因为真的很脏......
要知道此时牛奶里面的病菌简直可以开趴体了......喝牛奶的新生儿能不能活过五岁完全看命......
所以在后世,喝鲜牛奶基本都会看到巴氏牛奶的字样.......
值得一提的是,巴斯德本人也是鼎鼎大名啊,堪称是医学界的六边形战士,哦不,是战神。
没有他,后世每次喝牛奶就是在拿命玩左轮手枪。
没有他,30多种传染病还在人间嘎嘎乱杀。
没有他,即便手术非常成功,是生是死还要看你能不能胜天半子。
没有他,你生病的原因可能还停留在瘴气、体液不平衡和赤道吹来的风。
可以说,要是当时有诺贝尔奖的话,以巴斯德的贡献,至少拿上五六个不是问题。
可惜,直到他去世的那一年,诺贝尔奖才设立遗嘱成立诺贝尔奖......
只能说,这是诺奖永远的遗憾了。
他的头衔更是长长的一大排。
微生物学之父、人工疫苗之父、免疫学之父、不喝酒的酿酒大师、没有行医执照的赤脚医生、巴氏消毒法的创始人、科学王国里最完美无缺的人......
这都说的是他。
当然,这位大佬的成就这里就不细说了......
这位大神和豌豆射手孟德尔是一年出生的,现在14岁的他还是个中学生,和后来的科学大神并没有太多联系.......
甚至可以说一句,少年巴斯德的成绩并不太理想......
如今的他似乎更想当个画家?
说实话米歇尔有机会还挺想见见这位顶级科学家的......
“你先别激动。”
米歇尔示意这位医生坐下,他的语气分外的平静。
“这是我无意间的发现,加热确实能够减缓牛奶的腐败。”
听到这,托马斯医生再次激动了起来。
果然,米歇尔先生并不是瞎编的。
他书里的这些细节都是经过他自己本人亲自验证的。
米歇尔先生自己可能不知道他这个发现的意义。
他的这个发现,注定要开启医学的全新纪元的!
想到这,托马斯医生激动地向米歇尔解释道。
“我按照您书里写的方法,做了一个实验。”
“一杯是新鲜买来的牛奶,没有经过任何处理。一杯是按照您的方法消毒过后的。”
“然而在放置了一天以后,它们的结果却天壤之别。”
听到这,连迈克尔和狄更斯都一下子起了兴趣,期待着托马斯医生的后文。
“米歇尔书里写的细节,难道还能是真的?”
尤其是狄更斯,他自己也经常在小说里面写一些自己编写的细节。
在众人期待的目光下,托马斯医生继续说道。
“放了一天以后,那杯没有经过处理的牛奶已经彻底的腐败变质了,而那杯处理过的牛奶在放置了一天之后却变化并不大。”
这番话无疑像是一阵惊雷,在《新纪元》的办公室里轰然炸响。
迈克尔和狄更斯脸上颇有兴趣的表情一下子凝固了,取而代之的是一种深深的震惊。
他们甚至觉得自己的脑子完全不够用了。
米歇尔小说里的一个细节竟然是真的,而且还被这位托马斯医生验证了。
显然,这已经超过了他们能够理解的范围了。
米歇尔也笑了笑,果然自己的读者真是藏龙卧虎啊。
短短几天的时间,居然有人看出自己藏的彩蛋,而且还真的做了实验了。
这让米歇尔心里还是颇为开心的。
办公室里一下子陷入了一阵诡异的安静氛围。
托马斯医生、狄更斯和迈克尔的视线都集中在了米歇尔的脸上。
接着,这位托马斯医生用一种无比郑重的语气说道。
“米歇尔先生,不知道您知不知道,这样的消毒方法,并不仅仅是关系到牛奶保鲜的问题。”
“它更关系到整个伦敦,乃至于整个大英帝国成千上万人的生命。”
“我需要您的帮助,我想知道莱昂处理牛奶的具体的方法到底是什么样的?”
听到托马斯医生的询问,米歇尔点了头。
事实上,他之所以公开这个巴斯德消毒法。
正是想为这个世界,这个时代如今恶劣的公共卫生,为医学的进步做一些贡献。
毕竟覆巢之下岂有完卵?
虽然自己的体质在穿越后得到了强化,但是他可不想在这个医疗条件如此恶劣的世界中莫名其妙的速通。
医疗技术的进步,一定是对自己有好处的。
利人利己,何乐而不为呢?
紧接着,米歇尔便将巴斯德消毒法的具体的流程告诉了托马斯医生。
“我们可以将牛奶加热到大约145华氏度,并保持这个温度30分钟。或者加热到161度华氏度也可以,保持15秒就行。”
米歇尔给出了两个后市最常用的巴氏消毒法的温度、时间标准。
至于为啥用华氏度,不是摄氏度呢?
因为华氏度这套标准在英国更为流行。
托马斯医生听完之后也恍然大悟。
原来这看似简单的消毒方法背后,居然还有那么多名堂。
这也让他对米歇尔的敬佩更加深了一步。
他的心里不禁涌起了一阵狂喜,这就是他所想要的答案。
有了米歇尔先生这些详细的数据和方法。
这个消毒法就从一个模糊的概念,变成了一套可以严格执行的科学方法。
这何止让推广的可行性上升了几个层次?
米歇尔先生,您的发现实在是太重要了。
托马斯医生站起了身,激动的心情简直难以平复。
我必须把这个发现整理成论文,提交给皇家医师学会。
当然,您是这篇文章的第一作者。
说完他向米歇尔深深鞠了一躬,然后转身快步地离去了。
他要立刻回到自己的诊所,按照米歇尔先生的标准去整理数据。
去撰写那篇可能改变无数人生命的论文。
.......
很快,皇家内科医师学会就收到了托马斯医生整理的,署名是他和米歇尔两人的全新论文。
论文的标题是《关于加热处理对于牛奶保质的影响的初步研究,以及对微小生物理论的探讨》。
这篇文章一经提交,就像一颗重磅炸弹,在皇家内科医师学会的会议上成为了焦点。
事实上,皇家学会也对此有所关注。
那位哈德森教授早就写了长长一篇的文章来抨击米歇尔。
甚至还有不少医生也认可哈德森教授的观点。
米歇尔先生固然是天才,但仅限于文学方面。
医学上的事情还是让他们这些专业的医生来吧。
“简直是胡闹!上次的精神分裂就不说了,现在还能搞出什么微生物出来?”
毫无意外的,哈德森教授成为了第一个跳出来反对的。
我将带头冲锋!
事实上,他现在已经不去纠结真假了。
米歇尔赞成的,他就一定要反对!
“托马斯,我看你确实是被米歇尔先生洗脑了,疾病源于瘴气或者是体液失衡,这是我们几个世纪以来的共识。”
有了哈德森教授的带头冲锋,不少保守派的医生纷纷附和。
“没错,把食物腐败归结于那些看不见的微小生物,这跟相信那些女巫的诅咒有什么区别?”
“托马斯,你就应该好好干临床,而不是在这幻想。”
是的,即便早在百年前,列文虎克就用自制的显微镜看到了这些微生物以及自己的牙垢甚至是精子......
但谁也不觉得这些微小的生物会是致病的因素......
值得一提的是,列文虎克还把这个发现写信给了英国皇家学会。
在信里他是这样写到的:
“我在一位健康男子的精液中观察到——此精液非由罪恶的自渎所得,而是夫妻同房后的自然产物——无数活的微型动物,比我此前见过的任何生物都更小。
它们身体圆形、头部钝圆,拖着一条细长透明的尾巴,长度约为身体的五至六倍。它们以蛇形方式游动,尾巴如蛇一般扭动,在液体中疾速穿行。
数量极多:我估算一滴精液中就有超过百万个,而这一滴本身不过沙粒大小。这些小动物极小,百万个加起来也不及一粒粗沙大。
若阁下认为此事令人厌恶、或恐冒犯学者,我恳请将此信视为私函,是否发表,全凭阁下裁断。”
不好说,他信件里那位健康男子是不是他本人......
毕竟,谁没有过几个朋友呢......
但是这一次,托马斯医生却并没有和他们争辩。
他只是把自己按照米歇尔的标准记录的详细数据,放在了众人面前。
事实胜于雄辩,随便验牌好吧?
托马斯医生给出的方法是如此的详细、详实,并且还能够如此轻易地复现。
于是皇家内科医师学会的大厅里,很快多上了不少装上牛奶的杯子......
很快,那些反对意见的医生就亲眼看到了两者的对比。
他们的表情也开始变得微妙起来了。
“这或许是个......只是个巧合......”
只有那位哈德森教授还在嘴硬。
毫无疑问,这不仅仅是一场牛奶保鲜的革命。
它更代表着一种观念的革命,一种医疗观念的革命。
毫无疑问,这对现在流行的瘴气理论提出了极为尖锐的冲击。
但事实是显著的。
不管疾病的发生是不是真的是因为这些所谓的微小生物所导致的。
有一点是完全可以确定的。
高温消毒确实能够延缓食物的腐败。
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