜。
“杀猪菜怎么卖？”
他问迎上来的小萌。
“你好，杀猪菜我们今天第一天推出，价格暂定25！”
“25？这么贵？”
队伍里一名打着五六颗耳钉的女生惊讶。
长刘海男生一摆手，“不就25吗？我买单！给我们来一份吧！”
等一桌菜上来，有人伸筷子去吃杀猪菜，有人根本碰都不碰，眼里就透着嫌弃。
……
一晚上卖下来，晚上交接账的时候，夏文静跟周安说，“小安，这杀猪菜怎么说呢……喜欢人的好像很喜欢，但也有些人根本连试味都不试，有的客人，不管服务员怎么向他们推荐他们都完全没兴趣，这样下去……这道菜真的行吗？靠它真能撑起这个冬天的生意？”
夏文静神色忧虑。
周安也有点皱眉，“再卖几天看看吧！”
暂时他也只能这么决定了。
第191章 不如预期
一连数天，杀猪菜的生意推广始终不温不火，说它不行吧，喜欢的食客吃的赞不绝口，几天下来，杀猪菜每天的销量也还不错。
说它行吧，却又远远没有达到火爆一时的程度，总有一些顾客对它完全不感冒，看见里面的五花肉和肥肠就没有一点兴趣。
几天下来，夏文静做了一份统计。
正式开卖的第一天，杀猪菜销量21份。
第二天销量28份。
第三天，33份。
第四天，37份。
第五天，36份。
第六天，37份。
第八天，35份。
第九天，38份。
九天时间，从正式开卖的第四天，杀猪菜当天的销量达到37份之后，就好像被人下了诅咒，一直到第九天，日销依然突破不了40份。
按理说，这样一家小店，某一道菜一晚上能卖出去三十几份，已经是个很不错的成绩，妥妥的人气菜肴。
可相比之前小龙虾旺季的时候，一晚上上百份都不止的销量，杀猪菜的表现就难免让人失望，更何况，杀猪菜的售价和利润，都不及小龙虾。
一份杀猪菜售价25，一份小龙虾45，价格上相差近一半，可销量还不如小龙虾旺季时候每天的销量。
是客人没钱了？
显然不是！
小龙虾45一份，前几个月每天都有那么多人买，那时候客人有钱，现在突然就穷了吗？
九天下来，周安心里已经清楚原因还是在受众方面。
杀猪菜的受众没法跟小龙虾的受众群体比，两者完全不是一个量级，小龙虾大部分人都爱吃，杀猪菜在本地却没什么知名度，不吃五花肉和肥肠的人比他想象的还要多。
时间已经到11月，前天一场大雨过后，天气明显转凉，尤其是晚上，9点之前还好，狂暴小龙虾依然能有一两个小时爆满的时间，但一旦过了9点，不仅他的狂暴小龙虾，整条美食街都变得冷清下来。
在这样一个四季分明的小城市做餐饮，受季节的影响太大了。
周安注意到这条街上，已经有少数店面调整营业时间，有的从中午开始营业，有的从早上就开始营业，晚上却是早早关门，令这条美食街入夜之后更显冷清。
最近几天，狂暴小龙虾的生意明显下降不少。
这一点从每晚交接账时的营业额就能直观感受到。
大雨那天晚上，食客少的可怜，只有外卖生意比平时更好，当天营业额不足2500.
昨天，生意略微回暖，当晚营业额5400+。
今晚，受冷空气影响，营业额再次受到影响，3800左右。
吃小龙虾的人越来越少了，喝啤酒的人也不如前几个月那么多，偶尔有喝啤酒的，多数也不再要冰的。
宣酒和二锅头等白酒销量倒是卖的好了，但这一块新增的利润根本无法填补小龙虾加啤酒的那一块。
受季节影响的，不仅周安的狂暴小龙虾，整条美食街大部分店面生意都受到冲击。
逆市上扬的不是没有，但比较少。
比如里面几家烧烤店、麻辣烫店，天冷后，那几家店的人气明显比夏天的时候好一截。
最火的是羊肉串省过来的几个少民摆的羊肉串摊子，五毛钱一串的羊肉串，因为是每天直接从现宰的羊肉上割肉，在摊位上串串，而最受食客们的青睐。
除此之外，就连福满楼的生意都变得冷清不少。
杀猪菜的生意未达到自己的预期，这些天周安的情绪明显不高，一双天生忧郁的眼睛显得越发忧郁了。
连带着店里的员工，这些天都不敢在他面前笑得太开心，怕刺激到他。
上一篇：一人之下：我的功法通万界
下一篇：返回列表