一声响亮的爆响,表层宛如天然大理石纹理的牛排散发出醇厚焦香,表层油脂缓缓得晕开,颜色慢慢变得焦褐。
温热的热气升腾,牛肉烤制出的醇厚焦香送入周围人的鼻腔。
缠人的香气勾得人喉咙都忍不住微微发痒,注意力全部都被它给勾了过去。
……
“这是怎么回事?”
“刚刚司瑛士不是已经完成了五十份料理套餐通过了考核么,怎么现在还在烹饪?”完成最后一份料理的斋藤综明,不解地看着料理台前的司瑛士。
“斋藤,司他现在是在食戟。”比斋藤综明提前一步完成考核的女木岛冬辅缓缓说道。
“食戟?和谁?”
“居然还有着能够让司瑛士进行食戟的人么?”斋藤综明沉声地说道。
“是他,项籍。”女木岛冬辅说着伸手指了指正在腌制牛排的项籍。
“项籍?是他!”顺着女木岛冬辅手指的方向看过去后,斋藤综明的瞳孔不由得缩了一下。
斋藤综明对于项籍可不会陌生,早在远月高中部入学考试的时候,斋藤综明就已经注意到了项籍。
而前面在项籍和谷川克也的食戟中,项籍的七星瞬断刀舞更是给斋藤综明留下难以磨灭的深刻印象。
“原来是他啊,这就难怪了,他的实力确实是值得司瑛士出手。”
斋藤综明他的口中缓缓呼出一口气,半阖的眼睛随即牢牢盯着项籍的方向。
在国中部的时候,斋藤综明可没有少见过司瑛士的烹饪,甚至交手的次数也不少。
司瑛士的烹饪,对于斋藤综明来说其实并没有什么太多的诱惑。
而项籍就不同了,斋藤综明对于项籍烹饪可是无比好奇,特别是项籍那一手鬼斧神工的刀工。
不单单是斋藤综明,女木岛冬辅对项籍也同样非常好奇,否则也不可能专门留在这里了。
……
滋滋滋~
滋滋滋~
项籍在这个时候也同样开始煎制切好的牛排,用来腌制牛排的辛香料在热油的刺激下,瞬间就在这个教室里面弥漫开来。
“哪里来的香味?”
“这是什么?这股香气未免也太诱人吧?”闻到项籍煎制牛排的香气后,不少学生们下意识就停下动作,目光四处寻找起了这股香气的来源。
“那边的,别四处张望,抓紧时间。”
“现在距离课题结束的时间,就已经不到十分钟了。”协助监考的监考官们强忍着诱惑的大声训斥道。
“可恶,可恶……”
“该死的,已经没有时间了。”而在听到监考官们的声音后,到现在还没有完成考核的学生们,也就只能强忍着诱惑重新投入到烹饪的里面。
“黑胡椒、花雕、海盐……”
“怎么可能?”
“明明使用的就只是些最基础的调味品,但怎么会有着这样的香气?”
乾日向子在分析出项籍煎牛排飘散出的香气里面使用的调味品、辛香料后,看向项籍的眼睛就不由得瞪大起来。
香料不等式。
黑暗料理界的调味秘技的效果,完全超越了乾日向子的想象。
即便是再简单、再常见的调味品、辛香料,香料不等式也能够通过使用量的不同,甚至细微的口感差别营造出完全不同的风味。
第97章法式香煎牛排,你没有兴趣来我店里面工作
料理结束,就在乾日向子在惊叹着项籍料理散发出的香气时,司瑛士就已经摔下了他的完成料理。
叮叮叮~
司瑛士将他完成好的牛排料理送到了乾日向子她们三位评审员的面前。
虽然乾日向子现在还心心念着项籍的料理,但在司瑛士揭开了他料理的完整面目后,乾日向子还是被司瑛士的料理给深深惊艳到了。
法式香煎牛排。
在法式料理里面可以说是最基础的牛排料理。
先将牛排腌制后再进行煎制,而煎制的过程中所使用的调味料也是最基础的百里香、黑胡椒。
但越是简单的料理其实就越考验料理人的功底,就像是中华料理界用来考验厨师水平的料理永远就是大道至简的蛋炒饭。
滋啦~~
乾日向子手中的刀叉刚刚切开香煎好的牛排,盈满法式料理特有浪漫烟火气的肉汁,立刻就顺着刀叉切开的缺口蔓溢开来。
在感受到香煎牛排中丰富的肉汁后,乾日向子看向司瑛士的目光瞬间就变得更加认真起来。
法式香煎牛排的料理步骤是简单,但能够将最后一步收尾的醒肉做到这样的程度,这可就不是什么人都能够做到的了。
乾日向子手中的银色餐叉轻轻地插起一块切好的香煎牛排,然后送入口中。
一口入魂!
香煎牛排焦香四溢的肉汁顷刻间就已经浸满了她的舌尖,浓郁的肉香同时蔓延到她的大脑。
哞哞哞~
只见一头雄壮的公牛发出愤怒的咆哮声,然后就狠狠朝着她冲撞过来。
啊啊啊!
在愤怒的公牛撞到自己身上的时候,乾日向子就紧紧抱住身体,剧烈地呻吟起来。
公牛的死亡角斗。
乾日向子仿佛自己的身体在这个瞬间就要被面前愤怒的公牛野蛮凶狠地撞碎。
啊啊啊~
啊啊啊~
小林龙胆、茜久保桃她们的口中也同样发出诱人的声线,脸庞在司瑛士香煎牛排的味道冲击下不知不觉泛起了娇艳的嫣红色。
呼呼呼~
而在从司瑛士料理的味道中回过神来后,微微喘着的乾日向子刚想要开口。
只见到站在评审席前面的司瑛士,不知道从什么地方突然间就拿出一个银色的酱汁船,然后将酱汁船中的酱汁从壶口倒在了乾日向子她们的香煎牛排上面。
这,这是?
在酱汁浇在香煎牛排上面的时候,乾日向子立刻又被司瑛士的料理深深地诱惑了。
辣酱油,不只,酱汁还有着红酒。
啊啊啊!
乾日向子一口下去瞬间就被淋上酱汁的香煎牛排的味道给征服了,这是和刚刚完全截然不同的风味。
如果说前面的味道是法国南部地区特有的狂野和野蛮的话,那么现在就是巴黎街头香榭落叶的浪漫。
Oh~baby!
乾日向子感觉眼前出现一位英俊帅气、带着牛角帽子的先生,向着她单膝跪地求爱,双手抱着一捧热烈的红色玫瑰。
我~我愿意。
咳咳咳!
而在乾日向子就要将这句话脱口而出的时候,口中立刻发出一阵咳嗽声,就像是在掩饰刚刚的尴尬。
“很不错的料理,司君。”
“对了,司君。”
“你对日本料理有没有兴趣呢?有没有兴趣来我的餐厅工作。”乾日向子轻咳后对着司瑛士问道。
……
“什么?这是什么情况?”
“乾前辈这是在邀请司瑛士么?司瑛士居然能够得到乾前辈的邀请。”
“这怎么可能?”
“乾前辈在日本料理里面可是被人称为雾之女帝的怪物,经营的餐厅【雾屋】在日本料理界中可是最顶级的日本料理餐厅。”
……
乾日向子向司瑛士发出邀请后,不少学生震惊地惊呼起来。
对于他们来说,司瑛士虽然是他们远月第90届升学后的首席,但和乾日向子依旧没有任何的可比性。
但也不是什么人都是这样认为的,就比如说小林龙胆、茜久保桃、斋藤宗明他们,小林龙胆她们再也清楚不过司瑛士的料理天赋究竟是有多么可怕。
“司君,司君,你有没有兴趣?”乾日向子看着司瑛士继续追问道。
“我,我,我……”面对着乾日向子重新发出的邀请,司瑛士还是和刚刚一样支支吾吾说不出一句完整的话。
烹饪结束后,司瑛士的懦弱人格就又重新上线。
即便是有着项籍、极星寮产生的影响,但司瑛士遇到料理之外的事就会陷入消极懦弱,还是没有太多的改变。
不然的话,刚才司瑛士就应该将酱汁船放在餐盘上,让乾日向子她们自行选择酱汁,而不是亲自出手给她们浇好了酱汁。
司瑛士就是担心乾日向子们会把控不好酱汁浇到的份量,从而破坏掉他的料理的味道。
前面在乾日向子她们品尝完后才浇上酱汁,同样是因为司瑛士认为他的这道香煎牛排,第一口品尝的就必须是没有任何酱汁的原切牛排才行。
相比起司瑛士,在性格上同样有缺陷的田所惠转变要好上许多。
没有办法,谁让田所惠每天听到的都是赞美声,其中小林龙胆更是巴不得二十四小时黏着田所惠。
在这种情况下,田所惠也不可能不自信起来,小林龙胆可是国中部升到高中部升学时候的第二席。
更何况剩下的项籍他们也都是这样认为的。
而且田所惠的本身的厨力并不弱,否则也不可能从北海道考到远月,就只是因为心态问题而一直发挥不出她原本的实力。
在小林龙胆、项籍他们的激励下,田所惠变得自信起来后,就能够发挥出她真正的实力。
随着实力发挥出来,成绩提高了,田所惠自然就进入了正面循环。
见到半天都说不出出完整话来的司瑛士,乾日向子心里面也明白他是不可能招募到司瑛士了。
紧接着……
项籍的料理也在这个时候完成了,餐厅里面完成考核的学生们全纷纷都好奇看向项籍的方向。
……
“特质砂锅焗牛排,请品尝。”项籍伸手缓缓揭开了他的料理。
轰隆!
轰隆!
而在项籍料理揭开的时候,乾日向子的脸上就控制不住地露出强烈的震惊。
即便乾日向子已经是星级厨师,即便刚刚对于项籍的料理早就有所准备。
第98章可惜的乾日向子
审查开始,而在乾日向子为项籍完成的料理而感到震惊时。
小林龙胆、茜久保桃她们两个人,现在就已经迫不及待开始品尝项籍料理。
唔唔~
每一块焗牛排的肉中都浸足了焖出来的肉汁,牛肉嫩得惊人,在牙齿咬开牛排的时候,肉汁就已经爆满她们的舌尖。
牛排香气混合着姜葱蒜还有着花椒的焦香。
辛香料和牛肉紧紧纠缠在一起的味道,瞬间就征服小林龙胆她们的味蕾。
哒哒,哒哒~
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