咚咚咚！
在小林龙胆用力敲响了会场里面的大鼓后，所有人就都立刻展开了烹饪。
至于烹饪的食材？
既然薙切爱丽丝都能够找到让十几个人同时进行比赛的场地，烹饪用食材还能是问题么？
别说现在还有着小林龙胆、司瑛士、一色慧他们在呢？特别是小林龙胆。
这场饺子大会对于小林龙胆可是场饕餮盛宴，无论如何，小林龙胆都会这场比赛顺利的开始。
轰隆隆！
轰隆隆！
机器轰鸣声音在会场里面响起来，天知道薙切爱丽丝是怎么将她分子料理的仪器设备给弄过来的。
“不可爱，真的一点也不可爱。”茜久保桃扫了眼薙切爱丽丝后，就全身心投入到她的烹饪里面。
薙切爱丽丝的分子料理看起来虽然是震撼，但茜久保桃可不会将这种借助设备的料理放在心上。
不同于茜久保桃，萨奇倒是对于薙切爱丽丝的分子料理很感兴趣。
轰隆隆！
哈哈哈！
链锯雕刻刀的轰鸣声也开始剧烈回荡起来，同时响起来还有着萨奇的笑声。
“战争开始了。”
“现在就让我们开始好好地享受吧！”萨奇的链锯雕刻刀随即重重劈砍在结实的牛腿肉上。
第83章糯米糖酥饺和圣雅克扇贝饺子
滋滋滋~
滋滋滋~
油锅中炸得金黄酥脆的饺子就被茜久保桃给捞出来，热气腾腾的糯米糖酥饺散发出无比诱人的香气。
而在茜久保桃的饺子出锅后，小林龙胆瞬间就像是闻到味的小馋猫一样跑到了茜久保桃的料理前面。
“桃酱~现在赶紧给我来一份你的饺子。”小林龙胆发出像是撒娇的鼻音。
“好的，小林子。”茜久保桃不紧不慢地为小林龙胆装好一盘饺子。
咔嚓~~
小林龙胆迫不及待就一口咬了下来，分段复炸的饺子外皮酥脆的惊人。
炸得酥脆的饺子外皮不是普通的外皮，而是使用油酥混着蛋清反复揉出来的分层酥，咬开的瞬间，酥皮就像是荷花一样层层散开。
荷叶清香紧接着就瞬间扑鼻而来。
而在荷叶清香弥漫的时候，核桃仁、花生、芝麻交织的山野清润香气在舌尖弥漫开来。
山野中的清风轻徐。
小林龙胆现在仿佛置身于长满莲花的小溪岸边，粉嫩的脚掌在溪水中的踩出阵阵水花。
岸边核桃树伸出来的枝丫，形成的阴凉树荫正好挡在她的头上，茜久保桃在她的不远处带着零食朝着她跑过来。
……
“饺子的面皮里面加入莲叶的汁水，同时还降低了糯米粉的比重，否则饺子的口感不会如此清爽。”
“但是这个内馅？”
“明明用核桃仁、花生、芝麻、红糖炒制出来的内馅，但是口感为什么也会如此清爽？”
“酱油，你在馅料里面加了酱油把？”而就在小林龙胆分析馅料里面还有着什么调料的时候，项籍的声音突然间响了起来。
“酱油？没错。”
“桃酱你在你饺子的糖馅里面加了酱油，酱油自带的咸鲜风味，能中和糖的甜味，让甜味层次更柔和不单调。”
“不仅是中和甜味，酱油还有着提鲜增香的效果，让馅料的风味变得更加的浓郁。”
“是的，我在馅料里面加了少量的酱油。”茜久保桃抱着布偶熊开口回答道。
只是茜久保桃明明是在回答小林龙胆的问题，但她的目光却停在正咬着自己油炸糖饺的项籍身上。
面前这个叫项籍的家伙难道也有着神之舌么？只是一口就已经品尝出自己的糖饺里面加了酱油。
神之舌？
项籍可没有什么所谓的神之舌，单纯就是香料不等式在发力而已。
调味的极致！
黑暗料理界调味秘技的香料不等式，在锻炼到极致后可不会弱于超味觉。
“诶诶诶？项籍君？”
“你怎么也会跑到桃酱这里来？你的料理也已经完成了吗？”小林龙胆现在也总算是注意到项籍。
“当然完成了。”
“不单单我完成了，司他们也都完成了。”项籍一边吃着茜久保桃的糯米糖酥饺，一边慢条斯理回答着小林龙胆。
刚刚茜久保桃完成的料理就像是个信号。
在茜久保桃的饺子料理完成的时候，项籍、司瑛士等人也纷纷完成各自的料理。
“项籍君你的料理好了？走走走，桃酱，我们现在快点过去。”
在听到项籍的饺子料理完成后，小林龙胆的眼睛就不由得猛然间一亮，然后就立刻伸手拉着茜久保桃朝着项籍料理台跑了过去。
哼哼哼~~
茜久保桃的眼睛看了眼吃着自己料理的项籍后，口中哼哼了一声。
不可爱！
这个家伙一点都不可爱。
……
啧啧啧~
真不愧是未来远月十杰中第四席的存在，这道改良自中华料理的糯米糖酥饺，真是很有想象力的料理。
香料不等式经验值+1。
而在品尝完茜久保桃的料理后，项籍就心满意足地朝着司瑛士的料理走了过去。
司瑛士最擅长的是法式料理，而他在这次饺子大会上拿出来的饺子当然也是法式饺子。
什么？法式饺子？
法式料理里面居然也有着饺子这样菜品么？
当然了。
饺子说到底无非就是面皮包裹馅料的料理，在世界各国料理里面都有差不多形式的菜品。
更不用说，现在随着世界各地的料理人间的相互交流，不同料理体系间的边界也已经越来越模糊。
有着越来越多融合不同国家料理体系的创新菜品出现，例如像是荔枝披萨，芥末椰奶生腌……
无论出现什么样猎奇菜品都不奇怪，相信料理人、美食家对于料理边缘的探索心和好奇心。
但好在司瑛士是非常传统的料理人，不会像某位传说中龙厨师一样，在比赛里面放飞自我的做出奶油通心粉饺子这样的鬼东西。
圣雅克扇贝饺子。
法国北部沿海地区的经典家常料理，是法式料理里的经典前菜。
司瑛士用黄油轻轻煎过的圣雅克扇贝饺子，手工擀出的意式薄皮焦香酥脆，面皮中的小麦、橄榄油、黄油交织的香气交相辉映。
酥脆的外皮咬透后，淡奶油混合着扇贝鱼泥的馅料带着白葡萄酒的酒香。
清甜的扇贝肉润嫩就像是吹拂的夏日海风。
司瑛士的料理将食材本身的味道发挥到极限，每一口下去都能够体会到食材最原本的风味。
香料不等式经验再度+1。
在品尝完司瑛士的圣雅克扇贝饺子，项籍就朝着下一个料理台走了过去。
至于说司瑛士？
现在可正和小林龙胆她们一样聚集在项籍料理台的前面。
现在草草举办的第一届极星寮饺子大会可没有太多的的流程。
评审阶段也就是司瑛士他们这些参赛选手们间相互品尝对方的料理，然后再相互的打分而已。
不单单只有司瑛士，黑木场凉他们在完成各自的料理后，也都跑项籍料理台前面。
火焰饺子！
中华料理界特级厨师创造出来的食谱，黑木场凉们可是迫不及待想要试试看它的味道。
……
“诶诶诶？”
“这是什么情况，项籍君竟然准备了两种不同的饺子么？”来到项籍料理台前后，小林龙胆看着面前的饺子猛然间就瞪大她的眼睛。
除了火焰饺子外，项籍的料理台还有着道碧绿的饺子。
绿色的饺子。
红色的酱汁。
这道饺子被项籍摆出凤凰展翅的立体造型，美得让人移不开眼睛。
凤凰翡翠饺子！
项籍在每日拍卖行里面获得的由及第师傅创造的饺子食谱，在这个时代振翅啼鸣。
第84章震撼的众人
每一次的烹饪对于项籍来说，不仅仅是训练，同样也是对厨艺的一次总结。
既然都已经获得凤凰翡翠饺子这道食谱，项籍又怎么可能忍得住不动手烹饪这道料理呢？
反正加道料理也不用多少时间。
见到项籍料理台上的凤凰翡翠饺子后，小林龙胆就忍不住对着凤凰翡翠饺子伸出筷子。
新的料理诶。
比起前面在拍卖行里已经品尝过的火焰饺子，小林龙胆现在当然更好奇凤凰翡翠饺子的味道。
而丸井善二他们则是更好奇火焰饺子的味道，特别是茜久保桃和萨奇她们。
……
啊呜~~
在小林龙胆将凤凰翡翠饺子送进口中的时候，瞬间整个人就发出无比满足的呻吟声，脸上表情无比幸福。
酱汁是及第师傅改良后的四川酱汁，口感来得更加的浓郁。
在以四川红油为基底的情况下，加入了番茄和磨碎的马蹄荸荠，在保证辣味层次的同时，增添了酸甜的味道。
而在饺子里面则是加入过滤好的菠菜汁，菠菜的清甜味和改良后四川酱汁形成了互补，二者搭配风味可谓是相得益彰。
清甜的菠菜。
脆爽的荸荠。
爽甜的番茄。
三者交织在一起的味道就像是展翅高飞的凤凰一样，瞬间就载着小林龙胆飞到了高天之上。
啊啊啊！
啊啊啊！
衣服，衣服，身上衣服要被被狂风撕毁了！
上一篇：海贼：从洛团船副开始
下一篇：返回列表