回到1990,经营个体餐馆开始 第314章

  说出这话,冯海升紧接着又补充一句:“阿哥店里的奶茶也好喝。”

  冯诚笑了:“你不用找补,我知道你喜欢可乐,其实很多人都会喜欢可乐的。”

  顾佳瑜马上:“我不喜欢啊。”

  于安蕊:“我也不喜欢。”

  冯海升看着两个阿姐都说不喜欢了,他只能赶紧改口:“我,我也不喜欢的。”

  听到他一改口,大家都忍不住笑了起来。

  冯诚伸手轻轻捏了捏弟弟的小脸。

  “不要跟着别人说,喜欢就是喜欢,我们是男子汉,不可以随便说谎,喜欢就是喜欢,不喜欢就是不喜欢,明白吗?”

  被冯诚这么一说,冯海升抬起头看向阿哥。

  很快他明白阿哥的意思。

  “阿哥我明白,我喜欢可乐。”

  见到冯海升这么直接承认,奶奶笑呵呵给小孙子竖起大拇指。

  “这就对了,升升要跟阿哥一样,当个有一说一的男子汉。”

  冯海升认真点头。

  聊到这里,大姑好奇:“小诚那家宝岛老板来开的奶茶店,他们家奶茶和你店里的奶茶味道比起来怎么样?”

  大姑明显因为别人开了奶茶店,为冯诚几家店的生意担忧。

  “阿姑别担心,我们做的东西不一样,他的那家店主要就是卖奶茶,我们的店里奶茶只是一种东西,我们还有很多东西可以卖的。”

  于安蕊迟疑了一下,还是忍不住开口。

  “表弟奶茶应该算是你店里利润最高的东西呢。”

  于安蕊学的是会计,所以她之前也帮冯诚做过一些账目。

  尤其是冯诚厂子和三家门店的一些账目,他不放心只找别人帮自己做账,就让于安蕊帮自己详细把账目细致化了一下。

  于安蕊也是很珍惜机会,认真把冯诚所有账目都算了一遍。

  然后于安蕊更是汇总后给冯诚去看。

  所以于安蕊很清楚冯诚现在店里,利润最高的就是奶茶。

  这也是于安蕊得知沪城有了另一家专门卖奶茶的店,她第一时间警惕起来,很为冯诚的店担心。

  冯诚听到于安蕊的话,微笑:“阿姐真的没关系,奶茶确实是利润最高的,但是同样,我和他都清楚对方的成本是多少。

  这样一来,我们相互之间的竞争,反倒是不会那么利害的。”

  于安蕊先是一愣,她仔细一想,明白了冯诚的意思。

  大家的成本都摆在那里,即便是对方刚开业为了拉客,可以暂时把价格降低一些。

  但是只要成本摆在那,最终还是要跟冯诚的店里回到相同的价格。

  小姑也为冯诚有些担忧。

  “小诚人家是从宝岛来的老板,人家手头上的资金可能比你强的。”

  冯诚安慰家里人:“小姑,大姑、阿爷、阿娘你们放心,我们的店可不怕什么宝岛老板的,他只是卖奶茶,对我们不会有威胁。”

  家人被冯诚这样安慰,都是比较相信冯诚,也是都稍微放松了一些。

  冯诚上楼去换了身衣服,然后就走进厨房里。

  对现在的冯诚来说,准备沪城的烹饪比赛还是更重要。

  虽然他对于拿到名次并不是很在意,可是既然报名了,总不好第一轮就被人家给淘汰了。

  厨房里,无论是吕辉和陶伟,还是常斌、黄宝杰和张宝磊这段时间也都很认真。

  从切配到各种的摆盘,还有烹饪的细节上,他们都会认真听从冯诚的叮嘱。

  在冯诚他们回到金玲红,准备要开始晚上的营业时。

  仙踪林奶茶店的老板,也是自己找来了乍浦路。

  今天下午,虽说冯诚让三个姐姐带着弟弟妹妹去买奶茶。

  但是他还是被守在奶茶店不远处的老板看到了。

  冯诚走在大街上,会让不少人都下意识多看两眼。

  毕竟他上过几次电视了。

  不过大部分人也不会过分去关注他。

  可是仙踪林奶茶店背后的老板不同。

  他在开店前,是专门来到沪城进行过一番考察。

  考察的过程中,就发现沪城竟然已经有店里开始卖奶茶。

  他还专门买过冯诚三家门店卖的奶茶。

  喝了之后,让他感到大吃一惊。

  因为冯诚店里的奶茶,味道上竟然非常好。

  而且他作为宝岛的人,对奶茶的味道可以说是太过熟悉。

  一喝就知道,冯诚店里的奶茶配方非常好。

  茶和奶的配比很好,哪怕是不单独增加糖,喝起来也真的很可口。

  而珍珠奶茶里的黑珍珠,在这个年代算是非常考验技术的东西。

  仙踪林奶茶店的老板一直觉得,自己来沪城开店的话,黑珍珠上肯定是拥有一定优势。

  结果喝了冯诚店里的奶茶,吃到Q弹可口,并且完全不会粘牙的黑珍珠。

  真的是有一点让这位从宝岛到港城开奶茶店,获得了非常大成功的老板很受打击。

  冯诚三家店里的黑珍珠,真的是做的非常好。

  仙踪林的老板更不可思议,冯诚会一下子开了三家门店。

  他准备来沪城开店,都是觉得要先开一家试试水。

  结果他的店还没有开起来,人家已经开了三家。

  仙踪林老板买了三家店里,不同口味的奶茶。

  他很快发现,三家店里相同口味的奶茶,在味道口感上几乎可以做到完全一致。

  这一点是他在港城开分店的时候,遇到的一点点小问题。

  各家分店奶茶口味上会有一些偏差的。

  因为这些不可思议,仙踪林老板就开始详细调查了一番冯诚。

  经过一些调查,最后他还是通过了港城的朋友,总算是打听清楚冯诚的一切情况。

  当他找到电视和报纸的报道,尤其是亲眼在电视上看到了冯诚的一刻。

  和大多数人第一次见到冯诚的人一样。

  仙踪林老板也不敢相信,这么年轻的一个少年,竟然能一口气开三家店,而且手上还有着一家食品原料加工厂的。

  不过之后,他也打听到,冯诚靠着手艺和技术,成功获得了港城郭先生投资。

  得知这个消息,让仙踪林老板那叫一个羡慕。

  郭先生在港城的身份,他实在是太清楚了。

  能够被郭先生看中给投资,这是仙踪林老板心里很期盼的。

  调查清楚冯诚的情况,也看到了冯诚的照片和一些录像。

  仙踪林老板就在今天自己奶茶店开业时,专门守在自己仙踪林店门外。

  他想要看看,冯诚会不会在他开业的时候到店里来看看。

  结果还真让他等到了冯诚。

  亲眼见到了冯诚。

  仙踪林老板哪怕是知道冯诚的样貌,也知道他今年确实是17岁,依旧不得不暗暗感叹:真的很帅啊。

  认出人群里的冯诚后,仙踪林老板还悄悄跟踪了一段路。

  就看到了冯诚领着人一起进了外国快餐店。

  这让仙踪林老板颇有些不屑一顾。

  觉得冯诚到底还是个年轻人,还是抵挡不住外国快餐的诱惑。

  后来再跟着冯诚他们一行人,看到冯诚进了他外滩附近的店。

  看到店里那么多人排队的景象,仙踪林老板内心满是羡慕。

  在看到冯诚他们进店里去,这位仙踪林奶茶店的老板也不再继续跟踪。

  他也返回自己店里,自己也进行了一番盘算。

  在经过一番的思考,仙踪林奶茶店的老板,倒是也想通了自己和冯诚的店实际上并不存在太大的竞争关系。

  看似双方店里都卖奶茶的。

  可是冯诚的店里,除了奶茶之外还有很多东西在卖的。

  而且他店里那些东西,现阶段好像还真是别人学不了的东西。

  因为无论是蛋挞还是面包、蛋糕,又或者是店里的汉堡和三明治。

  那些东西制作的原料,眼下在全国只有冯诚自己的厂子在生产。

  光凭这一点,其他人根本就学不了冯诚的店。

  明白这点,仙踪林老板也想通了。

  自己的奶茶店是可以和冯诚的店共存。

  接下来他只需要把自己店里的奶茶口味增加,并且要把奶茶做的足够好。

  那么他的店也是能够吸引到一批顾客光顾。

  这其中,他宝岛正宗奶茶的名头,也会成为吸引顾客的关键。

  想明白了这些后,仙踪林老板吴建超晚上就专门来到乍浦路,想要光顾一下冯诚的餐馆金玲红。

  站在金玲红门前,吴建超忍不住嘀咕着。

  “都说他是小厨神,不知道做菜的手艺,是不是也跟他雪瑞辛城店里的那些东西一样好?”

  嘀咕了过后,吴建超走进了餐馆。

  虽然他是一个人,但还是受到服务生非常热情招呼。

  这让吴建超都有些惊讶。

  “我一个人,你们也这样招待我啊?”

  服务生微笑:“老板和主厨都是这样交代,无论您是几个人,我们都要微笑服务,让您可以在我们店里吃的好。”

  吴建超好奇:“老板和主厨?你们店里的老板和主厨不是一个人啊?”

  服务生:“对啊,老板是主厨的姑姑,其实店也是主厨的,但是主厨喜欢让我们叫他主厨。”

  吴建超:“听人说,你们这的主厨是一个17岁的孩子?被人称为‘乍浦路小厨神’?”

  服务生:“先生您也听说了?我们主厨确实很年轻,他才17岁,但是他做菜很好,拥有非常好的手艺的。”

  吴建超:“那可以推荐几道他做的很好的菜,给我尝尝吗?”

  服务生:“可以的,我们主厨做的本帮菜都很好,推荐您尝尝我们的本帮红烧肉,还有就是响油鳝糊。”

  吴建超:“听说你们本帮菜里有一道扣三丝很出名?”

  服务生有些惊讶:“您要点扣三丝?”

  吴建超:“红烧肉和响油鳝糊我都点,最后再来一道扣三丝。”

  服务生有些吃一惊:“先生您,您点这么多菜,能吃的了吗?”