逆流2004 第29章

　　新的一天，周安依然很忙。

　　吃过早饭，第一件事就是去县城买鲜活的小龙虾，小龙虾这个东西择洗比较麻烦，所以越早把货拿回家处理越好。

　　要把头壳摘了，有些龙虾身上比较脏，还得一只只用刷子刷，完了，还得开油锅油炸。

　　以上每一个步骤都需要不少时间，尤其是他昨晚卖的比较快，收摊回来的时候太早，所以他决定今天再多进些货，如此一来，他就更要早一点把货提回来了。

　　否则，他家里的人手不够，忙活到晚上出摊的时候，都未必能全部准备好。

　　要知道，他现在的生意可不只是需要处理小龙虾，还有螺蛳，以及调制小龙虾的汤汁，为了确保每天卖出去的小龙虾口味，汤汁必须当天用当天调制，否则，调好的汤汁放一夜的话，到第二天晚上再用，味道肯定会逊色几分。

　　而这，是周安所不能容忍的。

　　他那么多年做厨师，也是有自己原则的！

　　确保自己出手的每一道菜，都对得起菜价，是他一直对自己的要求，否则，客人点过一次之后，就再也不点那道菜，时间一久，他必然会失业！

　　如今自己做小生意，生意虽小，但他对自己的要求只会更严格，他的想法是：自己的东西可以卖贵一点，但质量绝不能降低！要让大部分客人都觉得货真价实、物有所值！

　　上午快9点的时候，周安提货回来，昨天四十几斤鲜虾不够卖，他今天干脆买回来八十斤！

　　麻辣小龙虾的利润可观，但周安记得这门生意的旺季其实很短，主要就是做夏天几个月的生意，如果夏天生意好的时候，不能多赚一点，等到淡季的时候，根本就撑不住。

　　简单说就是：麻小是一道季节性的美食！

　　上半年4、5月之前，小龙虾基本上是没什么肉的，剥开之后尽是壳，懂行的老饕不会买，不懂行的萌新买个一次两次，发现这一现象之后，很长一段时间里也不会再买。

　　而下半年呢？

　　天冷之后，吃小龙虾的人也会急遽减少，少到一晚上可能都没两个人买，而这，主要就是饮食习惯的问题了！

　　大部分食客吃麻小，都喜欢点几个凉菜，喝点儿冰啤，但这么浪的吃法，天冷之后吃着就不是那么舒服了。

　　那时候是火锅之类的天下！

　　因为知道麻小的季节性，所以周安有紧迫感，他必须要趁现在生意红火的时候多赚一点，小富即安的想法要不得，否则哭的日子不远。

　　鲜虾拿回家之后，周安和母亲忙着择洗，周剑则一个人拿着螺蛳探子去探螺蛳了。

　　“安子！昨晚那么多小龙虾你们都卖完了？县里吃这个的人那么多吗？”

　　择鲜虾的时候，田桂芳半是好奇半是期待地问。

　　她昨天试味的时候，虽然也觉得儿子做的小龙虾很好吃，但她心里还是担心昨天第一天卖，就备那么多货，能不能卖的完。

　　“嗯！妈！你就放心吧！县里不像咱们村里，人傻钱多！尤其是县里那个工业园做起来之后，温州那边过来的大老板多着呢！前两天我还在街上看见一辆劳斯莱斯！”

　　“什么？什么丝？”

　　可怜田桂芳大字不识一个，出的最远的门就是银马县隶属的六谷市，而且还没去过几次，哪里知道劳斯莱斯是什么东西？

　　她随口反问的这个问题，却把周安问的一愣，脸上的笑容滞了滞，心里更是猛然一痛，眼泪差点就出来了。

　　因为母亲这句话勾起他前世的回忆，那是他22岁那年，他正在外地饭店给人配菜，突然接到父亲打过来的电话，说母亲脑溢血过世了。

　　当时，那个消息犹如晴天霹雳，周安当时就傻了。

　　等他匆忙赶回来、赶到市医院的时候，正好赶上市殡仪馆的车子来接母亲的遗体，当时父亲在他旁边无意间叹息的一句话，令他心如刀绞。

　　“唉！你妈一辈子都没坐过什么好车，今天算是坐上了……”

　　可，那是殡仪馆的车！

第62章 感谢上天

　　“妈！我去上个茅厕！”

　　眼眶发酸，心里难受得厉害，周安怕自己控制不住情绪，匆匆跟母亲说了一句，就起身快步往屋后的茅厕去了。

　　“这孩子……”

　　田桂芳怔了怔，失笑摇头，继续低头择龙虾，在她看来儿子这茅厕上的突然，上一刻还在跟她说什么丝，下一刻就突然起身说要上茅厕。

　　“不会是肚子吃坏了吧？”她嘀咕。

　　……

　　屋后的茅厕里，周安紧紧咬着嘴唇，低着头从裤兜里摸出软瘪瘪的香烟盒和火机，两手微微颤抖地点燃一支含在嘴里。

　　抬起头的时候，泪水早已爬满脸颊，眼眶红得厉害，连嘴唇都微微颤抖，他手忙脚乱地抹着脸上的泪水，然而没用，泪水就像开了闸的河水一般不断往外涌，如果不是他死死咬着嘴唇，肯定会痛哭出声。

　　那是他心里永远的痛！

　　那一年，因为母亲的突然离世，对他的打击极大，整个心都像空了一块，从此以后，他不敢经常回周家村，更不敢轻易去自家的田头。

　　因为每一次回来，他心里都难过得厉害，总会想起村头村尾什么地方，母亲曾经在那里走过，在那里与谁说过话。

　　不敢去自家的田头，却是因为母亲死后，葬在那儿！

　　他不敢去看母亲的坟，因为一想到坟里的母亲已经只是一坛骨灰，他就受不了。

　　其实那年母亲脑溢血，并不是因为什么绝症，只是高血压，母亲死后，他才听父亲说，那段时间家里正好农忙，母亲降血压的药吃完了，一时没时间去买药，她以为一小段时间不吃药不会有事，结果，农忙快忙完的时候，一天早上去田里插秧，起身的时候，突然一晃，倒在水田里。

　　父亲慌忙叫人一起把母亲送到县医院，县医院不敢接收，然后又赶紧送去市医院，可最后还是没能救回来。

　　从发病到离世，半天时间都不到。

　　周安接到消息，以最快的速度赶回来，依然没能在母亲离世之前，见她最后一面，事后每每想起，他都悔恨不已。

　　母亲刚刚过去的那一两年，周安非常后悔自己当初为什么要学厨师？

　　因为厨师的工资虽然比一般的工作略高，可这份职业很少有休息天，周末别人休息的时候，他们最忙。

　　逢年过节，万家团聚的时候，他们处于一年中最忙的时候。

　　夏天农忙的时候，同样是厨师忙得脚后跟打后脑勺的时候。

　　周安后悔、懊恼的地方就在这里！如果他一开始没有学厨师，那一年的农忙他应该就能赶回来帮忙，那样的话，母亲很可能不会死。

　　然而，那时再多的悔恨已经于事无补，母亲已经永远地离开了他，休假的时候回来，不可能再听见母亲的声音，也再吃不上母亲亲手做的粗茶淡饭，累的时候，也再看不到她心疼的目光。

　　不会再有人真的关心他肚子饿不饿，衣服穿的暖不暖……

　　真的失去母亲之后，周安才真的意识到母亲是这个世上最爱他的女人，她不会嫌弃他长得不帅，也永远不会嫌弃他庸庸碌碌，看不到出人头地的希望。

　　泪水很咸！任凭周安连着去抹，还是有一些流进他嘴角。

　　满脸泪痕中，他眼中含悲，嘴角却上扬露出一抹笑容。

　　两世为人，他第一次感谢上天，真心感谢上天再给他一次重来的机会，虽然如今家贫，没有小区里那栋一应俱全的商品房，没有存款，没有很多东西，但父母尚在！

　　钱，他可以不计辛苦去挣，风里来雨里去也不怕，只要父母尚在！

　　有他们在，再辛苦，他也开心。

　　庸庸碌碌地活了那么多年，他早已看淡很多东西，唯独亲情，他始终无法看淡，那是他最在乎的东西！

　　他的感悟是：日子，是人在过！只要人还在，一切就都还有可能，一旦人没了，就一切成空。

　　重生前，他生无可恋，就是因为这个世界他在乎的人，全没了。

　　如风流云散！

　　那时，他对这个世界失去所有的眷恋，随意走在街头，人来人往，可他却发自内心地觉得孤独。

　　感觉那个世界，多他一个不多，少他一个也不会有人在意了。

　　好一会儿，一支烟早已抽完，周安才勉强平复翻涌的情绪，吐出一郁气，他仔仔细细地抹去脸上的泪水，又抬起手臂，用T恤的短袖擦了擦脸，完了，又将身上衣服整理一番，才转身准备走出茅厕。

　　不料，一转身就看见秦梅杏站在茅厕门外两三米处，讶然看着他。

　　“姐？你、你怎么在这儿？你什么时候来的？”

　　周安吓一跳，他刚才一点脚步声都没有听到。

　　不过话又说回来，有些女人走路确实轻盈无声，周安有点紧张的是——秦梅杏什么时候来的？她看见他哭了吗？

　　话问出口，周安才注意到她手里捧着一大串紫红色的葡萄。

　　秦梅杏把葡萄往他面前递了递，“我刚才陪光耀在那边树下捉知了，他吵着要逮一只知了玩，然后就看见你出来上茅厕，想起早上刚从葡萄田里摘了些葡萄回来，就想着给你拿一点……”

　　顿了顿，秦梅杏小心地看了看周安眼睛，轻声问：“安子！你刚才怎么了？我刚才看你好像在哭？是家里出什么事了吗？是不是你爸的病又犯了？要是缺钱，你跟姐说！姐拿给你！”

　　周安家的茅厕，和这年头农村大部分茅厕差不多，没有一扇像样的门，只用木板钉了半截栅栏似的小门。

　　这种门优点、缺点都有。

　　优点是透气！门框上半截没有遮挡，透气性自然没得说。

　　缺点嘛，也是因为上半截没有遮挡，别人自觉还好，不自觉的话，或者本来就怀着偷窥的心理，走近几步就能看见蹲在里面方便的人。

　　周安相信秦梅杏不会想偷窥他，但她站在门外两三米的地方，肯定可以看见刚刚站在茅厕门内抹眼泪的他。

　　自己内心虚弱的一面被她看见，莫名的，周安忽然觉得这大概是报应！

　　他昨晚去秦梅杏那里买西瓜，发现她的秘密，报应这么快就来了，也让她发现他一个秘密。

　　“没有！姐！我爸挺好，我、我刚才在偷着抽烟呢！结果，嘿嘿，技术不熟练，烟雾呛到眼睛，我没哭，真的！只是烟雾呛的！”

　　周安自欺欺人地辩解着，秦梅杏大概也没信，但让周安心里放松的是，她并没有揭穿他。

　　而且还点点头，说：“行！你爸没事就好！反正姐跟你说了，家里要是缺钱用，你跟姐说一声，别跟姐客气！喏！这串葡萄你拿去吃！吃完了，过几天我再给你拿！”

　　（ps：写这两章的时候，老木泪流满面，如果把哪位看哭了，我在这里说句对不起，我不是有意的。）

第63章 装备再升级

　　一天、两天、三天。

　　转眼三天时间过去，周安的小龙虾和螺蛳生意持续红火，连续三天，周安每天备的货都比前一天更多，可这三天时间里，他备的货每晚都全部卖光。

　　老顾客不少，慕名而来的新顾客也越来越多，狂暴小龙虾之名，至少是在银马县的美食街出名了。

　　生意好，钱挣的自然就多。

　　三天时间，每晚净利润一千多，三天累积利润，周安数了两遍，差不多有四千了。

　　他这边的生意如此好，相应的，大黑鱼那边就惨了，不说每天晚上一份都卖不出去，但也已经越来越有那样的趋势。

　　大黑鱼的城府不深，喜怒都表现在脸上。

　　周安偶尔瞥过去，每次看见的大黑鱼脸色都非常难看，不了解内情的，看见大黑鱼那难看的脸色，估计都会怀疑他是不是死了老爹。

　　大黑鱼的媳妇好像姓施，周安偶然听人叫她发娣，施发娣应该就是她的大名，周安默默记下了这个名字。

　　可能她这个名字起的不好吧！

　　这两天大黑鱼心情不好，动辄对她斥骂，明明是老婆，大黑鱼骂起来却跟骂小孩似的，完全不管四周是不是人多，一点不顾及她的面子。

　　周安略感同情，但见她那副逆来顺受的样子，他也没什么打抱不平的念头。

　　逆来顺受是她自己的选择，这都什么年代了？如果真想反抗，离开大黑鱼，有手有脚的，去哪里找不到一碗饭吃？

　　或许，她觉得现在的生活不错也不一定！

　　周安没心思管他们夫妻间的破事，他心里的防备倒是越来越甚，因为他不相信大黑鱼能一直这么忍下去。

　　不可能的！

　　之前他第一天来这里卖螺蛳那晚，大黑鱼都跟在他后面，想砸了他的车，警告他以后别再来美食街跟他抢生意。

　　现在，大黑鱼的生意都快被他抢完了，大黑鱼还能就这么一直冷眼旁观？什么都不做？周安不信他有这么乖。

　　俗话说：江山易改本性难移。

　　狗能改得了吃屎？

　　接连防备三天，可却什么也没有发生。

　　周安没有因此而高兴，相反，他等的有点烦了，只有千日做贼，哪有千日防贼的道理？一直这么下去，什么时候是个头？

　　对于大黑鱼的胆子和效率，周安已经开始鄙视，打心眼里瞧不起！生意都快被抢完了，还迟迟没有行动，就这，之前还好意思牛皮轰轰？

　　……

　　大黑鱼不知道周安已经在鄙视他这方面，如果知道，估计这次又会气的不轻。

　　他这两天不是不想报复，而是心有顾忌，不敢轻易动手。

　　无论是自己亲自动手，还是找人帮忙，他都有顾虑。

　　他读书不多、冲动、易怒，但这不代表他没有脑子，上次他本来是想打电话找县城里很有名的大头，来对付周安和周安那个黑大个兄弟。

　　但他偏偏点背，正好被登门找他的管委会几人撞个正着。