等菜端上来后,吃着吃着,就忘记心中的失望。
因为这里的菜真的很好吃啊。
吃完去结账,拿到金额大大超过自己预期的赠券的时候,这些人心情又好起来,虽然没有直接打折,但下次再来,拿着这赠券,就能省不少钱了!
以上,就是今晚很多食客进店前后的心路历程,跌宕起伏,很刺激有没有?
凌晨一点半以后,大厅吧台那儿,周安和夏文静坐在吧台里面,轻声交流。
厨师和服务员们基本都下班了,之所以这里要用“基本”来描述,是因为田律和曲艳阳还在。
只不过他们俩此时不在吧台这里而已。
凌晨一点半,是周安定的下班时间,时间一到,只要不是正好有一桌新的客人到来,厨师和服务员都可以下班。
周安和夏文静没走,是因为他们还没有交接账。
田律和曲艳阳还没走,则是因为店里此时还有几桌客人没走,二楼包厢已经空了,大厅里却还有三桌人在吃着喝着,看其中一桌的情形,估计一时半会儿还不会走人。
开饭店的,客人没吃好,不好驱赶。
田律主动留下,万一有人加菜,他可以给周安帮忙,有周安在,这些人不管加什么菜,周安基本都能搞定。
曲艳阳没走,也是她主动要留。
这是她身为大堂经理的责任心驱使,周安刚才也叫她下班,但她说反正她住的不远,这时候回去也睡不着,就在这里再等一会,临时充当一下服务员。
他们既然主动要留,周安自然没说的,做老板的,谁不喜欢这种主动要求加班的员工?
吧台里面。
“姐,今晚营业额一起多少,你算出来了吗?”
“嗯,早算出来了!进店消费的……营业额有两万两千七百多,外卖这一块,也有一千四百几,一共两万四多一点吧!不过,你今晚从这里拿走一万给大舅他们,待会儿我可就没这么多钱结给你了!”
说到后面,她白了周安一眼,自从听田律说大舅他们想让田晓峰来顶替她的职位之后,她就对大舅和大舅母很有意见,竟然让她去当服务员?
“呵呵,没事!这又不能怪你,嗯,对了,那几桌的账也算在你刚才说的总账里了吗?”
周安笑笑,问最后那个问题的时候,用下巴示意了下大厅里还在吃着那三桌客人。
夏文静点头,“算了,都算在总账里了。”
“两万四……”
周安念叨着这个数字,心里挺满意,如果每天都有这么多,他一个月就能入账六七十万,就算除去各种成本,那利润也很可观。
当然,他心里很清楚想要店里每晚都有这么高的营业额是不可能的。
一个新店,营业额最高的,往往就是开业的第一天,之后每天的营业额能有开业第一天的一半就算不错了。
再除去房租、人员工资和其它成本,这新店在这个冬天,每月如果能给他赚个七万八万的净利润,他就很满意了。
其实他今晚的进账不止这些。
还有亲戚们给他包的礼钱,随便算算,也有两三千。
但他下意识没把那些钱算作自己今晚赚的,因为这些礼钱,以后那些亲戚家做红白喜事的时候,他得还回去更多。
至于原因?
这大概就是摊子铺大之后的一个副作用吧!店开大了,他是赚是亏,亲戚们是看不见的,他们能看见的是他开这么大一个饭店,肯定有钱。
这种情况下,以后该他还礼的时候,亲戚们对他的期待就会更高。
不加一点,肯定会有人在背后说他。
甚至如果加的少了,也依然会被人说。
……
这天晚上,周安回到住处,洗漱完上床的时候,浑身发软,脑袋沾着枕头没几分钟就发出低沉的鼾声。
不是别的私事耗费精力才这般疲惫,纯粹是今晚打战似的忙着做菜累的。要知道,为了今晚的开业,今天中午12点没到,他就去厨房忙活开了。
呃,不对!现在应该说是昨天中午了,因为他睡着的时候,已经是凌晨将近四点。
入睡的时候,他还有点遗憾今晚许诗雅没有来,他新店开业的第一晚,她没有来亲眼见证,他挺遗憾。
就像一个寂寂无名的歌手,努力多年,终于开第一场演唱会的时候,自己最心爱的她,没有出现在观众席上看他表演。
第275章 周安的三个梦
“爸!爸……爸……”
凌晨五点多,本来熟睡的周剑被耳旁越叫越大的声音吵醒,迷迷糊糊睁开眼,他很诧异地发现叫声是旁边的大哥发出来的。
窗外朦胧的月光照进房间,洒在他和大哥睡的大床上,他看见大哥好像在做噩梦,因为大哥的眼睛是闭着的,但脸却转来转去,一脸痛苦的表情,不时还挥一下手,蹬一下脚。
“这……”
周剑一时愣在那儿。
而周安的噩梦似乎还在继续。
“爸!爸!你怎么……这么……傻呢?”
“爸……我已经在卖房了……爸!你也走了,我……我活着……我活着还有什么意思啊……”
……
大哥正在做的噩梦好像与大伯有关,周剑凝眉听了好一会儿,才从周安忽大忽小、含糊不清的声音听出这些意思,周剑没敢叫醒他,因为他从小听说,别人在做噩梦的时候是不能叫醒的。
但看着大哥陷在如此痛苦的噩梦里,他也揪心的很。
没多久,他看见大哥开始流泪,一边满脸痛苦地说着梦话,一边泪流不止,很快就泪流满面。
“这梦做的,大伯不是好好的嘛,今天晚上还来喝了那么多酒!”
周剑苦笑着嘀咕,他不敢叫醒大哥,好在没过太久,大哥似乎换了个梦,嘴里终于不再喊爸,表情也没那么痛苦了,周剑甚至在他脸上看出一抹淡笑。
“离婚?”
这两个字从他大哥嘴里冒出的时候,周剑目瞪口呆。
心想:大哥,你这梦做的太搞笑了吧?你有老婆吗你就离婚?敢情你在梦里把婚都结了?请我参加了吗?
“你是认真的吗?丁香?”
周安嘴里又冒出这么一句。
周剑哭笑不得,心想:大哥,这话应该我问吧?你是认真的吗?你这做的到底是什么梦啊?丁香?这是你在梦里给我娶的嫂子吗?漂亮不?
“行!既然你都想好了,这个字我签……”
周安脸上的淡笑消失,变得面无表情,这句话差点把周剑逗笑,暗道:大哥,你牛逼!你还真离啊?要不要讨论一下孩子归谁?
然而,他并没有等到周安嘴里讨论这个问题。
又过了片刻,就在周剑以为大哥今晚的梦终于做完了,自己可以继续睡的时候,周安忽然幽幽一叹,面露嘲讽的笑容,诡异地语气说:“好!好样的,13年的交情,我把你当兄弟……你把我当什么?酒肉朋友吗?”
周剑一愣,扑哧一笑。
心说:大哥,你才20啊,你跟谁13年的交情呢?你牙还没长齐就跟人交朋友了吗?你这也太早熟了吧?
“曾易!你好样的,从今以后,我们割袍断义,你走你的阳关道、我走我的独木桥……”
周安声音忽然拔高,吓周剑一跳。
然后他又失笑,对梦中的大哥抬抬下巴,笑问:“大哥,曾易又是谁呀?你那个13年交情的朋友?独木桥好走吗?周围风景好不好?”
周剑把周安这些梦话,纯粹当梦话来听。
他根本没有往别的方向去想,因为他大伯,周安的父亲还活的好好的;离婚就更不可能存在,现在又不是古时候,现在法定成婚年龄摆在这,根本不可能早早成家,谈何离婚?
至于13年交情的朋友?
周剑就更没往心里去了,他大哥今年才20,翻过年才21,13年交情的兄弟?如果有,那也一定是他们周家村的同龄人。
可周家村谁叫曾易呢?
好在,这个梦做完,周安好像终于进入无梦睡眠,周剑等了好一会儿,见大哥终于不再说梦话,他才摇摇头,面带笑意躺下继续睡觉。
话说,昨晚他也去新店帮忙到深夜12点,这时候他也还困着呢。
……
次日周安醒来的时候,周剑已经不在,去学校上学了。
对于自己在凌晨时分说的梦话,周安毫无记忆。
醒来之后,他只觉头有点昏沉发胀,印象中昨晚好像做了几个梦,梦的具体情景他记不清了,只隐约记得昨晚自己好像梦到父亲去世。
虽然已经不记得梦境的具体情景,但只隐约记得的那一点,依然足以让他醒来的时候,眉头皱着,情绪有点低落。
这些事,平时都被他埋在心底最深处,别说跟旁人诉说,就连他自己平时也不愿去回想。
因为那些事,每一次回忆,都会让他变得心情沉重。
所有至亲的先后离世、婚姻破碎、友情崩塌……
亲情、爱情、友情全面崩盘的滋味,比世间最苦的烈酒入喉,都还要让人难以忍受。
重生前,因为这些事,一向坚强的他,都长时间沉浸在这些负面情绪中,久久无法自拔,生出生无可恋的念头。
如今天可怜见,他有幸重活一回,他倒是宁愿那一切都真的只是一个梦,起码梦醒了无痕,伤心难过也只是梦境的那一小段时间。
头昏沉发胀,周安起身去冲澡。
微微发烫的热水从头顶冲下,冲遍全身,冲去他身上不少疲惫。
等他冲好澡,再换上一身干净衣服,站在镜子前的他,又恢复近几个月来的精神奕奕。
精光湛湛的双眼看着镜子里的自己,他对自己一笑,轻声自语:“周安,开心一点!这一世,咱流汗流血……但不再流泪!”
说完,他又对镜子里的自己一笑,整整衣领,去门口换鞋,下楼跑步。
已经过去的人生,他无法改变。
但崭新的人生,他可以选择自己以怎样的姿态去面对。
跑步、练拳、吃早餐,完了就直接去新店做事,梁宇已经把今天要用的一只羊送到厨房,高成在厨房整理满地塑料袋装着的各种蔬菜。
周安换上厨师服,系上围裙,直接把那只死不瞑目的羊拖去案板那儿肢解。
……
快12点的时候,厨房门口传来许诗雅百灵鸟一般悦耳的声音,“周安!你看我今天给你带什么来了?”
正在查看白汤羊肉的周安回头看去,看见她手里提着一袋橘子,季节原因,她今天带来的不再是青橘。
看见阳光下她灿烂的笑脸,和白得炫目的贝齿,周安不自觉露出开心的笑容,如冬夜夜宿街头一整夜的流浪汉天亮后,终于被阳光照在身上。
那种温暖的感觉,令他觉得满足。
第276章 大起大落的营业额
许诗雅来了,周安很高兴,吃着她剥的橘子,问她中午吃过了没?
“我中午刚放学就过来了,你说我吃过了没?”
许诗雅俏皮反问,眉眼之间洋溢的全是开心的笑容,一瓣瓣橘子送进周安嘴里,她乐此不彼,似乎很享受这样的状态。
“没吃?那我做两个菜,咱们一起吃!”
没说的,周安开始动手。
无锡酱排骨、白切羊肉、鱼头豆腐汤、清炒小青菜。
许诗雅说少做一点,但他却这个想做给她吃,那个也想做给她吃,本来他还想再弄两个菜的,硬是被许诗雅拦下才作罢。
米饭昨晚还有剩,他下锅炒热就好。
锅里还在烧着一大锅红烧羊肉,汤桶里也吊着一大桶白汤羊肉,都是开着火的,没人看着不安全,所以周安就在厨房摆上做好的几个菜,和许诗雅开吃。
无锡酱排骨,许诗雅之前吃过他做的,所以开吃的时候,她先尝的是白切羊肉。
“这羊肉不放辣椒,能吃吗?”
她挺好奇。
周安微笑示意,“你吃吃看!”
许诗雅怀着好奇之心,夹了薄薄一片,沾了沾蘸料,小心地放进嘴中,灵动的双眼转来转去,轻嚼几下之后,眼睛就亮了,惊喜地看向周安,“咦,这么鲜呀!怎么一点膻气都没有呢?你这是怎么做到的?”
上一篇:一人之下:我的功法通万界
下一篇:返回列表