诸天美食,从获得宝石肉开始 第44章

  端过一份,用筷子切下一块送进嘴里。

  鲜美的肉香在舌尖炸开,内里混着的蔬菜脆嫩爽口,清甜的果泥又中和了肉的腻感,甜鲜交织。

  豪鼻狂猪的肉末提前煎得焦香,自身的风味完全被激发了出来。

  蔬菜和果泥又将豪鼻狂猪独有的野性风味衬得愈发浓郁。

  一道充满野性的料理,很有吉野悠姬的风格。

  …………………………

  刚吃完吉野悠姬的料理,幸平创真也完成了他的料理。

  “尝尝看吧,幸平流猪排盖浇饭。”

  说着幸平创真将两份料理分别放在了江炎和田所惠面前。

  江炎看向身前的料理。

  米饭蒸得颗颗分明,最上面卧着一大块切好的炸猪排,而且是刚起锅的,金红的酥皮还在微微作响。

  酱汁则呈现琥珀色,稠稠地裹在猪排上面。

  还撒了把葱花,葱花的绿和猪排的金红撞在一起,看着就让人喉头滚动。

  猪排旁卧着一颗溏心蛋,拿起筷子轻轻一戳,橙黄的蛋液便缓缓淌出来,漫过饭粒,漫过猪排的边角,把整碗饭衬得愈发诱人。

  “看着很有食欲啊。”

  江炎说着夹起一块炸猪排送入口中,牙齿轻合的瞬间,酥脆的外皮应声发出一声清脆的‘咔嚓’,内里的猪肉嫩润多汁,轻轻一抿便在舌尖化开。

  特制的酱汁融合了苹果泥的清甜与照烧汁的醇厚,微甜的滋味缠上肉香,层层叠叠,让味道更加丰富。

  扒了一大口裹满酱汁与蛋液的米饭,鲜润的滋味在口腔里瞬间炸开,咸甜交织的醇厚漫遍味蕾,江炎忍不住惬意地眯起了眼。

  “怎么样,我这道料理味道非常不错吧!”

  幸平创真凑过来,脸上带着藏不住的得意。

  江炎咽下口中的米饭,抬眼瞥了幸平创真一眼,觉得不能让幸平创真太过得意。

  “嘛,勉勉强强还算可以吧,跟我做的大爆回锅肉比,还差着点意思。”

  “大爆回锅肉?很好吃吗?”

  幸平创真挑了挑眉,明显有些不服气。

  只不过对此江炎却根本不理会。

  毕竟他现在只想享受美食。

第59章 料理宴会后续

  幸平创真还想说些什么,这时候一阵清鲜的香气突然传来。

  随后便看到丸井善二用托盘端着几碗叉烧面走了过来。

  碗中,莹白的面条根根分明,卧在奶白色的汤汁中。

  切成片的大块叉烧肉更是让人眼前一亮。

  配上被汤汁浸润的微微发软的海带,翠嫩的小青菜,金黄的玉米粒,米黄色的竹笋,一把香葱,对半切开的煮鸡蛋……赏心悦目的同时,让人不由得食欲大开。

  “丸井的料理很不错吗!”

  江炎率先端过一碗,随后用筷子夹起了一块叉烧。

  肥瘦相间的肉块在灯光下泛着温润的油光。

  送入口中,舌尖先触到细腻的瘦肉,紧接着是脂香四溢的肥肉,二者在齿间交融,没有半分油腻,只余下清淡的鲜香在口腔里弥漫。

  再喝上一口汤,醇厚的豚骨香混着昆布的鲜,顺着喉咙滑下去,暖得人浑身都舒坦起来。

  配菜也各有千秋,紫菜的咸鲜、青菜的清爽、玉米的甜脆、竹笋的鲜嫩,层层叠叠的滋味在舌尖绽放,让人忍不住一口接一口。

  江炎正吃得酣畅,一阵带着烟熏味的肉香突然传来。

  抬头看去,只见伊武崎峻手里端着一盘烟熏肋排走了进来。

  金红色的肋排被切成均匀的段,切开的部位露出粉嫩的肉质,渗着晶莹的肉汁。

  “刚熏制完成的。”

  伊武崎峻平静地说道,同时将手中的烟熏肋排放在众人面前。

  …………………………

  江炎夹起一块烟熏肋排,蘸上特制的酱料送入口中。

  先是酱料的咸甜,而后是烟熏的独特风味,肉质紧实却不柴,越嚼越香,连骨头缝里都透着浓郁的滋味。

  幸平创真几人自然也是不甘落后,纷纷动手进行品尝。

  随着烟熏肋排入口,一个个都露出满意的神色。

  还没等众人从烟熏肋排的美味中回过神,榊凉子端着一盘盐麹厚切猪肉走了过来。

  切成麻将大小的猪肉片铺在瓷盘中,色泽金黄。

  “稍等一下。”

  说着榊凉子拿出一支烧烤枪,点燃了火。

  随着火焰舔过肉片,表面出现一些焦黄,同时浓郁的肉香骤然炸开,勾得人食指大动。

  江炎迫不及待地尝了一块。

  用盐麹腌制过的猪肉,盐麹的咸鲜早已渗进肉中,口感柔嫩得像是要化在嘴里。

  再加上一点柚子胡椒酱的点缀,清新的果香中和了肉的醇厚,余味里还带着一丝淡淡的辛辣和焦香,层次丰富得让人叫绝。

  紧接着,青木大吾的肉排厚蛋烧三明治被端了上来。

  两块煎得香酥的肉排,中间夹着金黄的蛋皮,最外面裹上手抓饼。

  酥脆的手抓饼配合肉排的咸香、蛋皮的柔嫩,一口咬下去,面香与蛋的香甜、肉的醇厚在口腔里交织,满满的幸福感从舌尖蔓延开来。

  随后是佐藤昭二的奶酪炸肉排,金黄酥脆的外皮咬开,里面融化的奶酪瞬间流了出来。

  奶酪的顺滑与肉排的紧实相得益彰,浓郁的香味在齿间久久不散。

  最后是一色慧的姜烧猪肉配盐渍卷心菜。

  豪鼻狂猪的梅花肉被切成薄薄的片,均匀地裹了一层面粉,煎至两面金黄后,再用生姜料汁快炒。

  肉片吸饱了姜汁的鲜香,软嫩香浓,鲜甜多汁,每一口都能尝到姜汁独特的辛香,却又恰到好处,不会太过浓烈。

  旁边的盐渍卷心菜切成细丝,微咸脆爽,嚼起来‘嘎吱’作响,正好中和了猪肉的油腻,二者搭配在一起,简直是绝配。

  这场充斥着烟火气的宴会,一直持续到凌晨。

  等到食材基本耗尽,这才纷纷起身散去。

  至于此时变得杯盘狼藉的房间,嗯,明天丸井善二醒来后会收拾的。

  回到房间后,江炎很快便沉睡了过去。

  ………………………

  第二天、天色微亮。

  江炎猛然从睡梦中惊醒,但很快又放松了下来。

  揉了揉惺忪的睡眼,看向天花板,江炎无奈地叹了口气,朝着天花板有些抱怨地说道。

  “一色学长,早上的话,我觉得用传声筒就可以了,没必要特意爬到天花板上吧!”

  话音刚落,江炎头顶的一块天花板被挪开,露出一色慧那张带着爽朗笑容的脸。

  “江炎君,早上好啊。”

  一色慧冲着下方的江炎打了个招呼。

  “我只是觉得,亲自来请你,才更有诚意嘛。”

  “有点事情想找你帮忙。”

  “换好衣服后,能出来一趟吗?”

  一色慧的语气格外诚恳。

  只是江炎看着天花板上一色慧的脸,一时间竟不知道该从哪里吐槽起。

  爬天花板喊人这种事,算是有诚意吗?

  无奈归无奈,江炎还是迅速换好衣服。

  推开极星寮的门,晨雾缭绕,带着草木的清新气息扑面而来,沁人心脾。

  不远处,幸平创真和吉野悠姬正站在门口,同样是一副没睡醒的模样。

  “哈欠——”

  吉野悠姬捂着嘴打了个大大的哈欠,眼角沁出一点泪花。

  看向走出来的江炎,语气里带着几分惺惺相惜。

  “原来你也被一色学长叫起来了啊!幸平也是哦。”

  “不过,有你们陪着,感觉早起的怨念都少了好多。”

  幸平创真挠了挠头,看向吉野悠姬,一脸好奇地问道。

  “话说回来,这么早把我们叫起来,我们到底要帮什么忙?”

  “去后院的田里收菜。”

  吉野悠姬干脆地回答道。

  “收菜?”

  幸平创真眼睛一亮。

  “极星寮还有自己的菜园!连食材都要自己种吗?”

  虽然开着餐馆,但用的食材都是从市场上精挑细选买来的,自己种菜这种事,幸平创真还真的从未体验过。

  说起来,之前好像确实看到过极星寮旁边有一片绿油油的田地,只是当时没太在意。

  “那是自然。”

  吉野悠姬双手抱胸,一脸认真地说道。

  “好食材是好料理的起点,这可是我们极星寮的宗旨哦。”

  “确实如此。”

  江炎在一旁深以为然地点了点头。

  他手中的食材,基本上都是他亲自捕获的品质非常好的食材。

第60章 极星寮的菜园

  正聊着,一阵‘嗡嗡’的电锯声突然从旁边传来。

  三人循声望去,只见伊武崎峻正手里握着电锯,专注地切割着木头。

  幸平创真看着忙碌的伊武崎峻忍不住好奇地问道。

  “伊武崎这是在做什么?”

  “伊武崎他用这种方式,亲自做烟熏料理需要用到的木柴。”

  吉野悠姬解释道,顿了顿,又补充道。

  “不光是他,凉子很擅长用‘麹’做料理,极星寮里还有一间她专用的制造间。”

  在吉野悠姬给幸平创真讲解的时候,江炎走到了伊武崎峻旁边询问道。

  “伊武崎,是之前熏肉用的木料已经用完了吗?要不要我来帮你搭把手?”

  昨天还剩下一部分肉没有处理,想必这是在为接下来的熏制做准备。

  毕竟是他之前拜托伊武崎峻的事情,自然不好袖手旁观。