然后周安就让他们看到解决的办法——加高汤。
半桶高汤加进去，完全淹没大锅里的粉丝，然后加酱油、鸡精等其它调味料，一大锅粉丝在锅里煮得汤汁咕噜咕噜直冒泡，香气四溢。
等他们真正吃上这道菜的时候，就更惊讶了。
粉丝软而不烂，因为酱油，每一根粉丝都呈淡淡的金黄色，金黄中又点缀着一些肉末和水辣椒的红色，还有翠绿的葱花，卖相漂亮就不说了，关键是滋味一流。
虽然肉末很少，但很多人一开始以为根本吃不完的一大锅粉丝，很快就被一扫而空，根本不够吃。
特别是那些服务员和阿姨们，完全不掩饰她们的惊讶。
“这粉丝真好吃！”
“原来老板手艺这么好呀！他要是能天天给咱们做工作餐就好了……”
“嗤，你想得美！哪有老板天天做工作餐的？再说了，你看看菜单上老板的那些菜卖什么价！”
“本来还以为今晚没的吃了呢，看来菜都卖完了，还是件好事！要不然咱们哪有机会吃到这么好吃的粉丝？”
……
服务员和阿姨们的惊讶，都通过言语表现出来。
那些厨师称赞的也有，但没那些女人这般直白露骨，不过，他们的惊讶并不少，这从他们一边大口吃着，一边看向周安的眼神，就能感觉到。
惊讶、敬重、感慨等各种情绪。
他们虽然和周安在一个厨房里共事几个月了，但真正尝过周安手艺的，还真是屈指可数。
就算有尝过周安手艺的，尝的也是红烧羊肉、白切羊肉等大菜。
像蚂蚁上树这种只加一点肉末的“小菜”，他们还真没尝过。
他们都是懂行的，知道能把大菜烧好很难，但能把“小菜”也烧好的难度却是更大
第366章 再招人
“今晚的粉丝真好吃，要不咱们加在菜单上卖吧？”
凌晨一点四十多，店里客人和员工都走完了，周安和夏文静坐在吧台里面准备交接今天的账目，上面这句话是夏文静说的。
“再说吧！其他师傅未必能把这道菜烧好。”
周安显得兴趣不大。
夏文静奇怪地瞥他，“你自己烧呀！你又不是不会，你烧得这么好吃。”
周安笑笑，“我现在菜已经不少了，店里越来越忙，我未必忙得过来，以后再说吧！”
“也是，随你了！”
夏文静说完，指着电脑上的账单，“今晚生意好，营业额也比最近高一倍多，两万三千六百多，你看一下！”
周安打了个哈欠，有点困了，“算了，你把钱给我吧！今天太晚了，都累了一个晚上，有空我再看吧！”
“行，确实有点累了。”
夏文静说着，打开抽屉将今晚收到的现金，一沓一沓地拿给他，有零有整。
周安点钱的工夫，夏文静想了想跟他说，“小安，我觉得你要考虑再招一个送外卖的了，今晚我们在店里忙得要死，野狗他们送外卖估计更累，刚才下班的时候你看见没有？他们几个都快走不动路了。就算这样，今天晚上他们还是没忙过来，有十几单外卖因为耽搁的时间太久，没有及时送到，客人取消订单了。”
周安点头，“知道了，我会考虑这个问题的，行了！钱数没错，咱们也下班吧！时间不早了，都早点回去休息！”
“好！”
……
次日上午10点左右，周安来到林娇娇上班的地方存钱。
今天他刚在她窗口外坐下，她就看见他，一双美眸里立时现出笑意，嘴角也微微上扬，“存钱？”
“嗯，麻烦你！”
周安将银行卡和有零有整的几沓钞票放进窗口的小坑。
林娇娇一见，眉头就微微一挑，“嚯，今天这么多？看来昨晚你那里生意很好呀！”
嘴上说着，手已经去拿卡和钱，准备给他办手续。
周安笑容洋溢，“嗯，还好！昨天五一嘛。”
林娇娇脸上现出愉悦的笑容，熟练地给他办手续，一边忙活着，一边说：“你上次跟我说的东西，果然被我那不懂事的表妹拿了，那天晚上被我舅好一顿收拾，据说这两天老实多了，每天下午放学，马上就乖乖地回家了。”
“呵呵，这是好事啊！她知不知道是你告的黑状？”
“肯定知道啦！这两天我打电话给她，她都不接了。”
“呵，没事，小女孩气性小，再过几天就好了！”
“但愿吧！”林娇娇苦笑摇头。
看着窗口里面制服整齐的林娇娇，周安眼角余光扫了扫周围，见没人注意，忽然放低声音说：“按常理估计，今晚我店里生意应该会比较淡，今晚你有没有空？过来喝酒啊？”
正在给他办存钱手续的林娇娇闻言，脸颊悄悄爬上几丝红晕，略显娇媚地扫他一眼，轻咬樱唇，“好！”
声音很低。
如今，“喝酒”两个字，在他们嘴里早就变了味道，几乎是另一个词的通假字了。
从光大银行出来，周安嘴角笑容荡漾，已经在期待今晚的“喝酒”。
……
这天傍晚，大家一起吃工作餐的时候。
周安忽然记起昨晚下班时，夏文静跟他提的建议，想到这茬，他就暂时停下筷子，问田律他们意见。
“表哥、大憨、表姐夫，我听我姐说，你们昨天晚上已经忙不过来了，是吗？”
“是啊！昨晚累得半死，还是有些单子没有及时送到！”
周安话音未落，田律就接话。
高成附和：“可不是嘛！要不然昨晚上下班的时候，我都先回去了，都没等你姐一起下班，当时就想着早一点回去，早一点冲个澡早点睡觉！今天一觉睡到下午一点多，我才爬起来，现在两条腿还软着呢！”
大憨急忙说：“我没事啊！我还能坚持！小安你先别急着招人，昨天是过节，接下来几天应该没那么忙了，我们几个忙得过来的！”
说着，他连连对田律和高成使眼色。
结合他刚才说的话，田律和高成马上反应过来。
田律脸色微变，有点紧张地看着周安，连忙改口：“对对对！小安你别担心，我们几个行的，我们还能再坚持一段时间！”
高成又附和，“就是啊！辛苦一点不算什么，小安你别担心我们身体，真的！我们几个都还年轻，身体棒着呢！都是农村出来的，还能怕吃苦吗？对吧？嘿嘿。”
“对对！”
“就是！”
田律和大憨点头如捣蒜，把一起吃工作餐的其他人都逗笑了。
夏文静一边笑一边摇头，无语地看着他们仨，“你们呀！昨天明明已经累得半死，这时候还在这里逞能！不就是想多挣几个钱吗？要钱不要命呀？”
教训完他们仨，夏文静转脸正色对周安说，“小安！你别听他们的！他们现在疯了，你还是赶紧再招一个送外卖的吧！省得把他们谁累病了，外卖就更送不完了！”
五一，周剑放假，因此今晚他也和大家一起吃工作餐。
此时他也笑着说：“对啊大哥！他们仨在逞能，你别信他们！”
“你小子！有你什么事啊？”
田律没好气地推他一把。
周剑白他一眼，随手推回去。
“行了，外卖有你们送的，天气越来越热了，你们撑不了多久的，招人吧！正好趁生意更忙之前，也让人家熟悉熟悉附近的环境，和送外卖的流程！这个话题到此为止，不讨论了好吧？”
周安笑眼扫了下田律他们，一锤定音，做下决定。
闻言，田律脸色一垮。
大憨和高成也无奈苦笑。
大憨：“让你们俩喊累，现在好了吧？再喊累啊！”
高成叹气，“刚才不是没想那么多嘛！”
田律瞪他一眼，“姐夫你还好意思说？谁让你昨晚不等我姐一起下班的？就那么急着回去洗澡睡觉？现在好了吧！我姐打小报告了，不是我说你，姐夫你也太没用了！自己老婆都管不住！”
“我……”
高成张口结舌，其他吃吃地笑。
夏文静一巴掌拍在田律脑勺上，笑骂：“你个野狗！嘴欠呀？”
第367章 转让式赚钱
吃完工作餐，周安走到大门外抽烟，顺便也透口气。
田律笑眯眯地跟来，蹭他一支烟。
话说，随着手头变得宽裕，周安的香烟档次也提升了，现在抽的都是两百多一条的软云烟。
这烟的档次，比田律抽的要高，所以田律有事没事就喜欢蹭他一支。
兄弟俩蹲在店门口的台阶上，看着街上路过的行人，悠然吞云吐雾，顺便也闲聊几句。
田律：“小安，听我爸说你家房子装修好了，你打算什么时候买家具啊？需要帮忙你跟我说，别的忙，我未必帮得上，但帮你搬搬家具还是可以的！嘿嘿。”
周安微笑，“就这两天吧！五一期间，那些家具店应该在做活动，价格上可能有优惠，你放心！你就算不说，我买家具的时候也会叫上你和大憨的！”
“嘿嘿，我就知道！所以我才主动说啊！哈哈。”田律对他挑挑眉，笑得很开心。
周安也笑，上一世加这一世，他和田律都很亲，这可能跟他们俩年龄相近有关系吧！
不像与大表哥田晓峰，他和田晓峰相差10岁，年龄相差太多，小时候几乎没办法玩在一起，长大了也有代沟，上一世，他们关系倒也还行，勉强说得过去，但这一世嘛。
想到目前与大表哥一家的关系，周安心里就摇头，不说也罢！
“你家小龙虾养得怎么样了？还顺利吧？”
周安想到这事，就顺嘴问一句。
搞鱼搞虾，他还算擅长，但水产养殖，他就完全不懂了。
因为他擅长的搞鱼搞虾，和水产养殖完全是两回事。
让他拿鱼竿钓鱼、拿鱼叉叉鱼、甚至直接下河去摸鱼什么的，他都拿手，但这些跟水产养殖完全不搭嘎。
他只知道水产养殖这事，一个不慎，养在水里的东西就会死，死得多了，肯定就要亏本。
“还行吧！今年第一年搞，家里本钱也不多，我爸也就承包了一片水塘，那片水塘水不深，所以承包费倒是不贵，今年开年，他心思几乎都花在上面了，还特意来县城买了几本养鱼虾的书回去天天翻，我上次回家，他还特意从塘里搞了点小龙虾回家烧给我吃呢！听他说，估计下个月就能给你这里供应了。”
说到家里今年养的小龙虾，田律脸上的笑容又浓了些，话匣子有点被打开的趋势。
周安点头，“行！你爸什么时候送来，我就什么时候收！价钱跟市场上一样，至于能不能赚钱，能赚多少，那就看你爸他今年能养多少来了！”
田律满意地拍拍周安大腿，“那倒也不用！我跟我爸他们早就商量好了，送给你的小龙虾，肯定要比市场上你买的便宜一点！自家人嘛！你帮我们销货，让他们不用操心怎么卖那些虾子，在价格上给你便宜点，也是应该的！”
周安笑笑，不与他争辩。
心里却是打定主意，等二舅开始给他店里供应小龙虾，价格上他不会占这点小便宜。
就当是支持二舅一家的事业吧！毕竟是亲戚，而且二舅一家对他也一直很好。
“咦？对面那家烤羊腿店在干什么？搬家？关门不干了吗？”
田律忽然指着斜对面那家“大兵烤羊腿”店，一脸惊讶。
周安顺着他手指的方向望去，果然看见斜对面那家烤羊腿的老板和老板娘在往外搬东西。
烤羊腿的各种工具、调味料、羊腿等原材料，一堆堆往门口的电三轮上搬。
可令他纳闷的是那夫妻俩神情并不愁闷，反而一脸的喜气洋洋，有说有笑的，那轻松愉快的笑容，也不像是装出来的。
关门大吉还这么高兴？脑筋搭错线了吗？
“还真是！不过他们店一向没什么生意，关门也是迟早的事，但关门关得像他们这么开心的，我还是头一次见！”
周安话音刚落，身后就传来脚步声和夏文静的声音，“你们还不知道？那家烤羊腿店前两天转让给人了！”
闻言，周安和田律回头。
田律：“转给谁了？”
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