“这时外皮应该是极其酥脆，一碰就碎，里面的鱼肉刚好断生，嫩得几乎透明。”
菲娜一边听，手指一边在围裙上划动着。
她似乎在模拟罗德描述的操作。
“薄糊，快炸…火候要掐得极准。”
“可酱汁呢？”
“酱汁简单，用我们采摘李子熬的浓酱，再加一点点糖和盐调和，要那种酸甜适中的味道。”
“吃的时候，鱼肉蘸一点酱汁。”
罗德描述着，把自己都说馋了。
菲娜听明白后心里也有数了。
“那贝类呢？”
“大个的扇贝，把肉取出来，黑色的内囊去掉，只留洁白的闭壳肌和橙色的生殖腺。”
“用黄油，在厚底锅里融化，把扇贝肉放进去，两面煎到微微焦黄，散发出浓郁的奶香和坚果香。”
“撒一点点盐和现磨的黑胡椒。”
“出锅前，淋一点点我们蒸馏出的高度酒，点火滋一下，让酒香渗进去，这道菜叫黄油焰贝。”
“这个听起来也很好吃！”菲娜连连点头。
这些操作她都有基础，只是组合和火候要求更高。
罗德不仅报菜名，还报配方。
“再准备一道汤，不要浓汤。”
“用鸡和猪的腿骨头熬煮出清汤，要用纱布过滤得清澈见底。”
“主菜…霜烬喜欢吃牛排和羊排。”
“今天就选择小牛的里脊中最鲜嫩的部分切成厚片，用刀背轻轻捶松，用洋葱汁、大蒜和香料腌一下。”
“然后改用平底锅高温快煎，每面只要煎煮几十秒就行，让中心保持漂亮的粉红色。”
“配上用肉汁和黑胡椒熬的酱汁，旁边放一点烤过的根茎蔬菜。”
罗德一口气说了好几道，全都是【烹饪】技艺升级后掌握的料理配方。
菲娜听得非常认真。
就连她身旁那两位负责打下手的小厨娘也竖着耳朵记着。
“您想吃什么甜点？”菲娜问到最后一项。
“甜点……”罗德想了想。
“甜点就吃牛奶鸡蛋布丁吧，淋上一些蜂蜜。”
这可是菲娜厨娘的招牌甜品。
实际上就是蛋挞液单独烤制出来的。
“明白了，老爷！”
菲娜彻底有了底气，胖胖的脸上露出笑容。
“我会把这些菜给做好的！”
罗德点点头，带着霜烬离开厨房。
接下来，他得去喊人一起来赴宴了。
丹妮拉·哈特和亨利·佩奇被从商贸部临时叫来的时候，都有些受宠若惊。
丹妮拉那个时候正在核对一批运往碎岩郡的铁器订单。
亨利·佩奇，现在大家私下都开始学着罗德叫他“小猪”佩奇了。
他刚跟一艘彩璃港来的商船敲定了一批换购细节。
二人如今都是商务贸易部门的骨干，更是黑脸培养出的第一代“关门大弟子”。
而且在此之前，二人都有足够的社交基础和天赋。
让他们来陪宴可以说是正好。
……
夜幕如期降临，黑滩镇渐渐安静下来。
领主府邸灯火通明。
有一辆朴素的马车准时停在旅舍门口，接上了稍微打扮了一番的潘妮和换上得体管家服的老艾德温。
潘妮此时穿着一件湖蓝色的长裙，样式简洁优雅。
料子不错但不算奢侈。
头发挽成精致的发髻，点缀了一小枚珍珠发卡。
这样既显重视，又不失商贾之家应有的分寸。
不过她仍未显露真容，仍以奇物遮掩了本来面貌。
老艾德温则将所有的锋芒都收敛在恭谨平和的表情之下。
马车很快就驶入府邸院落。
比起那些大贵族的城堡，罗德现在的府邸自然远远谈不上宏大。
甚至还比不上那些富商的宅邸。
在城堡竣工前，这里始终都是罗德的居所。
所以也在无形中为此地带上了一分不一样的威势。
府邸内可见来往仆役步履轻快地走动。
这再次印证了潘妮白日里的观感。
在仆从的引导下，两人来到餐厅中。
这里的餐厅同样不算特别宽敞，但是布置得舒适温馨。
长餐桌上铺着条纹桌布，上边摆放着锃亮的银制餐具和水晶杯。
居中的花瓶摆设里插着几支刚剪下的鲜花。
光线主要来自墙壁上的几盏魔石灯和餐桌旁的烛台。
罗德就在餐厅里。
他今晚没有穿正式的礼服，只有一身干净深色的便装。
外边罩一件裁剪合体的马甲，看上去颇为随意又不失精神。
霜烬乖乖坐在餐桌另一头的一个专设座位上。
她的面前摆着明显大一号的陶盘，正在兴致勃勃地看着陆续端上来的菜肴。
丹妮拉和亨利·佩奇则分坐在餐桌两侧稍远些的位置。
见到客人进来，二人礼貌地起身致意。
“潘妮小姐，艾德温先生，欢迎。”
罗德稍后些才微笑着起身上前，做了一个请的手势。
“两位不必拘礼，请坐吧。”
“罗德老爷太客气了，能受邀至府上，是我们的荣幸。”
潘妮行了一个标准的淑女礼，她声音清越，举止得体。
老艾德温则深深躬身一言不发。
他将管家的角色扮演得无可挑剔。
宾主分别落座。
罗德先介绍了丹妮拉和亨利，并称他们是领地中负责打理商贸事务的得力助手。
丹妮拉和亨利也恰到好处地表达了问候。
晚餐正式开始。菲娜厨娘果然没有让罗德失望。
开胃的汤菜清澈见底，味道清淡鲜醇，立刻就打开了味蕾。
潘妮小口品尝着，眼中闪过讶异。
这种对汤品清澈度和调味平衡的追求，在北方宴饮中并不多见。
不仅是北方不多见，就连王庭里的御厨也不会这种烹饪风格。
接着上来的炸银鳞鱼和黄油焰贝更是让潘妮和老艾德温暗自惊叹。
银鳞鱼片外酥里嫩，搭配酸甜的李子酱，风味层次丰富。
黄油煎扇贝则奶香浓郁，肉质弹嫩，带着淡淡的酒香。
这些菜式的烹饪理念和呈现方式，与他们之前在北地乃至王国其他贵族宴会上体验过的截然不同。
就连见多识广的老艾德温，品尝时也不由得微微点头。
说实话，罗德若是有心思的话，开一家专营的黑滩餐厅都能赚得盆满钵满。
不过跟领地建设大业比起来，这只能算是锦上添花的操作。
他准备等自己真正有空的时候，着重写一写菜谱。
然后指导菲娜厨娘调教出一批“新黑礁”厨师。
以此为基础，开设黑礁评星机制。
这么做也能大赚一笔。
只不过这种事得排在发展大业的后头。
席间，罗德并没有着急切入正题。
他像招待普通商人那样，随口聊起了对方对黑滩镇的物产、港口的规模以及未来可能的商路拓展方向的意见。
丹妮拉和亨利适时补充一些具体细节。
比如某种铁器在碎岩郡的受欢迎程度，或者与南边某地商船交易的利润差数据。
潘妮也分享一些南方的商贸见闻。
她对黑滩镇的发展速度表示钦佩，并试探性地询问了一些关于工分制度长期稳定性的问题。
罗德回答的比较巧妙，只是强调了工分与实物储备和生产力的挂钩机制。
他还表示任何新制度都需要时间检验和不断完善。
而且工分制不会是黑滩镇的终点。
未来在合适的时候，或许是人口达到新的规模，或许是领地迎来新的扩张，他会采用新的制度。
他是拥有拓荒令和领地特权的，未来开疆扩土存在法理上的支持。
就算是那些有主之地，在符合特定前提下，只要罗德能打下来，也有机会将其纳入麾下。
罗德在交谈时语气平和，不会令人感到他在刻意遮掩或是吹嘘。
餐桌上的气氛渐渐松弛下来。
期间潘妮很想要询问白龙的事，不过她还是忍住了。
她打算等到席间末尾的时候再不经意地询问。
其实就算她们不问，正在埋头干饭的霜烬在无形中释放出的气势就足以让外人明白她的身份。
除非霜烬有意遮掩，否则旁人是不会看不出来的。
潘妮在席间就察觉到了一点。
抛开那些令人惊叹的治理成果和传奇的白龙不谈。
罗德本人就有一种专注而务实的气场。