回到1990,经营个体餐馆开始 第479章

  孙安栋听了有些惊讶:“这,这怎么好意思?”

  冯诚:“孙厂长这是你应得的,这一年如果不是你,厂子能运转的这么好?没有你一线厂房里的工人,也不可能跟我们的技术研发人员配合的那么好。

  这一切都是孙厂长你的功劳,所以分红你就是应该拿的。”

  孙安栋听完冯诚的话,有一种自己多年的努力,终于收获了一份信任的感觉。

  要说这些年,孙安栋在以前的厂子里,还是辗转去了一些其他的厂子。

  那些小厂子给他的工资也不低。

  但是他在那些小厂子还是能一眼看出,很多厂子是没有长远发展想法的。

  不少小厂子目光局限在眼下,只想尽快趁着有需求,就赶紧上马一套产线,然后尽快赚到一笔就好。

  到了冯诚这里一切都不同了。

  他有一整套长远的规划。

  从先引进一些产线,甚至是给别人贴牌代工。

  到他利用引进的产线和技术,让大学里的教授们进行研发迭代。

  冯诚仿佛能看到别人看不清的未来一般。

  他总能在关键时刻,指出一条非常合适的路。

  就像是电热水壶产线的引入。

  还有让大学那边帮忙进行改进,把电热水壶的技术吃透,攻克一些技术上的难关,从而让厂子里的电热水壶能一举超越引进产线的技术。

  正因为有如此长远的眼光,才让电热水壶推出后,能如此迅速抢占了市场。

  再加上冯诚选用的一些销售人员,可以说更是达到了一种如虎添翼的状态。

  不仅仅是让电热水壶的销量直线攀升,更是连带着把微波炉的销量也拉上去。

  这背后甚至冯诚都没有用多少电视广告去宣传。

  孙安栋真的会觉得,冯诚是不是能预知未来?

  能超前别人那么多考虑到很多东西。

  孙安栋想到这里问:“冯总年后,我们是不是要加大电热水壶的产量啊?”

  冯诚:“不用着急,电热水壶虽然很方便,我们的质量也有保障,但是现在家庭购买还不多,不少家庭还是习惯用热水壶去烧水的。

  所以我们过完年不需要加大产能,还是以承接那些酒店旅馆订单为主。

  我觉得过年后,京城一些酒店也应该会联系我们采购。”

  孙安栋:“还是要继续跟着订单走?”

  冯诚:“当然,盲目加大产量,我们可能会付出不小代价的。

  何况现在电热水壶整体的造价也不低,各种原料你也知道成本还比较高的,所以我们不能着急,还是要等待一些原料成本先降下来。”

  不得不说,冯诚每次说出的一些话,总是让孙安栋无从辩驳。

  因为冯诚给出的理由确实是都非常有道理。

  最关键的是,冯诚一直都有安排人进行各种调查。

  市场上各种新产品的推出,以及产品在市场上所获得的反馈。

  冯诚总是会第一时间获得一手的信息。

  掌握住一手的信息,也就让冯诚每次给出的解释都相当有理有据。

  孙安栋:“那么我们就继续按照现在的进度慢慢做,首先还是要把东西推广到那些大酒店里。”

  冯诚:“要让电水壶和微波炉成为那些大酒店房间的一种标配。”

  听到这话,孙安栋不得不承认,冯诚的想法确实相当好。

  电热水壶暂时要进入普通人家庭,确实是需要进行更进一步的推广才行。

  可是电热水壶占用的空间小,而且加热效率也更快。

  放在酒店房间里,可以很好解决旅客住酒店想要喝热水的时候,必须要找酒店要。

  甚至一些有情调的顾客,可以用电热水壶在酒店房间里自己烧水,给自己来一杯非常好的咖啡作为一天的开始。

  所以电热水壶在大酒店房间推广起来非常迅速。

  首先是大酒店开始有,接下来相信很快一些比较小的酒店也会开始有。

  最关键是,冯诚让厂子为那些酒店进行专门的定制。

  可以按照酒店的要求定制不同大小。

  甚至是不同的形状。

  然后在水壶外面印上酒店的名字和标志。

  这确实是非常吸引那些大酒店。

  因为这么一来可以更加凸显他们酒店的品牌效应。

  春节前,冯诚很忙碌,除了要去厂子里,他还需要盯着雪瑞辛城的各家门店。

  那些加盟的小店有些过年竟然是不准备休息的。

  这还真是给到了雪瑞辛城不小压力。

  不过冯诚依然还是决定,雪瑞辛城过年还是歇业休息。

  做出这样的决定,无论是沪城还是外地分店的店长,多少都有些不能理解。

  因为现在春节期间的市场确实是很大。

  虽说过年期间,大部分的店家都会歇业。

  可也正因为大部分都会歇业,那么春节期间还能营业的店,就会吸引到更多的顾客。

  比如冯诚新创的奶茶炸鸡块的小店。

  那些小店过年期间不歇业,就一定会吸引到很多顾客。

  毕竟过年期间,大家除了拜年之外,也是要出门玩一玩,逛一逛商场之类。

  那么口渴或者是饿了怎么办?

  肯定要就近找一些店吃点喝点的。

  虽然有不少人会出门带着水壶,甚至提前准备好一些东西逛街的时候吃。

  但大部分人已经习惯,过年期间逛街的时候顺便在街上买一些吃的喝的。

  毕竟大家一年忙碌到头,赚了钞票过年的时候还不能享受享受?

  奶茶炸鸡块小店营业,在过年期间必然会迎来大量顾客。

  再叠加雪瑞辛城过年期间歇业的话。

  恐怕市场真的会被那些小店吃光抹尽。

  冯诚在公司会议室里,面对代表雪瑞辛城所有分店,沪城四家店的店长质疑。

  他保持平静微笑。

  “各位店长,各位阿姐、阿哥,我知道你们很希望过年可不休息,你们觉得过年雪瑞辛城营业的话,可以吸引到更多的顾客消费。

  但是春节对我们的意义不一样的,何况我们店里不少员工,他们也需要回家过年。”

  说了这番理由,自然是不能让店长们信服。

  胡艳芳代表店长们先开口。

  “冯总你说的这些我们都有考虑,我们也跟店里的人员进行过沟通的,他们中不少人都愿意过年的时候不回家休息,他们也希望可以赚到过年的高工资。”

  听完胡艳芳的话,冯诚又看向其他三个店长。

  最后目光落在专程从粤省赶来的张倩倩身上。

  “倩倩姐如果粤省和鹏城那边的店过年不休息,你可以不用问我,反正那边是交给你的,你可以自己去做决定。”

  张倩倩没想到,冯诚竟然会给自己如此大的权力。

  但即便是冯诚已经同意她做主,张倩倩还是继续开口。

  “我也认为,今年春节开始,雪瑞辛城不应该歇业的,现在市场上已经出现了我们的竞争对手,这个时候我们不能懈怠的。

  雪瑞辛城虽然眼下凭借品牌和口碑,依然还占据着主要市场。

  但那些小奶茶店和甜品店出现,早晚会对我们造成冲击。”

  冯诚笑了笑:“正因为如此,我们更不应该过年营业,我们要保持住我们雪瑞辛城的档次。”

第432章 春节前一系列安排(第一更,求订阅)

  冯诚的话让张倩倩和店长们都有些哑口无言。

  他见大家都不吭声了,索性继续说下去。

  “我们为什么要创立两个品牌?就是因为我们要把雪瑞辛城做成一个高端的品牌,要让雪瑞辛城保持应有的档次。

  用沪城的话说,雪瑞辛城要有腔调。

  要想保持腔调,雪瑞辛城怎么能跟我们的小店品牌一样呢?”

  说到这里,冯诚的口气接着缓和下来。

  “我明白各位的心意,大家不希望雪瑞辛城生意被别人抢走了,觉得在过年期间营业,可以让雪瑞辛城的营业额翻上好几倍。

  但雪瑞辛城不是我们奶茶炸鸡小店,雪瑞辛城的顾客不是冲着奶茶和炸鸡块进店的。

  我们的雪瑞辛城为什么能吸引到顾客?为什么我们能进到港城去?

  是因为我们雪瑞辛城有令所有人信服的东西。

  我们的白脱饼干,是其他店绝对做不出来的味道。”

  听完了冯诚的话,让店长们更是忍不住内心泛起骄傲。

  正如冯诚所说,雪瑞辛城的高级感,也让店长和店员会有一种自豪。

  所以冯诚说的,在春节期间照常放假,倒也是比较合理。

  说完了这些增强虚荣心的话,接下来冯诚从实际出发。

  “其实春节期间,雪瑞辛城歇业,一方面是让你们休息,可以好好过个年,另一方面也是降低厂子那边的工作强度。

  春节期间小店肯定都不会歇业,所以厂子还需要给他们提供充足的原料。

  如果雪瑞辛城春节也不歇业,厂子春节期间也需要加大产能。

  这对厂里的人不公平,他们也需要春节可以休息,要陪伴家人过年的。”

  经过一番冯诚的劝说,让会议室里大家也都终于认同。

  见到大家都认同自己春节歇业的决定。

  冯诚又给大家打了打气。

  “大家可以放心,今年春节呢,我们不会放假太多天,往年我们都是放假到年初六之后才恢复营业的,今年我们年初五营业,放假的日子我们也放在春节前两天。”

  这么一番安排,让春节假期固定在了七天。

  不像是前两年过年期间放了很多假。

  张倩倩和店长们对这样的安排也都认可。

  把大家安抚住,冯诚接着也是让大家都先回去。

  “春节假期你们也都要安排好,看起来好像是给你们七天假,可是你们放假回家前,肯定要把各家店都给收拾好。

  还有就是春节过去,雪瑞辛城初五营业,你们就要安排人正月初四,甚至是初三就回到店里开始准备了。”

  店长们听完冯诚这些话,也都是纷纷认真点头应承。

  胡艳芳:“冯总放心,我会把店里一切都安排妥当。”

  其他三家店长也都同样做出了保证。

  对他们冯诚还是很放心的。