作者:米时毅
提到郑玉梅,周秀英忍不住又在心里骂了几句。
这么久了,郑玉梅都不说来看看她,儿媳妇儿不是自己亲生的,就是不行!
春麦面馆的后厨里,林川弄了一些小土豆在那儿洗。
林伟凑过去,“大川,你弄这些小土豆干啥,这也太小了,扔地里都没人愿意要,要不是春天没吃的,都没人把这玩意儿往家里捡。”
林川拿起一个小土豆放在手心里,“等我给你们做个好吃的,贼香。”
林伟将小土豆捏起来,“就这玩意儿?能有多香?”
林伟是一脸不相信。
林川笑着将小土豆拿回来接着洗,“等我做出来你就知道了。”
店里的皮冻卖的不错,林川就琢磨往店里添点儿新鲜东西。
他就想到了上辈子做的酱香小土豆。
如果受欢迎的话,收购这种没人要的小土豆那可太容易了,而且有地窖,方便储存,成本又低。
林平和林伟就看见林川将那些不起眼儿的小土豆洗了干净,又放进锅里煮。
煮差不多了捞出来过凉水,紧接着控干水分。
锅里烧油,将土豆下锅,又放了料和酱上色……
等到最后出锅,酱香味儿四溢。
每一颗小土豆上都裹满了浓浓的酱汁,看得人忍不住吞了吞口水。
林伟盯着这盆刚刚出锅的小土豆,“乖乖,就这没人要的东西还能这么做?”
林川分别递给林伟和林平一把勺子,“别烫着。”
林伟舀起一颗小土豆,勺子里的小土豆,裹着一层浓厚的酱汁。他将热气腾腾地土豆送进嘴里,咬上一口,软糯绵密,土豆的清香和酱香完美的融合在一起,真真的让人欲罢不能。
他也顾不得烫,又吃了一个。
林平看林伟都吃了两个了,也往嘴里送了一个。
两个人都开始给林川竖大拇指。
林伟连连感叹,“这玩意也太好吃了,再配点儿饭,感觉更香。”
林平说道,“也是奇怪了,以往都觉得这东西难吃,做出来竟然是这个味道。”
林川说道,“大哥,不是东西难吃不难吃,是以往只能蒸或者水煮,这放了多少料,谁家舍得往这没人要的小土豆里面放油放料的。”
林平点点头,“这倒是。”
正好现在天气凉,林川将做好的小土豆放凉,准备今天晚上就推出这道酱菜。
林川定的价格是三毛钱一盘。
三毛钱一盘的土豆,价格可不低了。
但是这个东西,又费油又费酱的,虽说土豆便宜,但是最后算下来,成本也没有那么低。
来店里吃面和买卤肉的顾客,看见店里新推出的酱香小土豆还有免费试吃,自然就忍不住尝了一个。
几乎所有品尝这个酱香小土豆的顾客,都被这个口感惊艳到了。
因为谁都吃过这种没长大的小土豆的味道,那叫一个一言难尽。
“老板,你这小土豆做的,味道也太特别了,给我来一份儿。”
“我也要一份儿。”
如林川所想,谁能不喜欢好吃的东西呢?
他刚开始做的少,没多一会儿就卖完了。
当天晚上林川没回村子,又多做了一些,正好放凉第二天卖。
林平收拾完东西准备回玉泉村,“这玩意儿竟然好卖,我正好将家里的小土豆都拉过来。”
林伟摸着下巴说道,“咱家那些也不够卖的。”
“我早就想好了。”林川说道,“家家户户都囤了不少,等明天我回去一趟,就说收小土豆,五分钱一斤。本来都准备扔的东西,肯定有人来送。”
第41章 回村收购
“五分钱一斤?”林平想了想,“你这个收购价也不算低了。”
林川点点头,“对。市场上现在零卖的土豆基本一毛钱一斤,大批量收购的也就给到八分钱,而且还是个头大的,看起来很好的土豆。所以我说,五分钱肯定有人来送。”
第二天一大早,林川将当天该卖的东西都准备好以后,后门就进来人了。
来人就是冯亮面馆打工的小龙。
小龙今年十八岁,大名陈双龙。
之前冯亮面馆关门的时候,他也就没活干了。
面馆开门,他又回去干活了。
“川哥,我来拿调料包。”小龙一进屋,看起来礼貌又热情。
林川将准备好的调料包的袋子递给他,“今儿咋是你来?”
因为以往这个时间小龙还没到点上班呢。
小龙乐呵呵地将布袋子接过来,“亮哥说他今天挪不开身,昨天晚上就告诉我今天上班早点儿,顺路把调料包带过去。”
林川也没想太多,又跟小龙聊几句,小龙就着急离开了。
林平赶着驴车,把家里的小土豆都拉过来了,直接下到了地窖里。
林川又赶着驴车回玉泉村。
在路上他还琢磨呢,回头要想办法弄两张工业票,买两辆自行车。
林川赶车往玉泉村的时候,小龙将卤肉的调料包偷偷地塞给了蒋明忠。
蒋明忠将纱布包好的调料包塞进怀里,然后拿出来三张大团结递给小龙。
小龙摸了摸三张大团结,脸上笑成了一团花。
蒋明忠提醒小龙,“我告诉你,一手交钱一手交货,我不认识你,你也没见过我。”
小龙狂点头,“放心放心,我拿到钱就行了。”
说完,小龙就从胡同里钻出去,很快消失不见了。
回到大亮面馆,冯亮将调料包接过来,打开一看,“不是六包么?咋还少了一包?”
小龙挠挠头,一脸惊讶,“啊?川哥给我的就是这个,我也没看呀。”
冯亮也没当回事儿,“哦,那可能他就装了五包,没事儿,下次再去拿。”
小龙提着的心放下来,还打了个哈欠。
“早上起太早了吧?明儿我自己去拿就成。”冯亮继续说道。
小龙想了想,“我这几天家里收拾房子,都起的早,亮哥你就不用特意跑一趟了,我顺路给你带过来,等我家收拾完房子,我再晚点儿来。”
冯亮不疑有他,“那也成。”
小龙就怕冯亮明天一去,就露馅儿了,多过些日子,到时候冯亮就会把今天少了一包的事儿给忘了。
林川赶了驴车回到家,林庆友听着动静出来,“大川啊,你咋回来了?”
他说着,将毛驴卸下来,拉到一旁去吃草。
“回来有点事儿要办。”
屋里面,许春麦正在给小乐安换尿布,郑玉梅拎着刚换下来的尿布准备去洗呢。
林舒宁看见林川,赶紧跑过来,“爸爸。”
林川顺手将林舒宁抱起来。
许春麦笑看着林川,“你早上吃饭了没?”
“我吃过了,在店里吃的。”林川将林舒宁放到自己的肩膀上,坐的老高,然后去看小乐安。
小乐安躺到炕上,小手攥成拳头,一个劲儿往嘴里塞呢。
吮吸地“吧嗒吧嗒”直响。
林川看的好奇,“乐安吃的可真香,这手上啥味儿啊?”
郑玉梅笑道,“老话都说,小孩儿手上二两蜜呢,应该是甜的。”
林庆友将驴拴好进了屋,“你有啥事儿用不用我帮忙?”
林川将林舒宁放到炕上,“早上我大哥不是拉了咱们家的小土豆进城么,我想在村子里收小土豆,五分钱一斤。要是有人送上门,爹,你称秤,春麦给人家钱,顺便记账,你们觉得咋样?”
许春麦一听,很是高兴,“我也可以帮你记账吗?”
“那当然,你算数不是可好了么?”林川笑看着她。
对于能帮上林川,许春麦真的是心花怒放的。
林庆友说道,“我给你称秤倒是行,但是你刚说收啥?小土豆?就那些没人要的玩意儿?”
郑玉梅也跟着说道,“早上你大哥装的时候,我们就纳闷,这玩意儿拿出去,咋卖啊?要么就喂牲口的。”
林川的一双眼睛亮晶晶的,“没人要的东西做出来好味道,那保准是有人买,我昨天晚上已经卖过了,还不错。”
林庆友是相信林川的,“成,你就告诉我们咋整,我们就咋整。”
林川找了个木头板子,上面用炭写了字——
【收小土豆,五分钱一斤。】
板子立在门口,邻居潘桂喜家就看见了。
“我说大川,你这是收啥玩意儿?”
林川解释道,“潘叔,收小土豆,就这么大的土豆。”
说着,林川还从衣兜里拿出来两个给潘桂喜看。
潘桂喜盯着这两个小土豆,“五分钱一斤,你收这玩意儿?大川,你闹着玩儿呢,这不浪费钱?”
林川笑道,“潘叔,你家有没有,有的话不想要就拿过来,我这边称了斤数就给你点钱。”
潘桂喜被林川说的一愣一愣的,他当林川闹着玩,可是又觉得林川很认真。
“那你等着,我这就让我儿子他们去装,你可说话算话啊。”
潘桂喜回家装小土豆的功夫,村民王二柱从林川家门口经过,“林川,你家收小土豆?就那个没人要的小土豆?”
林川从屋里出来,“对,你家要是有就给我送来,货到付款。”
王二牛愣了半天,“你说真的?”
“比真金还真。”
王二牛一拍大腿,“你等我,我回家去装。”
大黑狗元宝就围着林川的腿边晃,林川蹲下来,摸了摸元宝的脑袋,“我要收土豆,家里外人就多,你可不能咬。”
元宝“旺旺”叫了两声,还用脑袋蹭了蹭林川的手。
没多久,潘桂喜就带着他儿子将两麻袋的小土豆搬到了林川家门口。
林川非常痛快,他和潘桂喜的儿子将秤抬起来。
两麻袋小土豆,一袋子是一百一十八斤,第二袋一百一十六斤。
林川直接点了十一块七给潘桂喜,“潘叔,你数数。”
潘桂喜拿着着十一块七,“大川你这是来真的啊,就这玩意儿,能换这么多钱?”
林川笑道,“潘叔,我干啥也不能忽悠你啊。”
又过了一会儿,王二牛家里也抬了两袋小土豆过来,林川称完,给王二牛点了十一块四毛钱。
四麻袋的小土豆收了还直接给点了钱。
没多一会儿,整个玉泉村的人都知道林川在家里收小土豆呢,现场称,还直接点钱。
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