逆流2004 第26章

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　　一些人在看见这名字的时候，嘴角不自觉地上扬，有人被大黑鱼举一反三、嘲讽诋毁的“强暴小龙虾”所逗笑。

　　事实是：因为这个名字，也因为大黑鱼的大嗓门，周安取的这个摊位名当时就给不少人留下深刻印象。

　　就像狗不理包子、傻子瓜子、寡妇面以及叫了个鸡一般，都是被人听过一次，就很难忘记的奇特名字。

　　相比之下，狂暴小龙虾这个名字还算中规中矩。

　　不信？

　　跟叫了个鸡比一比？

　　明明是卖炸鸡的，却起这么一个骚气的名字，一般人听过一次，三五年能忘？

　　周安没勇气学叫了个鸡，但给自己的摊位取一个令人印象深刻的名字，他还是敢的。

　　周剑被大黑鱼的嘲讽气得咬牙切齿，蠢蠢欲动，几次看向周安，估计想看大哥爆不爆发？如果周安冲过去动手，看他这样子，肯定会紧随其后。

　　但令他意外且不解的是，大哥很平静。

　　“把摊位都摆好！”

　　周安从电瓶车座位下面拿出一根长长的接线板，转身走向旁边水果超市的时候，超级淡定地吩咐着周剑。

　　“这……”

　　周剑年轻气盛，有点咽不下这口气，但大哥这么吩咐，他咬了咬牙，还是强行忍下了，眼睛不再往大黑鱼那边看半眼，因为他怕自己再看一眼那混账得意的嘴脸，他就会忍不住冲过去开干。

　　鸟筋都快气弯了！

　　但大哥这么淡定，周剑心里再气，也只能强行忍着，一边嘀嘀咕咕，一边低头搬东西，继续摆摊位。

　　今天的东西比较多，不仅有折叠小桌，还有一只新买的电磁炉，当然还有一桶五香螺蛳，和一桶油炸好的小龙虾，另外，还有大半桶调制好的汤底，以及一大瓶辣油。

　　除此之外，还有一斤多蒜泥、香菜叶，打包盒和打包袋等物。

　　至于之前一直用的蚌壳，今天终于没了。

　　不仅是因为每天下河摸河蚌，取蚌壳费时间，更因为小龙虾一份比较多，还带着汤汁，再大的一只蚌壳也装不下一份小龙虾。

　　于是，周安今天来县城采购的时候，干脆买了一些打包盒和打包袋，一为省事，二来，也算是鸟枪换炮，升级自己的小买卖了。

　　“王哥！这个月的电费我先给您一半，您收好！”

　　周安拿着接线板走进水果超市，先从口袋里掏出一百块钱放在收银台上，话也说的很漂亮。

　　这水果超市的店主跛脚小胖姓王，叫王浩，周安之前就听说了。

　　看见鲜红的百元大钞放在自己面前，跛脚小胖笑眯了眼，瞥见周安手里的接线板，他马上伸手一指门口冰箱后面的插座，“喏！安子！你要接电吧？就插那个插座吧！那里最近！”

　　周安笑笑，“谢谢王哥！”

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　　很快，周安把电线拉到摊位那里，给新买的电磁炉通上电。

　　这玩意2004年，在银马县这样的小地方还不多见，周剑和旁边卖烧饼的鲁大爷都伸着脑袋好奇地看着。

　　周剑：“大哥！这东西怎么用啊？会冒火吗？”

　　鲁大爷：“小安子！嘿嘿，没想到你是打的这个主意啊！跟大黑鱼拼小龙虾的生意？你有把握吗？这个东西就是你烧龙虾用的？”

　　周安一边整理折叠小桌上的锅、勺、蒜泥和香菜叶等物，一边随口回应，“电磁炉冒火就烧坏了！大爷！你这问题问的绝啊！你说我该怎么回答呢？说没把握？那我来卖小龙虾，不是自己找死？说有把握吧！是不是显得不够谦虚？呵呵！”

　　周安今晚心情还好，并没有受大黑鱼之前的嘲笑多大影响。

　　因为经过这两天的筹备，他已经准备好了。

　　对自己的厨艺他有信心。

　　放眼天下，没有敌手的话，他肯定不敢说，但把对面那条大黑鱼比下去的信心，他是绝对有的！

　　身后传来忽轻忽重的脚步声，周安闻声回头，看见是跛脚小胖王浩笑眯眯地背着手走过来。

　　王浩一边走近，一边笑眯眯地打量周安今天准备的东西，一边打量他一边笑眯眯地嘀咕。

　　“带桌子了……唷，今天有打包盒、不用蚌壳装了？呵呵，原来安子你接电线，是要卖小龙虾啊！第一天卖，就带这么多小龙虾来了？”

　　“嗯，王哥您稍等！我煮一份小龙虾，您跟大爷都尝一尝味道！顺便给我点评一下，看看还有没有地方能改进的！”

　　周安说着，就往锅里舀调制好的汤汁，舀了小半锅汤才住手，看的王浩和鲁大爷一愣一愣的。

　　只有在家见周安烧过一次的周剑见怪不怪。

　　“安子！你这龙虾不用油炒，就这么煮吗？这么煮出来的龙虾能吃、能好吃吗？”

　　王浩看见周安抓了十几只小龙虾放进汤里的时候，终于忍不住发出疑问，他是想问能吃吗？话出口才觉得这么问太伤人，于是临时改口“能好吃吗？”

　　“嗤……”

　　周剑在一旁听了轻轻失笑。

　　周安一边等着锅里的汤汁煮沸，一边拿出烟盒给鲁大爷和王浩，一人分了一支，“好不好吃，我说了不算，待会儿你们尝了就清楚了！”

　　王浩和鲁大爷将信将疑地一边抽烟，一边等待。

　　没有等到花儿都谢了，也没等锅里的汤汁煮沸，随着锅里热气升腾，越来越浓郁的香气便已经散发开来。

　　王浩和鲁大爷脸上的表情也随之越来越惊讶。

　　“这么香？你这汤也太香了吧？你有配方的吧？”

　　王浩眼睛发亮地盯着锅里暗褐色的汤汁，鲁大爷抓抓头上不多的头发，感慨：“现在闻着就这么香，看来味道差不了！”

　　街道斜对面，一对小情侣穿着清凉，走到大黑鱼的摊车前。

　　“给我来一份小龙虾，辣一点！越辣越好！”

　　男生一边说，一边打开手里的钱夹，正准备给钱，身旁搂着他一条胳膊的女票忽然嗅了嗅秀气的鼻子，狐疑道：“什么味啊？这么香？”

　　一边嘀咕，一边扭头四处张望。

　　男生闻言也嗅了嗅鼻子，神情跟着变得惊讶，“是啊！哪儿来的香气？这美食街上还有这么香的东西，咱俩没吃过吗？哪儿来的？”

　　“好的！小伙子！一份小龙虾特辣是吧？没问题！稍等啊！”

　　大黑鱼熟练地往锅里放油，放老姜、蒜子、干辣椒，开始煸炒，准备烧小龙虾。

　　忽然，女生发现新大陆一般，惊喜地指向街道对面周安的摊位，“狂暴小龙虾？亲爱的！香气是从那边传来的！那边正在烧的好像就是小龙虾呀！”

　　“狂暴小龙虾？走！咱们去买一份试试！”

　　男生边说，边拉着女票就快步往街道对面走去，头也不回地丢给大黑鱼一句：“胖子！龙虾我们不要了！你别烧了！不好意思啦！”

　　大黑鱼有点懵，愣了愣，才反应过来那小子刚才说的什么意思。

　　不要了？

　　“老子都开始烧了，你他妈不要了？”

　　大黑鱼怒急，更令他气炸的是那对小情侣去的地方，是对面周安的摊位。

　　“砰！”

　　大黑鱼气急之下，手里的炒勺狠狠砸在案板上，一张黑脸都气扭曲了，但他不敢对那对小情侣发火，因为他是做生意的，那对小情侣是来消费的食客。

　　做生意的跟食客翻脸，就算吵赢了，以后的生意也会大受影响。

　　理智告诉他，他必须忍！忍成忍者神龟也得忍！

第56章 小龙虾开张

　　“老板！你这小龙虾怎么卖的？给我来一份！”

　　小情侣脚步轻快地来到周安摊位前，脚步还没站定，男生就开口了。

　　“一份45！”

　　周安含笑九泉，不是！是含笑报价。

　　“45？对面就卖40！”

　　男生皮夹都打开了，听见这价，讶然住手。

　　“只有错买的没有错卖的！我这里不仅小龙虾比那边贵5块钱一份，五香螺蛳同样也贵5块！一分钱一分货，帅哥！小龙虾还要吗？”

　　周安回答的时候，嘴角依然含笑，他这回答加上他这表情，给摊位前的小情侣一种很奇妙的感觉——东西都比对面贵5块钱一份，这家伙还挺骄傲？

　　不仅这对小情侣有这种感觉，站在一旁旁观的鲁大爷、王浩和周剑都有这种感觉。

　　没见过东西卖的比别家贵，还能这么骄傲的……

　　“亲爱的？买吗？”小情侣之女生歪头问男生。

　　男生微一犹豫，“买！老板！你这小龙虾和五香螺蛳都给我来一份！我倒要看看你这里味道到底好不好，不好的话，别怪我在外面坏你的名声！”

　　“好嘞！请稍等！”

　　周安爽快应着，将锅里的十几只小龙虾捞起，放在一个小打包盒里，撒上蒜泥、香菜叶、辣椒油，再从锅里舀了一大勺汤汁浇在上面。

　　热腾腾的汤汁一浇上去，蒜泥和香菜叶的香气就散发出来。

　　“咕噜……”

　　小情侣之女生很没出息地咽了口口水，一些吃货应该深有同感？有些香辣的气味只要一闻到，嘴里就会忍不住地咽口水。

　　很显然，周安手里这份小龙虾就有这样的魔力。

　　“这是我煮给朋友的，两位尝一只？”

　　周安把打包盒递到小情侣面前，微笑示意。

　　“这么自信？”

　　小情侣之男生很意外，女生也惊讶看周安一眼，手速却很快，男生还没抬手，她就拈了一只小龙虾往嘴里送了，手速快成那样，也不知是单身多少年练就的。

　　男生也架不住好奇，以及美食当前的诱惑，“谢谢啊！你就不怕我们试了味道，觉得不好吃就不买了？”

　　嘴上发出疑问，手却已经拈起一只小龙虾准备开吃。

　　“用飘柔就是这么自信！”

　　随口贫了一句广告词，把小情侣都逗笑的同时，周安把打包盒递给旁边的跛脚小胖王浩，“王哥！这是给你和鲁大爷尝鲜的，都试试！别客气！”

　　“你忙你的！我们肯定不会客气的！”

　　王浩笑眯眯说着，已经伸手去拈小龙虾，鲁大爷也不客气，也伸手过来。

　　小情侣之女生很会吃，先是嗦了一下小龙虾表面的汤汁，“咀”一声轻响，嘴巴抿了抿，整张小脸立即变得鲜活生动起来。

　　“唔……棒！这味道真棒！”

　　跟着几根葱葱玉手三两下，就扒光了龙虾表面的壳，然后才将龙虾肉放进嘴里美美地吃下，一边吃一边夸赞：“好吃……唔……好吃！真好吃！”

　　相比之下，小情侣之男生吃相就豪放多了，连壳带脚，整只小龙虾直接往嘴里一放，咕喳咕喳几下就吞下肚子。

　　吃完，吧唧几下嘴，竖起一根大拇指，“老板！你以后多用点飘柔，你可以这么自信的！没的讲！我跟你说，这县城的小龙虾我基本上都吃过了，你这个……可以在县城横扫了！”

　　一边吧唧嘴，一边称赞，还一边从皮夹里拿出一张崭新的百元大钞放在小桌上，“给！你这味道，没的说！板板页页！”

　　周安一个眼神，周剑马上过来收钱、找零。

　　周安一边用一根小秤称出一斤小龙虾，倒进汤锅里煮，一边笑着回应，“谢谢夸奖！觉得好吃，帮我宣传宣传就好！”

　　“肯定的！一定帮你宣传！”男生语气肯定。

　　对面的大黑鱼看见那对小情侣没多久，从周安这里买走一份小龙虾和一份五香螺蛳离开，肺都快气炸了，别说鸟筋，就连鸟毛都快气弯。

　　最令他气不打一处来的是：他媳妇嗅了嗅鼻子，竟然在他旁边嘀咕：绍勇！对面的小龙虾做法怎么跟我们不一样呢？那汤怎么那么香呀？我站这里都能闻到……”

　　本来就一肚子火没处发的大黑鱼听见，立即找到发泄的对象。

　　一脚踹在她小腿弯，要不是她眼捷手快，一把扶住车子，差点没扑街。

　　“你唊舌你麻痹！你娘希匹，你血皮作胀欠揍是吧？”

　　（唊舌：本地土话，啰嗦、话多的意思，同义词还有一个“咘?”。）

　　女人脸皮发红，一言不发地站直，低头干活，不敢出声了。

　　跟着大黑鱼这样的男人，挨打挨骂，她早就习惯，就像辫子戏里臣子被皇帝狠狠惩罚过后，敢怒不敢言的臣子会犯贱地宣称：雷霆雨露，俱是君恩。

　　大概意思就是：不管皇帝陛下是降旨惩罚还是奖赏，都是君上给臣子的恩德。你说贱不贱？

　　早就习惯大黑鱼打骂的女人，之所以脸皮发红，倒不是疼的，而是臊的！