“那就多谢了。”
江炎接了过来，直接咬了一口。
外皮焦脆酥香，咬开之后，内里的鱼肉却依旧保留着软嫩的油脂感，发酵带来的厚重鲜味在舌尖炸开。
闻着浓烈的臭味，入口却完全转化成了醇厚绵长的香，一点都不腻口，反而越嚼越有回甘。
“味道很不错，发酵的熟成度把控得刚刚好，鲜味完全锁在了鱼肉里。”
江炎给出了评价，接着几口就吃完了整串鱼干。
面对他的夸奖，贞冢奈绪也很是高兴，立刻又拿起一串想递过来，却被江炎笑着摆手拒绝了。
吃太多的话，可是会影响他品尝其它美食的。
第214章 月飨祭第二天
从贞冢奈绪的摊位离开后，江炎继续品尝料理。
很快在一个摊位上购买了一份刚出炉的水果挞。
一口咬下，酥皮在齿间碎裂开来，卡仕达酱的绵密混着芒果与蓝莓的清甜在舌尖化开。
江炎慢悠悠咬着水果挞，很快来到了主道区域最热闹的店铺前——阿尔迪尼餐厅临时分店。
店铺的开放式厨房内，塔克米手里握着煎锅，动作利落流畅。
众多少女围着正在做料理的塔克米，时不时发出一阵小声的欢呼。
江炎吃完最后一口水果挞，擦了擦嘴角，上下扫了塔克米一圈，撇了撇嘴。
‘塔克米竟然这么受女生欢迎。’
正想着，塔克米一抬眼，正好对上江炎的目光，手里的动作顿了半拍，脸上满是意外。
“江炎？你怎么会在这里？”
塔克米一脸疑惑地看着江炎。
毕竟他可是知道江炎的店铺在临山区域。
“我的店是自助点心铺，用不着一直守着，就出来逛逛。”
江炎解释了一下。
听到这话，塔克米一时语塞，看着他半天没说出话来。
完全没想到江炎直接搞了个自助点心铺。
意外归意外，但塔克米仔细想了想，又觉得这事实在太符合江炎的性格了。
在塔克米看来，江炎本就是非常怕麻烦的人，能愿意花心思开家店，已经够让他意外的了。
开一家自助点心铺，这才符合江炎的性格啊！
没再多说什么，塔克米转身端出一盘刚做好的意式杏仁蛋糕，放在了江炎面前。
蛋糕表层烤出了漂亮的焦糖色，切开的截面蓬松湿润，混着烤得焦香的榛子碎与杏仁片，还点缀着糖渍橙皮的亮黄色，黄油与坚果的香气扑面而来。
江炎拿起叉子叉了一块送入口中。
蛋糕体松软得像云朵，入口即化，黄油的醇厚与蛋香完美融合，坚果的香脆中和了甜腻，糖渍橙皮的清新感在尾调漫开，刚好压住了厚重感，每一口都带着恰到好处的平衡。
“嗯，不错，看来这段时间塔克米你没有松懈。”
“味道比秋季选拔的时候要强一些。”
江炎很是认可地点了点头。
“那是自然，我可是一刻都没敢偷懒。”
塔克米挺起胸膛，可手指却微微收紧，心中泛起一阵难以言说的涩意。
从秋季选拔结束到现在，他可是非常努力地打磨技艺，就是为了能追上江炎和幸平创真的脚步。
可两人的成长速度，同样很快。
尤其是江炎，现在已经坐上了远月十杰的席位，那是无数远月学生拼尽整个学园生涯都未必能触碰到的顶端。
塔克米对自身的天赋很有自信，可他也清楚，现在的他，和十杰之间，还隔着一道看不见的鸿沟。
不过塔克米从来没想过放弃。
当然，在正式挑战江炎之前，他首先要做的，是先赢过幸平创真。
“嗯嗯，加油。”
江炎应了一句，手里的叉子没停，很快吃完了整盘蛋糕。
擦了擦嘴，掏出对应的票劵放在餐台上，朝塔克米挥了挥手。
“我先走了。”
说着江炎转身就扎进了熙攘的人流里，继续他的‘扫街’大业。
就这么一路逛一路吃，从碳烤和牛串到现炸的丸子，从鲜榨的果汁到刚出炉的可丽饼，江炎的嘴就没停过。
等江炎晃到主道区域的另一头，抬眼就看到了‘汐见研究会’的招牌。
让江炎有点意外的是，昨天还门可罗雀的摊位前，今天竟然排起了不长不短的队伍，还有不少客人正端着餐盘在旁边的餐位上吃着，看起来生意好了不止一星半点。
“哟，这是改过自新了？”
江炎挑了挑眉，忍不住小声嘀咕了一句。
看来昨天的告诫没白说，薙切爱丽丝三人总算不内讧了，今天应该不至于再闹出赤字的笑话了。
迈步走了过去，凑到摊位前看了一眼菜单，主打的是巧克力咖喱饭。
料理台后，叶山亮正低着头盛咖喱，眼下带着浓重的青黑，头发乱糟糟的，整个人看着蔫蔫的，没什么精神，显然是熬了通宵改配方、磨合流程。
“给我来一份咖喱饭。”
江炎扬声喊了一句。
叶山亮闻声抬起头，看到是江炎，眼皮都没抬一下，只是有气无力地应了一声，转身拿起餐盘，麻利地盛好饭，浇上咖喱，递给了黑木场凉。
而黑木场凉在咖喱饭中放上了一朵精致的巧克力花，推到了江炎面前。
江炎端着餐盘找了个空位坐下，看向料理，此时在咖喱的余温下，那朵用3D打印技术做出来的巧克力花，正一点点慢慢融化。
深棕色的巧克力顺着咖喱缓缓流淌，很快就融进了浓稠的咖喱酱汁里，可可的醇厚香气混着咖喱的辛辣，飘了出来。
舀了一勺送入口中。
咖喱的基底是带着果香的甜辣口，叶山亮最擅长的香料配比依旧无可挑剔，豆蔻、肉桂与小茴香的香气层层递进，却一点都不抢戏，刚好衬出了食材的鲜。
融化的巧克力带来了微苦的回甘，中和了咖喱的辛辣，让整个酱汁的口感变得愈发绵密浓郁，连带着米饭都裹上了一层醇厚的可可香，层次丰富得让人惊喜。
江炎几口就吃完了整份咖喱饭，满意地点了点头。
比起第一天各玩各的混乱，这份巧克力咖喱饭已经非常不错了。
吃完巧克力咖喱饭，江炎和忙着招呼客人的三人打了个招呼，便转身继续逛了起来。
等到下午日头偏西，才慢悠悠回了自己的店铺，不出意外，自动售货机里的宝芬又卖得一干二净。
干脆利落地清点好所有票券，送到了学院的营业额统计处。
时间一晃就到了晚上七点。
和昨天一样，广播响起。
江炎正坐在临山区域入口的路边摊，捧着一碗刚煮好的关东煮，咬着吸饱了汤汁的萝卜，听着广播里川岛丽激昂的声音。
“首先公布主道区域的排名！”
“第三名——盖饭研究会！”
“第二名——汐见研究会！”
“而主道区域第二天的第一名，依旧是——阿尔迪尼餐厅临时分店！”
“接下来是中央区域！”
“第三名——西餐研究会·洋洋轩！”
“第二名——西班牙料理研究会EL Fuego！”
“中央区域第二天的营业额第一名，依旧是——中华料理研究会·久我饭店！连续两天稳居首位！”
“最后是临山区域！”
“临山区域第二天营业额第三名——十杰的自助点心店！”
“嗯？”
正吃着溏心蛋的江炎愣了一下，嘴里的动作都停了。
挠了挠头，才后知后觉地反应过来，这个随便起的名字，好像是他的店。
“第三名啊，有点意外。”
江炎笑了笑，也没太放在心上。
他心里清楚，临山区域大多是预约制的高级料理店，核心营业时间都在晚上，而统计的是截至下午六点的营业额。
而他全靠白天自动售货机的销量拿到第三，说起来也算取巧了。
他慢悠悠吃完了整碗关东煮，随手拿起旁边摊位上刚印出来的排名报纸，一边翻着，一边往临山区域的深处走去。
今天他可是有预约的，预约的对象，是远月十杰的第一位，司瑛士的模拟店。
说实话，江炎对司瑛士的料理期待很久了。
那种“只展现食材本身的极致美味，完全抹除厨师个人存在”的料理风格，还从来没亲口尝过，想想都觉得很有意思。
第215章 月飨祭结束，初临中华小当家
临山区域的晚上，和白天完全是两个样子。
暖黄的路灯顺着林间的道路铺展开来，空气里满是料理的香气，氛围感拉得满满当当。
江炎没在沿途多做停留，径直走到了司瑛士的模拟店前。
店铺是简约的风格，没有太多的装饰，却处处透着精致。
门口的服务员看到江炎，立刻躬身行礼，脸上带着恰到好处的笑容。
“欢迎光临，江炎先生。”
“今天本店的主题是‘秋日食材的回响’，一共八道料理，请随我移步内室。”
服务员引着江炎穿过走廊，来到了室内。
司瑛士站在开放式的厨房内制作料理，食客可以直接看到料理的过程。
而在江炎刚坐下没多久，服务员开始送上料理。
不得不说，作为远月十杰的第一位，司瑛士的料理，确实担得起‘完美’两个字。
第一道秋鲑刺身，只用了鲑鱼腹最肥美的部位，搭配现磨的山葵与一点点昆布酱油。
入口的瞬间，鲑鱼的鲜甜就在舌尖炸开，油脂绵密得像融化的奶油，没有一丝腥味；
第二道栗子浓汤，用了秋栗与一点点清鸡汤吊底，绵密顺滑，甜香纯粹，没有多余的调味，却把栗子的本味发挥到了极致；
第三道松茸鸡，选用了松茸、鸡胸肉与一点点昆布，掀开盖子的瞬间，鲜气扑面而来……
每一道料理，都把食材本身的美味挖掘到了极致，技法无可挑剔，平衡感完美无缺，却完全看不到厨师本人的影子。
就好像这些料理，本身就该是这个味道，司瑛士只是做了个‘搬运工’，把食材最好的状态呈现了出来。
………………
江炎一口一口地吃着，心里渐渐明白了那种奇怪的感觉。
料理非常美味，味道方面可以说完美，甚至让他体内的美食细胞都微微兴奋了起来。
可这份完美中，却少了厨师想要通过料理传递的情绪，少了一点‘心意’。
就像一幅技法登峰造极的写实画，每一笔都精准无误，却看不到画者的心意，空有完美的躯壳，少了能打动人的灵魂。
但即便如此，这顿晚宴，也依旧让江炎感觉不虚此行。
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