“都好做，也都不好做，不瞒殿下，
我进王府那会儿，翻了翻账上就几十两银子，当时就琢磨过开茶馆、开酒楼的事。
京陵城这地方，达官贵人不在乎钱。但酒楼要真想出头，得有几个拿得出手的菜。
我这两天看了看府里厨子的手艺，说实话，撑不起一个像样的酒楼。”
郭嘉说得很平淡，但赵凡听出来了，这是实话，带着点无奈的大实话。
赵凡脑子里想着，
真开酒楼，他肯定不会跟别人一样，卖什么炖羊肉、蒸鱼。
那些东西他吃着都嫌寡淡，京陵城的达官贵人未必就吃得惯，只是他们没吃过好的罢了。
要做就做这个时代没有的
炒菜。
大玄朝没有炒菜，原因有很多种，一个是烹饪习惯，还有一个就是物资上面有欠缺。
这里没铁锅，也没足够便宜的油。铁在这个年头是战略物资，一斤好铁能换好几斤铜。
普通人家用不起铁锅，有钱人家用得起，可油又贵得离谱，
芝麻油、菜籽油都是论两卖的，谁舍得倒一大锅下去炒菜？
当然对于那些富户来说，这些都不是问题，可是他们不知道有炒菜这个做法啊。
赵凡倒是不在乎这些。
铁锅可以找铁匠打，油可以从系统里弄。
那些几十块钱一大桶的调和油、大豆油，搁在这个世界，就是天价的稀罕货。
不过这些念头他暂时没打算跟郭嘉说。不是不信任，是还没想好怎么做。
另外还得先问问系统，用系统买的油来炒菜，挣来的银子，算不算自己的？
马车在南市街口停了下来。
赵凡掀开车帘往外看了一眼，街上人挤人，
“下来走走。”他说。
郭嘉跟着下了车，
周铁山和两个禁军不远不近地缀在后面，腰里的刀在阳光下偶尔闪一下，
街上的人就自动让出一片空地来。赵凡回头看了一眼，想说什么又咽了回去。
这排场，唉，想低调都不行。
他虽然身着便衣，但是，哪家普通人后面？可以带着禁军的？而且还是禁军中的羽林卫。
南市比他在车里看到的还要热闹。
布庄门口挂着整匹的绸缎，风吹过来，绸面像水波一样荡开。
粮铺的伙计站在门口扯着嗓子喊“新到的米，二十文钱一斗”，
就这价格，还挺便宜的。
赵凡一边走一边看，目光在这些铺子中间扫来扫去，像是在找什么。
“殿下想找铺面？”郭嘉问。
“嗯。开酒楼得有个地方，不能太小，太小了施展不开。”
郭嘉点了点头，没再说话，跟着赵凡一路往前走。
南市有好几条街，他们从眼前的这条，东头走到西头，又从西头绕回来，
把整条街走了个遍。
铺面倒是不少，大大小小几百家，但没有一家是空的。
他把这条街从头到尾又走了一遍，心里大概有了数。
南市这条主街，不是没有铺子，是他来得不巧。
这么好的地段，铺子还没空出来就被人抢着盘下了，哪轮得到他？
郭嘉见他皱着眉，开口道：“殿下，要不往旁边的巷子里看看？”
赵凡摇头。
“酒香不怕巷子深”这种话，在前世他就不信。到了这个世界更不信。
大玄朝没有汽车，没有地铁，没有共享单车，
出门基本靠走，有钱人坐马车，但那也是走。
你要是把酒楼开在巷子里头，客人得拐好几个弯又走了好几里才能找着。
第一次来是新鲜，第二次来就是麻烦，第三次就不来了。
人的耐心是有限的，你再好的东西，让人家每次来都跟探案似的七拐八拐，谁受得了？
郭嘉没再说什么。
他知道赵凡是对的，
第49章 欲买酒楼，醉仙居地段好
两人离开这条街，往旁边另一条主街又走了一小段路程，赵凡忽然停住了。
他看见一家铺子，门脸不小，比旁边几家都宽出一截，但门板紧闭，门口没有招牌，连个幌子都没挂。
门框上的漆已经开始剥落，露出下面发黑的木头，看着像是关了好一阵子了。
“这家怎么回事？”赵凡问。
郭嘉外地来的，自然不知道，
周铁山本地的，也不可能什么都知道，但他毕竟是禁军。
在这条路上，想打听个消息，还是很容易的，片刻后，他回来禀报：
“殿下，这家以前是个绸缎庄，生意做得不小。
去年东家出了事，好像是卷进了什么官司，铺子就被官府封了。
后来官司了了，铺子解了封，但一直没人接手，就这么空着。”
赵凡走到门口，透过门板的缝隙往里看了一眼。
里面黑漆漆的，什么也看不见，但能闻到一股子霉味，混着灰尘的气息，像是很久没人进去过了。
“这铺子谁家的？”他问。
“回殿下，这铺子的房契还在原东家手里，姓程，叫程万山。
但这个人……现在不太好找。”
赵凡皱了皱眉：“什么叫不太好找？”
周铁山压低了些声音：“刚刚听人说，程万山卷的那场官司，跟漕运有关。
具体怎么回事，属下也没问不清楚，只知道他被下了大狱，后来不知怎么又放出来了。
但人出来了，铺子还在他名下，他也没说要卖，也没说要重新开张，就这么放着。”
赵凡听完，沉默了片刻，忽然笑了一下。
他懂了。
这人得罪了不该得罪的人，铺子解了封也没人敢接手。
他回头看了一眼这条街的布局。
这家空铺子在南市主街的中段，往东是面馆和茶楼，
往西是布庄和粮铺，人流量最大的地方，位置比刚才那家面馆还好。
这么好的铺子，空了大半年没人敢动，说明那个“不该得罪的人”，来头不小。
赵凡没有多说，把这家的位置记在心里，继续往前走。
走了没几步，他又在一家酒楼门口停下来。
这家酒楼叫“醉仙居”，三层高，门面气派，门口的柱子上挂着一副对联，
上联写“陈酿三杯醉倒东西过客”，
下联配“佳肴一碗香迷南北行人”，
横批是四个金字“回味无穷”。字写得龙飞凤舞，看着就有一股子江湖气。
赵凡往里头看了一眼，一楼大厅坐了五六桌客人，不算多，但也说不上冷清。
“这家生意怎么样？”他问。
周铁山又去打听了一圈，回来道：“这家醉仙居开了三年了，生意一直不温不火。
菜色一般，价钱也不便宜，靠的就是地段好。
而且，他这地段是南市几条主街的交汇处，
南来北往的人走到这儿正好饿了，顺手就进去了。回头客不多，但也不至于赔钱。”
赵凡点了点头，心里大概有数了。
他又往前走了两步，忽然停下来，转身看着郭嘉。
“奉孝，你说我要是把这醉仙居买下来，怎么样？”
郭嘉看了他一眼，没有立刻回答，而是先把这家酒楼打量了一遍。
“殿下，这家酒楼不卖。”
“你怎么知道？”
“您看那个伙计，”郭嘉朝门口抬了抬下巴，
“他看见殿下一行人的排场，连站都没站起来。
要么是没眼力见，要么是根本不愁没饭吃。这家酒楼的东家，不缺银子。”
赵凡看了那个伙计一眼，确实，那家伙靠在门框上，眼皮都没抬一下。
跟郭嘉这种聪明人逛街就是不好，什么事，他一看就透了，难免有些无趣。
“走，进去吃顿饭。”赵凡说。
郭嘉一愣：“殿下，这会儿还不到饭点”
“不到饭点就不能吃饭了？进去坐坐，看看他们家菜怎么样。”
赵凡说着，已经迈步上了台阶。
郭嘉摇了摇头，跟了上去。
门口那个懒洋洋的伙计这才站起来，堆起一脸笑：“几位客官，里边请——”
赵凡进了门，一楼大厅里飘着一股子炖肉的香气，
混着葱花和姜末的味道，不算难闻，但也说不上多诱人。
跑堂的伙计把他们引到靠窗的一张桌子旁，擦了擦桌面，倒了几杯茶。
周铁山和两个禁军没上桌，站在门口一侧，腰杆笔直，目光扫视着四周，
弄得旁边几桌客人不时抬头看他们一眼，连吃饭的动作都放轻了。
赵凡拿起菜单看了一眼。
菜单是竹片做的，一片一片用细绳串在一起，上面刻着菜名和价格。
字迹不大清楚，有些地方已经磨得看不清了。
看上去，也就那么几样，跟他府里吃的差不多，只是做法上有有汤比较少，
基本都干粮的那种，可能是为了方便客人下酒。
赵凡随便点了两样，又要了一壶酒。
上一篇：全民县令：我看广告无限刷资源
下一篇：返回列表