“哎呀!我刚才都没往这方面想……”
第288章 苦中作乐
夏文静要负责吧台收银,不能在周安这里久待,说几句话的工夫,她就下楼去了,留下周安一个人捧着茶杯站在办公室窗边,惆怅地望着窗外纷纷扬扬的雪花飘落。
如果他在家务农,这样的季节开始下雪,他会很欣喜,下雪多浪漫啊,可以顺理成章地在家里弄一个火桶,窝在火桶里一窝就是大半天,磕着瓜子喝着小茶,那滋味绝对美滋滋。
如果再叫上三两个朋友,围着火桶打牌,输了的人在脸上贴纸条,也是个不错的消遣。
可谁让他不安份呢!小小年纪偏偏要出来做生意,现在傻眼了吧?开不开心?惊不惊喜?
这时候他很羡慕南方的同胞,一辈子不离开南方的话,就一辈子都不知道下雪是种什么感受。
也很羡慕非洲的人民!要是在非洲,他这小龙虾配啤酒,估计永远也不会有淡季吧?
好吧!他是在苦中作乐,无聊地放飞自己的思绪。
要不然还能怎样呢?冲进漫天的飞雪里,悲愤地仰天大吼吗?要不要顺便飙几滴眼泪?
裤兜里的手机忽然响了下,应该是有短信来了。
这时候哪个闲得头疼的人给我发短信呢?但愿不是短信广告。
周安呷了口茶,撇撇嘴,随手掏出手机,发现是许诗雅给他发的,他在心里收回“闲得头疼”四个字,现实世界,他要尊重事实,不能无中生有。
眯眼点开许诗雅发给他的短信——“我家外面下雪了,县城下雪了吗?好漂亮啊雪花,今晚要是多下点就好了,我明天早上起来就可以堆雪人了!嘻嘻。”
看着许诗雅这条短信,周安能脑补出她编写这条短信的时候,脸上雀跃的表情,然而此时此刻,他只有一句话想送给她。
——商女不知亡国恨、隔江犹唱后庭花。
我这里都愁死了,接下来生意还不知道要淡多少天,你放假在家看见下雪,竟然还盼着今晚多下点儿,学校对你的教育这么失败吗?做人还有没有点儿同情心了?你就不怕等你放假回来,你男朋友生意惨淡压力巨大,日子难熬吗?
分手!
绝壁要分手!
这样的女朋友不分,还留着过年吗?
周安心里不断吐槽,咬牙切齿地回复一条信息过去:“是啊!好漂亮的雪花,明天要是堆了雪人,记得拍两张照片分享给我哦!么么哒。”
口是心非!
呵,男人……
节操什么的,要那么多干什么?节操多,国家会给你颁奖吗?
“好的,等着吧!”
许诗雅回复。
跟着很快又发来一条信息——“你宿舍有厚被子吗?晚上记得盖多一点,别着凉了!”
周安:“放心吧!我会照顾好自己的,你把自己照顾好就行。”
有一句没一句地和许诗雅聊着短信,周安的惆怅稍解。
其实他如今的心态挺好,就算连续很多天生意惨淡,他也不是很担心3月份的房租,重生回来,一件件事的成功,早已培养了他的自信。
如今他相信船到桥头自然直,也相信这一关他能跨得过去。
毕竟,新店开业第一个月,已经给他挣了10万左右,距离15万的房租,缺口已经不是很大。
……
周安的预感没差,这天晚上下半场,店里的生意果然淡出个什么来。
他从楼上下来,看见大厅里几个服务员用茶杯捂手的捂手、磕瓜子的磕瓜子、聊天打屁的聊天打屁,就连吧台里的夏文静都在无聊地打着哈欠,修着指甲。
曲艳阳都在坐在一旁玩手机……
再去厨房,抽烟的抽烟、喝茶的喝茶、聊天的聊天,田律和大憨这两个二货,竟然闲得头疼,在一群人的围观和起哄下,掰手腕。
幼稚!
周安在心里给了个评语,懒得去管,走到厨房临街的那道门口,见整条美食街都白了,屋顶、地面,入目所见,几乎全是白茫茫一片。
整条街上都没几个行人,摆在街边的小吃摊,几乎全都收摊回家了。
下雪……
看着外面飘扬的比之前更大的雪花,周安点一支烟,无聊无奈地抽着。
这场雪下的有人欢喜有人愁。
周安刚才看见店里的每个人都很轻松快乐,唯独他一个人在发愁,快乐的人那么多,却不能算他一个,寂寞啊!
……
次日上午,周安被短信声音叫醒,拿起床头的手机一看,是许诗雅发来的,用彩信的形式给他发了一张她和一个小雪人的合照。
照片里她笑容灿烂,还比了两个傻瓜式的剪刀手……
那个小雪人倒是不丑,也不知道她堆了多久,两个黑纽扣做它的眼睛,还给它围了一条破围巾。
“傻人有傻福啊!”
周安叹气嘀咕。
既然醒了,他也不再睡,起床洗脸、健身、吃早餐。
这期间,他去窗口看了两眼外面的世界,楼下地面的积雪倒不是很厚,通过地面那些脚印,他判断地面积雪最多三五厘米厚而已。
可关键是下雪后,天气更冷了。
窗户玻璃上积着白霜,窗户一打开,外面扑面吹进来的小风,令他激灵灵打了个寒颤,就这,他就知道今天晚上店里的生意好不到哪儿去。
白天都这么冷,晚上的气温可想而知,这么冷的天,晚上还会有多少人出来找宵夜吃?
然后这天晚上,他店里的生意果然很淡。
简直门可罗雀。
而这天晚上他店里的营业额,也创造了开店以来的新低——五百来块。
就这五百来块,还有一大半是电话点餐的外卖。
亏本是肯定了!
最令周安心塞的是,这天晚上生意已经淡成这个什么不说,半夜的时候,窗外竟然又飘起鹅毛般的大雪,他感受到老天爷对他深深的恶意。
老天爷这是虐他虐上瘾了……
一天、两天、三天、四天……
太阳公公也不知道去哪里浪了,天天不见天日,天空始终灰蒙蒙的,不时飘一阵雪花,气温越来越低,外面的屋檐下,冰棱长的都快有一尺。
地面的积雪也慢慢有了二十多厘米深,一脚下去,就是一个洞。
连续下雪好几天后,许诗雅这个没心没肺的,终于想起来在短信里问他一句——最近店里的生意怎么样了?还好吗?
第289章 放假
下雪天,店里生意冷清,周安也没死抠着下班时间,非要让大家都熬到凌晨一点半才下班,接连几天,晚上一点钟店里还没客人进门,他就让大家提前下班。
偶尔也会更早一点。
既能收买人心,令大家都开心,自己也能早点回去休息,没什么不好。
眼看着新年将近,接连一个多星期,店里生意又冷冷清清,其实他早就看出来,店里那些人心里长草了,一个个都盼着早点回家过年呢。
他自己也在想什么时候关门歇业,与其每天晚上在店里熬到凌晨一点,一晚上下来就卖个几百块,利润完全没有,反正都是亏本,还不如早点给大家放假,大家都回去过个好年,他自己也能休息一段时间。
放假期间,给大家工资减半,估计他这边还能少亏点儿。
假期工资减半,乍一听,他这个老板好像很黑心,无良!
但实际上,像他这样的小饭店,放假期间,员工一般是没工资的。
他能想着给一半工资,已经算很有良心了。
这不,元月31日晚,正式营业前,当周安把所有员工都召集到大厅开会,把自己的设想说出来之后,大家都很开心。
他把选择权交给大家,当时面对分散坐在大厅几张桌子旁边的一众员工,周安是这么说的:“今天是元月31,再有7天,就过年了,大家都想回家过年了吧?”
他开场的语气轻松,所有人也都很放松。
听他这么问,气氛就更放松了。
很多人说“对!”
特别是几个阿姨,这个说要回家准备年货;那个说家里被子还没洗;还有个直接问周安是不是想给大家放假了?
七嘴八舌的声音交杂在一起,热热闹闹、几乎每个人脸上都洋溢着笑容,过年嘛,很少有人会不高兴的。
然后,周安又说:“放假是肯定要给大家放假的!咱们店今年也不接年夜饭,最近来订年夜饭的几拨客人,也被我拒绝了,就是想着让大家回去好好过个年,没必要为那三瓜两枣的,所有人大年三十还在这里上班……”
周安说到这里,众人就纷纷鼓掌,他几次想接着说,都被他们的掌声压下去。
最近确实有几拨人来订年夜饭,也有工厂里的人来订年底的庆功宴,这些他们都是看在眼里的,而周安的拒绝,他们也都知道。
正因此,他们此时的掌声很热烈。
唯一有点失落的,大概就是厨师长陈发银了!周安这里不接庆功宴,也不接年夜饭,他这个厨师长就少了发挥的机会。
要知道,酒席菜单和周安这里平时卖的那些菜可是不一样的,安排好酒席菜肴,向来都是体现一个厨师长能力的时候。
可他偏偏遇上周安这个不按套路出牌的老板,竟然把赚钱的机会往外推。
相比早点回家过年,陈发银其实更希望能一直忙完整个新年,因为按惯例,春节期间一直上班的话,每一天都算加班,他的加班工资和奖金将会是个不小的数目。
但奈何,店里其他人并不这么想,他们工资远远低于陈发银,相比过年加班的那点工资,他们更情愿好好在家过个年。
掌声稍歇,周安终于能笑着继续,“我现在有两个方案,现在说出来给大家听听看,大家想选哪个,咱们就按哪个方案来,好不好?”
他这话勾起大家的好奇心,大厅里一片叫好和催促声。
“一个是咱们正常上班,一直上到大年二十九的晚上,然后新年咱们放一个星期的假,工资我给大家照常发,不少大家一分!”
每个人都听得认真,周安说完,大憨追问:“那第二个方案呢?”
夏文静也催,“对呀!你快把第二个方案也说出来!”
周安也没卖关子,笑笑,继续:“第二个方案就是大家从明天开始放假!一直放到大年初八,再来上班!一共半个月的假期,这个假期很长吧?”
很多人都露出开心的笑容,没等他们说什么,周安又说:“不过,这么长的假期,我就只能给大家的工资减半了!全额给大家发,呵呵,我也发不起!怎么样?大家想选第一个方案还是第二个?现在大家都在,就举手表决吧!我尊重大家的意见,多数人选哪个方案,咱就按哪个方案来执行,嗯,我除外!现在表决开始!想选第一个方案,一直上班到大年二十九晚上的,请举手!”
周安话音落下,大家你看看我、我看看你,只有一个洗菜的阿姨举了手,其他人都安稳如狗,就连唯一举手的那位阿姨,在看见大家都不举手的时候,也讪讪地笑着,把手放下来。
看到这个结果,陈发银苦笑,周安呵呵轻笑。
“呵呵,看来大家的选择很明显了,不过为了正式起见,咱们的表决还是把程序走完吧!来!现在请选择第二个方案的举手!”
话音未落,大憨第一个举手,很快,所有人都笑呵呵地举起手来,包括刚才举手第一个方案的那位阿姨。
“半个月的假,什么也不干,能拿一半的工资很可以了!辛苦一年,在家休息半个月多爽啊!”
“对呀!想想从明天就开始放假,我就好期待!”
“半个月长假,爽!”
“现在天这么冷,天天晚上在店里守到凌晨一点多,那滋味太难熬了,有事干的话,还暖和一点,这没生意,坐着不动,脚都冻木了!”
……
举手的时候,一些人满脸笑容地说着自己选择这个方案的理由。
“好!全票通过,那咱们就按第二个方案来执行!从明天起,大家正式开始放假,在这里,我就提前祝大家过个好年了!放心!假期大家的工资虽然减半,但该有的过年奖金,我这个小老板,还是会象征性地给大家发一点的!”
周安笑呵呵地宣布结果。
他最后宣布的奖金,对大家来说,就是个惊喜了。
估计多数人都没料到假期工资都减半了,周安还会给他们发奖金?
虽然周安说的是象征性发一点,但那也是钱啊!有总比没有好。
周安说到做到,当天晚上快下班的时候,他坐在二楼办公室,一一召见店里的每一个员工,挨个发放工资和奖金,顺便交交心,拉几句家常。
每一个领到工资和奖金的,从他办公室出来的时候,都是笑眯眯的。
因为周安象征性给的奖金,比他们心理预期的要多。
在这方面,周安并没有抠门。
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