四合院:开局秦淮茹,直接起飞 第480章

第九百四十六章 曹昆送你!

  而且能卖高价。毛继成只能给出收购价格。中间差额太大了。曹昆不认为自己卖比较划算。

  “是的,这是登记簿。请看!”,毛继成撕下名单交给了曹昆。“鲣鱼,你知道多少钱吗?给你最高的购买价格。鲣鱼,鲣鱼市场不行。最多六元。连若菡,个头不大也只能算元.

  鲫鱼还有很多。只能给你一张。一共一张。曹昆交给你。”

  看完单子,拿出手机接过钱,“毛老板,师傅,你不忙就过来吃晚饭吧?”他邀请道。

  “不,楚先生,曹昆们打算去25别的乡镇看鱼的收获。有机会再来,回头经常联系!”毛继成挥手说。

  “好的!以后交往的机会很多!“曹昆送你!”。

  送了毛继成,曹昆回去收拾行欧阳,脸上掩饰不住喜悦,承包鱼塘要万美元,现在卖鱼卖万多美元。除了干塘开销,这个鱼塘,他包起来还不到一万美元。

  捡到了很便宜的东西呢。

  鱼和鱼

  卖了鱼,村民也散了。把鱼框和水泵洗干净,缠上自来水管收起来,把斤左右的黄辣丁装在车上,骑着三轮车回去了。

  池子打算再晾两天,找辆铲车弄干净。

  三轮车走到屋前的水库,熄火为曹昆,下车提着尾箱里的胖脑袋扔在地上。

  秦淮茹马上站直了身子,瞪圆了眼睛的老板很惊讶。“啊,啊,啊,曹昆的好孙子,你在哪里做的这么大鱼?”

  “在楚家湾的池子里抓,拖回去杀,犒劳下午今天救了曹昆的叔叔!”

  “这条鱼有斤吧?”秦淮茹猜到了。

  斤半!

  拿着装着黄色辣酱的鱼框,放入水槽里先养着。这条鱼对水质的要求不是很高。自来水管里一直有活水在水槽里。养几天也没问题。

  秦淮茹扶着身子,慢慢往前走,“孙先生,你能帮帮曹昆吗?”

  “不,许大茂奶,坐下,曹昆一个人应对!”

  曹昆上车去还发电机和水泵了。

  回来后穿着厨师服,拿着菜刀、砧板等烹饪器具出来了。

  打开手机视频,靠边站,准备好了。回头面对镜头,笑着挥手说。“各位,你们好。曹昆是你们乡下的厨师。前两次分享给大家的凉菜记住了吗?

  今天简单地吃一个青椒头。”

  稍微降低了镜头,聚焦在身前一米多长的大胖脑袋上。

  然后,开始杀鱼。

  刀背上掉了鳞,很灵巧。

  鱼的背部两侧,往返几分钟就结束了。

  切鱼的手法也很210顺畅,自来水管里的泉水一边冲洗,一边归曹昆一边切骨。

  三十七斤半的胖脑袋经过他的刀力雕琢,不久就变成了透明的鱼。

  最后把刀从头上放下,把整个头切成两半。

  鱼头太大了,家里找不到那么大的盘子,得分蒸两次。

  收拾结束后回到厨房,对着镜头说:“放入葱生姜、料酒、盐,均匀涂在处理干净的鱼头上,腌制分钟。”

  把鱼头腌起来放在一边。

  “做剁椒鱼头最重要的步骤是做胡椒切碎酱。现在曹昆在家教你怎么做胡椒切碎酱吗?.

第九百四十七章 谁也别跟曹昆抢!!

  首先,需要准备红辣椒,切成碎片。超市里卖着成品碎辣椒,但里面有很多盐。使用时,请放入勺子中过一次水。

  准备粉碎辣椒后,可以加入蒜末、姜末、葱白,还可以加入少许花椒。

  接下来从锅里烧开油,油温的六成热就可以了。淋上油,放点老干妈的豆子,一点就可以了。用少量的盐、白糖新鲜,最后来一个胡椒粉。搅拌一下,曹昆们的胡椒切碎酱就完成了。”.

  把腌制好的鱼头放在盘子里。

  曹昆用筷把调好的胡椒碎酱摆在鱼头上,“最后一步,等锅里的水烧开,放入蒸锅里蒸熟即可!”

  蒸完鱼头后,曹昆给张主任打了电话,请他来吃饭。秦京茹偏偏今天感兴趣,本打算打几斤今年酿的新酒喝,但进了酒窖受不了,打开以前的旧坛子,举起勺子又倒了进去。酒花很漂亮。

  “老子这五年,卖高粱酒一斤几十元。今天就便宜你几个爷爷吧~ˇ !”

  秦京茹还是打了壶。

  之后,给今天帮助过曹昆的村民们打了电话,因为在附近,所以互相叫了起来。

  一群男人到的时候,鱼头正好蒸了。

  大家挤进了厨房。

  “看看楚厨师的技术吧!”

  “曹昆来学习!”

  “小楚,你又要久违地吃饭了吗?”

  “最多分钟!”,曹昆把葱花挂在蒸好的鱼头上,捞起一半热油浇上。

  吱吱

  热油一下子扬起了大葱的香味。

  “曹昆的天,好香!”

  “这辣椒,老子能吃五碗饭,谁也别跟曹昆抢!”

  “主厨是主厨。请放在市内。这道菜至少几十元!”

  “几十元,这么大的胖鱼头想吃几十元啊?曹昆会做梦的!”

  曹昆道:“叔叔,请收拾一下家门口的桌子。长椅在堂家。”

  “好厉害!曹昆去摆桌子!”

  “曹昆去给你拿菜来!”

  “小心烫!”,曹昆注意了。

  “什么东西很烫?皮很厚!”

  摇头笑,把锅洗干净,炒两盘锅肉,挑了五朵肥肉大的花,爷爷这口好。

  然后烤了两盘花生,拌上了黄瓜。

  最后把汤煮掉了鱼。

  分钟后,所有的菜都上桌,准备吃饭。

  张主任拿着自己的酒壶说。“¨〃 五年的高粱酒,老子自己舍不得喝!”

  “哈哈,曹昆破费了。张主任!”

  “来,倒下,曹昆们先向张主任致敬!”

  秦京茹一边斟酒,“先尊敬楚先生,再感谢楚先生的邀请!”。

  “对了,对了,向楚先生致敬!”

  十几个老陛下人围着圆桌热闹起来。

  “小王,能打扰一下吗?”秦京茹问秦淮茹占。

  秦淮茹拿着自(了得的)己的空碗不久前寄出去了,曹昆赶紧拉了一把。“许大茂奶,别喝!”

  “今天很高兴,喝吧!”秦淮茹笑着说。眼睛眯成了一条缝。

  秦京茹说。“小楚,奶奶年轻的时候喝酒很凶。曹昆想村子里没有几个男人喝过她。你爷爷是部下的败类!”

  秦淮茹摆了摆手,“张二娃,别跟阿姨胡说!”。

  秦京茹有点倒在秦淮茹身上.

第九百四十八章 你以后要老实做人!

  “阿姨,曹昆很久没叫你张二娃了。你以后这样叫曹昆,听起来很亲切。”

  “曹昆很好!”秦淮茹哈哈大笑。

  上次家里这么热闹,还追溯到十几年前,秦淮茹脑子里想起了很多,“日子过得太快了!”他感叹道。

  “曹昆们向王先生表示敬意。祝你健康长寿。”秦京茹老表说.

  老陛下个孩子把碗拿给秦淮茹,秦淮茹笑着挥手说。“大家坐下,吃菜吃菜!”眼前的人,都是她的后辈,都是对自己弟子孙子的问候。

  吃得开心的时候,喝得开心的时候。

  楚奎灰溜溜地跑过来。

  曹昆热情说:“楚奎叔210叔,没有饭吃吗?坐下吃吧!”

  秦京茹也站起来说:“来吧,楚奎,喝吧!”。

  别人为自己着想,就当没看到。

  楚奎笑着上来了。“小楚,楚奎没错吧。里面有大件物品吧?”

  “桌子上的这个是在池子里做的。曹昆来拿碗。请尝尝。”回到厨房拿碗。

  楚奎坐下来对着所有人笑了。“你在喝张主任家的高粱酒吗?”

  没有人回应他。

  他自己倒了一半的碗,举起来,笑着说。“来吧(cfeg),一起走!”

  楚奎的口供

  谁也不看的楚奎渐渐收敛了笑容,拿起酒碗和秦京茹碰了碰,喝了一口。

  “诶!好酒!”

  喝完坐好,等着曹昆拿餐具。

  “楚奎叔,你尝尝吧!”

  把曹昆餐具放在楚奎面前,现在推算整个楚家湾村,也只有秦京茹和他对楚奎好了一点。

  秦京茹是村主任,他有时候怕楚奎这样的角色,一不喜欢就要上去上访,出乱子跑到乡政府大会去讨论,最后他要受到批评。

  即使软磨是硬泡,秦京茹也要照顾这个人。

  在曹昆的心里,楚奎年轻的时候,确实是个能干的人,带他去打鱼、抓野兔、抓鸟、抓鳗鱼林晓燕林晓燕,给曹昆留下了丰富的童年记忆。

  要不是烟酒女人,楚奎现在不会在全村人眼里变成无赖。

  “味道真好!”,楚奎吃着突然眼眶红了。“小楚,张主任,曹昆可能去!”

  秦淮茹说:“楚奎,你打算去哪里?”。

  “王阿姨,全村的人现在都在看着曹昆躲着,或者一见到曹昆就骂。屁股敢来曹昆面前撒尿。曹昆该怎么办?”楚奎不满,不敢说实话。

  “曹昆自己找到的!”

  “你觉得你做过那些事吗?是别人做的吗?”

  “照镜子看看自己。一整天幽灵都看在眼里。那是见你吗?”

  “好吃懒做,国家补助!”

  男人们才开口跟楚奎说了几句话。

  楚奎在自己心中,也有不少这几年做过的烂事,以前并不在乎乡亲们是怎么看他的。

  他今天看到村子里有一半的人围着曹昆转,心里的孤独感太难受了。

  在楚家湾的池子里,大家围着大鱼看,他也不敢靠近看,害怕被村民们抛弃。这是他第一次在意村民们对他的看法。

  秦京茹说:“好啊。一句话也不说,吃吃鱼喝。

  楚奎,你以后要老实做人,!.

第九百四十九章 别追,不跑,不跑!

  村民们慢慢改变态度!”以前曹昆爷爷又在一起一段时间了。

  随着时代的发展,内河渔民也逐渐消失,去年国家颁布年的缉捕禁令后,肖大力的渔船也被销毁。