没有对比,就没有伤害。
看见那四家店生意比自家好那么多,她也没话说了。
不过,她还是勉强挤出笑容安慰周安:“人家是老店,咱们是新店,人气上比不上人家很正常,我相信我们的生意会好起来的!”
夜色路灯落在曲艳阳身上,周安望着冷清店内,随口和她聊起门店管理人才筛选的话题:“前厅管理岗位接触客人多,你外形出众,平日里应该不少商户主动招揽你,当初怎么愿意来我这家新店跟着我干?”
曲艳阳有点意外,没料到他突然说起这件事,微微脸红、微微低头,抬手将耳边垂下的一缕发丝别到耳后,“你怎么突然想起来问这个?”
她声音放轻了。
“就是闲聊两句,说说你的想法。”
周安吸了口烟,眯着眼睛留意着她的神情变化。
“这……”
曲艳阳迟疑着,蹙眉抬头看着他,语速很慢:“之前确实有不少门店递过邀约,条件各有优劣,很多老板只会看重门面排场,不会踏实打磨菜品、规划门店长期发展。”
她顿了顿,忽然微微一笑,“但你不一样,做事踏实,凡事都有清晰规划,愿意亲手把控菜品品质,跟着这样的经营者做事,我能学到不少实在东西。”
周安:“……”
无语地又吸了口烟,他心中暗自感慨,确实很少遇到看重长远经营而非短期收益的从业者。
他呵呵自嘲:“原来是看重做事规划,我还以为只是新店刚开缺人手。”
“不是!你理解偏了,真的!不少小店老板只想着短期赚快钱,完全不考虑口碑积累,长期很难做长久。安子,你应该能明白这点。”
注意到周安神色低落,曲艳阳急急地解释。
“算了,无所谓,经营思路不同而已。”
他倒是显得很豁达,年少时他做事容易钻牛角尖,如今历经多年打拼,看待各类经营理念早已看淡。
曲艳阳还在认真跟他分析:“我所说的区别,是做事的初心,很多经营者只顾眼前收益,不会沉下心打磨门店根基,你凡事亲力亲为、稳步筹备,这是很难得的。”
周安把香烟停在嘴边,目光看着她的脸,见她表情很认真,眼神坦荡,这番解释他全然信服。
然后,他就纳闷了,“这么多招揽你的门店,就没有一个踏实做长期经营的?”
见他听进去自己的话,曲艳阳松了口气,笑容中透着几分自嘲的味道,转过身来,双手背到腰后,仰着脸、挺直脊背看着他,“你觉得我长相亮眼,旁人很容易先入为主产生偏见,不少商户招揽我,只看重门面观感,并不会真正重视前厅运营管理。有一句话怎么说来着?栽下梧桐树、引得凤凰来,可门店经营者心思不在经营上,再好的门面也留不住熟客。”
臭椿树,周安当然知道是什么树。
城里少见,但乡下不罕见。
几乎没人会故意栽这种树,一般都是野生,因为这树开花的时候,气味是臭的,不好闻。
与之外表相似的是香椿树,香椿树就很受欢迎了,因为香椿的嫩芽是香的,香椿煎蛋很好吃。
当然,这个时候,他没想吃香椿煎蛋,他在心里认可了曲艳阳的说法。
她长相亮眼出众,外在气质惹旁人议论,不少人会先入为主对她产生刻板印象。
再加上她擅长前厅统筹,在外很容易引来片面的评判。
以他过往见过的各类门店从业者来看,不少只看重门面排场的经营者,只会片面关注外在条件,不会看重实际管理能力。
他上前半步,抬手示意她放宽心,轻声宽慰:“不用太过在意旁人片面看法,踏实做事、做好门店服务,时间久了客人自然能看清我们的实力。”
曲艳阳怔了怔,轻轻点头,心中的郁结消散不少。
二人站在路边,又简单聊了几句前厅人手调配、活动宣传的安排,一同转身返回店内,继续梳理晚间收尾与次日营业筹备事宜。
第537章 明湖鱼庄戴美玲
有一句诗叫:你站在桥上看风景,看风景的人在楼上看你。
周安和曲艳阳站在店外观察其它店生意的时候,其它店的人也在观察他店里的人气,毕竟他这店的规模和档次在那里,今天又是第一天开业,同行是冤家,这条街上的其它店自然会有意无意观察他这家新店的情况。
比如不远处的明湖鱼庄。
作为这条街上夜市生意最好的几家店之一,明湖鱼庄的规模也不小,甚至比周安的新店还要大一点。
四间门面、上下三层都是明湖鱼庄的。
明湖鱼庄主打菜品是长江鱼,六谷市就在长江边上,有这个地利优势,六谷市主打长江鱼的饭店其实并不少。
明湖鱼庄是其中之一,却是人气和口碑都比较出色的一家。
长江鱼味道很鲜美,有人说,长江鱼用清水白煮出来都很美味,原因有二,一是长江鱼没有一般淡水鱼的泥腥味,所以烹制的时候,无需太多的调料去腥,调味可以尽量简单,而调味料用的少,自然就能突出鱼肉本身的鲜美。
二是,长江鱼属于活水鱼,水面广阔,所以长江鱼可以尽情的在水中撒欢,因此,长江鱼很健康,肉质比河湖水沟中成长的鱼类鲜美几倍。
明湖鱼庄,因为长江鱼做的出色,而积累了不少忠实顾客。
同时,长江鱼和小龙虾不同。
小龙虾很讲究季节性,但长江鱼一年四季都有,因此这明湖鱼庄也基本没有淡旺季之分。
生意好,又是老店,可想而知明湖鱼庄老板的身家是不菲的。
此时,明湖鱼庄的老板戴健桥就站在店门口抽烟,嘴角噙着几分笑意,目视着不远处新开的那家新店。
戴健桥很瘦,瘦得两颊内凹、颧骨突出,瘦得像难民,但一身行头档次不低,藏青色高档西装内衬,外罩一件黑色大衣,领口打着金色条纹的领带,捏着香烟的左手抬起的时候,露出手腕上一只不知什么牌子的高档手表。
他还蓄了一簇小胡子,像鲁迅一样的一字胡。
一名穿着青花瓷旗袍的女人从店里出来,笑吟吟地站他身旁,顺着他的视线望向周安的新店。
“在看那家新店?”
女人声音挺好听。
相比身形瘦削的戴健桥,她体态匀称饱满,容貌温婉好看,自带成熟柔和的气质。
这不,戴健桥看了她一眼,轻声笑了笑,“嗯,这么大的小龙虾店,这个时候开张,有魄力啊!呵呵,我倒要看看这家店能撑几个月。”
女人似乎没有感觉到他揽在她腰上的手,闻言嘴角上扬,“怎么?人家刚开张,你就想把人家摁下去?”
戴健桥失笑摇头,“呵呵,我才没那个兴趣!用得着我出手吗?首先这个季节卖小龙虾,店面又搞这么大,亏本是肯定的!再加上那几家肯定会出手,我听说这家小龙虾店的老板是个小年轻,还是下面县里上来的,你觉得他能经得起那几家的折腾?”
说“那几家”的时候,他目光往不远处的醉三仙酒楼、庄味园和滕王阁扫了扫。
女人也往那三家店扫了眼,轻笑:“也是!年轻人不知天高地厚,一头撞进咱们这里,要是开个小店也就罢了,一来就敢开这么大的,他们几家肯定会忍不住出手的!”
就在这时,一辆橙红色的敞篷跑车疾驰而至,突然停在店门前的台阶下。
橙红色的车身、黑色蓬顶,季节原因,这辆敞篷跑车并没有敞篷。
站在门口台阶上的戴健桥和旗袍女人看见这辆车突然出现,脸色都是微微一变,女人轻轻碰了下他胳膊示意,戴健桥收敛神色,端正站姿。
车门打开,一名二十二三岁的大眼美女从车上下来。
这美女有点潮。
红黑相间的竖条纹长裤,很宽松,但裤脚收在黑色长筒皮靴中,上身一件宽松的红色毛衣,毛衣外面罩着一件齐腰的牛仔外套,一头蓬松的齐肩短发用一只红色发箍匝着。
下车的时候,右手抓着一串钥匙,左手抓着红色钱包和手机。
一下车,她一双大眼就看向戴健桥和旗袍女人,“你们站在门外干嘛?知道我要过来,特意在这里等我呢?呵呵,太隆重了吧?”
语气随意,有一种一般女子身上罕见的爽朗。
旗袍女人抿嘴微笑,戴健桥吸了口烟,皱眉看着快步登上台阶,来到他们面前的美玲!你这时候来这里做什么?钱又用完了?”
戴美玲伸手就往他怀里掏,边掏边说:“知道我钱用完了,还不快给我!你的自觉性怎么这么差?嘻嘻,你说是不是?”
旗袍女人无奈轻笑,“对!自觉性是有待提高!”
戴健桥一边往后退,一边把她的手往外推,没好道:“你干什么呢?还有没有点儿规矩?花钱如流水,要钱有你这么要的吗?没钱用你不会去找你妈?”
戴美玲瞪眼,踢他一脚,拉开他的手,一把掏出他怀里的钱夹,一边伸手将钱夹里几千块全部抓出来,一边撇嘴,“没钱用找我妈?那我要你这个老爸有什么用?挡什么挡?美玲拿你点钱,你还好意思挡?你这抠门的毛病什么时候能改改?”
数落完,她随手把掏空的钱夹往戴健桥胸口一拍,转身就走,“走啦!再见,抠门的人再见!”
头也不回,风风火火,效率一级棒。
“这孩子……”
戴健桥反应不及,钱夹掉在地上,弯腰捡起的时候,戴美玲已经开车掉头走人了。
旗袍女人无奈安慰,“美玲还不懂事,你别跟她一般计较!”
第538章 男朋友
“真让人看不惯。”
已经离开新百商业街的跑车里,戴美玲嘴里忽然冒出这句话。
再看她此时的表情,哪里还有一丝笑意?
心情不爽,她车速就开得很快,加上跑车强劲的动力,只见夜色下,她驾驭的跑车一闪而过,好在她理智尚存,遇到下一个红绿灯的时候,并没有闯红灯而过,突然刹车将车停在路口的停止线前,只是她的脸色还是有点难看。
更令她不爽的是这个路口的红灯竟然还有五十多秒,抿了抿嘴,她一脸闷闷不乐地转头四顾,本是无聊之下,四处乱看,结果,她眉头忽然一皱。
顺着她的视线,可以看见一对俊男美女正在路边的人行道上往前走,从她这个角度,只能看见那对男女的背影。
但单看背影也能看出两人身形挺拔,气质出众。
“咦?唐孝飞?章晓欣?他们俩怎么在这儿?”
戴美玲眉头皱着,随手从操控台上抓过香烟和火机,随手降下半截车窗玻璃,弹出一支烟叼在嘴里,点燃。
吞云吐雾地叭了两口香烟,她忽然嘿嘿一笑,等红灯变绿,她马上一脚油门穿过路口,又一脚刹车,将车停在路边,随手打开车门,一手拈着香烟,一手插着裤兜,笑吟吟地走上旁边的人行道,拦在已经讶然停步的唐孝飞和章晓欣面前。
“戴美玲?你……你怎么在这儿?”
章晓欣惊讶。
唐孝飞则往戴美玲的跑车上看了两眼,面上浮现笑容。
戴美玲笑吟吟地吸了口烟吐出,伸手一指被章晓欣挽着手臂的唐孝飞,“晓欣!借他一用,行吗?”
章晓欣一怔,看了眼身旁的唐孝飞,迟疑:“你借他干嘛?”
唐孝飞也挺意外,眼神疑惑。
“我爸给我安排了个相亲对象,对方是他一个生意伙伴的儿子,我不好拒绝,他外形体面,借他做一下挡箭牌,晓欣,这个小忙你能帮我吧?嗯?”
说着,戴美玲上前一步,站到唐孝飞身侧,开口和两人商议。
“这……”
借旁人陪同应付相亲这种事,章晓欣大概是第一次遇到,一时不知该怎么回应,下意识问唐孝飞。
“孝飞,你愿意吗?”
此刻唐孝飞夹在两人中间,左右为难,不知该如何回应。
所以他斟酌片刻,轻声开口,“既然只是临时帮忙解围,那我就搭把手吧?咱们毕竟都是相识,你说呢?”
唐孝飞这么说了,章晓欣还能怎么说?就像唐孝飞说的,彼此相识,她难道还好意思当着戴美玲的面直接回绝?
“好、好吧,那……你们?”
章晓欣勉强挤出一抹笑容,下意识松开唐孝飞的手臂。
戴美玲快步上前拍了拍章晓欣肩头道谢,“谢啦晓欣!那我先带他过去应付一下,稍后就送他回来!”
说着,不等章晓欣回应,就把唐孝飞往她车上拉,“走吧!上车!”
“晓欣……那你自己先回去吧!我回头再联系你……”
唐孝飞回头丢了句话给章晓欣,就被戴美玲塞进车里。
“多谢晓欣!我们先走了,回头请你吃饭感谢!拜拜!!”
戴美玲笑着朝章晓欣挥了挥手道别,随口丢下这句感谢的话,就上了车,章晓欣怔怔地站在路边,唐孝飞在车里对她摆手,她也下意识摆手道别。
戴美玲开车很猛,跑车嗡一声就疾驰而去,剩下章晓欣一个人孤零零地站在路边的夜色中。
明明是和友人结伴出门闲逛,半途同伴却被人临时借走帮忙。
这种感受,一般人估计是没机会体验。
……
十几分钟后,戴美玲把车停在街边一家临街茶室门口。
车里。
“你相亲是在这里?”
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