逆流2004 第204章

　　经过蒸味馆菜单一事，她已经意识到和周安打好关系的重要性。

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　　而就在他们离开不久，他们久等不至的曲艳阳回来了。

　　这时，蓝贝贝和李远富也刚好回到贝贝奶茶屋。

　　“嗳，对了，亲爱的，你没有你那个朋友的电话吗？你可以直接打电话跟她说啊！”

　　刚刚回到奶茶店，李远富忽然眼睛一亮，提醒蓝贝贝。

　　然而蓝贝贝的反应却出乎他的意料，她竟然很平静，“我没有她号码。”

　　“你没有？她不是你朋友吗？”

　　李远富很诧异。

　　蓝贝贝斜他一眼，“我都说了是以前的朋友！行了！这件事你就别管了，反正她天天从我店门口经过，明天看见她，我再跟她说吧！你还不走吗？今晚不打算跑车了？”

　　李远富怔了怔，知道她在逐客了，当下苦笑起身，“行，那我就先走了，有空再来看你。”

　　蓝贝贝挤了个皮笑肉不笑的笑容给他，笑容一现即收。

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　　离开蓝贝贝的奶茶屋没多远，李远富忽然回头看了眼狂暴小龙虾方向，轻笑自语：“quyanyang……不知道是哪三个字，真漂亮，贝贝竟然没她号码，这也算是朋友？还以为能从她手机里搞到那个quyanyang的号码呢！看来她们就算是朋友，关系也不怎么样啊！

　　不过也好，嘿嘿，也好！”

第400章 分店计划与长约

　　忽然降临的一场大雨，将街上的行人“冲洗”得干干净净，在厨房做菜的周安，最直观的感受就是他身后的工作台上，渐渐空了，配好还没烧的菜，渐渐消失。

　　他瞄了眼墙上的挂钟，9点出头，不到9点半，按最近一段时间的规律，这时候应该还有不少人来他店里吃饭的。

　　但今晚外面的风雨，明显影响了他店里的生意。

　　厨房里闲下来的人越来越多，他做完最后一道菜，也洗洗手、摘下厨师帽、解下腰间的围裙，吁了口气，一边掏烟，一边走到厨房临街的门口。

　　“啪”

　　打火机蹿出小火苗，点燃嘴里的香烟，他眯眼望着空荡荡的美食街，几乎不见一个行人，只剩下那些摆在路边的摊车和摊主。

　　“估计今晚的生意是好不了了，如果这场雨不早点停的话！”

　　身后传来脚步声，和陈发银的感慨。

　　周安没有回头，听着陈发银的脚步声来到他身旁，他无奈一笑，“是啊，夏天越来越近，天气越来越热，这天气变化也越来越快了，这雨说下就下了，咱们小龙虾的旺季，也是雨水的旺季啊！想挣点钱真不容易，还得看老天爷的脸色！”

　　轻叹一声，他递一支烟给身旁的陈发银。

　　“啪”

　　陈发银点烟，一口烟雾吐出的时候，也叹气，“谁说不是呢！最怕的就是梅雨天了，梅雨季节要是连续下大半个月雨，你恐怕要亏本！”

　　周安苦笑，“那也没办法，真遇到那样的天气，就当天要亡我吧！对了，陈师傅，有件事我想跟你商量一下！”

　　“什么事？您说！”

　　陈发银转脸看向他。

　　周安却没看他，一张老脸有什么好看的？

　　他看着外面的雨幕，“是这样，最近生意不错，利润也还行，不出意外的话，我打算今年年底，或者明年年初，再开一家分店，资金上没什么问题，现在的问题是人手和菜品！

　　人手和菜品是两位一体的，在这一行你也是做了半辈子的，相信这一点你比我清楚，普通的人手，比如一般的厨师和服务员什么的，都好招聘，但好的厨师，却没那么好找，就算知道哪里有好厨师，也不一定能挖得过来，而这偏偏关系着一个店的菜品质量！”

　　说到这里，他顿了顿，瞥了眼身旁认真听着的陈发银，继续：“所以，我打算接下来一段时间，把我做的那些菜，一些我自己的心得，都交流给你，我相信以陈师傅你的功底，掌握起来，应该不难！

　　我希望以后我那些菜，你做的时候，口味能尽量贴合我做的味道，你看怎么样？”

　　后面这些话，他说的时候，是一直看着陈发银的。

　　陈发银的老脸虽然不好看，但现在是说正事，而且是一件关系很大的正事，所以，他心里没有杂念。

　　陈发银听得有点欣喜，“真的？周总你真打算把你那些拿手菜都教给我？你不怕我学会了就走人？”

　　周安哂然一笑，“怎么不怕？这一行的规矩您是知道的，就算是自己徒弟，自己的拿手菜也未必会教出去，所以啊，我想跟你商量的，不仅是你愿不愿意学的问题，还有一个问题就是你愿不愿意跟我签一份长期合约！你同意和我签长约，我才会把那些菜教给你，你不同意，那我肯定不能教，你考虑一下？”

　　“长约？”

　　陈发银一笑，“你想跟我签几年？我这个年纪了，你可不能跟我一签就是10年、20年啊！呵呵。”

　　后一句，他是开玩笑的口吻说的，但周安知道他的意思是真的。

　　如果他说签10年、20年，陈发银恐怕就真拒绝了。

　　淡淡一笑，周安张了张左手五指，“最少五年！少于这个时间，我只能另外物色人选了！”

　　“五年……”

　　陈发银沉吟片刻，“行，这个期限我能接受，那我就等着周总你拟好协议了！”

　　“不用再考虑一下？”

　　周安笑问。

　　陈发银也笑，“不用！我本来就没打算短时间内离开你这里，兴许五年后，我做的愉快，还想继续在你这里做下去呢！毕竟我是本地人，这个年纪了，也不想再去外面折腾。”

　　周安点头，“行，我会尽快把合同拟好，等咱们合同一签，我就开始把我那些菜都教给你！合作愉快！”

　　他右手伸到陈发银面前。

　　“合作愉快！”

　　陈发银笑着与他握手。

　　他们俩在门口谈事的时候，厨房其他人都下意识不靠近这边。

　　原因？

　　这两人一个是老板，一个是厨师长，他们明显在谈正事，谁会那么不知趣凑过来挨尅？

　　和陈发银谈好长约的事，周安扔掉手里的烟头，转身正准备去二楼办公室休息一下，反正下雨天，厨房也不忙。

　　结果，他刚走到配菜的案台那儿，服务员小霞就快步走进厨房，“外卖下单！一份椒盐羊蹄、一份鱼咬羊、一份红烧鸡、一份黄瓜段和一份凉拌海蜇丝，客人要求快一点，正等着喝酒呢！”

　　周安脚步一顿，这张外卖单，有两道菜是他的，轻笑一声，他折向自己炉灶那边。

　　他这里刚系好围裙，戴好厨师帽，夏文静又拿着单子走进厨房，“一份小龙虾！一份鱼咬羊！还有一份梭子蟹炒年糕，都要特辣！也是外卖要的！”

　　“这么多外卖？”

　　“看来这下雨天，店里生意虽然少了，但吃外卖的人变多了啊！”

　　“不会还有吧？”

　　最后一句是打荷的孟小强说的。

　　结果他话音未落，曲艳阳就小跑着进厨房，手里举着一张单子，“外卖！外卖！一份小龙虾、一份酱排骨、一份花生米，还有一份农家小炒肉！”

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　　等曲艳阳放下单子离开，厨房里好几个厨师都望向孟小强。

　　“你嘴巴开过光吧？这么灵？”

　　头打荷刘超吐槽。

　　配菜的黎平叹息一声，一脸无语地拿起菜刀，连连摇头，“小强，你是不是属乌鸦的？我看你皮肤这么黑，你肯定是属乌鸦的！你抵赖也没用！我不信！”

第401章 爆发的外卖生意

　　很多人都没想到，今晚一场大雨，周安店里的食客少了，但外卖这一块的生意却突然爆发了。

　　“嗳？我都半天没见有人进那家龙虾店了，怎么他们厨房的油烟机还一直在轰鸣呢？开着玩吗？”

　　街边，一个卖凉面的女人跟丈夫闲聊，眼睛还好奇地往狂暴小龙虾那边看了看。

　　“你没长眼睛啊？你看他们厨房里那些厨师忙着不停的样，是开着玩的样子吗？”

　　她丈夫随口回她。

　　女人皱眉往狂暴小龙虾的厨房门看去，透过敞开的厨房门，果然看见里面那些白衣厨师在配菜的配菜、炒菜的炒菜，忙个不停。

　　“嘿，还真是！这就奇怪了，这么大的雨，也没人进他们店，他们一直在烧什么呢？不会这么早就烧工作餐了吧？”

　　“说你没长眼睛，你还不服气！这一个多小时，你没见他们那些送外卖的进进出出个没完吗？你不会以为那些送外卖的，冒着大雨，也在跑着玩吧？”

　　“外卖？对呀！他们最近好像搞了个什么外卖中心？刚才是看见不少送外卖的进进出出……”

　　女人诧异了一下，然后恍然。

　　说完好一会，都没听见丈夫再搭腔，她不禁奇怪地看他，“你在想什么呢？这么大的雨，也没人来买东西，你都不陪我说说话，你有劲没劲呀？”

　　抱怨着，她还踢了男人一脚。

　　男人斜她一眼，弹了弹指间的香烟烟灰，叹道：“你就知道咂舌根，一天到晚也不知道哪儿来的那么多废话！”

　　咂舌根，是本地土话，与嚼舌根意思差不多。

　　说着，他伸手指了指对面的吴妈麻辣烫、贝贝奶茶屋等几个店，“你除了咂舌根，你注意到那几家店没有？同样都是下雨，我们这里鬼毛都没一根，他们几家送外卖的也总是进进出出，你心里就没点想法？”

　　“这……”

　　女人皱了皱眉，叹道：“注意到又怎么样？人家有店面，小龙虾的那个小老板请人家参加他的外卖中心，咱们就一个小摊车，人家根本看不上好吧？你有再多想法，有个屁用！”

　　“人家有店面？”

　　男人冷笑，随手又指了指前面卖羊肉串和煎饺的两个摊车，“那两家也有店面吗？”

　　不等女人回答，他又指了指一个炸小吃和一个卖赤豆酒酿的摊车，“还有这两家！他们也参加那个外卖中心了，他们也有店面？”

　　“这……”

　　女人眼睛微微一亮，“你觉得那个小老板能看上咱们？”

　　见她心动了，男人终于露出点笑意，悠然叭了口香烟，烟雾从鼻孔里喷出，“应该看不上吧！要是能看上咱们，这次外卖中心的事，人家怎么没找咱们？”

　　“那你说个屁！”

　　刚刚来了兴趣的女人，被他这盆凉水兜头浇下，立时翻了个白眼。

　　男人脸上的笑容却更浓了些，乜她一眼，“要不怎么说你们女人头发长、见识短呢！除了整天砸舌根，也没别的本事了！”

　　女人撇嘴，

　　“咳咳……”

　　男人一口烟呛在喉咙里，一边咳个不停，一边气呼呼瞪她，同时还赶紧看了看四周，生怕被谁听见。

　　“你是不是不想过了？这话你也敢在外面说？”

　　咳声止住，男人脸黑黑地训斥女人，声音压得很低。

　　女人眼里含笑，但很知趣地没在这时候再跟他互怼，而是转移话题，“你到底什么意思？你有办法让咱们也加入那个什么外卖中心？”

　　男人黑着脸又瞪了她一会，才气闷地说：“我什么意思？商学院你晓得吧？咱们家隔壁那小子，去年明明没考上，但最后却去了大学念大一，你说那小子是怎么上的？他明明还差三十多分！”

　　女人眼睛又亮了，“你想塞钱？”

　　男人扔了手里的烟头，又掏出来一支点上，嘿嘿一笑，“说的这么难听，什么叫塞钱？说你见识短你还不服气！这叫赞助费！隔壁那小子上大学也出钱了，你知道人家是以什么名目出的吗？择校费！没念过什么书，就是不一样！”

　　又被鄙视了，女人气得胸膛都鼓起来了，瞪着他，忽然怼道：“你念过书又怎么样？还不是只能娶老娘？还不是只能跟老娘在这里卖凉面？有本事你也开个大店呀！你要真有本事，还用得着在这里挖空心思的想着怎么用歪门邪道加入人家的外卖中心？”

　　男人：“……”

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　　凌晨快一点的时候。

　　外面的雨小了，风也住了。

　　狂暴小龙虾的厨房里终于清闲下来，流水一般的外卖单终于消停了。

　　刘超已经在准备工作餐，周安拿出工作台下的茶杯喝了口水，随手摘下厨师帽、扯下腰间的围裙布，吁了口气，扭扭脖子、活动活动肩膀，往大厅那边走去。

　　老话说：下雨天打孩子，闲着也是闲着。

　　他倒好，下雨天还累成狗，想到狗，他就苦笑，这个时间点，估计狗都睡了，说累成狗，简直是往自己脸上贴金。

　　自己哪有狗舒服？

　　经过案台那边的时候，正好遇见同样准备去大厅透气的谭光，大厅空间大，大门也大，那里的空气肯定比厨房清新。