女子惊讶地用筷子指着小龙虾表面覆盖的一堆淡黄色的蒜泥，至于蒜泥上面的一点香菜叶，她则没有评价。
阿波瞥她一眼，“你懂什么？蒜香开胃，你会越吃越想吃的！”
“他们还洒了芝麻！”
女子又惊讶。
阿波这次没作声，伸筷子夹了一只虾球，沾了沾汤汁，放进嘴里慢嚼。
女人见状，也夹了一只放嘴里嚼着，她嚼得比他快多了，同时她表情变化也比他快得多。
她脸上很快就浮现惊讶之色，“阿波，这味道可以呀！怪好吃的呢！”
阿波吃完一只，又夹了一只放嘴里。
一连吃了三只，他放下筷子，神情凝重，默然不语。
女子吃得欢快，吃着吃着，忽然发现他的反常，不由纳闷，“阿波，你怎么不吃了？”
阿波不答。
女子想了想，面色微变，“怎么？这味道比咱们的好？”
阿波无语地抬头看着她，“你觉得没咱们的好？”
女子：“……”
她似乎也终于意识到问题的严重性，也没了继续吃的兴致，端起面前的啤酒，凑到嘴边时又停住，“那怎么办？这味道你能搞出来吗？”
阿波微微摇头。
“那怎么办？”
她没了主意，眉头也紧蹙起来。
阿波环目四顾这店里的环境，以及越发多的食客，忽然轻叹一声，“降价吧！咱们店小，从房租到水电煤气，再到人员工资各种开销，都比这里少多了，这里卖四十一份，咱们卖三十！就看降低价格，能不能稳住生意了，否则，没办法跟这家店竞争！”
“啊？降这么多？”
女子一脸肉疼的表情，很不情愿。
阿波横她一眼，“要不然怎么办？这条街上，算上咱们家，本来就有四家卖小龙虾的，现在这家新店一出来，档次上，咱们四家没一个比得上，论味道……”
他看向桌上还没怎么动的那份小龙虾，轻叹：“咱们四家也没一个比得上，还好咱们发现的早，可以及时降价来稳住生意，看看其它三家降不降价吧！那三家要是敢不降价，哼哼，你到时候看它们会怎么死！”
“有这么严重吗？”女子表示怀疑。
阿波重新拿起筷子，加快速度吃桌上的小龙虾和两份凉菜，不时喝一口啤酒，边吃边说：“不信你往下看就知道了！那三家店要是敢不降价，哼哼，说不定咱们降价之后，还能做这条街上，小龙虾生意第二的店！吃吧！既然点了就别浪费！”
“第二？”
女子有点想不通。
……
等他俩吃完的时候，店内大厅这一块几乎全坐满了。
确定在这里开店之前，周安提前调查的结果没错，新百商业街这边夜市餐饮的生意真的不错，客流量不小。
他这新店位置不错，又是一家店占据四间店面，规模和档次都很显眼。
再加上，他这店今天第一天开业，门口两排花篮很惹眼，吸引来不少好奇的食客。
去吧台结账的时候，阿波又惊讶了一把。
因为负责收银的收银员跟他们说：“二位是要直接打折？还是要餐券？直接打折的话，今天因为是开业第一天，所以能给二位打七折，但我建议二位要餐券，因为餐券的优惠力度更大，大概能达到六折的样子！”
“直接打折吧！我们不要餐券！”
阿波身旁的女子一点都不带犹豫的，因为他们是竞争对手，今天是来试味，以后怎么可能还来捧场？所以要什么餐券？
阿波站在一旁没有出声，只是心里讶然。
因为他清楚这里重点推介餐券的用意何在，这是想通过餐券，来发展回头客啊！
这手段不算高明，但魄力很大，六折优惠，这可真是下血本在拉顾客。
第533章 人气不错
今天开业第一天，店内的生意怎么样？周安虽然在厨房做菜，没去前厅观察，但他心里还是有数的，因为前厅传到后厨的菜单源源不断，厨房里所有人都忙着不停，菜单源源不断，自然是意味着顾客源源不断。
开业第一天的生意有这么好，是有点出乎他意料的。
毕竟，开业之前，他没有做太多宣传。
他毕竟是老板，已经不是一个纯粹的厨师，所以，在后厨忙活一个多小时，心里估计沈金珂那一桌应该吃得差不多了，便关了猛火灶，放下锅勺，对旁边的张红林吩咐一句：“张师傅，厨房这边交给你了，我去前面看看！”
一边说，一边解下腰间的围裙。
“好！你放心去吧！”
张红林随口回应的这句话，令周安有点想翻白眼，这话怎么这么耳熟呢？电视剧电影里好像时常出现，在某个人物将死的时候。
他也懒得跟张红林计较。
刚从厨房出来，迎面正好与准备进厨房的曲艳阳相遇。
“啊？你出来了？我正要进去喊你，沈金珂他们快吃好了，你不是说要敬他们酒吗？”
“嗯，我这不是来了嘛，给我拿只酒杯！”
“好！”
周安不紧不慢地走向沈金珂一桌，既是等曲艳阳拿酒杯来，也正好顺便看两眼店内的人气。
入目所见，令他面现微笑，因为一楼大厅几乎坐满了。
等他快走到沈金珂那一桌的时候，曲艳阳拿着一只酒杯追上他。
沈金珂背对着这边，还没看见他过来，但沈金珂对面的李华龙看见了，李华龙对沈金珂抬抬下巴示意，“嘿，你那小兄弟过来了！”
沈金珂回头，其他几人也往这边看来。
看见周安，他们都露出笑容。
周安一边接过曲艳阳递来的酒杯，一边笑着打招呼：“沈哥，几位哥哥、姐姐，感谢大家今天过来给我捧场，刚才我一直在厨房做菜，怠慢了大家，还请几位哥哥、姐姐不要见怪，我先自罚一杯！”
说这些话的时候，他注意到沈金珂那几个朋友，看他的眼神都比刚进门的时候友善不少。
具体原因，他一时不知，只能猜想：也许是吃饱喝足、心情好了？
“总算把你等来了，我还以为你今晚不露面了呢！来！我给你倒酒！”
沈金珂笑着起身，接过周安手里的酒杯。
“谢谢！”
周安道了句谢，随即解释：“今天刚开业，有些菜我还是自己动手放心一点，不露面是不可能的，几位哥哥姐妹来给我捧场，我怎么能不露面呢？”
话音未落，白皙丰腴的姚晶指了指桌上的小龙虾、鱼咬羊、酱排骨和老鸭汤，“听说这几道菜都是你亲自做的？”
周安笑了笑，“对，怎么样？味道还行吗？”
姚晶展颜一笑，“你看看这几份菜还剩多少，就知道行不行了，你们说行不行呀？”
最后一句，她是问在座的其他人。
“很好！”
“一级棒！”
“怪不得你年纪轻轻就能来市里开分店，果然有两把刷子！”
“这鱼咬羊我以前还真没听说过，不过味道是真的好！”
“真的很不错！”
……
其他几人你一言我一语，纷纷称赞。
而桌上的情形也佐证着他们的话，除了老鸭汤，估计是因为实在喝不下，还剩了点汤水，小龙虾、鱼咬羊和酱排骨都吃完了。
“给！”
沈金珂将刚刚倒满的一杯酒递给周安。
周安满面笑容举杯，“各位哥哥姐姐，今天怠慢了，我先自罚一杯！”
说着，在几人含笑的注视下，一饮而尽，亮出杯底。
姚晶轻轻拍手，“好！爽快！好样的，接下来是不是该单独敬我们了？呵呵。”
坐她旁边的佟雪白她一眼，笑着对周安说：“安子，你别听晶晶的，她向来唯恐天下不乱，你晚上还要做生意，今天又是你新店开业第一天，你敬我们所有人一杯就行了，别听她的！”
几个男人都笑。
姚晶有点无奈，轻推佟雪一把。
“谢谢雪姐关心！”
周安不禁多看佟雪两眼，相比想灌他酒的姚晶，他对佟雪的印象肯定要更好一点。
……
店门外
章晓欣挽着一名俊朗青年打店门口经过，她是周淼的那位长腿表姐，曾经坐过周安的顺风车，就在明湖公园旁边的六谷音乐学院就读。
被她挽着手臂的俊朗青年，应该是她男友。
她并不知道旁边这家新店是周安开的。
经过这里的时候，她和很多路人一样，因为看见店门口的花篮和鞭炮残渣，而好奇往店里看了看，又抬头看了看店门上方的招牌。
“鱼咬羊狂暴小龙虾……2店？”
是的，招牌右下角，有“2店”二字，但很容易被人忽略，因为这两个字要小不少。
好奇念着这店名，她笑了笑，跟挽着的俊朗青年说：“这店名挺有意思呀，还是2店，看来是分店，既然能开分店，说明这家店的菜味道应该不会差。”
俊朗青年，身高约一米八，长脸，鼻直口方，双眉浓密且长，双目有神，标准的美男子，和章晓欣走在一起，绝对属于俊男美女的组合。
闻言，他也斜眼看了看这店，嘴角翘起一抹笑意，“要不咱们进去试试？反正咱们过来也是找吃的。”
“好呀！这店新开业，你看这里！新店开业前三天七折优惠，很划算呀！”
章晓欣一口答应，伸手指着玻璃门上的宣传海报，海报上“七折”二字格外显眼。
“呵呵，行！那就进去吧！”
俊朗青年轻笑着，带她进店。
……
店内。
周安终于应付完沈金珂一桌，转身往吧台那边走，边走边低声问身旁的曲艳阳，“楼上上座的情况怎么样？”
曲艳阳：“二楼人肯定是少一点，今天刚开业，为了让路人看见店内的人气，我对所有服务员都交代了，让她们尽量把客人都安排在楼下大厅，除非客人坚持要上二楼，所以二楼大厅的客人很少，但二楼几个包厢快坐满了，少数客人非要坐包厢……”
第534章 再见
周安点点头。
大步来到吧台那儿，正坐在吧台里面负责收银的陈婧赶紧起身，挤出笑容打招呼：“老板！”
陈婧，也是新招的，之前去银马县的老店跟着夏文静后面实习了一段时间，如今新店开业，她就被调到这边来负责收银。
作为前台收银员，她的容貌和身材自然是上佳的。
对周安来说，反正都是花钱请人，前台收银员一定程度上，又代表着店里的形象，那肯定要请一个形象气质出众的。
话说，如今他手下的女员工，漂亮的还真不少。
曲艳阳就不说了，像老店那边的表姐夏文静、服务员领班许勤、服务员小萌，颜值和身材都还不错。
而新店这边，刚从老店调来的服务员领班唐小凤、眼前这位负责收银的陈婧、以及门口迎宾的那两位新服务员，也都是寻常人眼中的美女。
门店员工整体形象、气质都很出众，团队氛围融洽。从前的他眼界有限，如今亲身创业、经手门店运营，阅历和眼界早已不同，看人更注重品行、能力与责任心，不会再单纯以外貌评判他人。
陈婧跟他打招呼，周安也只是点点头，走进吧台里面，拿起自己之前放在那儿的茶杯喝了口茶，随口问她，“已经结账的客人，要直接打折的人多？还是要餐券的人多？”
问这个，是想了解大概有多少人会成为回头客。
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