冯诚:“是的,老师对我很好,之后有机会回去,我要再去看望老师。”
老人家:“好,好孩子。”
接下来老人家才正式和冯诚聊起他要开连锁店,以及他开办食品原料加工厂的事情。
冯诚一五一十把一系列的设计,和一些关于连锁店需要,以及原料的加工,和后续店里再加工的过程,全都详细给老人说了一遍。
听了冯诚的叙述,让老人家都听得有些入迷。
等到冯诚大致说完了,老人家忍不住感叹。
“看得出来,你是个很热爱美食的孩子。”
冯诚笑了笑:“我觉得,享受美食是一个人最幸福的时光。”
老人也跟着笑了:“哈哈哈,好,你有着这样一颗心,那么爷爷希望你可以永远保持住,千万不要因为赚钱,就丢掉了你这份心。”
冯诚:“我会的,宁可少赚一些,我也绝不会放低标准。”
老人家站起身,走到冯诚面前。
冯诚也赶紧站起身来。
接着老人家向他伸出手来。
冯诚也赶紧伸手。
老人家一把抓住冯诚的手。
“不要让我失望,我很期待你能创立出属于自己的品牌,先不要着急走向全国甚至是迈出国门,首先在沪城做好,不要急,要耐心去做好。”
冯诚点头:“您放心,我会做好,我还很年轻,有很多时间去慢慢做好。”
老人家:“不能这么想,你要抓紧时间,虽然你还年轻,但你也不可以懈怠,要尽快把你的设想干起来。
在干中学习,在做事中积累经验,慢慢让自己变得强大。”
冯诚:“我明白,我会让自己强大。”
和老人并没有聊多久,总共也就聊了不到半小时。
老人家确实很忙,能给冯诚的时间也只有这么多。
离别前,冯诚和老人家对视。
在老人家眼神里,冯诚是看到一种期盼。
冯诚要做的餐饮,在老人家眼里同样不算是什么大生意。
但老人家期望通过冯诚,可以让更多人投身到实业中。
回到后厨,李柏清和张德瑞都在这边等着他。
看到冯诚回来,张德瑞忍不住问:“怎么样?把你的那些想法都说清楚了吗?”
冯诚:“说清楚了。”
李柏清:“看起来你会获得支持,那你更要好好干。”
冯诚点头:“肯定好好干。”
张德瑞笑呵呵开了句玩笑:“兴许你以后生意做大了,我和你李阿爷还要去跟着你干了。”
冯诚听到这话忍不住笑起来。
“到时候阿爷你们去,我一定把你们当成宝贝供起来,让我手底下的厨师们,都要跟着阿爷你们好好学手艺。”
李柏清也被冯诚这话逗乐了。
“小家伙还挺敢想,难怪老人家都说你胆子大。”
张德瑞:“这不也挺好?总需要有胆量的人带着大家去大胆尝试,小诚应该算是很好的带头人。”
冯诚:“我,我不好带头,我只能先做好我自己的事情。”
李柏清:“做好自己的事情,就是你最需要做的。”
张德瑞:“小诚我还期待,你把店开到那家洋快餐旁边,到时候可以跟洋快餐好好的竞争竞争的。”
冯诚一愣,紧接着笑了:“好啊,如果可以,我把分店开去他们旁边。”
李柏清:“也不是非要开过去,还是要量力而为,洋快餐确实有优势,暂时我们中餐不好跟人家比。”
冯诚:“阿爷你们看着,我会抢过他的生意。”
听到冯诚这个话,张德瑞相当高兴,还拍拍冯诚的肩膀鼓励他。
李柏清没有多说什么,只是深深看着冯诚一眼。
当晚冯诚被送回乍浦路,直到他回到了金玲红店里,还有一种恍惚感,觉得这一番的经历有些不真实。
第239章 不忘初心(三更一万二)
看到冯诚回来后,竟然一直站在那里发呆。
等着他回来的爷爷奶奶、两个姑姑和姑父们,还有店里其他人都非常奇怪?
好半天冯诚回过神,面对大家看自己的目光,忍不住笑了起来。
“没吓到大家吧?”
听这话,让大家顿时也都缓过神来。
奶奶:“小诚啊,你没事吧?”
冯诚:“阿娘我没事的呀,我今天跟李阿爷一起去,给一位爷爷做了一顿饭。”
听了这话,奶奶好奇:“怎么又让你去做饭?是给谁做啊?”
冯诚压低声音把老人家说出来给全家听。
家里人听了都大吃一惊。
爷爷:“能给他做一顿饭,了不得的。”
奶奶:“我们家小诚真是小厨神了。”
冯诚:“阿爷、阿娘没有那么夸张,其实爷爷叫我去,是问我个体户的一些事情,还有我们要开食品加工厂的事情,他听说了,支持我干的。”
大姑父已经:“他老人家都支持你干啊?”
冯诚:“是的大姑父,他老人家说,希望我能把厂子干好,可以让更多人品尝到美食,不要什么都觉得外国的好。”
小姑:“太好啦呀,小诚你有他老人家的支持,那你肯定能干成。”
冯诚:“阿姑是我们大家能干成,浦东那边的厂子,我们大家都有份。”
小姑有点不好意思:“小诚我们也没有出力的。”
冯诚:“怎么没有出力呢?不是大姑和小姑你们开了这家餐馆,我也没有这样的机会啊,你们才是我起步的领路人。”
这话说的两个姑姑相视一眼,顿时都忍不住笑了起来。
小姑父问:“小诚你要去浦东那边开厂子,那以后金玲红这边?”
冯诚:“金玲红还是照常经营呀,厂子建起来需要时间,而且就算是厂子建起来,我们可以雇佣更懂管理的人帮忙管理的呀。
难道我开了厂子,我还要自己去带着人干?那我开厂子干什么呀?”
冯诚这话让家里人也都觉得有道理。
爷爷提醒:“那你也要盯着,防止厂子里出问题。”
冯诚:“这个肯定要盯着,尤其是前期那些面包、蛋挞、奶茶的原料加工,都必须要盯着他们,不能给我偷工减料的。”
奶奶:“到时候还是要雇佣更懂的人,帮忙管理的。”
冯诚:“是的阿娘,肯定要找更懂管理的人去管理,然后我们就是盯着负责管理的人,不能让管理的人出问题。”
大姑问:“是不是可以从你表姐他们大学雇佣一些人啊?”
冯诚:“对啊,可以从阿姐他们大学里找人,不过大学生现在很金贵,恐怕阿姐他们大学里的学生不一定愿意进我那种小厂子。”
爷爷给出了一个办法:“可以从老食品厂找一些人。”
“对对,爷爷说的对,老食品厂里的一些人只要我们多给一些工资,相信是可以挖过来的,说不定连生产的人员都可以一次找到了。”
奶奶听得忍不住笑起来:“真是没想到啊,我们家小诚要当厂长了。”
冯诚笑呵呵:“没有的奶奶,我不是厂长,我还是小厨师啊,我是金玲红的小厨师。”
爷爷:“好的,不能忘本,要记住自己的身份。”
冯诚:“阿爷我知道自己的身份,也知道自己的能力,所以我建这个厂子,实际上是为了给我们后面咖啡奶茶开分店用的。
在厂子里把店里需要各种东西的原料预加工好,再配送去各家分店。
这样我们各家分店做出东西的口味,可以最大程度上保持一致。”
这一套设想的方案,是冯诚找表姐他们帮自己梳理做出。
也是全家人都知道的这套方案。
所以对此全家人都非常支持。
小姑突然问:“那是不是以后,我和你大姑,我们可以自己开一家店了?”
大姑听到这话伸手一拉小姑:“说什么呢?我们怎么能自己去开店啊?不是都要跟着小诚一起干嘛?”
冯诚则笑呵呵:“我觉得小姑说的很对啊,等我们原料厂子干起来,生产那些原料能力足够了,大姑你和小姑也可以自己去开一家店的。
你们只需要招聘人员,可以送去厂子里统一培训。
然后各种原料从厂子里配送给你们,你们都能有自己的店。”
小姑顿时乐呵呵:“对的呀,我就是这个意思,我们是帮小诚开店,不是要自己单干。”
大姑、大姑父和小姑父仔细想了想,也都觉得确实可以这样去做。
见大家都有出去要自己开店的心思了。
奶奶还是严肃警告:“你们可以去开分店,但是都要听小诚的。”
爷爷则说:“一家人要团结一心。”
冯诚:“阿爷、阿娘说的对,不过我觉得大姑和小姑他们开店,店里的一切管理都应该她们说了算,店里的盈利大部分也都是她们的。
她们只需要支付那些原料费用就好啦。”
这一刻,在冯诚的心里,他已经有了一番更加远大的规划。
从沪城开始,将来自己的这个品牌也会开遍全国。
然后再从国内走向世界。
要让外国人喜欢上自己的面包、蛋挞和奶茶,更要把自创的一些汉堡,反向输出到外国去。
一番未来愿景的畅想过后,冯诚和大家一起把餐馆打扫一番。
然后爷爷奶奶和姑姑、姑父们就先回去了。
剩下冯诚和厨房里的众人,依然等到0点的时候一起去鱼市场。
去的路上,吕辉看着蹬三轮车的冯诚,忍不住开口问了句。
“主厨你说你都见了那么多大人物,还去给人家做了国宴,你现在这样跟我们一起去买菜,你不觉得辛苦啊?”
冯诚:“哈哈哈,这有什么好辛苦的?吕阿叔,生意还是要干,我还是那个小厨子。”
吕辉听了撇撇嘴:“你还真行,要是换了我……”
冯诚抢过他的话:“换了你,你就不干了?生意也不干了?”
这话让吕辉忍不住老脸一红。
“生意还是要干的,不过我肯定不会这样大清早顶着寒风去买菜了,让他们年轻人去负责买菜就好啦。”
冯诚:“吕阿叔你要是那么干,那你的生意也就离倒闭不远了。”
这次没等吕辉开口,旁边常斌奇怪:“主厨你为什么说,吕叔他这么干,离倒闭不远了呢?”
冯诚:“你们想想,一家餐馆最重要的是什么?”
一群人立刻七嘴八舌说出自己答案。
“厨师。”