“首先，你要做的是击败叶山亮。”
“之后才有可能与我或者幸平创真对战。”
“祝你能赢吧。”
事实上，江炎很清楚，塔克米获胜的可能性微乎其微。
叶山亮在香料上造诣早已超越了同年级绝大多数人，实力稳压塔克米一头，这是明摆着的事实。
没有意外的话，塔克米是没有机会在秋季选拔正赛上与他交手了。
又过了片刻，等待室的门再次被推开，幸平创真和田所惠走进来。
幸平创真因为中途处理一点小事耽搁了时间，来得太晚，田所惠担心他，便专门出去寻找，等两人赶回来时，观众席早已座无虚席，连站的位置都没有了。
因此在幸平创真的带领下，两人选择溜进选手等待室看比赛。
对此，江炎和塔克米都没有在意。
………………
只是看着幸平创真，塔克米突然想到了什么，接着一脸认真地注视着幸平创真说道。
“幸平，这次秋季选拔，我们一定要把住宿研修第一天那场没打完的比赛，做个彻底了结！”
之前被乾日向子保留最终结果的比赛，一直是塔克米心中的执念。
幸平创真愣了一下，随即也想了起来，接着脸上露出了一抹古怪笑容。
“哦，是那场被乾前辈强行中断的比赛啊！”
“说起来，还真是有点怀念呢。”
他可没忘记，当时塔克米放话说下次见面一定要分出胜负，结果两人转头就在车上并排坐了一路。
看着幸平创真的表情，塔克米也想起了那时的尴尬场面，脸颊‘唰’地一下涨得通红，却依旧嘴硬地坚定喊道。
“少啰嗦！反正我一定会打败你和江炎！”
幸平创真收敛了笑容，郑重地看着塔克米。
“塔克米，不要大意！叶山的实力可不弱。”
几人说笑争论间，今天的第一场比赛的时间到了。
塔克米深吸一口气，压下心中的情绪，转身昂首挺胸地走向会场中央。
只不过接下来的发展，完全如江炎所预料的一般。
尽管塔克米拼尽了全力，拿出了他最得意的意大利料理。
可在叶山亮压倒性的香料料理面前，依旧遗憾落败。
今天第一场对决，就此落下帷幕。
………………
等待室内幸平创真陷入了沉默，没过多久，门被轻轻推开，睿山枝津也走了进来。
目光平静地扫过江炎三人，很是公式化地开口说道。
“打扰了，第四场比赛马上准备开始，请选手做好入场准备。”
说完，睿山枝津也的视线落在幸平创真与田所惠身上。
“除了本场选手以外的无关人员，请到观众席就座。”
“啊！好的，非常抱歉，睿山前辈！”
田所惠立刻慌张地低下头道歉，他们擅自进入选手等待室，确实不合规矩。
幸平创真看了眼睿山枝津也，接着对江炎挥了挥手。
“那我们先出去啦。”
说完，幸平创真和田所惠一起离开了等待室。
门轻轻关上，等待室内只剩下江炎一人。
江炎靠在沙发上，指尖无意识地敲击着膝盖。
第四场，他VS薙切爱丽丝。
比赛题目：点心。
江炎眼底掠过一丝期待。
在看到他拿出来的那道料理后，众人的表情会很精彩吧。
没过多久，门外传来了工作人员的声音。
“江炎选手，请准备入场。”
江炎站起身，整理了一下领口，推开等待室的门，步入会场。
第137章 爱丽丝的迷你蛋糕
在江炎进入会场的同时，薙切爱丽丝也步伐轻快地走了出来，白色的发丝在灯光下泛着光泽。
“真是太遗憾了，难得的大舞台。”
“竟然只能看到一次你的料理。”
看着江炎，薙切爱丽丝嘴角带着一抹笑意率先开口说道。
这次的题目是‘点心’，对她而言还是很有优势的。
毕竟很多点心都涉及到分子料理。
江炎抬眼看向薙切爱丽丝，神色平静地说道。
“之后你完全可以在观众席看我的第二场比赛。”
听到这话，薙切爱丽丝脸上的笑意收敛，神色变得严肃起来，目光紧紧盯着江炎。
“我觉得那是不可能的。”
“你绝对不可能超越美食的最新研究领域。”
“……”
对于接下来要拿出来的料理，她可是很有信心的，所以这次肯定会获胜。
听着薙切爱丽丝的话，江炎忍不住打了个哈欠。
“啊啦，你昨天没睡好吗？”
薙切爱丽丝的嘴角微微翘起。
“看来你的料理只是仓促试做出来的，和准备充分的我相比，显然有所不如呢。”
“这场比赛，我胜券在握了。”
无奈的看了眼薙切爱丽丝，江炎随意的说道。
“昨天在丸井善二的房间里玩了很久，不知不觉天就亮了。”
只是江炎虽然说的是实话，但薙切爱丽丝根本不相信。
在她看来，江炎肯定是彻夜不眠地在试做料理。
没有继续解释，江炎的神色骤然变得无比认真，看向爱丽丝郑重说道。
“接下来，别忘了给我准备一份料理。”
虽然之前在住宿研修的时候尝过一次薙切爱丽丝的蛋料理。
不过应付课题的料理和比赛的料理显然不是一个级别。
他可是很好奇薙切爱丽丝这次会拿出什么料理来。
………………
就在薙切爱丽丝想要再说些什么的时候，川岛丽的声音突然响起。
“本次主题为点心，限时2小时！”
“……”
看了一下已经就位的五名评审，江炎和爱丽丝干脆地走向各自的料理台。
“料理！开始！”
随着薙切仙左卫门一声令下，秋季选拔正赛第四场对决，正式拉开帷幕。
江炎从食材箱中取出一块色泽鲜红、纹理清晰的牛肉，放在案板上。
使用梅尔克菜刀，精准地将牛肉切成大小均匀的小方块，每一块都方方正正，边缘整齐。
随后，将牛肉块放入预热好的平底锅内，控制着火候，让每一面都煎至恰到好处的焦褐色，肉香随着油温的升高渐渐弥漫开来。
而在煎好牛肉后，江炎又取出面粉、鸡蛋……开始和面。
面团在江炎手中不断被揉压、折叠，逐渐变得光滑而富有弹性。
看到了这里，已经有不少人隐约猜到了江炎准备做的料理。
不过很快众人的目光便被薙切爱丽丝的操作吸引了过去。
与江炎相比，薙切爱丽丝的料理过程则更像是一场精密的科学实验，牢牢吸引了全场的目光。
红色的果泥倒入透明的试管，又加入了几种无色的液体试剂，随后将试管放入一台高速运转的机器中。
机器发出低沉的嗡鸣，试管内的液体在离心力的作用下飞速旋转，分层、提纯。
……………
观众席上，榊凉子忍不住惊叹。
“简直就像是在实验室里做研究一样！”
吉野悠姬用力点头，随即猛地转头看向身旁的丸井善二。
“丸井！解说！”
听到这话，丸井善二无奈地推了推眼镜，苦笑着回答到。
“那个……这已经超越了我的知识范围。”
“你的眼镜是装饰吗？”
吉野悠姬满脸不满地瞪着丸井善二。
这让丸井善二很是无语，他研究的是古典美食文献，对这些尖端的分子料理设备，根本不了解啊。
这跟他的眼镜根本没关系。
这时，一旁的伊武崎峻平静地开口说道。
“那个是高速离心分离机，能够将不同密度的液体，或是液体与固体颗粒进行精准分离。”
得到答案后，吉野悠姬鄙视地看了丸井善二一眼。
丸井善二很是无奈，但是显然不可能与吉野悠姬争辩什么，只能将目光投向会场中央。
时间一分一秒地流逝，空气中的香气越来越浓郁。
江炎的料理进入了收尾阶段，将煎好的牛肉块包裹进面皮，接着开始进行油炸。
而薙切爱丽丝的动作更快，已经完成了最后的摆盘。
干脆地将料理端上了评审席，当然薙切爱丽丝也给江炎准备了一份。
透明的餐盘盖内，白色的雾气氤氲缭绕，让人无法看清里面的真容。
………………
当餐盘盖被缓缓掀开，雾气渐渐散去，露出了内部的料理。
一个精致的十二格木质餐盒，里面整齐地摆放着十二款只有一口大小的迷你蛋糕。
每一款都精致得如同艺术品，色彩缤纷，赏心悦目。
最上排的四款，从左到右依次是：单颗树莓顶的白奶油蛋糕、半颗草莓的奶油蛋糕、整颗草莓的奶油蛋糕，以及双莓（树莓+蓝莓）奶油蛋糕。
从左到右依次品尝，从单一果香到复合风味，味道的层次精准地层层递进，让人的味蕾不断被唤醒。
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