回到1990,经营个体餐馆开始 第327章

  结果丁志勇只能是赶紧打电话给冯诚,希望可以多给他们发一些糖蒸酥酪。

  这让冯诚也是有些为难了。

  厂子里产能摆在那,也不可能其他东西不做,光做糖蒸酥酪这一个东西?

  不过办法总比问题多。

  冯诚和厂子里大家进行了一番研究后。

  也找到了增加产量的办法。

  为此冯诚通过张志恒,再次采购了一批机器。

  正式进入一种非常工业化的生产方式。

  实际上,冯诚厂子里做的糖蒸酥酪,还有一个更加直白的俗称“双皮奶”。

  冯诚和沪城的牛奶厂子,签订了大量采购生牛乳的协议。

  用生牛乳加入蛋清和白砂糖混合后大批量蒸出。

  再装进准备好的小杯子当中,然后是经过杀菌处理封装。

  往苏城运输的过程,也是全程都是冷藏车运输。

  送到苏城后,也是让丁家兄妹三人进行冷藏。

  而冯诚在包装盖子内,还率先发明了盖子内嵌勺子和一袋封装好的蜂蜜桂花。

  虽然这么一系列的包装,增加了不少的成本。

  尤其是运输到苏城去还增加了运输成本。

  这也就导致糖蒸酥酪的售卖价格确实不低。

  可是这个东西,因为有红楼梦的加持,尤其是冯诚在包装小碗和盖子上都印上红楼插画,使得尽管价格不低依然销量很好。

  不知不觉时间已经临近了年底。

  郭先生再次收到了关于冯诚门店的财报。

  看到财报后,郭先生也是不禁感叹。

  “这个小诚啊,还真是办法很多,哪怕他去参加沪城的烹饪大赛,明明只得了第三名,他都能很好的利用上这个契机,给自己再次造势。”

  一起参与投资冯诚的两位港城老板,看着财报也都是满脸笑容。

  “哈哈哈,郭先生还是您有眼光,这个冯诚简直是商业天才。”

  “没错没错,他竟然能想到,利用烹饪大赛给自己造势,我看那些电视、报纸和杂志新闻,一度以为他是第一呢。”

  郭先生:“他确实是第一,单从他大胆在比赛上自创红楼宴,他就已经是无可争议第一。”

  听了郭先生这话,让另外两位港城投资老板很奇怪。

  “那为什么没有给他第一呢?”

  “是不是因为他年龄太小了?”

  郭先生:“年纪小是一方面原因,还有一方面原因是,那毕竟是烹饪大赛,还是要看厨师一些厨艺技术能力。

  我听人说了,小诚他大赛上做的红楼宴,那些菜技术层面上差一些。”

  “那其实也可以给他第一的。”

  “对啊,给他第一,大家应该也没有意见。”

  郭先生:“水满则溢,他还是个17岁的孩子,明年他才是法定的成年年纪,不能给他太高的帽子,现在他已经成为舆论中心。”

  两位港城老板想了想,也觉得郭先生确实说得有道理。

  接着杨先生问:“听说他让一批技术人员到了鹏城,准备要在鹏城新建厂子,然后在鹏城开他的店了。”

  郭先生:“这个事情我们不用过问,他在鹏城合作的人是韩鹏程。”

  听到是韩鹏程在鹏城跟冯诚合作,两位港城老板自然也不再惦记。

  韩鹏程在港城还是有一定的知名度。

  他和港城的一些富商关系都很好,包括和郭先生的关系也不一般。

  所以既然韩鹏程在鹏城跟冯诚合作,自然港城其他老板也会给他这个面子。

  郭先生沉思片刻:“接下来,可能就是他往沪城周边扩张的时候了。”

  另外两位投资的港城老板不禁有些奇怪。

  “郭先生我看财报上,他在苏城那家店似乎也很成功,可是苏城距离沪城很近,他往那边运输东西很方便,他如果往其他城市去,恐怕不是那么方便吧?”

  “是的郭先生,以他现有的盈利,他想要再组建更大的运输车队,恐怕也会增加成本。”

  郭先生对冯诚还是相当有信心。

  “这方面我们不用过多去过问的,他自己会安排的,而且鹏城还有韩鹏程帮他在南边建起分厂,他的店只要是在鹏城出现,恐怕要不了多久会进入港城。”

  听到郭先生说冯诚的雪瑞辛城店要进入港城,让另外两位老板也都有些惊讶。

  “郭先生这个恐怕不可能吧?”

  “他们要进入港城,就算是韩鹏程帮忙运作,他恐怕也没有那么大的实力。”

  郭先生:“他没有,难道你们没有吗?港城开上几家分店,也不是什么坏事。”

  这话让另外两位港城老板也都慢慢明白过来。

  既然已经参与到冯诚的雪瑞辛城店当中去。

  那么为什么不能帮他把店扩张到港城?

  不过这件事郭先生也提醒其他两人不用着急。

  要等韩鹏程先在鹏城把分厂和分店开起来。

  同一时间,冯诚在沪城也看到了最近的财报。

  他对于厂子和三家门店,包括苏城那家门店的盈利情况基本满意。

  冯诚看来,这还是暂时无法降低成本,以及人口大流动没开始。

  再过几年,沪城开始有大批外地人涌入,门店的生意应该会更好的。

  时间不知不觉来到了十二月。

  冯诚在比赛过后,大部分时间都在厂子里,跟厂子里章建荣和一些食品厂老师傅们进行研发。

  不但是研发出盒装的糖蒸酥酪,还研发出一些新品的中式点心。

  这些中式点心制作中,冯诚也都融入一些西点的原料。

  比如做酥皮的时候,他基本上都是用黄油去做。

  还有一些糕点,冯诚也都是用牛奶和蜂蜜代替过去制作上的一些原料。

  如此一来,让这些中式点心的口味也变得更好。

  新点心研发成功,冯诚不但是把新点心放在自己的门店里售卖。

  还给综合商场提供了一批货物。

  让自己的点心进入综合商场的食品货架。

  为此,冯诚让章青禾代表厂子里去和综合商场进行了洽谈。

  综合商场这边,得知是冯诚厂子里出产的品牌点心,几乎是立刻很爽快答应了。

  甚至综合商场里还给冯诚安排了专柜。

  让冯诚的这些融合中西特色的点心向更多人展示。

  雪瑞辛城几乎是只用了一年时间,成为在沪城相当出名的品牌。

  那些到沪城做生意的外地人,很多回去的时候,也都会买一些雪瑞辛城的东西带回家。

  眼见元旦临近,冯诚又联系到李维涛的厂子,让他的厂子帮忙加工一批礼盒。

  礼盒里会有雪瑞辛城的各种点心,并且礼盒的设计上也有巧思,让买礼盒的人会觉得很有腔调,送礼也会非常有面子。

  冯诚忙着趁势做生意的时候,沪城举办的世界烹饪大师大赛沪城站也如期举行。

  李柏清和张德瑞也都作为国内大师参加了比赛。

  并且这场比赛,还吸引到不少国内各地的烹饪大师。

  还有京城的一些烹饪大师专门来沪城参赛。

  让12月的沪城变得非常热闹。

  虽然这个时代,很多资讯传播不是那么快,也不可能像是未来移动互联网兴起后,能够造成轰动全国的影响力。

  但是沪城依旧是成为了焦点。

  当全国各地的烹饪大师们汇聚沪城,吸引来全国各地的目光后。

  很快各地的人在沪城就发现了冯诚的雪瑞辛城这么一家独特的连锁店。

  一些专程到沪城观摩比赛的老板们,发现了这样一家店后,也都纷纷出于好奇进店看了看。

  这么一看,让全国各地的这些老板们大吃一惊。

  “沪城竟然还有这样独特的店?”

  “这店里还真是什么都有啊。”

  “这个店到底算什么一家什么店?怎么还做国外快餐店的东西?但是主要卖的又是各种的点心和饮料?”

  “雪瑞辛城,这个店名有点意思啊。”

  “东西确实好吃,店里的那个蛋挞味道还真是好。”

  “奶茶也挺有意思,我之前去港城的时候,在街头上见到过,和雪瑞辛城店里的奶茶一样,但是这个雪瑞辛城店里的奶茶明显更好喝。”

  “而且口味也很多,真是一家很独特的店啊。”

  这些来观摩世界烹饪大师赛的各地老板,原本是想要看看国外大师们做菜手艺。

  他们有些人来沪城前考虑的是,或许可以邀请外国厨师,去他们的城市开西餐厅。

  结果在光顾过雪瑞辛城的门店后,给一些老板带来极大震撼。

  同时也让这些老板们萌生出,想要加盟这样一家店的念头。

  经过多方的打听,一些老板通过各种拐弯抹角人脉关系,也算是联系到了冯诚。

  当然,也有一些人直接到厂子里去拜访。

  冯诚得到消息的时候,刚好是在厂子车间里。

  章青禾到车间里找到了他。

  “冯总有一些人找到厂子里来,想要加盟雪瑞辛城。”

  冯诚没有离开车间:“阿姑你接待一下,告诉他们,要想加盟的话,他们先要有能力把东西运输到他们那边去,我们提供原料,但是不包运输。”

  章青禾:“冯总你不去见见?”

  冯诚:“先不见,现在来要加盟的人,未必是真心想要加盟。”

  章青禾不太懂冯诚的意思,但她选择相信冯诚。

  “我知道了冯总,那我去跟他们说一下。”

  冯诚想了想:“阿姑你可以让章阿爷跟他们见见,阿爷是厂长嘛,他也是可以做主的。”

  章青禾不禁笑了:“你不点头,章厂长也不敢做主。”

  冯诚:“不能这么说,阿爷做主我信得过。”

  章青禾走出车间,先去厂长室找自己父亲,把情况跟父亲说了一下。

  章建荣听后无奈苦笑:“这个小诚,把这种事情就丢给我了,行,我们去见见那些想要加盟的人。”

第308章 加盟的条件(第二更,求订阅)

  章建荣和章青禾父女俩,以厂长和副厂长的身份,去见了外地想要加盟的老板。

  他们基本上都是来自沪城周边的城市,希望可以把冯诚的雪瑞辛城分店开过去。