“不过有两点需要提前告知你——极巨腕带的力量,仅能在伽勒尔地区的特定极巨化场地生效;而太晶珠的太晶化能量,也只在帕底亚地区能够激活,在其他地区,这两件道具无法发挥作用。”
江炎对此并没有意外。
本身提出超级石、Z纯晶、极巨腕带与太晶珠还是为了收藏。
能不能使用,对于江炎来说并不重要。
当然了,如果可以的话,江炎还是准备研究一下的。
第163章 乔伊小姐
与宝可梦联盟正式达成合作后,江炎自然不需要再亲自搜寻宝可梦。
不过江炎也没打算闲着,宝可梦世界本土的料理体系,在食材搭配、烹饪技法与风味呈现上,还是有些让人眼前一亮的地方。
此外专门为宝可梦打造的宝可方块与宝芬,对于食材的运用与能量调和都非常独特,这引起了江炎浓厚的兴趣。
宝可方块的制作,大木博士也研究过,因此囤积着大量关于宝可方块配方、原料配比、制作流程的完整资料。
从树果处理、原料混合,到成型固化的每一个环节,江炎对照资料研究了一番,很快便掌握了制作宝可梦方块的要点。
但是宝芬的制作,江炎却遇上了难题。
大木博士的研究重心始终放在宝可梦的生态、进化与培育理论上。
宝可方块因为与宝可梦的培育有关因此有所研究。
但宝芬这种宝可梦美食,大木博士就没有深入涉猎了,手头仅有的几页基础资料,根本不足让江炎学会。
无奈之下,江炎只能选择求助科拿。
“学习宝芬的制作吗?没有问题。”
听完江炎的诉求,科拿几乎没有丝毫犹豫,很干脆地一口答应下来。
略微思索后,科拿露出了然的笑容。
“正好,我知道一位在宝芬制作上造诣极深的人,她的手艺还是很不错的。”
………………
于是次日清晨,在科拿的陪同下,江炎两人搭乘飞行宝可梦,一路朝着位于关都地区的海滨城市——华蓝市飞去。
很快两人便来到了华蓝市上空,海风裹挟着咸湿的水汽拂过耳畔,湛蓝的海面波光粼粼,华蓝市的水系道馆场馆远远便能望见。
在科拿的带领下,两人来到了宝可梦中心旁边,一家装修清新雅致、门头挂着‘甜心宝芬’木牌的小店前。
店铺的玻璃窗擦得一尘不染,隐约能看见内部摆放着精致的木质货架,空气中飘来淡淡的树果甜香,让人心情不自觉地放松下来。
推开店门,清脆的风铃叮当作响。
柜台后,身着粉色护士服的乔伊小姐正低头整理着宝芬,听见动静立刻抬起头,脸上挂着温柔笑容。
“欢迎光临,请问需要什么口味的宝芬?我们这里有……”
还没有说完,乔伊的目光落在科拿身上,顿时露出了惊喜的神色。
“唉!是科拿啊!你怎么有空到我这里来?平时想约你喝杯茶都难呢。”
“毕竟我平时还是很忙的。”
科拿笑着回应道,随后侧身让出身后的江炎,介绍道。
“这位是江炎,他对宝芬制作很感兴趣,想系统学习一下,所以我便带着他来找你了。”
乔伊的视线转移到江炎身上,眼中闪过一抹了然。
作为乔伊家族的一员,江炎这个名字她恰好听过呢。
虽然了解得不是很多,但似乎是很受宝可梦联盟重视的人。
只是没想到江炎竟然想要学习宝芬。
………………
“你要学习制作宝芬吗?”
乔伊好奇地看向江炎询问道。
“我确实是想要学习一下。”
江炎点了点头,目光扫过店内琳琅满目的宝芬陈列架,有些好奇地开口问道。
“话说乔伊小姐,身为宝可梦中心的护士,怎么会开一家宝芬店呢?”
听到江炎的询问,乔伊笑了笑。
“这个其实是我的兼职啦。”
“我很喜欢制作宝芬,看着不同的树果经过调配,变成宝可梦们喜爱的美食,是一件特别有成就感的事情。”
“所以在宝可梦中心不忙的时候,就会来这里,也算圆了自己的小爱好。”
江炎点了点头表示理解。
乔伊小姐们确实都有着不同的性格,眼前这名乔伊小姐喜欢制作宝芬也很正常。
简单解释过后,乔伊忍不住讲解起关于宝芬的知识。
“宝芬的基础风味分为五种,分别是辣味、涩味、甜味、苦味、酸味,这五种基础风味还可以两两组合。”
“经过不同的配比调和,最终能衍生出足足二十五种复合口味。”
“除此之外,制作宝芬使用的树果品种至关重要,同一种口味配方,换上桃桃果、橙橙果、榴石果、芭亚果等不同的树果,最终呈现的香气、口感与细微风味,都会产生天差地别的变化。”
“而宝芬能温和地调理宝可梦的状态,提升它们的亲和力与活力,这也是它与普通点心最大的区别……”
………………
大概是觉得光凭讲解很难解释清楚,于是乔伊取出一些红色、紫色、粉色、绿色、黄色的宝芬。
这些爆粉圆润饱满,表面泛着柔和的光泽,一看便知制作工艺十分精良。
“要不要让你的宝可梦尝尝看,应该更能直观地体会到。”
江炎饶有兴致地拿起一颗粉色的宝芬,咬下一口。
刹那间,一股醇厚而不腻的甜味在舌尖扩散,紧接着,一股混合着树果清香与谷物甜香的奇特风味弥漫开来,层次丰富,余味悠长,确实非常不错。
乔伊见江炎自己吃了起来,先是微微愣了一下,随即笑了笑。
虽说宝芬是专为宝可梦研发的食物,但人类食用并不会有任何问题。
甚至她本身也很喜欢品尝宝芬。
“甜味宝芬挺不错的,香气很足。”
江炎由衷地赞叹一句,随后又拿起那颗黄色的宝芬放入口中,酸味清淡却不失层次,搭配着淡淡的果香,口感十分独特。
看着江炎一脸认真地品尝宝芬,一旁的科拿迟疑了片刻,也拿起一颗粉色的甜味宝芬,轻轻咬了一小口。
甜而不腻的口感瞬间在舌尖化开,裹挟着温柔的果香,意外的美味。
就这样,江炎和科拿将各种口味的宝芬逐一品尝完毕。
江炎暗自对比,最终确定他比较偏爱酸味与甜味的宝芬。
而科拿则更喜欢辣味与甜味的宝芬。
………………
品尝完基础宝芬,便正式进入了实操学习环节。
乔伊带着江炎和科拿穿过店铺前厅,走进了后方宽敞明亮的后厨。
后厨内干净整洁,摆放着专门用于制作宝芬的研磨机、搅拌器、恒温烤炉,各类树果、谷物、乳制品分门别类地摆放在一旁,一目了然。
“制作宝芬的核心食材,除了刚刚提到的各类树果,还有用暖暖麦研磨而成的特制面粉、产自三蜜蜂的甜甜蜜、口感醇厚的哞哞牛奶。”
乔伊指着食材介绍道。
“这些原料的新鲜度,直接决定了宝芬的最终品质。”
紧接着,乔伊又讲解了宝芬的品质分级。
“宝芬的成色一共分为四个等级,从低到高依次是难吃宝芬、浓厚宝芬、腻口宝芬以及香醇宝芬。”
“难吃级别的宝芬色泽暗淡,口感粗糙,不仅无法被宝可梦接受,还会浪费原料,是绝对不能售卖的残次品。”
“达到浓厚级别的宝芬,色泽均匀,风味饱满,是市面上最常见的宝芬,可以正常售卖。”
“而腻口级别的宝芬,口感绵密细腻,香气浓郁持久,属于高端品质。”
说到这里,乔伊的脸上不自觉地泛起一丝自豪。
“这家店里售卖的所有宝芬,全部都是腻口级别的宝芬,不少训练家可是会特意来我这里购买。”
“乔伊小姐果然厉害。”
江炎夸赞道,当然心中并未感到意外。
方才品尝的宝芬口感确实上乘,配得上腻口级别的品质,当然在味道上依旧有些缺陷,距离完美还有不小的差距。
不过这些江炎也没准备说明。
第164章 制作宝芬
将所有基础信息讲解完毕后,乔伊开始手把手传授江炎宝芬的制作流程。
从树果的清洗去皮、精准称重,到暖暖麦面粉与哞哞牛奶的混合比例,再到甜甜蜜的投放时机、恒温烤炉的温度控制,每一个步骤都有明确的标准。
宝芬的制作工艺本身并不算复杂,更多考验的是制作者对食材的掌控力与火候的敏感度,而这两点,恰恰是江炎最擅长的领域。
拥有厨艺功底的江炎,对食材配比、火候控制可是非常强的。
因此在了解了宝芬的制作过程后,江炎便有了十足的把握。
“就让我试试看能够做到什么程度吧。”
江炎按照乔伊的制作流程开始制作起来。
称重分毫不差,搅拌匀速均匀,将所有原料完美融合在一起,全程行云流水,没有丝毫停顿,更没有出现任何失误。
很快,江炎制作的第一批宝芬便新鲜出炉。
圆润的宝芬整齐地摆放在桌面上,色泽均匀,表面泛着温润的光泽,香气缓缓飘散开来。
乔伊凑上前仔细查看,又拿起一颗尝了一下,瞳孔骤然一缩,脸上写满了难以置信。
绵密的口感、浓郁的果香、恰到好处的甜度,丝毫不比她制作出来的宝芬差,甚至在风味融合上,还要更胜一筹!
“这……这是腻口级别的宝芬?!”
此时乔伊感觉脑子一片混乱,接着猛然看向江炎。
“这怎么可能!”
“你之前真不会制作宝芬吗?”
虽然嘴上这么说,但乔伊其实也知道这不可能,主要是她对科拿有信心。
………………
乔伊小姐神色有些恍惚。
记得她初学制作宝芬时,整整一周,做出的全是黯淡无光的难吃级宝芬。
后来日复一日的练习,足足花费了一个多月的时间,才终于做出第一份合格的浓厚级宝芬。
再之后,潜心钻研一整年,历经无数次失败,才终于掌握了腻口级宝芬的制作秘诀。
至于最高级别的香醇宝芬,钻研了数年,至今都未能成功。
可江炎第一次试做,就直接做出了腻口级别的宝芬!
感觉她过去几年的努力,仿佛都成了一个笑话。
江炎看着乔伊震惊的模样,摆了摆手解释道。
“算不上什么天才,我本身就是一名职业厨师,对食材处理、火候控制、比例调配本就极为擅长。”
“制作宝芬和我平时做料理的底层逻辑是相通的,只是换了原料和形式而已,自然容易上手。”
在江炎看来,制作宝芬确实非常简单。
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