主动跟他打招呼的人多了,打招呼的时候,脸上的笑容也比以前灿烂,但同时,也有一些人看他的眼神比较复杂,周安感觉到诧异、眼红、猜疑等各种情绪。
偶尔还从鲁大爷的口中听说一些人在背后对他的议论。
比如:“这小子走了狗屎运,早知道福满楼那么大的店面只要14万,我就拿下了!”
“呵呵,我们这些几十岁的,被一个19岁的小孩子比下去了,真是个大笑话啊!”
“等着看吧!一个十九岁的孩子,能把福满楼那么大的店面开起来?哼哼,牛逼不是这么吹的!这孩子要是能把那么大的店也开起来,那天上的龙都要叫了!”
……
鲁大爷跟周安说了不少那些人在背后议论他的话。
嫉妒、不忿、冷笑、等着看笑话,周安从鲁大爷的转述中,感觉到那些人的态度。
对此,他并没有说什么。
30岁的心理年龄,走南闯北的那些年磨炼出来的心性,让他早就看透很多事。
通往成功的路上,一路总会伴随着冷眼和嘲笑,承受不住的人,会倒在这些冷眼和嘲笑中。
足够强大,承受住了,才有真正成功的可能。
他足够清醒,然而他足够清醒与理智的样子,看在身边人眼里,就显得越发与同龄人不同。
夏文静已经不止一次感慨他越来越不像一个小伙子。
田律有一次也说:“小安,你成熟的太快了,你现在看着都像是我哥了你知道吗?”
服务员小萌每天悄悄关注他的眼神,越来越亮。
大罗等人对周安吩咐的事,执行起来也积极不少。
对夏文静和田律来说,周安成熟太快,但对大罗他们来说,越来越像一个成年人的周安,能令他们安心。
一个足够理智、足够成熟的老板,总好过一个不靠谱的少年郎!
尽管周安年龄还是少年,但他表现出来的成熟,很多时候已经能让大罗他们忘记他的年龄。
新店那边的工作都安排下去,老店这边,人心凝聚,每个人的工作积极性都超过以前,需要周安烦心的事少了,于是,他就开始琢磨另一件事。
——联系福满楼的老员工。
这个念头,其实早在他接手福满楼的时候就有了,只是最近一直腾不出时间来做。
福满楼原来偌大名气,如果说里面的员工没有功劳,功劳全是黄锦晟一个人的,估计没人会信。
而周安接手福满楼之后,手边缺人是肯定的。
缺人的岗位全部招新人?
在周安看来,那是下下之策。
他农村出身,从小就见惯父母种庄稼的时候,草木灰和烂菜叶那些东西,都洒在地里做肥料。
也见多了坟头上的草木长得格外茂盛。
福满楼死了,但他的新店却可以从福满楼的尸体上汲取营养。
而在他眼里,福满楼以前的那些老员工,就是福满楼留下的最好营养。
很补!
第224章 曲艳阳?(求月票)
赶羊赶头羊。
想召回福满楼原来那些老员工,周安首先想到的是那些员工里的头头脑脑,比如厨师长、服务员领班等等。
他相信厨师长或者服务员领班手里,应该有其他员工的联系方式,找到一个,就能拉来一串。
否则,一个个去找的话,精力多花几倍、十几倍不说,人也未必能找来几个。
而且还不止这一个好处,找来福满楼原先的小领导,以后他管理福满楼其他的员工,也会容易很多。
就像古代打败一个国家之后,想要统治一片新的国土,最好的办法无非是在被占领的国家中,挑几个有名望的人出来,让那几个有名望的人出来帮忙治理。
周安读书不多,但这些道理却是懂的。
一开始,他想找的是福满楼原先的厨师长。
可,黄锦晟被抓之后的那几天,他听说泄露黄锦晟秘密的就是福满楼当时的厨师长。
是!从做人的道德上讲,周安也认可那位厨师长的泄密行为,黄锦晟做那样违法的事,被抓,无有余辜。
可站在一个老板的角度来看那件事,周安对那个厨师长却又没有好感。
一个会出卖老板的厨师长,哪个老板敢用?
所以,周安考虑之后,决定换个目标。
他开始打听福满楼的其他厨师和服务员领班。
副厨师长,他也没打算找,因为在他印象中,副厨师长一般和厨师长关系很近,有些甚至是亲戚,乃至兄弟,他想先联系上一个掌勺师傅。
结果,掌勺师傅还没打听到,却先打听到一名服务员的联系方式。
消息是水果超市的老板娘严思敏提供给他的。
那天周安借着去买几个水果的由头,向王浩打听福满楼原来员工的联系方式,王浩还在想着,坐在一旁玩电脑的严思敏就先给了他答案。
伸手向着门外一指,“你找福满楼原来的员工?喏!前面那家飘香居你知道吧?我前几天正好看见一个原来在福满楼上班的服务员,现在在那里上班了!圆脸、个子不高,皮肤挺白的,具体叫什么名字,我不清楚。你去问一下就知道了!”
这么巧?
周安有点意外,想想又觉得正常,福满楼原来的员工现在有人继续在这条美食街上班没什么好奇怪的,毕竟这里小饭店多。
跟严思敏道了谢,周安去那家飘香居打听。
飘香居名字雅气,其实店面不大,一间店面的上下两层,弄了个小饭馆。撑死了三四个小包间,加楼下几张散桌而已。
因为是小饭馆,飘香居每天的营业时间很长,周安印象中,这家小店好像从上午10点左右,一直营业到凌晨一两点。
来到飘香居打听很顺利,一问正在吧台里面算账的老板娘,老板娘就把一名符合严思敏描述的女子叫出来。
周安与她在店门外说话。
“我们以前领班的电话?你是狂暴小龙虾的老板吧?听说福满楼现在被你租下了?”
女子还挺好奇。
“是的,你这里有吧?”
“有倒是有,不仅有我以前领班的,以前的大堂经理曲艳阳的电话我也有,你都要吗?”
“曲艳阳?”
周安不清楚这个名字具体是哪三个字,“你们以前大堂经理是男的?”
“扑哧!”
女子失笑摆手,“不是!当然不是了!曲经理可是个大美女,呵呵,等你见到了,估计眼睛都拔不出来!她的手机号码你要不要?”
女子一边问,一边从牛仔裤口袋里抠出一只半旧的直板手机。
“要,都给我吧!谢谢了。”
周安微微犹豫就点头说要。
之所以犹豫,是他刚才在想,自己新店开张以后,需不需要大堂经理。
毕竟他自己心里清楚,他接手福满楼以后,没打算走福满楼以前的路线,届时,整个新店的档次会比以前的福满楼要低一截。
档次上,会和一般的火锅店没什么区别。
这样的店需要大堂经理吗?
犹豫只是一瞬间,周安打算先接触看看。
是不是大美女,他倒不怎么好奇,他想着:这个曲艳阳既然是福满楼以前的大堂经理,她能联系到的老员工,应该会更多。
顺利拿到一个服务员领班和曲艳阳的手机号码,周安心情不错地回到自己店里。
至于已经在飘香居上班的那个服务员,他倒是没挖。
做人不能太无耻,他刚才进门找人,飘香居的老板娘态度不错,二话没说,就帮他把那个服务员叫出来。
如果他一回头就把人家服务员挖了,那还是个人?
……
午后一点半左右。
丽晶大酒店大堂。
一身鹅黄色职业套装的曲艳阳正在吧台后面收拾东西,一名年轻的服务员坐在吧台那里值班,至于曲艳阳?
她到下班的时间了,正在收拾东西准备走人。
至于下午一点半左右下什么班?
于其它行业来说,这个时间点下班确实很少见,但在餐饮服务行业,却是正常的。
因为下午一点半到下午四点半期间,一般是很少有人进饭店消费的,所以这几个小时,大部分饭店都会给员工休息。
等到下午四点,或者四点半再来店里上班。
否则一个饭店从早上,一直营业到晚上八九点,甚至更迟,厨师和服务员一天得上十几个小时班?
就算厨师和服务员愿意吃这个苦,饭店也不愿每天多支付几个小时的加班费。
就在这时,吧台旁边的电梯门打开,一个西装革履的中年男人走出来,边走边整理着大红领带和西装袖口。
稀疏的头发油光可鉴,梳成大背头,左手腕上一只金光灿灿的手表,此人面白无须,大约四十出头。
从电梯里一出来,他就扭头往吧台这边一望,看见吧台里面撅着屁股,正在弯腰收拾挎包的曲艳阳,他眼睛就是一亮。
一张脸顿时笑得像喇叭花似的,快步走过来。
“曲经理下班啊?正巧,我要开车出去,顺路送送你吧?”
人未到、声先至。
正在收拾东西的曲艳阳眉头一皱,回头看他一眼,勉强挤出点笑容,“华总?不用了,我在找纸巾,还得上个厕所再回去!您先走吧!就不劳您等了。”
“上厕所?没事没事,我等你!反正我时间充裕,曲经理你先去!我就在这儿等你,呵呵,不急!”
华总不以为意,大手一摆,豪气无双。
第225章 大美女?水货吧?
曲艳阳眼里掠过一抹无奈之色,只能换个借口,“华总,您真不用等我,其实我一会儿不回去的。”
“不回去?你已经下班了,中午不回去你待在店里?”
华总脸色微变,笑容淡了些,眼里的不相信表达的很准确。
曲艳阳暗叹一声,再编个借口给他,“不是,一会儿我有个朋友来找我,所以今天中午我就不回去了。”
“有个朋友来找你?”
华总还是一脸的怀疑,但曲艳阳已经把话说到这个地步,他头上毕竟还顶着一个“华总”的头衔,吧台这里又还有个服务员在,脸色不大好看,但还是点点头,“行,那我就先走了。”
一转身,脸上的笑容就全部消失,拉长着脸大步离开。
“华总慢走!”
曲艳阳对他背影道了个别,刚才还对笑脸相向的华总却似乎没有听见,不仅没有回头,连哼都没哼一声。
“曲经理,你要在这里等你朋友吗?”
刚才一直扮演透明人的值班服务员等华总出了大门,眨巴着眼睛问曲艳阳。
曲艳阳看了看她,无奈一笑,“我先上个厕所!”
这个年纪的她,大大小小饭店也工作过几家了,知道人心叵测,她刚才既然跟华总说了要上厕所,这时候她如果不去厕所一趟,说不准这个一脸懵懂的小服务员,一转身就把她卖了。
这小服务员名义上是她的手下又怎么样?
类似的事,她以前就遭遇过。
拎着挎包匆匆去了不远处的卫生间,似乎憋得有点急了。
但一走进卫生间,曲艳阳就马上放慢脚步,肩膀微微向下一塌,有点疲惫地吁出一口气。
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