在之前，她这儿子可是没碰过几次菜勺的。
今天，这又是大虾，又是牛肉的……
他会炒？
“会啊，这两年我的厨艺已经进步很多了。”江南很自然地撒了个善意的谎。
说着，他就走到了厨房。
罗玉莲夫妇也是连忙跟上。
“爸妈，你们回去坐着就好，这里交给我吧。”
江南家里用的煤气灶。
按照经验，这种灶炒菜，比电磁炉容易多了。
至少火候很容易控制。
“妈，你还没煮饭吧？米在哪里！”
“这里这里。”
罗玉莲下意识回答了一个毫无意义的答案，就想去端电饭锅。
可惜，还是被江南抢先了。
无奈，她只好又走到米缸边。
江南很自然又拿起了量米杯。
“三个人，三杯够了吧！”
“差不多！”
“行。”
江南用了经验中的“指关节量水位”技巧后，饭很快就煮上了。
“妈，这牛肉是要全部切完的吧！”
“对！”
由于刚刚中途接电话、摆鞭炮，罗玉莲的牛肉才切了一半。
“行，牛肉炒苦瓜是吧？”
江南一边说，一边系上围裙。
其实，他这个问题就只是多嘴问问而已。
因为这道菜是他之前很喜欢吃的。
结合边上还有一条苦瓜的现状，这即便是闭着眼睛都能猜到了。
“对，刀有点利，你小心一点！”罗玉莲满脸担忧。
但因为身位已经被占去了，她也只能无奈地干眼看着。
“放心了，我切菜很厉害的！”
江南说着，那砧板上的牛肉果真就一点一点被片了下来。
那切菜速度之快，肉块之均匀……
根本就不像是新手。
即便是罗玉莲这个常常斩鸭的老师傅，也是看得入了神。
不一会，牛肉切完，江南又处理起了苦瓜。
罗玉莲咽了一口唾沫，才看向了江瑞。
江瑞这时也很默契地看向了她。
没办法。
现在的江南，根本就不像是江南了。
即便是两年没见，但这短短的两年时间，刀工真的能进步到这种水平吗？
小一会后，江南处理完需要切的苦瓜、丝瓜、芹菜等等食材，就热锅下油了。
随着牛肉下锅，江南很自然就做了一个颠锅动作。
家里的铁锅有点重，幸好他的力气足够。
来回翻炒两下，下调味。
这时，罗玉莲下意识就想要提醒一下调味放哪些、放多少。
但每次她刚想说，江南就已经完成了下料程序。
再一会，菜品翻炒至变色。
收汁，起锅！
这一套行云流水的动作，又是把罗玉莲两夫妇看呆了。
如果说两年可以把刀工练出来，那这熟练的炒菜动作又是怎么回事？
这是转行当厨师了？
手上连油电都没有，明显不是！
“好了，妈，牛肉先端回去，我去做盐焗虾。”
“啊！”
罗玉莲朝江瑞使了个眼色，便端着菜品走了出去。
“那，那你先做，我先回去擦擦餐桌。”
随便找了一个接口，江瑞就跟了出去。
“怎么回事？阿南怎么会炒菜了？”罗玉莲压低声线道。
“可能，可能是遗传了我的天赋？”
“得了吧，你年轻时候学个白斩鸭都学了整整三个星期，烦得人家师傅都要退学费你了。”
罗玉莲白了一眼。
“你说，有没有可能，这人不是我们的阿南？”
“瞧你这话说的，你是听那些大嘴巴讲故事讲多了吧！”江瑞不屑。
“别了，等会我们挑一件什么特别的老事情试一下他？看他能不能对上？”罗玉莲喃喃道。
“瞧你这，还老事情，大惊小怪的。”江瑞表面依旧不屑。
第105章 我已经不上班了
江瑞夫妇回到厨房时，江南已经把虾调好味，开着火开始焗。
“妈，刚刚那牛肉的味道怎样？不咸吧？”
“不咸，刚刚好！”
罗玉莲应了一句，就拿着两个鸡蛋走到江南边上。
“洗一下锅，下一个就做西红柿炒鸡蛋吧！”
“行！”
江南端着铁锅到水龙头下冲刷两下，又开始热锅。
“你还记得不，这西红柿炒鸡蛋是你做的第一道菜吧？”罗玉莲很自然地问道。
“是。二年级的时候，老师布置的家庭作业。”
江南一边云淡风轻地说着，一边打鸡蛋、倒油、下鸡蛋。
“最后蛋炒糊了，就在那里哭。
都不知道为什么要哭，家庭作业又不用交，老师这又看不到。”
“那时候你较真，作业做不完都爱哭！”罗玉莲女士下意识回应。
但一回应完，她才又想起来了自己是在试探。
她迅速瞟了一眼江瑞。
江瑞抿了抿嘴。
虽然他也想问点什么，但却啥都没想起来。
“我先烫砧板，斩烧鸡了！”
他只好端起已经煮开的水，逃避妻子责备的目光、
但这时，他脑中却闪过了一件连罗玉莲都不知道的事。
“你知道这烧鸡是在谁哪里买的吗？”他问江南。
“不知道，是在村市场买的？”
“对，是那个来福的档口。”
“来福？哦，就是那个之前做鱼塘的是吧？”
江南手中的烧菜动作没有停下。
鸡蛋翻两下，起锅。
已经又在炒西红柿了。
“对，你还记得吧！”
江瑞也是一刀将烧鸡劈成了两边。
“记得啊，那次上体育课，你带我去钓鱼。
说去没有人要的野鱼塘，结果去错了，最后被他拿着拖鞋追了一路。”江南笑了起来。
小时候发生的那些离谱事，他印象还非常深刻。
“上体育课，带去钓鱼？可真行！”罗玉莲女士摇摇头。
“他现在不做鱼塘，改做烧鸡了吗？”江南又问。
这时，一碟西红柿炒鸡蛋已经成功出锅。
刚刚，这菜他在放盐的时候，是有想过像高师傅那样说，多放点盐了……
但，他觉得自己跟对方不太相同。
对方是大厨师，失手一次肯定会印象深刻。
而他，做的就只是普通菜，失手的话，可能也就是失手了而已。
而且，他今天在厨房里第一次做菜，就做了一桌满满的菜……
单论这事情，应该就已经够让人印象深刻了吧？
他将丝瓜倒下锅，又准备炒鲜鱿。
“是啊，现在鱼塘不好做了。
上半坡那里的鱼塘，大多都承包给外地人养鸭了，没几个鱼塘能钓鱼了。”江瑞回应。
“对了，要留鸡腿给你吗？”
“不用了，我都不吃鸡腿了。”江南连忙回应。
在他家里，有一种意识形态——
鸡腿都是留给小孩子吃的。
“得！”江瑞应了一声，就将鸡腿砍成了块。
厨房的气氛一点点开始变得融洽。
半个多小时后，六菜一汤就被呈到了桌上。
这六道一汤，除去烧鸡，均是出自江南的手。
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