苏牧手指发力。
捏住切开的皮毛边缘猛地一扯。
整张兔皮被极其完整地剥了下来。
刀尖在兔肉上快速游走。
剔骨。
去内脏。
动作行云流水。
连半点停顿都没有。
剔下来的兔骨全被扔进旁边的木盆里。
青石板上只留下一整块极其完整的兔肉。
肉质鲜红。
纹理清晰。
苏牧把洗净的红骨仙茅和野生八角放在另一块青石上。
用刀背用力砸下去。
反复碾压。
新鲜的植物根茎和果实被砸成碎末。
极其浓烈的辛香气味瞬间弥漫开来。
没有经过炮制的野生香料，味道极其霸道。
甚至有些刺鼻。
苏牧抓起一把粗盐。
和香料碎末混合在一起。
他双手沾满混合物。
极其均匀地涂抹在兔肉表面。
手指用力揉搓。
让粗盐和香料的味道彻底渗入肉理。
第353章 ：兔兔那么好吃
李泰早就极其自觉地在旁边架起了火堆。
粗大的树枝烧成了红彤彤的木炭。
苏牧砍来几根新鲜的青竹。
削尖一头。
将腌制好的兔肉牢牢穿在竹签上。
直接架在炭火上方烘烤。
高温炙烤下。
兔肉表面的水分快速蒸发。
红骨仙茅和野生八角的香气被炭火彻底激发出来。
那股原本有些刺鼻的药理味。
在接触到兔肉脂肪的瞬间。
发生了极其奇妙的反应。
野兔本身带着的土腥味被这股霸道的香气瞬间吞噬。
连渣都不剩。
取而代之的。
是一种极其极致的复合异香。
兔肉表面的油脂被烤得滋滋作响。
金黄色的油滴顺着肉理滑落。
砸在底下的炭火上。
腾起一阵阵白烟。
香味随着白烟向四周扩散。
李泰蹲在火堆旁。
他手里拿着蒲扇。
眼睛死死盯着烤架上的兔肉。
喉结上下疯狂滑动。
吞咽口水的声音极其响亮。
小兕子迈着小短腿跑过来。
她蹲在李泰身边。
双手托着下巴。
粉嫩的小脸被炭火烤得红扑扑的。
“锅锅。”
“介个兔兔什么时候可以契鸭？”
小丫头吸了吸鼻子。
口水顺着嘴角往下流。
苏牧转动着手里的竹签。
神级火候掌控技能开启。
他能极其精准地感知到兔肉每一寸肌理的温度变化。
哪里需要大火猛烤。
哪里需要微火慢烘。
分毫不差。
兔肉表皮逐渐变成了极其诱人的焦糖色。
酥脆的外壳下包裹着鲜嫩多汁的瘦肉。
最后翻转一次。
苏牧将烤好的兔肉从火堆上移开。
拔出玄铁菜刀。
极其利落地将两条最肥美的兔腿切了下来。
递给小兕子和李泰。
小兕子迫不及待地接过兔腿。
张开小嘴咬了一大口。
咔嚓！
酥脆的表皮在口腔里碎裂。
滚烫的肉汁瞬间爆开。
红骨仙茅的奇特药香混合着八角的浓郁。
极其完美地提升了兔肉的鲜甜。
小丫头根本顾不上烫。
腮帮子高高鼓起。
吃得满脸都是油。
“锅锅。”
“介个兔兔比竹鼠还要香鸭！”
漏风的发音在营地里响起。
李泰更是夸张。
他一口咬下大半块兔肉。
连带着里面的脆骨一起嚼。
嘎嘣嘎嘣的咀嚼声极其响亮。
他甚至连吐骨头的时间都不想耽误。
直接硬生生嚼碎了咽进肚子里。
这味道太上头了。
香料的刺激在舌尖上跳跃。
让人根本停不下来。
……
两里外的山坳里。
一百多名玄甲军老卒正趴在灌木丛中。
风向极其要命地朝着他们这边吹。
那股极致的复合异香顺着风飘了过来。
秦琼靠在树干上。
老将原本正在闭目养神。
香味钻进鼻腔的瞬间。
他猛地睁开眼睛。
肚子极其不争气地发出了一声雷鸣般的轰响。
声音大得连他自己都觉得老脸发烫。
这香味太霸道了。
比昨晚的竹荪腊肉卷还要刺激。
野生的香料混合着烤肉的油脂。
简直是对嗅觉的降维打击。
副将赵明死死抓着地上的杂草。
指甲缝里全是泥。
他眼眶通红。
眼泪不受控制地往下流。
“将军。”
“这日子没法过了。”
“苏先生到底在烤什么神仙肉。”
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