经理一脸焦急地进来,冯诚立刻察觉到应该是有什么大事。
“怎么了?不用这样紧张地,你是负责接待的人,你记住,无论什么时候,我们餐厅都必须要保持应有的体面。
无论是谁找你预订,都让他们按照我们的规矩来就行了。”
经理调整了一下情绪,把事情认真跟冯诚说出来。
“主厨是,是有人要包场,问我们什么时候能完全空出餐厅,他们要包场。”
冯诚微微皱眉:“包场?”
经理点头:“对,电话里是这么说的。”
冯诚:“你挂了电话吗?”
经理:“我让他们留下号码,我跟他们说,我了解清楚哪天完全空闲,会联系他们的。”
冯诚:“你做得对,走我们去联系一下对方,我问问情况。”
冯诚迅速收拾一下,把后厨的一些东西交给三个外国厨师去处理,他自己跟着经理一起去打电话回去询问。
电话接通后,那边似乎知道会是冯诚亲自打电话回来。
“哈哈哈,是小厨神吧?能让小厨神亲自打回来电话联系我们,可真是不容易的。”
冯诚有些惊讶:“哦?你们这是故意要消遣我?”
电话那边的人笑呵呵首先向冯诚道歉。
“对不起对不起,小厨神不要生气,我们不是消遣你,我们确实是想要包场,是这样的,我这边是……”
听对方的一番介绍,冯诚了解到,原来对方是港城的一家娱乐公司。
这次对方之所以要包场,是港城的几位明星来沪城参加活动,他们想要预订一下冯诚的西餐厅。
冯诚:“那其实你们不用包场的,现在能预订我这边桌子的人,也都是有着一定的身家,我想他们不会打扰到你们的明星。”
电话那边陷入沉默。
显然对方是没想到,冯诚竟然会这么回应。
放在平时,港城的明星无论是要去国内哪一家酒楼餐馆的话,可能大部分都会主动帮忙包场。
甚至不少酒楼会专门腾出地方,邀请明星去他们的酒楼,然后合影后作为宣传。
可是这些到了冯诚这里,好像是一点也不起作用。
其实如果这家港城明星背后公司稍微打听一下,也就不会觉得有什么奇怪。
要知道金玲红带动整条乍浦路火爆后,有不少港城明星都专门到乍浦路上去吃东西。
自然金玲红也是不少明星的首选,他们到了金玲红吃饭,实际上也都是要预订二楼包房,而且冯诚从来也不会专门清场。
甚至一些明星跟金玲红里人员的合影,冯诚都没有像是很多酒楼餐馆那样挂出来。
小姑曾经想要挂来着,但是后来全家人都觉得没有必要。
用爷爷的话说:“自己家有小厨神,名气不比那些明星大啊?还用挂什么明星的照片?我们顾客已经足够多了。”
所以对冯诚来说,他压根不在乎什么明星效应。
他有着绝对的自信,凭借自己的手艺,自己雪瑞辛城的名气,还有请来三个外国厨师坐镇,根本不需要什么明星的宣传。
电话那边的沉默,完全是在冯诚的意料之中的。
所以他也不着急开口,等着对方去好好思考一下。
终于,在一段时间的沉默过后,电话那边的人终于开口了。
“真是抱歉,让小厨神您久等了。”
冯诚:“没关系,如果你们确实还是想要包场的话,我们也可以提供这样的服务,不过你们需要承担我们全部桌子的费用。”
不等电话那边的人开口,冯诚提醒对方。
“毕竟你们一桌两桌,我们也是需要同样去进行各种的准备,所以我这边的人工费用,你们也是要出的。”
冯诚的这么一番话,把对方又给说沉默了。
什么时候,港城的明星要包场一家餐厅,遭遇过这样的待遇?
冯诚完全是不给任何的面子,就是明确说,要包场可以啊。
但是要加钱。
港城明星通常都是被加钱邀请的那个,谁能想得到,吃一顿冯诚的西餐厅,居然是需要他们自己出钱,而且要包场的话,他们还要加钱。
对方在又是一阵沉默过后。
最终还是给出一个确切的回答。
“小厨神果然是小厨神,对您来说,恐怕哪怕是国际巨星去您的餐厅里吃饭,您也不会有丝毫的在意吧?”
冯诚:“国际巨星怎么了?难道说国际巨星吃饭不用给钱了?再说了,国际巨星应该也不缺我这顿饭钱吧?
还是说国际巨星他们拍戏、唱歌、上舞台演出,都是可以不收钱的吗?”
冯诚的一番话彻底把电话那边的人干沉默了。
对方终于算是明白了,在冯诚这里任凭是再大的明星名人,也都是不好使的。
就在对方几乎是想要拒绝的时候,那边突然冒出来一个声音。
“答应他,问他我们订一张桌子要多少钱?”
电话那边突然冒出来这样一个声音,冯诚听到跟自己通话的人非常惊讶喊了一声:“这是不是太不合时?”
电话那边的声音:“没有什么不合适,人家的餐厅当然要按照人家的规矩来。”
得到这样的回答,跟冯诚联系的人终于还是问了。
“你们餐厅订一张桌子大概是什么价格?”
冯诚已经听到对面的明星做主了,他也就放开了给出自己的报价。
电话那边得知冯诚的报价也是又一次陷入了沉默。
这次对方应该是捂住了电话听筒,所以冯诚听不到对面的一些话语。
不过等待了一段时间后,对方还是给出了回答。
“好,那就按照这个价格,我们可以订哪天的桌子?”
冯诚:“如果你们只是订一张桌子的话,三天之后开始会有还没有预订出去的桌子。”
听到冯诚这样回答,电话那边又是经过了一番商量。
很快对方做出决定,就订三天后的一张桌子。
冯诚给经理使了个眼色,经理马上把订桌的本子拿过来。
扫了一眼本子,冯诚把三天后还没有预订出去的桌子报给对方。
听到冯诚报出桌子,让电话那边有些惊讶。
“咩呀?桌子也是固定的?”
冯诚听到那边的声音,他直接给出回答:“我们所有的桌子都是固定位置,你们订哪一张桌子,到时候来了会被引领到专门的桌子落座。”
电话那边经过商量,要了一张餐厅里位于后厨不远,同时可以看到窗外景观的桌子。
冯诚给对方记录下来,最后还通知对方,桌子只能保留到晚上六点之前。
“你们可以先让人六点之前过来,把桌子确定下来,把订金交了,我们餐厅就会把桌子订下来,不会再给别人。”
对冯诚的这一系列的安排,对方也表现出充分的理解。
一切都确定了之后,电话也终于是挂断了。
冯诚把本子递给经理。
“看到了我的应对方式?以后就是这样应对,无论是什么人,都要按照我们的规矩来,想要包场可以啊,让他们加钱。
包场不但是要把所有桌子都订下,还必须要给我们一天的工钱,明白了?”
经理看着冯诚的眼神充满了一份崇拜。
“主厨你真的太厉害了。”
冯诚:“没有什么厉害不厉害,你要记住一点,无论对方是什么身份,他们来我们餐厅就只有一个身份,餐厅的客人。
所以千万不要去理会对方好像是有什么特别,客人没有特殊,来我们餐厅就要花钱。”
经理听了笑起来:“明白了老板。”
冯诚:“不要叫我老板,还是叫我主厨。”
经理立刻改口:“是,主厨。”
冯诚把店里其他的事情交给经理,他继续回到后厨去忙碌。
经理看着冯诚回去忙碌的身影,也是忍不住嘀咕:“冯总这么大的老板了,竟然还是这么喜欢下厨啊。”
不过转念一想,经理也忍不住感慨。
“果然有钱人总有一些奇怪癖好。”
打电话到冯诚西餐厅里订桌的这边。
挂断了电话,负责打电话过去沟通的人,忍不住用粤语骂了好几句。
反倒是授意打电话订桌的大明星,笑呵呵进行了安抚。
“好了,不要这样背后骂人家,你应该很清楚,我们这位小厨神如今的地位可不一样的,你不要以为人家真害怕我们。”
听到大明星的这话,打电话的人也顿时沉默了下来。
港城现在很多人都知道冯诚的名声。
主要是冯诚的雪瑞辛城开到了港城来。
而且在港城取得了非常好的生意。
最关键是港城的那些社团,还不敢去触碰雪瑞辛城。
这背后有郭先生的原因。
实际上还有另外的一个原因,就是冯诚背后还有一些人撑腰,甚至冯诚实际上让出一部分利润给了某些社团。
那些有着拳拳爱国之心的,冯诚虽然没有出面,但是也通过郭先生方面跟他们取得联系。
甚至双方之间牵头的一些人,也都是在国内有一定社会地位的。
因此,港城的某些社团也是公开给雪瑞辛城作保了。
这种情况下,雪瑞辛城在港城的店自然是可以平稳做生意。
既然雪瑞辛城能在港城平稳做生意了。
那么在港城再如何大的明星,在冯诚那也都不算什么。
所以大明星跟手底下人说,冯诚不怕他们的时候,手底下的人也是瞬间就沉默了。
在那些追星族面前,他们是大明星,是可以让追星族为他们疯狂的人。
但是在另外一些人眼里,大明星也不过就是明码标价的演员歌手。
更何况在眼下的港城,实际上某些社团还很张狂。
这背后有着某个国家有意纵容。
也有一部分是港城自身多年积累下的问题。
所以明星们在港城实际上也都是要尽量低调一些,他们还是并不想去过多招惹某些人的。
反倒是冯诚对他们来说,甚至可以算是一道保护伞了。
毕竟眼下冯诚在国内也已经算是青年才俊,青年老板中间他是真正的佼佼者。
如果能够获得冯诚的明确支持,自然也可以让大明星在港城过得更好。
至少某些社团不敢做得太过,更是不敢太明目张胆。
所以这次大明星主动去冯诚西餐厅订座,也是带着一个目的去。
是希望可以和冯诚的雪瑞辛城合作。
或者是跟冯诚的小家电品牌合作。