冯诚微笑:“我跟大家一起工作也很高兴,所以我才把金玲红推迟营业,就是想我们大家一起多经营两天这家店嘛。”
这个话全家人也都是认同。
这两天下来,全家一起经营转角这家店。
就只是卖奶茶和蛋挞,但是全家人还真的是挺欢乐。
看似比较忙碌,可是没有外人在,全家人拧成一股绳的感觉,让大家觉得很舒服。
一起把店内外打扫干净。
顾佳瑜一家三口跟着冯诚他们一起回到金玲红。
顾佳瑜父母是第一次来金玲红。
他们也是一直都听说金玲红,知道金玲红在乍浦路上是很出名的馆子。
一些是电视上看到,还有就是听女儿回家跟他们说。
站在金玲红的门前,顾修志忍不住感叹:“看起来小厨神还真的是很喜欢西式的风格。”
冯诚:“阿伯我这是为了赶时髦,现在不都是流行西式风格?如果是我自己的话,我倒是宁可装修成古代酒楼的样式。”
顾修志听了有些惊讶:“哦?你喜欢古代酒楼那种风格?”
冯诚:“对啊,我喜欢古代那些木质建筑的雕梁画栋,可惜现在好多人都不欣赏,我以后要是开一家自己的酒楼,我一定要那样去装修。”
顾佳瑜笑呵呵:“表弟你这么说,可是找对人啦,我爸爸是学古建的。”
听到这话让冯诚有些惊讶。
“阿伯您,您是学古建的?您是古建筑研究专家?”
顾修志:“专家可谈不上,我过去学的和现在从事的工作,确实都和古建筑有关系。”
冯诚:“阿伯你厉害呀。”
被这么夸奖,顾修志露出一丝丝得意的小神态。
结果旁边妻子埋怨:“厉害什么啊?一年到头都在外面出差。”
第261章 一顿饭的魅力(三更一万二,求订阅)
顾修志因为要做各种古建的研究,还会参与一些古建筑的修缮,所以是常年都不在家。
一年到头也就是在春节的时候,可以从外地回到沪城来,和家里人一起过个年。
冯诚听了对顾修志这样的研究学者也是相当敬佩。
“阿伯您真利害,您是不是还会去修缮故宫啊?”
顾修志笑了:“故宫我确实参与过,不过那么大的项目,也不是我一个人修,都是全国各地的人过去。”
冯诚:“真的好厉害,阿伯您肯定能去很多我们去不了的地方吧?”
顾修志听到这也是有点小得意:“确实是可以去一些一般不让人进去的地方,不过那些地方也不好让人进的,因为里面的很多东西都是需要系统的修缮。”
冯诚:“阿伯你说,今晚你想要吃什么菜?我给你做。”
顾修志:“怎么?你这算是提前贿赂我?想着以后你如果真的要开酒楼,让我给你设计装修一个古代风格的酒楼?”
冯诚:“不是的阿伯,我是真的很敬佩阿伯您这样有本事的人,我想要好好的犒劳一下您。”
顾佳瑜抱住父亲的胳膊:“哦呦爸爸你就点一个小菜嘛。”
顾修志:“小诚不是说我可以随便点菜吗?”
冯诚:“可以点的,不过阿伯要我店里有食材。”
“爸爸你不要为难他,如果店里没有那样东西,你怎么点啦。”
顾佳瑜也是帮着冯诚说话。
见到女儿帮冯诚说话,顾修志笑呵呵:“那行,你说说看你店里有些什么?”
冯诚:“一些家常的东西都有的,像是五花肉、排骨,还有一些鱼虾。”
听到有鱼虾,顾修志点了菜:“那就做一条鱼,可以吧?”
冯诚笑着答应:“可以的,阿伯你们先坐坐。”
冯家的其他人也都是招呼顾佳瑜一家坐下来。
对顾修志这样的人,大家也都是非常的敬佩。
孙晴依和顾佳瑜悄悄围上围裙跟着冯诚进到厨房里。
顾修志和妻子倒也没有阻止。
他们也觉得让冯诚一个人做菜确实有些太忙。
如果是让其他冯家人去厨房帮忙,好像也不是太合适。
所以让孙晴依和顾佳瑜一起进厨房帮忙,年龄上和辈分上也确实都合适。
孙晴依进厨房,立刻忍不住惊呼:“哦呦,学姐你爸爸那么厉害的。”
顾佳瑜:“没有啦,以前我外公就是做这方面研究的,我爸爸是我外公的得意门生,所以他才能娶了我妈妈的。”
冯诚听了笑起来:“这么说,阿姐家里还真是正统的书香门第。”
顾佳瑜笑着:“也不算是,我外公以前是搞古建修缮的,后来在大学里教这个,我爷爷奶奶其实算是地地道道的农民。”
冯诚:“那阿伯能给外公当学生,确实是很优秀了。”
顾佳瑜:“爸爸妈妈说,他们那个时候也不是考上的大学,就是在乡下表现的比较好,后来就推荐上了大学,我爸爸以前在乡下跟我爷爷给人家修房子的。
后来他就被推荐上大学,学习一些建筑专业,然后他在乡下修房子的手艺,被我外公看中了,后来就被我外公带在身边。”
听着顾佳瑜父亲的这段,让冯诚和表姐也都觉得很传奇。
冯诚先从冰箱里把一些菜拿出来做准备。
大部分菜都是提前做出来,就是过年的时候吃的。
不过既然要招待顾佳瑜一家,还是要现做一些菜。
冯诚在检查冰箱的时候,也是忍不住嘀咕:“看起来明天确实要去提前预订一些东西了,不然年初六我们金玲红还真不好恢复营业。”
孙晴依:“我陪你一起呀。”
顾佳瑜也跟着接话:“我也来,我们一起去。”
冯诚:“我去市场肯定会很早的,你们那么早赶过来不安全的,还是我自己先去。”
孙晴依:“那让小姑父过来跟你一起去啊?你一个人不好去的吧?”
顾佳瑜也点头:“就是,如果是非常早的话,你一个人也不安全。”
冯诚笑呵呵:“阿姐你们别担心啊,我一个人可以的,别忘了我可是见义勇为过的。”
孙晴依和顾佳瑜面面相觑,然后两人也都是不放心。
“不好,之前见义勇为是好多人帮你的,你一个人太不安全。”
“是的呀,你大清早天都没有亮呢,万一路上遇到劫道的?太危险了。”
冯诚:“过年期间,劫道的恐怕也都回家过年了。”
这话把孙晴依和顾佳瑜给逗乐了。
不过笑归笑,两个女生还是强烈要求冯诚不能一个人去。
冯诚只能答应:“好,好,听两个阿姐的,我跟小姑父说一下,让小姑父晚上留在这边住,跟我一起去。”
正说着,一个身影来到了厨房里。
“主厨我回来啦。”
大家循声看过去,原来是陶伟回来了。
冯诚看到陶伟顿时乐了:“好啊,老陶你回来的可真是时候,正好明天早上我们一起去买菜。”
陶伟答应:“没问题。”
冯诚:“你这么早就回来,家里人没说你啊?”
陶伟笑呵呵:“不但没说我,过年回家里去,家里人对我那叫一个夸奖的,今年堂叔他们没有回去,我回去给他们带了好多东西,我家里人都高兴的不行。”
冯诚:“所以你家里人又让你赶紧回来上班?”
陶伟一愣:“主厨你怎么知道?”
接着不等冯诚回答,陶伟继续笑呵呵说下去。
“我家里人啊,看到我带回去那么多东西,还有带回去的钱也不少,都高兴的不行,然后知道我堂叔没有回去过年,就让我也赶紧回来赚钱。”
冯诚:“可以理解。”
接着冯诚又问:“你回来去陶阿叔那了吗?”
“去了,我一回来先去堂叔那的,把老家让我带过来的东西给堂叔送去家里。”
说到这里,陶伟还把手里提着的东西提起来:“主厨这些是我从家里带过来,家里人让我带给你的,谢谢你愿意教我厨艺,还给我发工资。”
冯诚乐了:“给你发工资是应该的啊?你干了活当然要拿工资的。”
陶伟把东西提进厨房:“主厨你别客气,这些都是我老家那边,海边上的一些干货,我觉得带过来,在厨房里你肯定用得上。”
冯诚看着陶伟把提回来的大包打开,扑面就是熏人的鱼腥味。
不过冯诚看着里面的东西,也都是有些如获至宝。
虽然陶伟带回来的这些干货,没有像是干鲍、鱼翅之类名贵的东西。
但是也都是非常好的东西,有不少的干贝,还有各式各样的鱼干,更是有不少个头相当大的干海虾。
冯诚看着笑呵呵:“不错不错,这些东西还真都是好东西。”
听冯诚说都是好东西,让陶伟顿时觉得带回来这些是对的。
冯诚又问陶伟:“你家乡这些东西多吗?可不可以让他们给我们发货过来?”
陶伟有些惊讶:“主厨你要多少啊?”
冯诚:“如果可以的话,最好是能固定供应啊。”
孙晴依捏着鼻子走过来:“你要这些东西?这些东西感觉都好腥的。”
冯诚:“阿姐你别看现在腥,但是只要处理好的话,这些东西用来做菜都是非常美味的。”
顾佳瑜倒是没有捏着鼻子,但是味道她也是觉得有些难以接受。
“这些东西都能做菜吗?”
冯诚:“当然啦,这些用来做菜,用来进行一些调味提鲜,真的都特别好。”
见表姐和顾佳瑜还有些不太相信。
冯诚干脆拿出一些海虾干,还挑选一些鱼干、干贝,以及一些鱿鱼干出来,准备要晚上给大家做一些菜尝尝。
挑选好,冯诚把剩下递给陶伟:“你把里面的东西拿出来,然后全部分开。”
陶伟接过去:“好的主厨。”
接下来,冯诚在厨房里忙碌起来。
那些只需要热一热调个味道的菜,冯诚都交给表姐和顾佳瑜去做了。
他则是主要做一些新鲜的菜。
为了招待顾佳瑜父母,冯诚是专门做了糖醋小排。
然后用鱼干和虾干分别做了两道菜。
虾干是淘洗后,稍稍浸泡一下,然后是和冬笋放在一起进行油爆。
鱼干冯诚清洗好了之后片成片,和同样片成片的大白菜一起进行烩烧。
孙晴依和顾佳瑜在旁边全程看着,她们没有想到,本来闻着有些腥的虾干和鱼干,经过冯诚的一番烹饪。
不但是没有了腥味,反倒是散发出诱人的香味。
这些菜做好了,冯诚最后是做了一条家烧带鱼。
还在其中加入一些年糕搭配上。