回到1990,经营个体餐馆开始 第227章

  可是似乎冯诚也没有去驱赶他们的。

  甚至听说在转角那家店门外的路边,都会有一些推车在卖奶茶的。

  想到这李柏清问:“你真不怕别人学会了你的东西,将来就把你淘汰了?你金玲红的生意会被别人抢走?”

  冯诚:“如果别人把我淘汰,那说明我确实是落伍了,何况我不觉得别人能抢走我金玲红的生意。”

  说到这里,冯诚相当自信:“阿爷你们可以去我金玲红看看,即便是我不在店里,金玲红的生意也绝对不会受到丝毫的影响。”

  李柏清等人看着如此自信的冯诚,尤其是他那炯炯有神炙热的目光,让大家甚至有那么一点点不敢直视。

  张德瑞:“好,小诚你说的太好了,年轻人就应该有你这份自信和冲劲。”

  冯诚:“谢谢张阿爷夸奖。”

  张德瑞:“小诚啊,你不是没有师承,全凭自己学习的吗?你真的没有想过要拜师吗?我的淮扬菜手艺还算是过得去,如果小诚你愿意学的话,我可以教你。”

  冯诚:“好啊,谢谢阿爷愿意教我,我一定会好好学的。”

  李柏清没有料到,张德瑞突然来了这么一句话。

  他赶紧开口:“老张你这不对啊,咱们不是说好了,要先看看小诚的表现吗?”

  张德瑞:“我觉得小诚的表现很好啊。”

  随后张德瑞笑呵呵:“而且我没有说要让小诚现在拜我为师,我只是说要教他一些淮扬菜,他愿意学,我愿意教,暂时不拜师也没关系。”

  李柏清听张德瑞这么说,他觉得张德瑞还真的是有点子。

  虽然没有拜师,但是张德瑞把手艺教给冯诚,两个人就算是有了师徒之实了。

  两位旁观的主厨也意识到这一点,不禁觉得张德瑞果然是狡滑。

  李柏清不好当面多说什么,毕竟他是这次晚宴的总厨,还是要负责协调各方面的工作,暂时他也没办法教冯诚很多东西。

  “行了,先去吃饭,吃过饭休息休息吧。”

  见李柏清这么说,张德瑞心里有些小得意。

  只是当着李柏清的面,他也不敢轻易表现出来。

  他也知道这次算是占了李柏清的一点点巧。

  冯诚看得出来,李柏清和张德瑞两位应该是在争抢自己。

  对于拜他们两位为师,冯诚倒是也不抵触。

  毕竟两位从后世的记忆中,都是他们各自菜系的泰斗级大师了。

  所以跟着他们学一学最传统的菜,冯诚觉得不是什么坏事。

  传统的东西,既然是能够传承这么多年,历经那么多代一步一步的精进传承,说明确实是有非常精妙的构思。

  学习了传统的东西,也能够提供更多的思路,冯诚觉得或许自己能创新出更多菜。

  晚饭过后,冯诚没有直接回后面的宿舍楼。

  他向李柏清申请了之后,从沪城饭店打了电话回去。

  先是打回金玲红,接电话的是大姑。

  向大姑了解一下金玲红的情况。

  大姑电话里笑着让他放心。

  “你放心,我们生意还是很好,吕师傅和陶伟他们带着人干的也是挺不错,客人们大部分也没有吃出区别来,只是有一些上了年纪的客人,他们还是吃出不是你做的。”

  冯诚:“好的阿姑,你们跟人家道歉,说我在参加比较重要的宴会,等回去之后,我会做一些好菜弥补大家的。”

  大姑:“你在那边照顾好自己,后厨里那么多人,你不要被他们欺负了。”

  冯诚:“放心阿姑,他们不敢欺负我,今天他们还跟我学外语呢。”

  听到大厨们跟冯诚学外语,让大姑电话那边也是笑了起来。

  “哈哈哈,学外语好,能跟你学外语,是那些大厨们的运气啊。”

  之后大姑把电话给了爷爷奶奶。

  冯诚也跟爷爷奶奶分别说了一些话。

  还告诉爷爷奶奶,自己在这边,被李柏清和张德瑞两位大厨看上了,两个人都想要收自己当徒弟的事情。

  这让爷爷奶奶那是非常高兴和骄傲的。

  挂断给家里电话,冯诚又给朱曼文打了个电话过去。

  “喂?王朝大酒楼,谁啊?”

  冯诚:“阿姐是我。”

  朱曼文:“哦呦,小诚啊,你不是在准备参加元旦晚宴的吗?怎么想起来给我打电话了?”

  冯诚:“阿姐你跟陆阿姐说一下,过几天就要是平安夜和圣诞节,我觉得到时候转角那边可以做一些活动的,你们提前让胡阿姐和邓阿哥他们布置一下。

  还有元旦的时候,也做一些活动,布置布置,要有迎接新年的气氛。”

  朱曼文:“平安夜?圣诞节?那不是外国人的节日吗?”

  冯诚:“对啊,是外国人的节日,但是我们也可以做一些布置啊,或许可以吸引到一些外国人到店里消费呢?”

  朱曼文想了想:“对哦,小弟你说的没错呢,确实是需要布置一下。”

  冯诚:“好啦,阿姐你和陆阿姐负责,我相信你们。”

  朱曼文:“放心好了,你自己照顾好自己,安心好好参加元旦晚宴,到时候一定要好好露一手,让那些大厨和大人物们都见识见识。”

  冯诚:“哈哈哈,好的阿姐,你放心,说不定你们会在电视上看到我的。”

  朱曼文:“哦呦,又不是没有在电视上看到你呀?”

  冯诚:“也对啊,那行,阿姐你们多关注那边的生意。”

  跟朱曼文聊完,冯诚挂断电话返回宿舍。

  宿舍里,周逸昌、董志和卢景深都在等着他回来。

  看到他回来,三个人马上让冯诚继续教他们一些外语。

  冯诚见到三个人学习的兴致非常高,他也非常高兴,又是认真教了三个人一阵外语。

  结果他带着三个人开始读不久,其他那些厨师也都纷纷过来学习了。

  到最后,还是李柏清和张德瑞出面,才让大家都各自回去休息。

  被两位大师叫停了,冯诚他们只好在宿舍里聊聊天。

  冯诚好奇先问了一下卢景深。

  “阿叔你是不是张阿爷的徒弟啊?”

  卢景深摇头:“我不是张师叔的徒弟,你听口音应该听得出来,我是苏城人,我师父是张师叔的师兄,是苏城那边酒楼的淮扬菜大厨。”

  周逸昌笑着帮忙解释:“你卢阿叔的师父可厉害了,是当初在京城参与过国宴的淮扬菜大厨。”

  冯诚有些惊讶:“这么厉害呢?那卢阿叔你怎么会来沪城?”

  卢景深:“调过来的呀,我是调到西郊跟着张师叔的。”

  冯诚恍然,卢景深说的西郊,就是西郊宾馆,正儿八经的外事接待单位。

  而且西郊宾馆里,最拿手的就是淮扬菜和川菜。

  卢景深见冯诚沉默下来,他以为冯诚是想要通过他,了解张德瑞的厨艺到底怎么样?

  卢景深一脸认真地告诉冯诚:“你可不要小瞧张师叔,我师父都说过,张师叔的手艺非常厉害,尤其是淮扬菜中的刀工,张师叔的刀工我师父都服气。”

  冯诚:“阿叔我没有觉得张阿爷不厉害的,我见到张阿爷就知道,他肯定很厉害,我也愿意跟他学习。”

  卢景深:“你大概不知道,李师叔和张师叔他们都想要收你当徒弟的。”

  冯诚马上故作惊讶:“啊?他们,他们都要收我当徒弟?”

  接着冯诚赶紧谦虚:“我也没有那么好,我的手艺基本上都是靠自己看菜谱研究的,怎么好意思让两位那么厉害的阿爷争着收我当徒弟?”

  董志这个时候忍不住:“不对啊,这么看,你无论是拜谁为师,你都要比我长一辈啊?”

  周逸昌笑了:“怎么?你还嫌弃起我这个师父了?要不你也跟你师爷说说,你出去改拜别人为师?”

  董志赶紧说:“不是的师父,你这些年教了我那么多东西,我怎么可能背弃师门呢?”

  周逸昌:“那你以后要改改口,叫小诚师叔了。”

  冯诚赶紧摆手:“别别别,我,我还没有正式拜师的,董阿哥你不要叫我师叔。”

  董志笑呵呵:“你现在被两位师爷都那么喜欢,拜师还不是早晚的事情?以后当着他们的面,我还是要叫你一声师叔。”

  周逸昌和卢景深也都不禁笑了起来。

第228章 学习之余不耽误指挥赚钱(三更一万二,求订阅)

  虽然冯诚在参加元旦晚宴集训,但金玲红和转角两家店依旧是在忙碌中。

  朱曼文接到冯诚电话第二天,找到陆芳馨进行了一番商量。

  两个人都觉得冯诚说的没有问题。

  陆芳馨:“小弟说的没错,沪城现在外国人,港澳粤来的老板,还有一些宝岛来的老板们,似乎都对平安夜和圣诞节挺上心的。”

  朱曼文:“能不上心吗?人家外国人放假,还有港城和澳城好像是也放假的。”

  陆芳馨:“那我们转角确实应该好好布置一下。”

  两个人一起去了转角,又把事情跟胡艳芳和邓豪说了一下。

  店长和副店长听说是冯诚的话,两人也是立刻就重视了。

  朱曼文和陆芳馨找了一些关系,帮忙找到平安夜和圣诞节相关的东西。

  很快把转角整个店里里外外都进行了一番布置。

  当大家看到转角店内店外的布置,不少沪城人材第一次知道还有平安夜和圣诞节一说的。

  转角店里,邓豪还专门是设计了平安夜和圣诞特制的小蛋糕。

  东西是在金玲红店里厨房提前做好了的蛋糕胚子。

  带回到店里后,他在店里当着一些进店客人的面涂抹奶油。

  邓豪毕竟是专门学过西点,涂抹奶油做出造型还是有些经验的。

  而且他这种涂抹的过程,也确实吸引不少人看。

  尤其是一些孩子,还有一些年轻的女孩子。

  都会仔细的观看他制作的过程。

  这么一来,又把转角这家店的生意给拉高。

  等到了平安夜的当天,有一些人专门到店里来买平安夜的蛋糕。

  到了圣诞节的当天,店里甚至还布置上了圣诞树,还专门在树上挂上了一些圣诞节小礼物。

  这也更加吸引人,让不少人专程慕名而来。

  导致圣诞节当天,转角从早上就开始出现排队。

  甚至是一度排到了晚上的。

  朱曼文和陆芳馨得知消息,也是不禁感叹冯诚的厉害。

  总是能在关键的时候,搞出一些新奇的东西,帮着店吸引到足够多的顾客。

  冯诚不知道他的点子,让转角那家店平安夜和圣诞节两天再次火爆了一下。

  而且名声还再次传遍了沪城。

  甚至让不少外国人都专门到店里买上一杯奶茶和蛋糕,算是为自己在国内过了一个圣诞节的。

  冯诚在沪城饭店里,每天都在认真的学习东西。

  也没有时间再去关注外面的事情。

  因为除了他自己学习之外,他还要去教大厨们学外语。

  现在连李柏清、张德瑞他们四个主厨,也会抽空跟着学一些外语。