回到1990,经营个体餐馆开始 第218章

  如果喜欢魔兽世界,也可以看一看他的小说,还是很精彩的。

第220章 街头奶茶小摊出现(第一更,求订阅)

  对自己这一世父母,冯诚基本都是一样的态度。

  大家就是纯路人挺好,你们别把我当儿子,我也不把你们当父母。

  这一点冯锦栋已经领教过,心里也已经清楚了。

  所以他现在已经不会星期天还专门来一趟金玲红,向乍浦路上过去的老邻居扮演一下孝子。

  如果他想要看望父母,会提前通知一下大姐,然后去大姐家里看望父母。

  这么做,冯锦栋就是避免会和冯诚碰面。

  萧秋韵在又一次专程到金玲红,没有见到儿子,反倒是获得儿子的警告后。

  作为母亲她确实深深感到自己的心被刺痛。

  可就像是冯秀玲提醒她的。

  当年是她同样狠心把儿子留在乡下。

  那么现在她就应该要自食恶果。

  萧秋韵甚至连饭都没有吃,她有些悲痛的离开金玲红。

  她回家警告了自己丈夫,把冯诚的话原模原样带到。

  杜华军是真没想到,冯诚会那样的狠辣。

  可是想到冯诚能在乍浦路上成为众人口中小厨神,能开一家很时髦的咖啡奶茶店,还在电视台上做广告。

  杜华军觉得有那样魄力的冯诚,恐怕确实是会说到做到的对自己出手。

  萧秋韵看出丈夫的害怕,她很清楚,杜华军一直都是个色厉内荏的人。

  表面上杜华军总会说一些狠话,可真遇到狠人他就会秒怂。

  但是他怂了的同时,心里又总是会萌生那么一点点侥幸。

  他就是一个嘴上不饶人,内心又无比怂。

  内心怂的同时,他又永远都会有一种侥幸心态,想着用一些馊点子去撩拨别人。

  看透丈夫的本质,萧秋韵也懒得跟丈夫多说什么。

  “我是不会再去找小诚了,他过的很好,全凭自己的本事干出了现在的事业,我不想去沾什么光,因为我没有那个脸,也没有那个资格。

  你如果还想要去招惹他,你就自己受着把他惹怒了的后果。”

  杜华军见妻子这么说,他也只能是心里区区一下。

  真要让杜华军去招惹冯诚,他确实没有那个胆量。

  至于冯诚,他也没有把母亲找他的事情放在心上。

  因为他现在还有更多的事情要忙。

  冯诚想过自己电视台大了广告,肯定会获得很好的效果,只是他没有想过效果会如此好。

  他这还不是在电视台那些很黄金的时间段打广告。

  即便是这样,依旧是让“为爱的人秋天买一杯奶茶”,成为了沪城街头巷尾的金句。

  冯诚和朱曼文、陆芳馨合伙开的那家店生意的火爆。

  导致在街头巷尾,开始出现一些摆摊卖奶茶的小摊。

  这些摊子首先是出现在各个学校的门前。

  像是几个大学的门前,还有一些高中的门前。

  后来逐渐变成在小学门前都有了。

  最让冯诚没想到的是,竟然有人推车子在转角店门外摆摊的。

  当然,这些推车卖奶茶的人,大部分在味道上和冯诚店里的不可同日而语。

  首先就是他们很多人花钱到店里喝过了,也是仔细看了店里制作奶茶的过程。

  可是他们并没有弄懂具体的配比,以及那些黑糖粉圆的制作方法。

  这也就导致,很多人用自己的理解去做。

  结果做出来的东西自然是有些似是而非。

  见到在店门外面,有人推小车摆摊学着卖奶茶,让朱曼文和陆芳馨很激动。

  两个人一开始商量着,要让朱朝成和何金斌找人,把那些摆摊的都给赶走。

  不过两个人商量了之后,觉得事情要跟冯诚先说一声。

  所以两人专门找到冯诚,把事情跟他说了一下。

  朱曼文比较激动:“小弟只要你一句话,你不用出面,我会让我哥把事情办好,保证以后不会再有人敢在店外面摆摊。”

  陆芳馨见朱曼文这么激动,她帮忙劝慰了一下。

  “哦呦曼文你不要激动,听听小弟他怎么说啊。”

  冯诚笑呵呵:“阿姐你们真的别激动,你们想一想,为什么那么多人会冒出来摆摊?这说明我们的广告很有用,很多人都注意到奶茶的那份商业价值。”

  朱曼文:“这个我们都知道,不是看到有利可图,那些人也不会在路上摆摊。”

  冯诚:“阿姐,那他们摆摊,我们店里的生意受到影响了吗?”

  这个问题让朱曼文和陆芳馨一愣。

  两个人回想了一下这些天店里的每天盈利。

  好像确实没有受到那些摆摊的影响。

  店是在秋分那天开业,紧接着就是国庆节了。

  加上广告的效果,国庆当天是店里生意的高峰,当时整条路上几乎都排满了人。

  也是因为国庆节当天的那个高峰,让不少人开始动了心思。

  然后才开始逐渐出现一些街头摆摊的奶茶小摊。

  这就是90年代,一个永远不缺敢想敢做人的年代。

  所以冯诚对那些街头上的奶茶小摊出现,他是一点也不觉得有什么惊讶。

  而且最早出现小摊,是在表姐他们大学的门前。

  最早他们是用暖水瓶,卖的基本上是一些果珍、牛奶、麦乳精之类。

  然后在奶茶打响名气后,那些小摊开始尝试做奶茶卖。

  表姐、顾佳瑜、于安蕊都跟冯诚说过,那些摊子上卖的奶茶味道很差。

  但冯诚不觉得这是什么坏事。

  “阿姐既然我们的生意没有受到影响,你们信不信,因为那些小摊的出现,很快我们店的生意会更好?

  因为跟那些街头小摊相比,我们店里的奶茶只会让人觉得味道更好。

  再加上我们店里还有面包、蛋挞这些小摊无法摹仿的东西,相信会有越来越多人到店里消费。”

  朱曼文和陆芳馨听了面面相觑。

  两人也很快意识到,冯诚说的恐怕是会实现。

  朱曼文:“那就让那些小摊继续留在街头上?”

  冯诚:“对,让他们继续存在,所谓存在即合理,他们会存在,也是对奶茶的一种推广,这不是什么坏事。”

  陆芳馨:“可是他们的质量差,可能会让别人误会奶茶不好喝吧?”

  冯诚:“阿姐你们放心,他们就算是味道不好,但也不敢弄出什么食品安全问题。”

  停顿一下,冯诚强调:“他们的不好喝,不是能更加凸显出我们的口味好吗?”

  朱曼文:“对的呀,小弟的想法很对的。”

  陆芳馨仔细琢磨了一下,也觉得冯诚说的有道理。

  街头上的那些奶茶摊子越多,反倒是可以衬托出他们店里奶茶的美味。

  尤其是可以让更多人知道奶茶这个东西。

  冯诚不觉得,街头那些奶茶小摊会成为威胁。

  且不是大部分小摊做出的奶茶味道并不好。

  尤其是里面的黑糖粉圆他们做的往往质量很差。

  光凭这一点,只要冯诚保证品质,就不用惧怕那些小摊的竞争。

  反倒是因为那些小摊的存在,可以更好帮自己宣传。

  毕竟电视广告,冯诚花的钱也只是做了一个月时间而已。

  他可不准备继续花钱在电视台打广告。

  因为他需要接下来把钱攒着,要为明年年初的东西积攒下足够的钱。

  等年初的那一笔大买卖赚到钱,接下来冯诚要开始筹备原料厂,然后要在沪城准备开分店了。

  冯诚安慰了两位经理后,也是叮嘱两人。

  “我们接下来要做的是,保证店里东西的品质,不能让店里东西和街头上那些小摊的一样,要保证整体口味上的不一样。

  还有就是,店里必须要进行一些更加规范的管理,我准备要提拔新的店长。

  由店长帮忙管理店里的事务,甄选店长的原则和要求,店长必须要能完成店里所有岗位流程。

  如果店长不能熟悉店里的流程,那么就没有资格当店长。”

  听冯诚这样的设计,朱曼文和陆芳馨觉得这样的安排还真是挺有道理。

  既然是选出店长,那店长肯定是要能够服众。

  怎么才能服众?

  那自然是店长能把所有岗位都做好。

  只有这样才可以让店里其他人愿意听从店长的一切安排。

  朱曼文和陆芳馨都同意了冯诚的这番安排。

  “可以啊小弟,你的办法很好,这样可以省去一些管理上的问题。”

  “对的呀,现在店里确实需要有人负责管理,不然还真的是容易出问题。”

  冯诚还是很清楚自己现在这第一家店的众多问题。

  现在一家店,他可以提前把各种原料准备好,送去店里后让他们直接用就可以。

  这一方面是一家店售卖的数量有限。

  另一方面这家店距离金玲红不远,冯诚在那边店里是安装了电话,那边一些原料不够的时候,冯诚这边可以及时对那边进行补充。

  这是现在那家店能保证品质的最重要原因。

  可如果要想开分店,就不能还用这样的模式去做。

  他必须要建起规模化的原料工厂。

  无论是奶茶、咖啡,还是面包、蛋挞所需的原料,都要统一进行加工和配送。

  这背后是一系列配套东西的规划。

  其中最为重要的一样东西,那就是冷链运输。

  所以按照冯诚的规划,前期连锁店要锁定在沪城范围内。

  最多辐射到临近的一些城市。

  再远的话,现阶段的冷链运输应该还不行。

  当然,冯诚暂时也不想对外进行扩张。

  接下来几年,沪城的发展要进入高速阶段了。