回到1990,经营个体餐馆开始 第25章

  他想把两间房拿下来,扩大自己餐馆的空间,把自己的店做大。

  可他没想到,冯家两姐妹自己开了餐馆。

  关键这开业第一天,更让他没想到的是,生意还很好。

  尤其是他们家接待了方明浩和他请来的客户。

  李国胜心里充满了危机感。

  他现在不是要看冯家姐妹俩的笑话。

  他现在是可能会偷鸡不成蚀把米。

  甚至李国胜感觉,如果对方生意越来越好,会把自己这边给吞并了。

  “李老板?”

  “老李?”

  “李老板你怎么了?”

  李国胜被相熟老板的几声呼唤拉回了思绪。

  强压下心头的那份危机感,他看向三个还没有离开的老板。

  一个老板笑呵呵开了句玩笑。

  “李老板你不会是开始担心,自己会被金玲红给吞并吧?”

  这话一出,多少让其他两人都是一愣。

  另一个老板赶紧打了个圆场。

  “哈哈哈,还是王老板会说笑,金玲红这一晚上生意好,就能把李老板吞并了?那李老板这几年不是白干了?”

  李国胜也跟着笑了起来:“哈哈哈,可不是嘛,她家这是刚开始,今晚也是走了狗屎运,吸引到了那位方老板,明天可就没有这么好运了。”

  王老板马上附和:“没错的呀,李老板有固定的老主顾,金玲红怎么比哦。”

  李国胜:“现在吃饭的人多的是,各凭本事做生意,走着瞧呗。”

  其他三位老板都跟着嘻嘻哈哈笑了起来。

  金玲红今晚接待了两拨客人,接下来时间里,外面街上逐渐安静下来,今晚的生意也宣告结束了。

  冯秀玲和冯秀红一起算着今晚的账。

  孙潮东把女儿送回学校也已经回来,和陈振华一起在打扫卫生,认真把每一张桌子和椅子都擦拭一遍,地面也清扫干净并且拖了一下。

  厨房里,冯诚和爷爷奶奶也在一起进行打扫。

  本来冯诚是想要自己一个人干。

  但爷爷奶奶心疼他,而且爷爷奶奶表示他们还没老到刷锅洗碗都不能干。

  所以在爷爷奶奶帮助下,很快把后厨的锅灶给打扫干净。

  剩下就是一些今晚的剩菜剩饭,还有那些用过的碗盘等餐具需要清洗。

  看看满满两大盆的餐具,奶奶还是忍不住表示。

  “看来确实应该请两个人负责打扫,不然这些吃过的碗盘洗起来,还是很费劲哦。”

  爷爷:“是的呀,回头让秀玲和秀红招几个人负责洗这些。”

  冯诚:“可以稍微多给一些工资,让她们营业时负责上菜,营业结束后负责打扫前边餐厅和洗盘子。”

  奶奶:“哦呦,那也不能给很多的呀。”

  爷爷:“该给的工资还是要给的,不然怎么能请来人干这些?”

  这个时候,大姑父和小姑父走进了后厨来。

  “爸爸妈妈,你们去前边坐着歇一歇,洗盘子的事情我们来。”

  孙潮东这么一说,陈振华马上附和。

  “对的呀,爸爸妈妈你们也辛苦一晚上,剩下的交给我们,你们去前边歇歇呀。”

  两个女婿,还是让冯德忠和老伴很满意的。

  这么多年大女婿为人忠厚朴实。

  小女婿虽说是比较精明,但确实很爱小女儿,大多数时候都听小女儿的。

  奶奶笑呵呵:“也辛苦你们了呀,潮东你明天是不是还要上课?要不你先回去呢?”

  孙潮东:“没事的妈,也不急这一会。”

  陈振华:“就是就是,我们帮小诚一起,快点洗完,大家都能回去好好休息。”

  冯诚跟两位姑父也没有客气,把洗碗布递给了两位姑父。

  两个姑父相视一笑,接过洗碗布和冯诚一起把两大盆的碗盘和餐具抬到水池边,他们三个人开始清洗。

  清洗的时候,冯诚也做了一些安排。

  首先是他自己负责用洗洁精清洗一遍,然后大姑父再用清水冲洗,之后交给小姑父放进开水盆里烫一下。

  最后再把全部盘子上的水渍擦干净,全部放在架子上摆放整齐。

  三个人这么一套流程下来,还真没花多长时间就洗完了。

  陈振华忍不住夸奖:“小诚你这安排的还真好,这么一会就弄完了。”

  孙潮东不免好奇打量起冯诚。

  “小诚你给大姑父的感觉,完全不像是一个16岁的孩子,你懂得东西真的很多。”

  冯诚面带从容的微笑:“大姑父你这算是夸奖我能力强吗?我也觉得我学习能力还行,这些是我前些天偷偷看别人餐馆后厨看到的。

  他们往往也就一两个人负责洗盘子,今晚有大姑父和小姑父帮忙。

  我就想到三个人一起,这样分工合作一下,不是就更快吗?”

  听了冯诚这么说,两位姑父也只能是点头。

  对妻子的这个侄子,孙潮东和陈振华是越看越觉得不得了。

  洗好了盘子再把后厨地面冲洗和拖了一遍,冯诚和两个姑父一起来到前边餐馆。

  冯秀红立刻扑进了陈振华的怀里,一脸兴奋。

  “知道我们今天赚了多少吗?真的是开门红,今天晚上我们赚了好多钞票。”

第36章 家人的凝聚力

  听了妻子的欢呼,得知今晚赚了多少钱,陈振华也抱住妻子,他也非常高兴,更觉得能取得开门红,全家人的忙碌都没有白费。

  这家餐馆,大家一起计划了很久,更是为了开业忙碌了快两个月。

  直到昨天晚上,夫妻俩聊起今天营业时,依旧还是心里没底。

  陈振华昨晚还鼓励着妻子。

  “开业第一天没有生意,我们也不要慌张,我们只要慢慢把口碑做起来,相信以后肯定会越来越好的。”

  但是现在,悬着的一颗心终于可以放回肚子里,今晚赚到的钱,超出了他们之前的想象。

  陈振华抱着妻子笑呵呵:“今晚赚了那么多的钞票,但是不要骄傲哦,还有一些不足我们也需要改正。”

  停顿一下,陈振华看向冯诚:“今晚最该感谢的还是小诚。”

  冯秀红顿时回过神来,看向站在那还穿着厨师服的冯诚。

  下一刻,让全家人,连冯诚都没有想到一幕出现。

  小姑走到冯诚面前,也抱了一下冯诚。

  “小诚,阿姑谢谢你啊,没有你的话,今晚阿姑可能要变成隔壁那个李国胜眼里的笑话。”

  冯诚被小姑抱了一下,他下意识地先轻轻推开小姑。

  自己也是有些尴尬地后退两步。

  “不,不客气的小姑。”

  看到冯诚尴尬的脸都红了,让全家人顿时都笑起来。

  奶奶:“哈哈哈,你小姑抱你一下可以的呀,你一个半大孩子,有什么害羞?”

  冯诚被奶奶说的还是有些不好意思。

  爷爷:“好啦呀,小诚已经不是孩子了,做姑姑的要保持距离。”

  听爷爷这么说,大姑父站出来向冯诚露出微笑。

  “那我代表你大姑抱一抱你。”

  冯诚也被大姑父动作逗乐了,然后就主动上前和大姑父拥抱一下。

  一大家子看到这一幕,还真都是笑了起来,气氛变得更加其乐融融了。

  冯秀玲:“小诚这么厉害,让我们获得开门红,我看以后要多给小诚一些工资的。”

  冯秀红:“我没意见呀,之前是每个月给400,我们给小诚填个整数,每个月500好了。”

  奶奶:“蛮好的,这样才是你们当姑姑该有的样子。”

  冯诚:“工资四百五百都可以,我们还是应该先招聘一些人,招聘几个服务生,让他们负责传菜和打扫。”

  爷爷:“对对,小诚说的对,要找人专门传菜和打扫,不然小诚又是要做菜,又是要洗盘子、洗碗,确实太辛苦。”

  奶奶:“对的呀,小诚今天是最辛苦的,可不能让他一直这么辛苦。”

  冯秀红:“是应该招人的,今天我都感觉到,那么多人一下子进来,真是有些忙不过来的呀,招几个服务生,让他们负责传菜和打扫。

  到时候我们桌子翻台的时候,也可以更加快的呀。”

  冯秀玲:“我回头问问以前厂子里的姐妹,看她们有没有愿意过来的。”

  冯秀红:“阿姐不好吧?你们厂子里的人过来,你要是抹不开面子用她们,反倒是很麻烦啦。”

  冯秀玲:“应该不会啦,到时候你来指挥她们不就好啦?”

  孙潮东也不太赞同妻子的想法。

  “我知道你是好心,要帮一帮你厂子里那些关系好的姐妹,但你给她们当老板,她们心里会怎么想?会不会觉得你故意压着她们一头?”

  听到丈夫这样说,让冯秀玲觉得确实有道理。

  冯诚这个时候开口:“阿姑,我们应该找一些年轻的女服务生,这样也可以和我们店装修合拍,最好是找一些形象好的。”

  这话一出,让全家人都是一愣。

  然后家里人看向冯诚眼神,都多少有那么一点点复杂。

  陈振华更是忍不住笑了:“哈哈哈,看来我们家小诚还挺有想法,让餐馆招聘一些年轻漂亮女孩子,以后说不定能从里面挑选一个做媳妇呢?”

  冯诚被小姑父这句玩笑话说的哭笑不得。

  “不是的小姑父,我没有那个意思,我真的就是想,用一些年轻女服务生,像是今天那位方老板和张老板他们那样的老板,可能会更喜欢的。”

  这个时代,大多数做生意的人,还没有什么营销的想法。

  但也有一些超前的人,已经开始用一些营销手段。

  冯诚去餐馆外面街上两家最大的酒楼看过。

  那两家酒楼的服务生,都是清一色的年轻女孩子。

  她们还都穿着统一的那种会凸显身材的制服。

  很明显,两家大酒楼也是在用这种方式吸引更多顾客。

  尤其是在用那些年轻女服务生,吸引一些做生意的老板。

  冯诚觉得,自家店里也应该招一些形象比较好的年轻女服务生。

  毕竟今晚方明浩和那位张万航老板都来了。

  谁说小餐馆就不能吸引到大老板?

  只要是谋划的好,只要是服务人员看着养眼,同时菜也可以做的很好,吸引到那些大老板根本不是难事。

  全家人在听冯诚的一些分析。